飲食過敏
最近審查：23.04.2024
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[飲食過敏：你需要知道什麼？
因此，首先，有必要與您的主治醫師 - 過敏專家討論您可以和不可以吃東西的產品清單，並且始終遵循醫生的建議。
其次，在接觸之前沒有嘗試過的新產品的“熟人”時，必須非常謹慎。建議在有親屬或朋友在場的情況下嘗試外來食物，如果發生過敏反應，他們將能夠提供急救。如果新食物被證明是過敏反應的來源，則應立即將其添加到禁食過敏飲食中的危險食物清單中。
不要購買現成的半成品，沙拉，蛋黃醬，水果罐頭和蔬菜，各種調味汁和其他自己製作的產品。目前還不知道烹飪時添加了什麼成分。另外，不要購買切碎的肉和魚，最好購買這樣的產品。過敏患者在家做飯和吃得最好。飲食過敏必然涉及不承諾這些行為過敏。
沉迷於食物過敏的人應該在食用新產品前仔細研究其成分。
如果孩子過敏，那麼管理情況就會變得更加困難。直到寶寶是照顧媽媽下，擔心他的飲食是沒有必要的，但只要孩子去幼兒園或學校，媽媽不能總是圍繞和交談，他可以吃的孩子，那 - 沒有。嬰兒過敏的飲食與成年人一樣必要。孩子應該習慣食物從幼兒時期開始吃，哪些人應該棄權或完全放棄。
最理想的變化是為孩子製作一張特殊的卡片，用來寫入禁止和禁止的產品。此外，還有必要將名單轉交給兒童訪問的幼兒園或學校的老師或廚師。
這裡有一些食物是過敏飲食的一部分，不建議使用：
- 辛辣，油炸，熏制，鹹味食物;
- 香腸產品;
- 海鮮;
- 柑橘類水果;
- 甜食;
- 酸菜，菠菜，酢漿草，蘿蔔，醃黃瓜，西紅柿，甜椒;
- 蛋黃醬和辛辣調味汁;
- 可可，巧克力，咖啡;
- 口香糖;
- 堅果;
- 蘑菇等
相反，列表中的產品建議在過敏飲食中服用：
- 發酵乳製品，除水果酸奶，生物發酵乳，果凍凝乳等外;
- 低脂肉;
- 穀類，除芒果外;
- 果糖
- 植物精煉油（橄欖，向日葵，玉米，亞麻籽等）;
- 非芝士奶酪;
- 青蘋果，黑醋栗 - 黑色和紅色，李子，鵝莓;
- 糧食麵包和二等麵包等。
如果過敏的飲食得到尊重，它可以讓過敏的人過上絕對自然的生活方式，去做自己喜歡的事情，並且感覺正確！