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什麼食物可以降低血糖?

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最近審查:11.04.2020
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在糖尿病患者除了糖尿病患者之外,為什麼需要食用能夠降低血糖的食物,我們將以許多人所熟悉的例子來回答,但它並不重視它。

那麼,在院子裡,春天,太陽,一切都變得美麗起來,身體根本不會給生活帶來歡樂。然後突然發生一個令人難以置信的弱點,那麼你會感到疲倦,雖然你並沒有在工作中辛苦。

只是想到腳氣,然後還有其他可疑的症狀:皮膚瘙癢,嚴重的口渴和口乾。你開始注意到食慾已經變成了“狼”,並且傷口,甚至是小小的,令人驚訝地慢慢地癒合。

突然之間,人們意識到身體意味著他的工作中存在違規行為,因此恰好趕到綜合醫院進行血糖檢測,這將澄清事態。

糖水平是否升高?這不是一個判決,它只是照顧自己,注意減糖食品的時候了。

為什麼血糖會上升?

糖和富含碳水化合物的食品一起落入我們的身體。由於涉及碳水化合物的化學反應,葡萄糖形成。然後在實驗室測試過程中發現它。

用血液進行糖的實驗室檢測是使用特殊的試劑進行的,其中血液開始變色。液體的顏色強度決定了葡萄糖的濃度。血液的研究是使用特殊的裝置 - 光電探測器進行的。

血液中葡萄糖的存在並不是一種病理學,因為它被身體需要作為生命表現的主要能量來源之一。這是由於從葡萄糖獲得的能量,許多化學反應和生物過程在體內進行。

為了讓葡萄糖獲得能量形式,我們需要一個將其分解成其組成部分的組件。該成分被認為是由胰腺產生的激素。這個組件的名稱是胰島素。作為與胰島素相互作用的結果,部分葡萄糖轉化為能量,並且少量未改變形式的葡萄糖進入血液。

隨著胰腺的合理營養和順利運行,血液中的糖含量或多或少穩定。但是,如果我們消耗大量碳水化合物(特別是糖果,糖果,面霜和蛋糕),從而增加胰腺負荷。她不能產生能夠與來自食物的大量糖反應的胰島素量,這意味著血液中的葡萄糖殘留物保持不變。

在這種情況下,血液測試將顯示在血糖水平的升高和身體會通知有關情況惡化的健康(糖尿病前期症狀),與適當的營養可以穩定,但如果它不很長一段時間要注意,能夠在這個病理移動- 2型糖尿病

這個過程將伴隨著血糖逐漸升高,直到達到臨界水平。造成這種情況的原因是胰腺持續負荷過重,胰腺已經被耗盡並開始產生越來越少的胰島素。

原則上,除了大量消耗的碳水化合物以外,其他原因可能會導致胰腺功能受損。在論壇中,作為參與消化過程中的任何器官,產生不利影響接收油膩,油炸,重的食物,這阻礙了身體的工作,辛辣食物,調味料,醃泡汁和調味料的濫用,刺激消化道粘膜,並引起他們的炎症,細菌感染的存在,支持這一過程,以及減少局部免疫力的壓力因素的影響。

所有上述因素加上不良習慣,暴飲暴食,睡眠不足,生態不良,不顧健康和經濟困難,不能及時治療健康障礙,對胰腺產生最大的負面影響。結果,前期糖尿病和糖尿病的發病率增加,其特徵在於我們在文章開頭描述的症狀。所有這些跡像都提到了未加工葡萄糖的升高水平,並且現在是研究降血糖產品並重新考慮其優勢配給的時候了。

如何理解血糖升高?

許多描述的症狀,以糖尿病前期狀態為特徵,其特徵在於血糖水平升高,存在於其他病理和病症中,因此不值得對它們進行診斷。但要再次檢查糖不會受到傷害。

它可以在任何醫療機構的實驗室中完成,在聽到這些症狀後,他們肯定會被要求對糖進行血液檢測。最重要的是不要忘記,血糖測試需要空腹給予,否則其結果將是不正確的。

但由於技術的進步,許多人沒有必要運行到診所或醫院,站在隊列去看醫生,所以他的分析寫了一個方向,然後又反過來同樣的分析做的,並在一段時間後得到答案:血糖升高或者不適是由另一原因引起的。

今天,您可以在不離家出走的情況下查出血糖水平。要做到這一點,您只需要一次就可以在藥房獲得個人血糖儀,這對於高血糖水平的病症是必不可少的,而且必須持續監測其含量。

讀者會說:好吧,我會得到一個血糖儀,如果我不知道哪些參數是標準的,哪些參數表示病理,那麼顯示器上的數字會告訴我什麼?真的與血糖儀再次有必要跑去看醫生並排隊解釋適應症?

這不是必需的。只要知道規範的極端值和說明病理的數字就足夠了,當然,如果它們每天都會重複的話。另一方面,由於在你吃過糖果或糖果的前夜,血糖一次性增加不太可能引起明顯的症狀,這是令人擔憂的。

有些醫學科學家根據病人的年齡和性別準確地計算出規範和病理的發生率。

但是,即使在發現血糖水平略高於正常水平之後,也沒有必要發出警報並逃離到藥房用於抗血糖藥物。這是診斷糖尿病或前驅糖尿病的極端措施,胰功能大大降低。在更輕微的情況下,一切都通過飲食來糾正,其菜單必須包括降低血糖的食物。

什麼食物可以降低血糖?

讀者將是正確的,如果他說,這是很難調整飲食,如果你不知道是否有用使用產品負責葡萄糖代謝的胰腺,他們是否能夠促進其工作和降低血糖水平。讓我們一起來理解這個問題。

根據降血糖指數(GI)將食物中使用的所有食物分成3類,其顯示產物如何能夠增加血液中的糖含量。血糖指數越低,血糖指數高於正常水平的人的產品越安全,當然,糖尿病患者的產品越安全。

第一組產品具有很高的降血糖指數(超過70),這意味著他們能夠提高血糖水平。不要以為這些產品的類別只包括糖果和糕點,其中還有水果和飲料。

很明顯,指數在70以上的產品包括糖果,包括巧克力,各種糖果(果醬除外),蜂蜜。您還可以包括您最喜愛的甜點和糖果產品(薄餅,甜餅乾,蛋糕,糕點)。順便說一句,就巧克力而言,只有牛奶巧克力和巧克力棒的高GI等於70,而對於含有高含量可可的黑巧克力,GI在20-30的範圍內變化。

高血糖指數也很多不同的麵團,乍一看含有相當多的糖分或者不包含在所有:奶油蛋糕,烘焙食品用麵粉,不同類型的麵食,其用於從軟小麥麵粉製作。即使飲食小麥麵包不能吹噓低GI,他們有75。

奇怪的是,在分類為快餐的產品中註意到高於70的低血糖指數(GI)(用於比較,對於純葡萄糖,其等於100),儘管乍一看它們幾乎不含糖。

關於蔬菜和水果,高血糖的人不得不放棄吃甜食和甜煮蔬菜。高馬鈴薯(95)土豆是不同的,如果它用於烘焙和油炸的形式或作為砂鍋的一部分,以及煮和燉胡蘿蔔。GI等於83的馬鈴薯泥幾乎不適合血糖升高的營養。在日期中非常高的GI等於146。

在飲料中,高血糖指數可以誇耀啤酒(66-110取決於品種),果汁果汁,碳酸甜飲料(70)。

在穀物中,高GI有圓米(90),小米(71),粗麵粉和珍珠大麥(70)。重要的是,穀類食物本身可以具有高GI,但它們的粥比較低。例如,在乳品芒果中,GI為65,粘稠的俘虜 - 50,而在水中的珍珠桶中則是22。

如果GI評分在40至70的範圍內,則說該產品具有平均的低血糖指數。

對於中等GI的糖果可以歸因於棉花糖,果醬,錠劑。甜食中,這種指數有冰淇淋,果醬和果醬,葡萄乾。在蔬菜中,“制服”的水煮甜菜和土豆指數為65,甜瓜為60。

平均血糖指數有黑麵包酵母,黑麥麵包,bezzhozhzhevoy白麵包,意大利面和粉硬質小麥。

許多海外水果的平均GI:香蕉,椰子,菠蘿,獼猴桃,番木瓜,芒果,無花果,以及蔓越莓,葡萄,甜瓜。GI的平均指數與許多沒有糖的果汁不同:蘋果,藍莓,葡萄,葡萄柚,胡蘿蔔,還有罐裝桃子,蔬菜保鮮。

從蕎麥中,40-65之間的Gy指數是蕎麥,小麥和燕麥片(薄片)。這類產品還包括番茄醬和蛋黃醬,一些酒精飲料:幹葡萄酒,香檳香檳,某些類型的啤酒。

最後,產品具有低血糖指數。他們的指數在0-35之間。這些是降低血糖的產品,這應該構成分析不好的人的飲食的主要部分。

海鮮,伏特加和白蘭地,醬油的GI最低等於0。5的指數有小龍蝦,各種調味料和香料。鱷梨的海外果實也有非常低的指數 - 只有10個單位。大量地靜靜地吃,可以吃沙拉和葉子,但是同樣的GI濫用蘑菇並不值得,因為這種產品很難消化,儘管糖的含量不受影響。

大量產品的GI指數為15.這些蔬菜:菠菜,洋蔥,西葫蘆,大黃,黃瓜,蘿蔔,蒔蘿。捲心菜的各種類型和品種,包括酸菜和燉白菜,也是有用的。這也包括綠豆(在成熟的豆類中,指數也很低 - 只有25個單位),紅甜椒,黑醋栗。

對許多水果有一個更高的指數(20-30):櫻桃,醋栗,杏,qu。。在這裡您可以加入漿果:草莓,覆盆子,黑莓,紅醋栗等。從蔬菜,你可以注意到大蒜,茄子,朝鮮薊,生胡蘿蔔,西紅柿。

低甲蟲有許多豆科植物,以及海外的水果(柚,百香果,桔子,葡萄柚,橘子,柚子,石榴)。

桃子和油桃的指數略高(即使它們很甜),李子和蘋果。

具有低血糖指數的食物包括牛奶和乳或乳產品無糖,番茄和檸檬汁,可可,罐頭豌豆,玉米(順便說一下,玉米罐頭有索引不再35和55,以及用於產品的平均GI)向日葵種子,堅果,罌粟種子。

穀物,yachka(大麥穀物)中的最低GI,以及它的粥。

至於動物來源的蛋白質產品(任何種類的肉類和魚類,家禽,雞蛋),其中的葡萄糖含量可以忽略不計,這意味著它們可以安全地納入其飲食。

但很大程度上取決於烹飪的方式和菜餚的組成。例如,炒牛肝炒雞蛋內25-30煮香腸GI中GI指標,以及熟肉 - 0。如果你炒或烤蔬菜肉,分別增加和食品的降血糖指數,如果有它用生蔬菜沙拉,GI不太可能改變。問題是熱處理增加了蔬菜的降血糖指數,但是它降低了穀物,特別是如果準備了粘稠的粥。

那些對這個問題更感興趣的人,我們建議您研究一個特殊的表格,其中所有的產品都按照他們的降糖指數進行處方。與此同時,我們來談談那些誰應該成為第二本聖經的人。

糖尿病營養

特別要小心的是,有必要為患有糖尿病的人們選擇食物和食物組成。這些人的胰腺如此衰弱,不再適應其產生胰島素的功能。如果沒有胰島素,葡萄糖就不會轉化為能量,但是它的原始形式將會轉移到血液中,引起所有這些不愉快的症狀,這在文章的開頭就是我們回顧的。

但就其本身而言,糖尿病並不是那麼糟糕。更糟糕的是它的並發症,如果一個人沒有從外面接受胰島素(伴有嚴重缺陷)並且不遵守特殊飲食,則會發生並發症。降低糖尿病患者血糖的產品是飲食的基礎和真正的患者救助。

我們不會關注地理標誌產品的指標,因為它們總是可以在特殊的表格中找到。讓我們只討論哪些產品被認為對糖尿病有用。

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蔬菜。 沒有它們,很難想像一張全桌,因為它是人類必需的維他命和微細胞的倉庫。如果我們考慮到蔬菜對日常和節日菜餚的味道豐富,它們不能從菜單中排除。是否有必要這樣做?

大多數蔬菜具有平均和低血糖指數,所以它們不能使糖尿病患者的病情惡化。茄子和西葫蘆,洋蔥和大蒜,生胡蘿蔔,青椒,蘿蔔,黃瓜和西紅柿 - 這些蔬菜可以在我們的地帶準備多少美味的菜餚!但是對於胡蘿蔔,你仍然需要更加小心,因為熱處理顯著增加了這種蔬菜的GI,所以最好只使用糖尿病的原始形式。

對糖尿病也有用的是朝鮮薊,任何蔬菜和綠葉蔬菜,不同種類的捲心菜。但是,糖尿病中的土豆和南瓜不會涉及,儘管後者改善了新陳代謝。但是,沒有必要完全排除飲食。一小塊新鮮的南瓜和馬鈴薯,以“均勻”方式烹製,每週幾次不會顯著增加人體內的葡萄糖水平。

水果和漿果。這是成人和兒童最喜歡的美味佳餚,是您可以想到的最安全的甜品(儘管不是過敏)。是否有可能提供沒有水果的全餐?答案當然不是。所以,天然賦予我們的這些美味的水果必定會存在於糖尿病患者的飲食中。

誠然,並不是所有的水果對糖尿病患者都有用。甜水果品種的使用將受到限制。柿子,葡萄,葡萄乾,甜杏和杏乾,以及許多柑橘類水果 - 每天都不是水果。他們都以平均消化係數為特徵,因此大量消耗它們,有可能提高血糖水平,但每週2-3次就可以食用一點。

但酸甜杏,蘋果,qu,,梨,李子和酸檸檬非常適合日常營養,以及大量的香氣和健康漿果。醋栗和鵝莓,覆盆子和草莓,草莓和黑莓是糖尿病患者可以負擔的美味佳餚的不完整清單。唯一例外的是我們的土地 - 西瓜中生長的最大的漿果,因為它的GI為70單位,這被認為是高指數。

一些水果有一個有趣的屬性,使它們有用,無論低血糖指數。所以,一種橙(GI在35-50之內取決於品種)含有大量的纖維,這抑制了葡萄糖的吸收,這意味著它被認為在糖尿病中有用。然而,在果汁方面,你不會說同樣的道理,他有更大的指數,更少的纖維。檸檬本身的指數很小,但仍不能影響其他食物血液中糖的含量。

穀類和豆類。 不同類型和品種的穀類食品可以有不同的降糖指數。在一些穀物上它足夠高。但是值得擔心的是,如果人們在穀物的組成中使用穀類食物,穀物的成分通常低於整個未經加工的穀物。

如果含有大量人體必需的微量元素和維生素以及纖維,可以快速降低血糖,那麼如何拒絕穀物。

在這方面,所有的粥都是有用的:

  • 大麥粥是最合適的,因為穀物的低GI。
  • 具有小GI的玉米能夠主動降低血糖水平。
  • 燕麥,小米和蕎麥不僅容易消化,而且有助於減輕體重。在這種情況下,GI小組被認為是最小的一個。
  • 珍珠大麥被認為是植物蛋白和營養素的來源。
  • 具有低血糖指數的小麥粥可改善新陳代謝,這在糖尿病中非常重要。

與糖尿病一樣,作為恢復劑,特別有用的是發芽的小麥,其芽苗含有最大量的必需微量元素。但是,粗麵粉粥,唉,並不認為糖尿病患者的桌上是歡迎客人。

至於豆類,幾乎所有的人都有一個小的胃腸道,被認為是有用的糖尿病。扁豆,大豆和豆類不僅使高血糖人群多樣化,還幫助他們有效地穩定病情。

用豌豆製成的粥和湯甚至可以幫助糖尿病人的身體從外部吸收胰島素,這意味著它們對糖尿病有雙重用處。

牛奶和酸奶產品。牛奶是一種賦予生命的產品,牛奶成為新生兒的第一食物並不是什麼都不成問題,它為成長中的身體提供了所有必需的物質。然而,圍繞這種產品存在如此眾多的爭議,很難說它是否對成年人有價值,甚至對新陳代謝病變更有價值。

即使是營養學家也認為牛奶對糖尿病患者有益。據信少量低脂牛奶(包括含有其的食物)不能提高血糖,因為其GI為25-35單位。但配對和脂肪牛奶與糖尿病是不可取的。

至於酸奶產品,那麼對於糖尿病患者來說是這樣。他們的選擇非常好,主要的是該產品的脂肪含量比例很小。酸牛奶,酸奶,原味酸奶不含添加劑,並加入水果和漿果,低脂奶酪有助於保持機體的正常菌群,以及補充鈣,鎂,鉀,磷等人體必需的微量營養素的供給。

糖尿病患者的真正發現將是牛奶乳清。這種低卡路里的產品有效地解渴,有助於抵抗體重過重和調節血糖水平。

魚和海鮮。魚是動物蛋白質,磷,鈣,銅和其他身體重要微量元素的來源。海魚特別有用。GI魚實際上是0,因為它不含碳水化合物,因此在糖尿病中非常有用。

至於海鮮,蝦,牡蠣,貽貝和其他美味佳餚的GI極低,這使他們成為糖尿病患者的受歡迎客人。它們因其豐富的礦物質成分和降低血糖水平的能力而受到重視。

海白菜(海帶)對海上人非常有用。它不僅具有僅22個單位的GI,所以它被認為是我們桌子上最有用的產品之一。

肉製品,雞蛋,堅果。肉,蛋和堅果是人體蛋白質的主要供應者。拒絕使用它們是相當危險的,因為它們大量存在。對於糖尿病患者,允許使用所有這些產品,因為他們的GI非常小。但是仍然傾向於低脂肪,容易同化的肉類,以免使胰腺超負荷。

還建議堅果和雞蛋少量食用:由於能夠提高血液中膽固醇的能力而產生的雞蛋,以及由於其高卡路里值而產生的堅果。

調味料和香料。幾乎所有我們喜歡的香料都可以歸因於降低血糖的產品。它們有助於使糖尿病的表格多樣化,因為任何香料都可以讓您從通常的菜餚中製作出新的,特殊的東西。

在正常化血糖方面特別有用的是乾蒜,蒔蘿,歐芹,紅辣椒,黑胡椒,肉桂,丁香,生薑。他們可以被添加到各種菜餚,從而使他們不僅美味,而且有用

麵粉產品。在這裡,糖尿病患者的產品選擇非常有限。在有限的數量,他們可以吃黑麥麵包和全麥麵粉產品烘烤而不添加酵母。

通心粉產品也需要從硬質小麥麵粉中購買,小批量使用,而不是每天使用。

蘑菇。它在糖尿病中非常有用,因為它的低血糖指數只有10個單位(例如鹽醃蘑菇)和許多有用的物質。誠然,真菌被認為是難以消化的產品,因此有許多不受歡迎的甚至健康的人,更不用說那些胰腺被大大削弱的人。

飲料。 對於對糖尿病有用的飲料,應優先選擇水果,蔬菜汁,水果和低GI,水果和漿果漿果以及乳清。有用的將是乾淨的水和沒有糖的茶(你可以添加一點低脂牛奶)。

關於伏特加酒,白蘭地酒,白酒等酒精飲料,我們可以說,雖然它們的GI很小,但它們對糖尿病的益處卻非常值得懷疑。啤酒的使用甚至可能是危險的,因為它的GI非常高,為葡萄糖本身留下了自己的指數。

正如我們所看到的,採用正確的營養方法,即使患有像糖尿病這樣嚴重的病症,控制血糖也並不困難。懷孕期間的情況如何,當一定比例的女性發現血糖水平升高時?

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懷孕期間糖增加

通過適應新生活的再現,未來母親的機體開始以不同於往常的速度工作,因此其中的許多過程都有不同的進展。例如,胰島素胰腺的產生增加,因為它需要處理大量的碳水化合物,這些碳水化合物需要為母體和胎兒有機體提供能量。

看起來大量的胰島素分泌應該會降低血液中糖的含量。事實上,如果孕婦的胰腺沒有失敗,就是這種情況。否則,血糖的升高是無法避免的,這在懷孕期間是很常見的。

通常,準媽媽血液中的糖應該在3.3-5.1mmol / l的範圍內。這個指標的減少和增加都應該引起注意。

低水平的糖可能表明酮體形成的可能性很高,這些酮體具有顯著的毒性,因此您需要盡一切可能使糖值恢復正常。

更糟的是,如果血液中的糖含量超過標準,即 在5.1-7mmol / l的範圍內。這表明孕婦開始妊娠糖尿病。儘管這種病理被認為是暫時的,並且其表現在嬰兒出生後消失,但不可能將所有事物都保持原樣。

事實是,即使未來母親的血糖水平稍微升高,也會增加早產或胎兒死亡的風險。針對高血糖的婦女的背景可能發展晚期中毒(被稱為先兆子癇懷孕),雌激素水平下降的危險,胎兒宮內缺氧,胎兒發育受損的發展胎盤功能不全,早產的結果。

血液中葡萄糖水平升高會引發一種稱為羊水過多的危險情況,其後果同樣是胎兒缺氧,胎兒不適當呈現,扭轉臍帶。

可能的病理兒童的母親在懷孕期間虛高血糖的數字:糖尿病fetopathy,骨骼發育異常,肺部發育不全(經常帶寶寶在出生後的前幾分鐘死亡的結束),各臟器的先天性畸形(心臟,大腦,器官泌尿生殖系統)。

特別危險的是當孕婦的耳朵上升到7毫摩爾/升以上的情況。這不再是一種暫時的病理,而是一種真正的糖尿病,其治療不僅要在懷孕的剩餘時間內繼續,而且還要在分娩後繼續進行。

在懷孕期間,監測血液成分,但在整個懷孕期間進行糖分析2-3次(更常發生糖尿病的風險更高)。但女人自己可以注意到可疑的症狀和警報。

這些症狀是:食慾突然增加,不斷折磨口渴,動脈壓力跳動,酸痛和排尿不暢,增加虛弱和嗜睡。

確診後,未來的母親和醫生將不得不在出生前的整個時間內為嬰兒的生命而戰,試圖降低女人血液中的糖水平。吃血糖非常高,沒有減糖藥物,很難管理。但是,儘管懷孕期間的糖分值介於標準值和臨界值之間,但您可以為自己和您的孩子爭取減少血糖的產品。

什麼食物會在懷孕期間減少糖分?

這個問題是許多婦女在懷孕期間面臨血糖升高問題的關注。畢竟,在一側上的女人應該吃得好,對自己和寶寶提供能量,而在另一方面通過粘貼特殊的飲食,這排除了許多有用的產品,其中,不幸的是,具有中等或高血糖指數(GI)來限制自己。

體內葡萄糖的主要供應者是易消化的碳水化合物。這種脂肪乳和乳製品,糖果和糖果產品,高品質麵粉,肥肉和豬油,香腸,蛋黃醬的烘焙食品。血糖水平升高的產品的使用應減少到零。忘記它是必要的,關於甜品店果汁和充氣飲品,還有GI級足夠高的甜味等級的水果。

但這並不意味著你需要依靠難以消化的碳水化合物(各種麵食,麵包產品,穀類食品)。有必要了解所有事情的規範,特別是在懷孕期間。

有一個事實和這樣的食物,其使用有助於降低血液中糖的含量。懷孕期間降低血糖的產品是新鮮黃瓜,西紅柿和捲心菜,綠色蔬菜,菊芋,蘿蔔和許多其他蔬菜。還有檸檬,藍莓,蕎麥粥,沒有糖的鮮榨蔬菜和果汁,海鮮以及其他許多自然和禮物。

對於未來的母親來說,重要的是要知道GI並不是產品適用於血糖升高的食品的唯一指標。畢竟,一些產品能夠減少從其他產品釋放的葡萄糖的同化作用,因此以這種方式可以補償後者的影響。

讓我們更詳細地考慮在懷孕期間減少血液中糖分的產品,讓準媽媽充分食用:

  • 海魚和海鮮,紅色的魚,棲息的河流。它們含有大量人體必需的大量ω-3脂肪酸的各種代謝過程,其調節和交換葡萄糖包括。
  • 牛肉肉。它含有調節體內葡萄糖交換的亞油酸。肉本身GI等於0。
  • 綠色蔬菜和西紅柿。它們含有特殊成分(槲皮素),有助於降低血糖,減少(如魚類)患糖尿病的風險達25%。

  • 檸檬和檸檬汁。這種具有低GI和卡路里含量的明亮芳香和酸味的柑橘也降低了其他食品中葡萄糖吸收速度,這些食品以更高的低血糖指數而聞名。在檸檬汁的幫助下,不僅可以控制各種菜餚的重量,還可以控制血液中的糖分。

但最重要的是,糖的主動戰鬥機是纖維。唉,許多低GI的產品都不含有它,或者它含量很少。但畢竟,對孕婦來說纖維是非常必要的,因為它改善了消化過程,控制體重並促進排便,這在此期間變得有問題。有什麼辦法擺脫這種情況?

出路在於:不僅要注意降低血糖水平的產品,還要注意能夠將這一水平保持在常態的產品。通常,這些產品含有足夠的纖維。

這方面的指示,新鮮捲心菜,其中含有大量的纖維和有益於身體的物質。對於捲心菜只有積極的影響,你需要選擇在你的花園裡收穫的蔬菜,而不添加肥料,並遠離工業區。

但是用白菜你需要小心。血糖升高表明缺乏胰腺功能,因此粗大白菜不是最佳選擇。為了以某種方式軟化硬葉並使其更容易消化,最好使用煮沸或燉制的捲心菜並且量不大。即使熱加工蔬菜的GI稍高,但不是很高。

燕麥片(或者說穀類食物)也能夠降低孕婦的血糖水平,因為它含有相當數量的調節葡萄糖含量的相同纖維。此外,燕麥粥被認為是早餐,準媽媽有用的便餐,特別是如果她加香的水果和漿果的切片,以及肉桂一小捏(肉桂香料被認為是其中最好的一個中還原糖的條款)。

用於保持糖水平的控制也是蕎麥,在一天中的任何時間都可以讓懷孕婦女從中得到食物。對於變化,你可以購買蕎麥麩,作為純淨和有用的蔬菜纖維的來源,並將其與酸奶或酸奶一起使用。

它有助於正常化血糖,並減輕懷孕期間的排便產品,有許多名稱:地面梨,紅薯,甘藷,菊芋。該產品略帶甜味,但與常規馬鈴薯不同,它具有低血糖指數的小值,此外它可以用黃油或作為蔬菜沙拉的一部分食用。

富含纖維,有用的植物脂肪和蛋白質被認為是堅果。每天只使用一次(5-6個堅果)一次可以將糖尿病的風險降低近三分之一。在這種情況下,我們所喜歡的所有堅果都很有用:杏仁,核桃,榛子(榛子或榛子),花生,腰果等。誠然,不要忘記產品的高熱量含量,因此每天超過50克不宜食用。

我們已經提到肉桂了,多少錢沒有。畢竟,它是能夠減少不僅血糖,而且膽固醇,保護它從血管提供血液供應,因此在母親和胎兒(類似酒店還擁有一個弓)的組織中的氧氣。然而,芳香香料如此積極地與多餘的糖戰斗在一起,以至於它可以減少太多,而且我們知道,低血糖是相當危險的狀況,特別是在懷孕期間。

用於懷孕將是一顆櫻桃,保護心臟。作為抗氧化劑和富含易消化纖維的產品,它有效解決了糖分增加和幫助心臟的問題。

在含有豐富維生素C和蘆丁的柑橘類水果中,除了檸檬之外,還應該分離葡萄柚。這種有用的海外水果也可以降低血糖。

來自外國的“嘉賓”,鱷梨也被視為減糖劑。此外,它是媽媽需要的微量元素(鉀,鎂,鐵,磷等)和維生素的庫房,並在她的子宮里長大。

少量的生大蒜能夠刺激胰腺和胰島素的產生。在不同的菜餚中一點一點地添加,你可以把葡萄糖交換到體內。

蔬菜能控制血糖,孕婦高血糖將西紅柿,黃瓜,茄子和西葫蘆(西葫蘆除外)有用的問題,綠葉蔬菜(芹菜,菠菜,蘆筍,茴香,各類生菜)。有用的還有豆類(豆類,豌豆,大豆)和蘑菇。

關於這些產品,我們可以說它們通過降低其在腸道中的吸收速率來降低血液中的糖水平。

準備飲食時,孕婦高血糖需要了解一些重要的觀點:

  • 正如我們上面已經提到的,應該優先選擇生蔬菜。問題是,蔬菜的熱加工可以顯著提高其降血糖指數,然後似乎是安全的在這方面,蔬菜GI 30-40之間可以進入的產品具有高指數的範疇,不建議使用。

這適用於蔬菜,如甜菜,胡蘿蔔,土豆,南瓜。這些蔬菜中的果汁不會提高血液中的糖水平,這意味著他們可以並應該在懷孕期間食用。但是,如果她的血液中的糖已經升高,那麼土豆泥,沙拉,砂鍋和湯可能對未來母親的狀況產生不利影響。

  • 至於穀物和澱粉類蔬菜,它們的熱處理不會偶然地增加GI菜。原因是澱粉,它被認為是一種複雜的碳水化合物。長期煮沸或加熱促進澱粉轉化為易消化的形式。正因為如此,現成的菜餚中軟質小麥的馬鈴薯或通心粉的降血糖指數非常高。

營養學家建議,將澱粉類食物與蔬菜混合在一起,其GI在加工後仍保持足夠低的水平,並補充新鮮的葉菜和草藥。

  • 向菜中添加植物脂肪可以減少碳水化合物的吸收,這對於動物來源的脂肪是無法說明的。有用的將是向日葵,亞麻籽,玉米和特別是橄欖油。
  • 為了控製糖分水平,建議不僅要考慮食用產品的降血糖指數,還要考慮分量大小。如果你分一小部分食用,但更多時候(分數營養原理),糖水平不會迅速上升,不會上升到關鍵指標。

一位孕婦習慣於兩口吃東西,這個原則可能看起來很荒謬,因為在那種情況下,她很可能會感到不斷飢餓。事實上,問題是通過徹底咀嚼食物和在飯食中不吃匆匆來解決的。在這種情況下,飽足感會在飯後結束,女人不會餓。而分數食品的日常規範不會變小,它只是分成更多的部分。

懷孕期間血糖水平升高,無論情況看起來多麼危險,實際上都被認為是一個需要解決的問題。只需要調整飲食,促進胰腺的工作,很快一切都會恢復正常。主要是在飲食中加入降低血糖的產品,並限制那些能夠發揮相反效果的產品,防止葡萄糖水平升高到關鍵指標和糖尿病發展。然後未來的母親和她的寶貝兒都不會處於危險之中。

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