牛奶與糖尿病
最近審查:23.04.2024
大自然為所有以母乳形式出現的生物提供了食物。這種營養素含有幼崽生長發育所需的一切。隨著文明的發展,動物奶,特別是牛,變成了一個生產規模化的全麵食品。它有許多有用的成分 - 蛋白質,維生素,超過50種礦物質,其中最有價值的是鈣。它的作用不僅限於骨骼和牙齒的建築功能,但它影響心臟的工作,血壓水平,神經系統的狀態,它降低了“壞”膽固醇的水平。為了確保孩子和成人的日常劑量,你需要在你的飲食中加入牛奶和牛奶產品。牛奶可以用於糖尿病嗎?
是否有可能為1型和2型糖尿病喝乳製品和牛奶?
是否有可能為1型和2型糖尿病喝乳製品和牛奶?糖尿病患者需要鈣,所以答案是明確的 - 你可以,但要注意的是他們的脂肪含量不應該太高。糖尿病患者允許使用的產品列表中包括低脂牛奶,奶酪,酸奶,開菲爾,其他酸奶產品,妊娠糖尿病也不例外。在懷孕期間,與其他人一樣,女性需要鈣,磷,硒,鋅,碘和其他物質,以奠定未來新生活的基礎。
還有一種觀點認為,牛奶會導致糖尿病。研究數據表明,在一些患者中,疾病發作與牛奶消耗之間的聯繫被追踪。儘管如此,沒有官方建議,但專家警告說,如果沒有必要,用動物取代母乳。
優點
牛奶對糖尿病有什麼好處?首先,它是鈣,鎂,磷,維生素,微量元素,乳糖的來源 - 身體正常運作所需的一切。表明對他不利的一個因素是肥胖。因此,低脂奶製品的益處,最重要的是乳製品。它們容易消化,乳糖改善肝臟和腎臟,去除毒素和毒素。這個觀點屬於牛奶在糖尿病中有效性理論的粉絲。下面是不同類型的牛奶和其他乳製品的更詳細的特徵及其對糖尿病身體的影響:
- 母馬的牛奶成分與牛的不同,它的脂肪和蛋白質較少,但乳糖較多。它被很好地吸收並具有很高的生物價值。蛋白質的組成和數量接近女性,其中多不飽和脂肪酸的百分比甚至更高。由抗壞血酸的存在是優於所有其它類型的,也有很多的B族維生素,維生素d和E.它具有一切向增強免疫力,防止硬化斑的發生,平衡神經系統 - 適於糖尿病患者的特性,熔化牛奶 - 通過煮沸和在普通牛奶的較低溫度下長時間的煩惱而獲得。其準備就緒取決於將顏色從白色變為乳白色,從而減少體積,形成電影。所得到的產品在其組成中含有較少的水,其他物質的濃度增加,只有維生素C被破壞,它變得更少。釀造牛奶吸收較好,熱值低,這使得它更適合糖尿病全脂牛奶;
- 羊奶 - 它一直尊稱為許多疾病的補救措施,由於它包含用於身體成分約40礦物的事實:維生素B1,B2,B6,B12,C,E,A,d,酶,氨基酸,抗氧化劑,鎂,鐵,錳,鉀,鈉,鈣等。在組成上它非常接近乳房。有了它恢復代謝,甲狀腺功能,增強免疫和心血管系統,血液循環改善造血功能。其組成中的溶菌酶提供抗菌和治療作用。雖然脂肪含量高,建議糖尿病患者喝羊奶,同時尊重一定的規律:在3小時等產品為代價來平衡熱量的攝入間隔少食多餐;
- 山寨奶酪與糖尿病 - 營養學家認為,這是糖尿病的理想產品。他指發酵乳產品,它集中了很多的深受消化道接受有用的物品,易消化的蛋白質補充庫存,加強機體的防禦功能,骨組織,正常化血壓。鑑於他的胰島素指數足夠高,並刺激強大的胰島素釋放,推荐一小部分低脂肪產品,而不是每天一次;
- 開菲爾 - 在體內分解葡萄糖和牛奶糖,包括一整套益生菌。建議早晨飲用,最好在早餐後飲用一升的飲料;
- 牛奶粥是慢性碳水化合物的來源,即 那些能量逐漸釋放並且不會導致葡萄糖劇烈跳躍的人。這種食物應該在糖尿病患者中佔上風。用於製備適合下列穀物的穀類食品:蕎麥,燕麥片,珍珠大麥,長粒大米。他們每個人都包含自己的有用組件。所以,蕎麥中含有大量的鐵,燕麥片可以強化血管,清除有害膽固醇中的血液,後兩種含有磷,加速新陳代謝過程。當他們煮熟的牛奶應該是穀物的兩倍,糖被排除在外。煮完後,最好在低溫下放置直至種子煮熟為止;
- 咖啡加牛奶 - 對糖尿病咖啡來說,專家們的態度是不明確的:有些人認為這是一種有用的飲料,有些則強調其對身體的負面影響。事實證明,它結合了兩者。其中包括許多有機物質:鈣,磷,鈣,維生素P,蔬菜生物鹼,果膠。咖啡因在體重的另一面 - 它活躍起來,其作用持續8小時,可能會影響睡眠,心悸,焦慮和焦慮,過量生產鹽酸。低脂牛奶中和這種表現。這使得這種飲料的粉絲,即使有這種內分泌疾病,也不會否認自己的快樂,但不會濫用它;
- 乾奶 - 通常通過增稠和蒸發獲得。該產品暴露於高溫(最高達180 0 C)不留他一個機會,讓所有的藥用價值,但仍有許多有價值的成分在復原乳包含:氨基酸,蛋白質,維生素,礦物質。它容易消化,強化心肌,改善視力,因此適合糖尿病患者;
- 茶與牛奶 - 茶不僅可以與糖尿病喝,但也是必要的。它含有多酚 - 天然抗氧化劑,可以維持胰島素水平,保護血管免受動脈粥樣硬化,加強心臟肌肉,防止癌細胞的形成,抵禦病毒。對於糖尿病患者來說,最有用的茶是黑色,綠色,茶葉。但是不推薦添加牛奶,tk。這降低了飲料的質量特性,糖也不應該存在於其中;
- 椰子奶 - 在未成熟的椰子果中有一種叫做牛奶的液體,當成熟時變成乾椰肉 - 一種白色的肉。由於營養成分豐富,該飲料非常有用,口感好,對大腦功能有益,有助於擺脫凹陷和衰退,具有抗病毒特性。但所有這些都不是針對糖尿病患者的,大量的脂肪酸在禁令下使用;
- 酸奶或凝乳 - 因其特性不遜於新鮮,同時更容易被人體消化。乳酸的組成改善了腸道菌群和胃的功能,增加了人體對致病細菌的抵抗力。酸奶母乳 - 蔻兒被認為是長壽飲料。它確實具有對人體最有價值的特性,但它也含有一定比例的酒精,這對糖尿病患者有害。但在這種情況下,你不應該放棄它; 它是低熱量,不以脂肪形式積累,改善血液和淋巴循環,使身體更能抵抗各種傳染病。你應該選擇一種含有1%酒精的弱酒口酒,
- 菊苣與牛奶 - 菊苣是有用的消化的植物,其中所含的果膠的幫助下,代謝得到改善,毒素和廢物被釋放。但最重要的是,這使他對糖尿病的菊粉很有吸引力。四分之一克這種多醣代替了一克脂肪。它用於膳食產品,膳食補充劑,嬰兒食品。雖然它不能代替胰島素,但它有助於減少糖分,阻止疾病並發症的發展。沒有牛奶的菊苣不是一種美味的飲品,所以加入低脂牛奶會改善它的口感,並且不會影響植物的價值。
評測
在很多醣尿病患者的回應中,有證據表明他們的飲食中包括牛奶和其他乳製品。在大多數情況下,偏愛克菲爾,它更容易消化,並且不會引起任何不愉快的後果。計數穀物單位,它們在乳製品中的含量將被考慮在內,並受其他食物的管制。