^

,醫學編輯
最近審查:20.11.2021
Fact-checked
х

所有iLive內容都經過醫學審查或事實檢查,以確保盡可能多的事實準確性。

我們有嚴格的採購指南,只鏈接到信譽良好的媒體網站,學術研究機構,並儘可能與醫學同行評審的研究相關聯。 請注意括號中的數字([1],[2]等)是這些研究的可點擊鏈接。

如果您認為我們的任何內容不准確,已過時或有疑問,請選擇它並按Ctrl + Enter。

鉀(K)對身體非常重要。鉀被包含在細胞和毛細血管的壁中; 肝,內分泌腺,神經細胞缺乏正常功能。你知道50%的體液中含有鉀嗎?

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]

你需要知道鉀

鉀與氯(Cl)和鈉(Na)一起,是我們身體中最重要的元素。鉀的量是250克,其中只有3克是細胞外液的一部分。鉀是植物產品的主要成分。

每天需要鉀

每天,隨著食物,我們應該消耗3至5克鉀。

鉀在什麼情況下需要增加?

通過強烈的體育鍛煉和運動,增加食物進入人體的鉀含量是值得的。如果你服用利尿劑或有嚴重出汗(可導致鉀流失),那麼你應該多食用含鉀的食物。

暴露於身體時有用的鉀質量

鉀在氯(Cl)和鈉(Na)的幫助下參與維持細胞的鹽平衡,提供身體細胞和組織中的液體平衡,維持細胞內正常的滲透壓。鉀在與鈉(Na),鎂(Mg)和鈣(Ca)一起維持酸鹼平衡方面具有鹼性作用。

缺鉀時,葡萄糖不能轉化為能量,肌肉停止收縮和凍結,從而導致完全癱瘓。

由於鉀,心率,壓力的調節,神經衝動的正常通過和所有肌肉群的減少都受到控制。在它的幫助下,液體從身體中消除,它確保沒有窪地,向腦細胞提供氧氣,去除毒素並防止中風。鉀在體內的作用幾乎是無價的!

在身體的所有過程中,鉀與鈉(Na)一起參與,或者以一種組合(鈉拮抗劑)的形式參與,為了使您的身體完全健康,其比例應為1:2。如果你的鈉含量有所增加,那麼通過攝取額外的鉀可以削弱其不良影響。

鉀消化率

鉀通過胃和腸壁被完全吸收,並被排泄到尿液中。鉀與消耗的鉀基本相同。

體內缺鉀的跡象

由於鉀攝入不足,可能會出現滲漏,嗜睡和冷漠。由於肌肉功能的侵害,人們經常有癲癇發作,他們感到肌肉無力。心臟的節律也會喪失,因為這有心律失常。頻繁的嘔吐和便秘是體內缺乏鉀的明顯標誌。據統計,如果體內鉀水平較低,男性卒中死亡的概率增加3倍。

鉀過多的跡象

體內鉀過多的明顯跡象包括:憤怒,心髒病,四肢敏感性喪失,排尿增加。如同缺乏症和鉀過多,可能會發生心律失常。

什麼影響體內鉀的含量?

在水中烹飪或浸泡產品時,鉀會轉移到其上。如果將來沒有使用這種水,那麼所有的鉀都會丟失。

為什麼體內鉀過多?

體內過量的鉀的形成是當腎臟或腎上腺的工作時,導致尿液中過量的鉀。如果一個人使用含鉀藥物或使用替代食鹽,他可能會有過多的鉀。

為什麼鉀缺乏?

攝入含鈉藥物以及過量攝入食鹽會導致缺鉀。鉀缺乏的原因可以用作僅含有鈉(Na)的食品和忽略含鉀的產品。

如果烹飪不當,鉀也會丟失。激素用於腎上腺皮質,利尿藥和製劑可顯著降低體內鉀水平,並因此提高鈉(Na)水平。

咖啡可以促進體內鉀的排出,所以如果你經常吃它,不妨花點時間給自己補充鉀。酒精也被列入“產生鉀的物質”列表中。應激具有延緩鈉(Na)的作用,並且體內鉀的量 - 減少。

富含鉀的食物

每個人都喜歡甜食,但並不是每個人都知道,像杏乾,葡萄乾或梅干這樣的甜食非常富含鉀(從860到1700毫克)。他們加入堅果:核桃含有鉀474毫克,花生658毫克,腰果553毫克,杏仁748毫克,雪松628毫克。普通的土豆含有約568毫克的鉀和芥末 - 多達608毫克。所有這些產品都值得用來維持體內鉀的平衡。

trusted-source[11], [12], [13], [14]

鉀與其他元素的相互作用 

如果你增加鉀的攝入量,會輸出更多的鈉(鈉)。由於鎂(Mg)缺乏,鉀攝入可能受損。

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.