飲食會加劇痛風
最近審查:23.04.2024
飲食的本質
痛風是一種代謝疾病。這種情況的特徵是尿酸鹽的增加。加劇飲食的主要本質是降低這一水平。這是通過使用特殊產品實現的。治愈痛風是不可能的,但它很可能減輕病人的狀況。為此,在惡化期間,值得以特殊方式進食。
關節痛苦嚴重,因為它們含有大量的鹽。手指和腳趾的關節更容易發生這種情況。一般來說,疾病會影響途中的所有關節。在大多數情況下,這種疾病是慢性的。用藥物治療是不可能的。因此,值得注意適當的營養。排除引起鹽沉積和增加尿酸的產品將有助於緩解受害者的狀況。這是這種飲食的目的。
在惡化期間飲食與痛風
為這種疾病的第一次表現規定了特殊飲食。大多數情況下,惡化的時期是在夜間觀察到的。這種襲擊類似於急性關節炎。臨床症狀開始迅速發展,在6小時內達到其遠地點。受影響的關節感受到嚴重的疼痛。常常有腫脹和發紅。14天后,攻擊停止,人恢復正常生活。在惡化期間最主要的是開始為痛風建議一種特殊飲食。
治療的主要原則是預防疾病的進展。要做到這一點,有必要為患者形成正確的生活方式。建議限制使用肉製品,包括肉湯。根據禁令是內臟,海鮮和豆類。應該用最佳量的碳水化合物和牛奶蛋白質來豐富飲食。液體應該消耗在2-3升的體積中。
飲食規定為10-14天。特別強調液體食物的使用。建議優先選擇酸奶產品。注意應該是弱茶,蔬菜湯,果汁和蜜餞。特別的好處是使用鹼性礦泉水。
經常觀察到消化惡化的過程。因此,你應該遵循節食飲食。當疾病開始消退時,您可以在飲食中添加少量肉類和魚類。允許食用乳製品,蔬菜,雞蛋和水果。
加重期間痛風的菜單飲食
在惡化期間痛風的飲食應排除富含嘌呤的食物。限制尿酸的產生將減輕疼痛綜合徵。因此,在痛風惡化期間,必須遵循特定的飲食菜單。指這個問題相當嚴重。食物應該是分數的,每天至少4次。在任何情況下都是不可能的,它會導致尿酸的產生。膳食營養非常重要,與用藥治療完全一樣。
菜單的變化很大程度上取決於允許和禁止的產品列表,您可以自行創建。擺脫病情加重的最有效方法是擺脫飲食菜單#6。如何更好地吃,值得與監督醫生澄清。以下是當天的大致飲食。
對於早餐,有必要優先選擇蔬菜沙拉。用小米水果餡餅稀釋所有東西。你可以吃一個煮雞蛋(記住一個星期他們可以吃不超過3個)。第二次早餐喝一杯dogrose湯。晚餐時,有必要在牛奶上烹飪麵條,並用卡塞爾飲品。中午會來新鮮水果。晚餐:低脂syrniki,蔬菜白菜捲,也不濃茶。
這個菜單是近似的。它清楚地顯示了一天飲食可以。當然,您可以自己創建菜單,只需遵循所有建議即可。
飲食食譜
準備美味的菜餚並不困難,因為這沒有必要有特殊的能力。所以,飲食可以包括很多美味和簡單的食譜。你應該從蔬菜沙拉開始。
- 食譜編號1。黃瓜沙拉。必須採取任何數量的主要成分,洗它,並將其切碎。然後加入鹽,加入生菜葉和季節低脂酸奶油或奶油。
- 食譜編號2。香醋。你應該煮土豆,甜菜和胡蘿蔔。蔬菜冷卻後,將它們切成立方體。加入沙拉切碎的蘋果,黃瓜和生菜葉。所有這些成分都混合在一起,並加入葵花籽油。
- 食譜編號3。胡蘿蔔沙拉配青豆。胡蘿蔔應該用磨碎機磨成糊狀。之後,在這裡添加綠色和罐裝豌豆。你可以用低脂酸奶油調味沙拉。
沙拉很好,但也有必要為第一道菜準備一些東西。在這個階段,這將是美味和簡單的湯。
- 食譜編號1。土豆湯。煮完馬鈴薯直到它們準備就緒,然後通過篩子將其擦拭。為了達到理想的狀態,他與煎液離了婚。然後加入白汁,雞蛋和黃油。所有這些都煮了幾分鐘。配上蔬菜和酸奶油。
- 食譜編號2。牛奶與粉絲湯。有必要煮粉絲,不超過5分鐘,然後加入煮沸的牛奶。湯是煮熟的,直到準備好粉絲。一切準備就緒後,加入黃油和糖。
有幾個簡單而美味的配菜,醬料和甜點食譜。每個人都可以用最少的產品來準備它們。
- 食譜編號1。燕麥與牛奶。你需要煮沸牛奶並加入燕麥片。然後加入鹽和糖調味。一切都煮熟了。在這個過程結束時,你可以添加一些黃油。
- 食譜編號2。煎蛋。有必要在少量牛奶中碾磨麵粉並加入攪打的雞蛋。之後,將所有這些倒入烤盤中並在烤箱中烹飪。
- 食譜編號3。你應該把奶酪和麵粉混合,在那裡加一個雞蛋。所有這些都混合在一起,形成了奶酪蛋糕。然後將它們傾倒在麵粉中,並用煎鍋兩面煎,直至形成金色的外殼。
- 食譜編號4。白汁。有必要在煎鍋中將麵粉稍微烘乾至奶油色。然後用黃油連接它,同時不斷攪拌所有東西。將熱的肉湯加入混合物並煮10分鐘。
烹飪很快,每個人都很容易和美味。痛風不是一個判決。即使這種疾病可以讓你吃得很好吃,沒有很強的限制。
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痛風的惡化可以吃什麼?
飲食應該不僅節省,而且有用。那麼,在惡化期間你可以吃什麼?你應該注意素食湯。適合的羅宋湯,捲心菜湯,蔬菜和土豆湯。在他們中可以添加穀物。它允許吃瘦肉,它可以是雞,兔子和火雞。淡化飲食可以是海鮮,如魷魚和蝦。
允許食用低脂肪品種的魚,但每天不超過170克,最多不超過3次。有必要注意乳製品,它可以是酸奶製品,包括酸奶乾酪和它的菜餚,它可以吃酸奶油。至於牛奶,它應該存在,但只有少量。
雞蛋每週最多3件。意大利面和穀物可以無限量消費。優先考慮白菜,土豆,胡蘿蔔,黃瓜和西葫蘆。他們應該大量食用。在美味的形式,乾果和堅果是允許的。進入允許的產品列表中的非巧克力,果醬,棉花糖和軟糖。
剩餘的嘌呤從身體中去除黃瓜汁。每天只需一杯就足夠了。鹼性礦泉水也有類似的效果。建議使用蘋果綠色品種,醋栗,任何漿果,除了覆盆子。黑色和白色麵包,蒔蘿和植物油不禁止。
痛風加劇不能吃什麼?
禁止的產品不是很少。對許多人來說,放棄他們可能是一種難以承受的負擔,但為了方便國家遵循一定的計劃是簡單必要的。所以從什麼是有必要拒絕的,在惡化期間不可能吃。
不推薦年輕動物肉。根據“制裁”,從頭部,腳等處得到了一種粘性肉湯 一般來說,在禁令下幾乎所有的肉湯,不一定是肉。即使使用蘑菇肉湯也沒有必要。拒絕從肉湯和煙熏製品。
加重脂肪的魚類品種會變得有害。禁止吃鹹魚,炸魚和罐裝魚。禁令組中包括鹹味和鹹味奶酪。這也包括各種香料,包括胡椒,芥末和辣根。你不能用醋和鹽調味食物。
排除是能夠激發神經系統的產品。這些包括濃茶,咖啡和可可。垃圾應該來自奶油蛋糕,巧克力和蛋糕。簡單地說,從所有重的食物。這包括豬肉和它的產品。喝含防腐劑,豆類和葡萄的果汁是不可接受的。自然,酒精嚴格禁止。
有必要限製鹽,香腸,煮熟的肉和魚的消費。優先考慮家禽,鮭魚,鱒魚和鯖魚。限制使用泡菜,醃泡汁,豬油和李子。