糖尿病營養

鸡蛋对 1 型和 2 型糖尿病的影响

很难想象有哪一种饮食完全没有鸡蛋。鸡蛋在任何“角色”下都美味无比：既可以作为自给自足的菜肴，也可以加入沙拉，甚至作为烘焙中不可或缺的配料。鸡蛋及其成分还可以作为非食品用途……

“面包”的概念涵盖了各种谷物面粉制成的烘焙食品，以及各种研磨方法和制作方法。所有这些都无法明确回答“1型和2型糖尿病患者是否适合食用面包”。

普通食用糖由两种糖类组成：葡萄糖和果糖。游离态的果糖存在于所有甜水果和蜂蜜中。

许多人都知道，糖尿病是由于胰腺无法产生胰岛素（2 型）或缺失胰岛素（1 型）引起的，而胰岛素是器官和组织吸收葡萄糖所必需的。

糖尿病是由于胰岛素分泌障碍引起的，是一种慢性疾病。在这种情况下，饮食是治疗的重要组成部分。那么，水果呢？

有一种观点认为，各种水果对其所对应的器官有着特别有益的作用。我们本土的坚果，历史上被称为核桃，显然与脑回类似。

在众多浆果中，覆盆子尤其受欢迎，不仅因为其绝佳的口感，还因为其毋庸置疑的益处。由于其低血糖指数，覆盆子非常适合稳定血糖水平的饮食。

健康饮食、规律运动以及常规药物治疗是糖尿病治疗的关键。美国糖尿病协会 (ADA) 的立场是，没有一种适合所有糖尿病患者的饮食方案。

菊芋是一种无废弃的治愈原料。事实证明，它的叶子含有许多有用的物质，可以对糖尿病产生治疗作用。