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健康

兒童和成人腹瀉的米湯

,醫學編輯
最近審查:23.04.2024
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腹瀉米湯是指成人和兒童治療腸道疾病的有效家庭療法。

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適應症

使用米湯的適應症包括非感染性病因腹瀉,胃腸炎,由於天然微生物群減少(生態失調)引起的腸道疾病,持續性腹瀉。

米湯如何腹瀉?

100克生米中含有80克澱粉形式的碳水化合物,澱粉由多醣(包括直鏈澱粉)組成(不與消化酶澱粉酶混淆)。直鏈澱粉對消化更有抵抗力,是一種有效的益生元,也就是說,它可以刺激殖民大腸中有益細菌的生長和活動,其數量在腹瀉期間顯著降低。

此外,直鏈澱粉螺旋鏈能夠結合水,並且在腸中形成類似凝膠的東西,即,液體糞便變得更厚,並且因此腹瀉停止。

還稻包含幾乎所有的B族維生素,和最 - 維生素B3(PP,或菸酸),促進由細菌梭狀芽孢桿菌屬,克雷伯氏菌屬,奇異變形桿菌,大腸桿菌等,其在腹瀉可積極地重現產生的毒素中和...在腸裡。

並且在大米中有鋅(每100克原料超過2毫克,烹飪後超過0.4毫克),正如研究表明的那樣,這可以減少急性腸道疾病的持續時間。

施用方式和所得肉湯的劑量

由此產生的室溫肉湯內部攝取。將米湯從腹瀉到成人或青少年飲用60-70毫升(3-5湯匙) - 每天最多4-5次(在兩餐之間)。有些醫生並沒有限制腹瀉期間米湯的攝入量,並認為過量服用是不可能的。

當米湯用於兒童腹瀉時,建議少量服用 - 每天5-6次,一至兩湯匙。該課程的持續時間調節腸功能紊亂,但如果腹瀉兩天不會變小(審查表明,它是通過這種方式處理過的這麼長時間腹瀉),那麼你就需要採取更嚴厲的措施。另請參閱 -  腹瀉怎麼辦?

米湯配方抗腹瀉

由於具有較高含量的直鏈澱粉,因此從長期穀物的米中最好製備來自腹瀉的米湯。

所有來自腹瀉的米湯食譜都被歸結為一種製備方法,這被認為是最正確的。首先,你需要觀察大米和水的比例:如果半杯幹麥片應該喝三杯水,那麼整杯 - 兩倍。或0.5升水,兩湯匙大米。

應將穀物徹底清洗乾淨,放入平底鍋中,並放入冷水,用高溫煮沸。然後將火降到最低限度,然後繼續烹飪45分鐘(鍋蓋用蓋子封閉,米飯定期攪拌)。不要等到肉湯冷卻時,它應該通過一個罰款漏勺或紗布過濾(進入玻璃容器)。

在懷孕期間使用

米湯可用於孕婦腹瀉。更多信息請參閱 -  懷孕期間腹瀉

禁止使用米湯

米湯不推薦用於腹瀉:

  • 如果有結腸炎或克羅恩病史;
  • 糞便中有混合血液(可伴有痢疾或沙門氏菌病);
  • 如果由於反复嘔吐劇烈噁心,腹部嚴重疼痛綜合症,體溫顯著升高,幸福感快速惡化和進行性無力,腹瀉加重。

嬰兒長達半年的米水腹瀉是不適用的:既要爭取脫水和餵孩子母乳,其具有抗菌抗體和蛋白質-乳鐵蛋白和溶菌酶。閱讀更多 -  如果我的孩子腹瀉,該怎麼辦?

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副作用

大米可以含有芽孢桿菌蠟狀芽孢桿菌 - 生活在土壤中的細菌。由這些微生物產生的腸毒素之一對高溫具有抗性(即在米的蒸煮過程中不會中和),並導致人嘔吐和腹瀉。

儲存條件和保質期

它的保質期是有限的一天應該在白天使用的大米肉湯煮熟的服務,這是每一個你需要準備一個新鮮的肉湯,在陰涼的地方更好地保持白天(夏季 - 在冰箱)。

注意!

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