^

健康

飲食會加劇痛風

,醫學編輯
最近審查:19.10.2021
Fact-checked
х

所有iLive內容都經過醫學審查或事實檢查,以確保盡可能多的事實準確性。

我們有嚴格的採購指南,只鏈接到信譽良好的媒體網站,學術研究機構,並儘可能與醫學同行評審的研究相關聯。 請注意括號中的數字([1],[2]等)是這些研究的可點擊鏈接。

如果您認為我們的任何內容不准確,已過時或有疑問,請選擇它並按Ctrl + Enter。

消除痛風最重要的治療措施是適當的營養。擺脫這種疾病是完全不可能的,但你可以緩解一般情況。所以,隨著痛風加劇,使用特殊飲食。這將使緩解期更長。遵守某種飲食習慣非常重要,這有助於保持身體健康。

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

飲食的本質

痛風是一種代謝疾病。這種情況的特徵是尿酸鹽的增加。加劇飲食的主要本質是降低這一水平。這是通過使用特殊產品實現的。治愈痛風是不可能的,但它很可能減輕病人的狀況。為此,在惡化期間,值得以特殊方式進食。

關節痛苦嚴重,因為它們含有大量的鹽。手指和腳趾的關節更容易發生這種情況。一般來說,疾病會影響途中的所有關節。在大多數情況下,這種疾病是慢性的。用藥物治療是不可能的。因此,值得注意適當的營養。排除引起鹽沉積和增加尿酸的產品將有助於緩解受害者的狀況。這是這種飲食的目的。

在惡化期間飲食與痛風

為這種疾病的第一次表現規定了特殊飲食。大多數情況下,惡化的時期是在夜間觀察到的。這種襲擊類似於急性關節炎。臨床症狀開始迅速發展,在6小時內達到其遠地點。受影響的關節感受到嚴重的疼痛。常常有腫脹和發紅。14天后,攻擊停止,人恢復正常生活。在惡化期間最主要的是開始為痛風建議一種特殊飲食。

治療的主要原則是預防疾病的進展。要做到這一點,有必要為患者形成正確的生活方式。建議限制使用肉製品,包括肉湯。根據禁令是內臟,海鮮和豆類。應該用最佳量的碳水化合物和牛奶蛋白質來豐富飲食。液體應該消耗在2-3升的體積中。

飲食規定為10-14天。特別強調液體食物的使用。建議優先選擇酸奶產品。注意應該是弱茶,蔬菜湯,果汁和蜜餞。特別的好處是使用鹼性礦泉水。

經常觀察到消化惡化的過程。因此,你應該遵循節食飲食。當疾病開始消退時,您可以在飲食中添加少量肉類和魚類。允許食用乳製品,蔬菜,雞蛋和水果。

trusted-source[7]

加重期間痛風的菜單飲食

在惡化期間痛風的飲食應排除富含嘌呤的食物。限制尿酸的產生將減輕疼痛綜合徵。因此,在痛風惡化期間,必須遵循特定的飲食菜單。指這個問題相當嚴重。食物應該是分數的,每天至少4次。在任何情況下都是不可能的,它會導致尿酸的產生。膳食營養非常重要,與用藥治療完全一樣。

菜單的變化很大程度上取決於允許和禁止的產品列表,您可以自行創建。擺脫病情加重的最有效方法是擺脫飲食菜單#6。如何更好地吃,值得與監督醫生澄清。以下是當天的大致飲食。

對於早餐,有必要優先選擇蔬菜沙拉。用小米水果餡餅稀釋所有東西。你可以吃一個煮雞蛋(記住一個星期他們可以吃不超過3個)。第二次早餐喝一杯dogrose湯。晚餐時,有必要在牛奶上烹飪麵條,並用卡塞爾飲品。中午會來新鮮水果。晚餐:低脂syrniki,蔬菜白菜捲,也不濃茶。

這個菜單是近似的。它清楚地顯示了一天飲食可以。當然,您可以自己創建菜單,只需遵循所有建議即可。

飲食食譜

準備美味的菜餚並不困難,因為這沒有必要有特殊的能力。所以,飲食可以包括很多美味和簡單的食譜。你應該從蔬菜沙拉開始。

  • 食譜編號1。黃瓜沙拉。必須採取任何數量的主要成分,洗它,並將其切碎。然後加入鹽,加入生菜葉和季節低脂酸奶油或奶油。
  • 食譜編號2。香醋。你應該煮土豆,甜菜和胡蘿蔔。蔬菜冷卻後,將它們切成立方體。加入沙拉切碎的蘋果,黃瓜和生菜葉。所有這些成分都混合在一起,並加入葵花籽油。
  • 食譜編號3。胡蘿蔔沙拉配青豆。胡蘿蔔應該用磨碎機磨成糊狀。之後,在這裡添加綠色和罐裝豌豆。你可以用低脂酸奶油調味沙拉。

沙拉很好,但也有必要為第一道菜準備一些東西。在這個階段,這將是美味和簡單的湯。

  • 食譜編號1。土豆湯。煮完馬鈴薯直到它們準備就緒,然後通過篩子將其擦拭。為了達到理想的狀態,他與煎液離了婚。然後加入白汁,雞蛋和黃油。所有這些都煮了幾分鐘。配上蔬菜和酸奶油。
  • 食譜編號2。牛奶與粉絲湯。有必要煮粉絲,不超過5分鐘,然後加入煮沸的牛奶。湯是煮熟的,直到準備好粉絲。一切準備就緒後,加入黃油和糖。

有幾個簡單而美味的配菜,醬料和甜點食譜。每個人都可以用最少的產品來準備它們。

  • 食譜編號1。燕麥與牛奶。你需要煮沸牛奶並加入燕麥片。然後加入鹽和糖調味。一切都煮熟了。在這個過程結束時,你可以添加一些黃油。
  • 食譜編號2。煎蛋。有必要在少量牛奶中碾磨麵粉並加入攪打的雞蛋。之後,將所有這些倒入烤盤中並在烤箱中烹飪。

  • 食譜編號3。你應該把奶酪和麵粉混合,在那裡加一個雞蛋。所有這些都混合在一起,形成了奶酪蛋糕。然後將它們傾倒在麵粉中,並用煎鍋兩面煎,直至形成金色的外殼。
  • 食譜編號4。白汁。有必要在煎鍋中將麵粉稍微烘乾至奶油色。然後用黃油連接它,同時不斷攪拌所有東西。將熱的肉湯加入混合物並煮10分鐘。

烹飪很快,每個人都很容易和美味。痛風不是一個判決。即使這種疾病可以讓你吃得很好吃,沒有很強的限制。

trusted-source[8], [9]

痛風的惡化可以吃什麼?

飲食應該不僅節省,而且有用。那麼,在惡化期間你可以吃什麼?你應該注意素食湯。適合的羅宋湯,捲心菜湯,蔬菜和土豆湯。在他們中可以添加穀物。它允許吃瘦肉,它可以是雞,兔子和火雞。淡化飲食可以是海鮮,如魷魚和蝦。

允許食用低脂肪品種的魚,但每天不超過170克,最多不超過3次。有必要注意乳製品,它可以是酸奶製品,包括酸奶乾酪和它的菜餚,它可以吃酸奶油。至於牛奶,它應該存在,但只有少量。

雞蛋每週最多3件。意大利面和穀物可以無限量消費。優先考慮白菜,土豆,胡蘿蔔,黃瓜和西葫蘆。他們應該大量食用。在美味的形式,乾果和堅果是允許的。進入允許的產品列表中的非巧克力,果醬,棉花糖和軟糖。

剩餘的嘌呤從身體中去除黃瓜汁。每天只需一杯就足夠了。鹼性礦泉水也有類似的效果。建議使用蘋果綠色品種,醋栗,任何漿果,除了覆盆子。黑色和白色麵包,蒔蘿和植物油不禁止。

痛風加劇不能吃什麼?

禁止的產品不是很少。對許多人來說,放棄他們可能是一種難以承受的負擔,但為了方便國家遵循一定的計劃是簡單必要的。所以從什麼是有必要拒絕的,在惡化期間不可能吃。

不推薦年輕動物肉。根據“制裁”,從頭部,腳等處得到了一種粘性肉湯 一般來說,在禁令下幾乎所有的肉湯,不一定是肉。即使使用蘑菇肉湯也沒有必要。拒絕從肉湯和煙熏製品。

加重脂肪的魚類品種會變得有害。禁止吃鹹魚,炸魚和罐裝魚。禁令組中包括鹹味和鹹味奶酪。這也包括各種香料,包括胡椒,芥末和辣根。你不能用醋和鹽調味食物。

排除是能夠激發神經系統的產品。這些包括濃茶,咖啡和可可。垃圾應該來自奶油蛋糕,巧克力和蛋糕。簡單地說,從所有重的食物。這包括豬肉和它的產品。喝含防腐劑,豆類和葡萄的果汁是不可接受的。自然,酒精嚴格禁止。

有必要限製鹽,香腸,煮熟的肉和魚的消費。優先考慮家禽,鮭魚,鱒魚和鯖魚。限制使用泡菜,醃泡汁,豬油和李子。

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.