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鈉(Na)是血液淋巴的一部分,也就是說,它是細胞外液的一部分。他在身體中的作用非常重要。它的名字是從古埃及採自古埃及,因為來自蘇打水湖的鹼被稱為Nitron。

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關於鈉的主要問題

鈉被認為是鹼性細胞外陽離子。鈉與鉀(Ka)和氯(Cl)一起 - 是身體最必要的營養素之一。身體中的總鈉含有70-110克,其中第三部分在骨組織中,其餘全部在細胞外液中,肌肉組織和神經中。

每天所需的鈉量

鈉的日常規範易於維護,因為一天需要消耗4-6克這種元素,而在15克簡單的食鹽中已經含有鈉的正確部分。

我應該什麼時候增加鈉攝入量?

在高溫和運動期間,一個人以汗水的形式失去大量水分,所以在這種情況下,必須增加鈉的攝入量。此外,這必須使用利尿劑,嚴重嘔吐和腹瀉,燒傷和艾迪生病(腎上腺皮質功能不全)。

鈉消化率

如果身體是完全健康的,那麼鈉與尿一起排出的量幾乎與它一樣。

鈉對人體的有益作用

鈉一起與參與水 - 鹽交換細胞進入人和動物鉀(KA)和氯(Cl),但仍保持一種平衡細胞外液中和引入酸和支持鹼化效果摩爾滲透壓濃度。

鈉調節血壓,有助於心肌的正常運作,並減少所有肌肉群。他對組織特別耐力,平衡心跳。消化系統和排泄系統並不是沒有它的影響,並且在沒有它的情況下將有用物質轉移到細胞內外是根本不可能的。

鈉是體內的鉀拮抗劑(鉀),所以它能正常工作,鈉與鉀(鉀)的比例應為1:2。如果體內鈉過多,則可以通過添加額外量的鉀(Ka)將其平衡平衡。

鈉與身體其他元素的相互作用

如果身體中含有過多的鈉,那麼鉀(鉀),鎂(鎂)和鈣(鈣)就會從體內消除太多,這會導致健康問題。

缺鈉症狀

如果體內沒有足夠的鈉,那麼他失去食慾,不能區分食物的味道,這樣的人可以抱怨噁心,嘔吐和胃痙攣。還有可能因水減肥,增加腸道內的氣體。可出現皮疹,嚴重疲勞,頭暈和情緒急劇改變,肌肉無力,抽搐。缺鈉的人經常抱怨記憶障礙和對感染的抵抗力弱。

過量鈉的症狀

當身體飽和這種元素時,可能會出現腫脹,過敏和口渴。事實是,鈉強烈地結合水,因此,由於其過量消耗,水積聚在體內並且排泄不良。這導致血壓升高,並因此導致心髒病(可能是中風的發作)。

當體內沒有足夠的鉀(鉀)時,鈉滲入細胞並帶來過多的水分。有時這導致這樣一個事實,即被水飽和的細胞破裂,肌肉組織膨脹並形成水腫。體內不斷升高的鹽含量會導致各種水腫,腎臟疾病和高血壓。

為什麼鈉在體內過度積累?

除了大量食用鹽(鹹味食物)的情況下可能發生過量鈉這一事實之外,它還可能在應激或使用皮質類固醇如可的鬆的治療中發生。

在壓力下產生腎上腺的醛固酮能夠將鈉留在體內。

什麼影響食物中鈉的含量?

產品中該元素的含量僅取決於您在烹飪過程中添加了多少鹽。

缺鈉的原因

通常從體內失去大量的鈉是非常困難的,但它可能在炎熱的天氣中發生,此外,損失可能如此之大,以至於對您的健康構成威脅。身體的這種變化會導致暈厥。鹽飲食也會導致鈉的流失,導致腹瀉和頻繁嘔吐。

含鈉量的產品

最大的鈉含有海甘藍 - 幾乎520毫克。約200-300毫克的這種礦物含有牙鮃,章魚,貽貝和龍蝦。鈉130-160毫克含anch魚,蝦,沙丁魚,普通雞蛋和魚肉。每個人更容易獲得癌症,魷魚或魚鱘魚 - 它們含有大量的鈉,這足以使身體健康。

注意!

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