血液白蛋白
最近審查：20.11.2021
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血液白蛋白是人體血液中非常重要的蛋白質成分。這個名字來自拉丁語 - white（albus）。它是一種高度溶於鹽和酸性介質的蛋白質，此外，蛋白質幾乎是純淨的，因為它不含有單毫克的碳水化合物。
最基本，最多的白蛋白之一不僅存在於人體中，而且存在於雞蛋的蛋白質中，在一些植物中，其植物和動物物種被稱為白蛋白。在人類中，肝臟大量產生白蛋白。血液中的白蛋白是所有二十種必需氨基酸的載體。
血液中的白蛋白執行一項重要任務 - 它負責脂肪酸的運輸，這對身體，膽汁微量元素和色素 - 膽紅素是必需的。此外，儘管白蛋白體積小，但它可以應對維生素和藥用成分的轉移 - 抗生素，激素，有時甚至是一些有毒物質。在醫學上，它被戲稱為 - 分子 - 出租車。這些功能是由於白蛋白具有優異的粘合性能，而這種“車輛”並不是異想天開地選擇乘客。白蛋白分子能夠結合的大量物質確實令人印象深刻。此外，這種蛋白質調節血漿，滲透壓，如果一個人由於某種原因開始挨餓，它是首先被消耗的血漿蛋白質，並且滲透性血壓下降。
在乾燥形式中，人體血液含有高達65％的這種重要元素。實際上，一個人的血液中有多少白蛋白，所以他和健康的身體。血液白蛋白也稱為血清，因為它含在那裡。蛋白質白蛋白分子也存在於身體的其他介質中，例如，白蛋白也存在於腦脊髓液中。
[血液中的諾瑪白蛋白
蛋白質的量主要取決於年齡。嬰兒中的一升血液應含有至少55克白蛋白。老年人不能吹噓血液中含有豐富的蛋白質 - 他們被認為是45克的正常水平。中年人的標準範圍是每升血液30至50克。通過特殊分析確定乳清蛋白的濃度，通過該分析評估血漿中的蛋白質代謝。這項研究對於闡明許多疾病的診斷是必要的，尤其是腎臟和肝臟的病理，其中白蛋白本身就是這種疾病。通過血清評估白蛋白，但也可以研究尿液，腦脊髓液和可能存在白蛋白的其他生物材料。
白蛋白是主要的“建築”材料之一，對於兒童的成長體特別重要。蛋白質飢餓導致這樣一個事實，即年輕的身體沒有接受它所需的氨基酸，因為血液中的白蛋白比正常的健康飲食更加消耗。總之，血液中的白蛋白不僅僅是大量活性蛋白質，而且是生物學上重要的元素，也許是血液中最重要的部分。