腿上痛風的食物：吃什麼和不吃什麼

痛風並不是一種非常頻繁但非常不愉快的慢性疾病，這是由違反交換嘌呤過程所引起的。該疾病影響上肢和下肢關節，表現為腫脹，炎症和畸形。為了緩解症狀，選擇合適的痛風食物非常重要，因為患者飲食的性質主要取決於疾病的過程及其結果。

痛風患者的特殊食物是必要的，因為該疾病的主要原因通常是嘌呤含量高的食物的過度消耗。特殊的飲食會減少癲癇發作的次數和持續時間，甚至會減少某些藥物的劑量。

治療性飲食的本質是限制菜餚，包括嘌呤和鹽，以及增加植物性食品和乳製品的消費。

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新的食物規則和痛風產品表

在為痛風患者推薦的新食物規則中，重要的是要注意以下原則：

• 你不能完全放棄魚類菜餚，但他們一周不超過2-3次，只能煮一對夫婦或煮熟。
• 除蔬菜外，任何肉湯都禁止使用。
• 有必要遵守飲用制度：每天不少於2升水，主要在早上。咖啡和強烈的紅茶 - 嚴格禁止。
• 消耗的鹽量必須減少到5-6克/天。如果可能的話，甚至高達1-2克/天。
• 如果每日配給含有足夠的維生素C和B 1，那就太好了。
• 對於痛風，特別推薦進行卸載日：乳製品，酸牛奶，蔬菜。空腹是非常不鼓勵的，尤其是乾燥的，即不使用水。
• 暴飲暴食是患有痛風病的人的主要敵人。如果患者追求持續的飢餓感，建議您每天約5-6次組織一份含少量食物的分數食物。
• 飲食的主要禁忌是富含嘌呤和含酒精飲料（包括啤酒）的產品。

某些食品中嘌呤的數量（每100克）。

過量（從150毫克到1克）	適量（從50到150毫克）	少量（<15毫克）
牛肉，內臟，舌頭，肉和魚湯，罐裝魚，熏魚和鹹魚，鯡魚。	豬肉，豬油，鮮魚，小龍蝦，豆類，菜花，蘑菇，大黃，菠菜。	乳製品，硬奶酪，雞蛋，烘焙產品，穀物，蜂蜜，蔬菜作物，水果，漿果。

如果在準備食物時考慮到所提供的表格的數據，可以顯著改善您的健康狀況，減輕疼痛表現，因此將建立穩定緩解。

乳製品的痛風

在痛風患者中，專家建議使用乳製品，如全脂牛奶，酸牛奶，酸奶，ryazhenka，低脂酸奶油和奶酪。

例如，證明低脂牛奶可以降低患病關節炎症的嚴重程度。這是由於牛奶中含有糖巨肽和乳脂提取物。消除疼痛并不是乳飲料唯一有用的特性。它也可以用來預防痛風，或減少癲癇發作的頻率。

專家們已經註意到，隨著乳製品的定期消費，血液中尿酸鹽的濃度降低。

編制飲食時，重要的是要考慮到蛋白質，碳水化合物和脂肪成分的平衡，以及每日可接受的熱量含量。這不僅對於代謝過程的正常化是必需的，而且對於預防體重過重和肥胖也是必需的。眾所周知，體重過重會對痛風的進程產生負面影響 - 疼痛加劇，關節變形增加。

最佳日常飲食應包括：

• 蛋白質 - 約90克;
• 脂肪 - 約90克（主要是蔬菜）;
• 碳水化合物 - 約400克;
• 食物的每日能量值是2400-2900千卡。

正確選擇具有痛風的食物有助於使體重正常化，增強免疫力並改善疾病的預後。此外，許多專家認為，痛風飲食是健康營養的選擇之一，可以貫穿整個生命。

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禁忌食物為痛風

如果你清楚地知道什麼食物被禁止或允許痛風，那麼你可以勝任飲食。首先，我們列出禁止使用的產品：

• 豬肉，牛肉，羊肉和雞內臟;
• 脂肪豬肉，脂肪，動物脂肪;
• 肉，蘑菇和魚湯;
• 半成品，快餐產品，快餐;
• 熏肉，肉或魚;
• 肉和罐頭魚;
• 任何種類的魚子醬;
• 脂肪和鹹味的奶酪;
• 豆;
• 菠菜，大黃，酢漿草;
• 覆盆子;
• 日期，葡萄;
• 尖銳的香料;
• 咖啡和紅茶;
• 可可，巧克力製品;
• 含酒精飲料。

什麼食物不適用於痛風，我們列出。此外，還有一些推薦的產品，如果沒有完全消除，那麼至少要限制：

• 食鹽;
• 煮熟的肉類和魚類產品;
• 香腸（允許飲食香腸）;
• 菜花;
• 蘿蔔，芹菜;
• 蘑菇。

接下來，我們列出允許用於痛風的食物。

我可以用痛風吃什麼食物？

• 蔬菜和湯基於蔬菜肉湯。
• 白肉和低脂魚，每週不超過2-3次。
• 海鮮（蝦，螃蟹，貽貝）。

• 牛奶和發酵乳製品。
• 雞蛋。
• 不同類型的銀幣。
• 粉絲，麵條。
• 麵包店產品。
• 蒔蘿，歐芹。
• 水果，漿果（樹莓除外）。
• 乾果（除葡萄乾外）。
• 養蜂產品。
• 堅果，種子，種子。
• 鮮榨果汁，kissels，涼茶，蜜餞。
• 植物油。
• 鹼性礦泉水，仍然。

另外，應該強調推薦給痛風患者的產品清單，因為它們改善了體內嘌呤的交換並促進了尿酸從循環系統中快速清除。

對痛風有用的產品：

• 馬鈴薯 - 含有抗壞血酸（每公斤約100毫克），以及B族維生素。這種所有已知的蔬菜，在皮膚中製備，具有利尿性質，並從體內去除多餘的鹽。
• 新鮮的蘋果和新鮮蘋果 - 防止尿酸鈉晶體沉澱，中和尿酸。含有大量的抗壞血酸。
• 胡蘿蔔 - 含有胡蘿蔔素，以及維生素E，D，B和C，微量元素和礦物質，有助於建立干擾性代謝過程。
• 香蕉 - 含有大量鉀，防止鹽的結晶並加速其排泄。
• 櫻桃是一種美妙的抗氧化劑，由花青素和生物類黃酮組成，消除了炎症過程的徵兆。新鮮櫻桃和罐裝櫻桃同樣有用。

此外，吃草莓，種子，草莓，李子 - 這是有助於阻止尿酸負面影響的奇妙植物產品。不要忘記乾淨的飲用水：它的充分利用極大地促進了疾病的進程。