鎂

沒有多少人知道鎂（Mg）在人體中所起的重要作用。在水和氧氣之後，它被認為是體內最重要的元素之一。沒有鎂的參與，超過350種化學反應無法通過，它們對身體的正常功能非常重要。

鎂的一般特徵

人體內的鎂是一種鎮靜劑和抗壓力礦物質。鎂存在於植物的葉綠素中，也是骨骼和牙齒中不可缺少的成分。鎂與氯結合在海水中，通常以離子的形式存在。

在人體內含有約20-30克的鎂。在體液中，骨組織中約1％的鎂 - 組織中約40％ - 約59％。

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每天需要多少鎂？

大約400-500毫克 - 這就是成年人每天需要攝入的鎂。

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在什麼條件下鎂的需求會增加？

通常，建議在新組織（嬰兒，嬰兒）形成過程中增加健美運動員和運動員以及兒童的鎂攝入量。孕婦也應增加每日鎂的攝入量。這同樣適用於蛋白質攝入量高，壓力大和服用利尿藥物的人群。

鎂吸收

只有有機鎂化合物被人體吸收。它們是乳酸鎂或檸檬酸鹽。它們被十二指腸或結腸吸收。硫酸鈉作為無機鹽，吸收很差。

如果體內存在過量的脂肪，鈣（Ca）, 鈉（Na）和磷（P），則鎂的吸收可以非常低。儘管膳食纖維與鎂結合，但它可能會因過量的鉀（K），咖啡因和酒精以及尿液輸出而丟失。

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鎂對身體的有益作用

由於鎂，超過300種酶的正常功能發生。

與磷（P）和鈣（Ca）一起，鎂參與骨的形成。鎂有助於合成蛋白質和脂肪，有必要交換葡萄糖，各種物質的運輸，參與釋放能量。由於鎂，蛋白質被合成，遺傳信息被傳遞，神經衝動通過。鎂是心血管系統正常運作所必需的，如果以正確的劑量飲用，它將減少心髒病和心髒病發作的可能性。

鎂能夠清潔體內的有毒物質，降低膽固醇水平，並使肌肉正常化。他與維生素B6 一起可以預防腎結石的形成。如果沒有足夠的鎂，那麼腎結石由鈣化合物（Ca）和磷（P）組成，如果沒有足夠的維生素B6，鈣（Ca）和草酸是不夠的。

鎂是一種抗應激物質。甚至其鹽也用於減緩惡性腫瘤的生長。如果你經常感到疲倦，你應該只是在藥房購買含鎂藥物 - 它們將有助於應對疲勞。

鎂與身體的其他元素相互作用

與磷（P）和鈉（鈉）一起，鎂提供身體的肌肉和神經活動。維生素D 參與提高鎂的有效性。維生素B6與鉀（K）增加鎂的吸收，並且足夠的鎂鉀（K）可以保留在細胞中。體內的鎂和鈣（Ca）有趣地相互關聯。如果它缺乏鎂，那麼鈣（Ca）將沉積在各種器官的器官和壁上。如果體內缺乏維生素E ，鈣（Ca）也會延遲。

體內鈣（Ca）和鎂的比例應為1：0.6，否則缺鈣會使尿中缺鈣，如果超過鈣（Ca），則鎂缺乏。

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缺鎂的跡象

在人類中，缺鎂表現為失眠, 眩暈，情緒不好，不滿意，疲勞和對噪音的敏感性增加。對於頭部疼痛, ，胃痙攣和嚴重腹瀉，你應該諮詢醫生，因為這些可能是缺鎂的症狀。

其缺陷的跡像還包括：心臟功能障礙，, 壓力跳躍，肌肉痙攣，指甲脆弱和痙攣。如果您注意到這些症狀，請諮詢您的醫生，他會告訴您如何恢復體內的鎂水平。,

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體內多餘鎂的跡象

體內鎂過量的人可能會出現：腹瀉，嗜睡，失去協調，說話困難和嗜睡。例如，當服用含鎂藥物時，鎂可能有過剩，除非當然不能補充一定量的鈣（Ca）。

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對食品中鎂含量的影響

任何產品加工都會大大降低其中的鎂含量。而且都是因為用鎂水浸泡後的產品浸泡後不再使用。此外，對害蟲蔬菜的化學處理顯著降低了土壤中鎂的吸收。

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為什麼會出現鎂缺乏症？

當腎臟疾病，腹瀉，同時服用避孕藥和雌激素，服用利尿劑，葉酸，大量的咖啡因和酒精時，身體缺鎂。當在壓力情況下釋放腎上腺素時，大量的鎂會排出體外。顯著減少鎂可以飢餓，中毒或糖尿病的量。由於汗液很多，鎂也可以從體內排出。

鎂含有哪些食物？

為了提高體內鎂的含量，你應該使用更多的穀物，如燕麥片，大麥粥，蕎麥和小米。 

它們將為您的身體補充130至260毫克的鎂。堅果也含有豐富的鎂，例如，腰果含有高達270毫克的鎂，松子仁 - 234毫克，杏仁 - 235毫克，開心果 - 200毫克，花生 - 180毫克鎂。奇怪的是，海芥蘭還含有大量的鎂 - 高達170毫克。使用這些產品，你不會知道是什麼疾病！