糖尿病1型和2型鵝莓：有益和傷害
最近審查：23.04.2024
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優點
特別是富含維生素C和K的醋栗，少量可以在漿果中找到維生素A，E，PP，β-胡蘿蔔素，B族維生素（7個品種）。有吸引力的礦物成分的醋栗，其中首先是錳，鉬和銅，其次是鈣，鎂，鈉，磷，鐵，鋅。值得注意的是水果中的醋酸醋栗含量很高。
儘管鉬參與新陳代謝，但它並不是糖尿病中重要的成分。事實是，通常這種物質在體內沒有缺陷。但是在醋栗果實中發現的鉻含量對胰腺非常有用，但由於胰島素缺乏，通常會診斷出缺乏鉻。醋栗中的鉻含量是理想的，不能吹噓其他水果和漿果。
乍一看，似乎醋栗很熱，但這是一個錯誤的觀點。其熱值與上述其他漿果的熱值相同（約44-45千卡）。在100克醋栗中，只有9克碳水化合物，這也不是一個高指數，並且可以包括一個對胰腺有用的漿果。畢竟，對於糖尿病，這種器官首先會受到損害，這會擾亂整個新陳代謝。
不同品種的醋栗可以在天然糖的含量上不同，其中有葡萄糖，果糖和蔗糖。糖尿病患者最好選擇含糖量最低的品種，優先選擇帶有酸甜味的未成熟漿果。
具有高含量維生素C的漿果的最大益處，可以通過以新鮮形式使用而在高溫下分解。但為了多樣化的飲食，可以併入的新鮮水果，果凍，蜜餞，果醬它的果汁，加入甜味劑（木糖醇，山梨糖醇）熟。
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禁忌
這種植物的一個相當微妙的口味的水果都可以認為是最安全的天然藥物之一，因為他們有禁忌的最低數量，很少引起過敏反應。新鮮水果可以假定胃腸道疾病（胃炎，胃潰瘍，十二指腸炎，結腸炎，腸炎等）的發作期間煽動者並發症，因為它們，像大多數其他漿果有機酸足夠高的含量。
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