血白蛋白

血液中的白蛋白是人体血液中非常重要的蛋白质成分。其名称源自拉丁语“白色”（albus）。白蛋白是一种在盐分和酸性环境中溶解性良好的蛋白质，而且几乎是纯净的，因为它不含一毫克碳水化合物。

白蛋白是最基本、数量最多的蛋白质之一，不仅存在于人体中，也存在于鸡蛋的蛋白质中，在某些植物中，其动植物形态被称为类白蛋白。在人体中，白蛋白由肝脏大量产生。血液中的白蛋白是所有二十种重要氨基酸的载体。

血液中的白蛋白发挥着重要作用——它负责运输人体必需的脂肪酸、胆汁微量元素以及胆红素等色素。此外，尽管白蛋白分子体积小，但它还能运输维生素和药物成分——抗生素、激素，有时还包括一些毒性物质。医学上，它被戏称为“出租车分子”。白蛋白的这种功能源于其优异的结合特性，而且这种“交通工具”对乘客的选择并不挑剔。白蛋白分子能够结合的物质种类之多令人印象深刻。这种蛋白质还调节血浆渗透压，如果一个人因某种原因开始饥饿，血浆蛋白就会首先被消耗，导致渗透压下降。

人体血液中，这种重要元素的干含量高达65%。事实上，人体血液中白蛋白的含量决定了其身体的健康状况。血液中的白蛋白也称为血清白蛋白，因为它就存在于血液中。此外，蛋白质白蛋白分子也存在于人体的其他环境中，例如，脑脊液中也存在白蛋白。

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血白蛋白正常值

蛋白质的含量主要取决于年龄。婴儿每升血液至少应含有55克白蛋白。老年人无法拥有如此丰富的蛋白质——他们的正常水平最多为45克。中年人的标准是每升血液含30至50克白蛋白。血清蛋白浓度通过特殊分析测定，借助该分析可以评估血浆中的蛋白质代谢。此类研究对于明确许多疾病的诊断至关重要，尤其是肾脏和肝脏疾病，因为这些疾病实际上“天生”就含有白蛋白。白蛋白是通过血清测定的，但尿液、脑脊液和其他可能存在白蛋白的生物材料也可以进行研究。

白蛋白是主要的“构建”材料之一，对正在发育的儿童身体尤为重要。蛋白质缺乏会导致幼儿身体无法获得所需的氨基酸，因为血液中的白蛋白消耗量比正常健康营养摄入时更高。简而言之，血液中的白蛋白不仅仅是大量的活性蛋白质，而且是一种具有生物学意义的元素，或许是血液中最重要的元素。

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