紅色，白色和四季豆類型1和2型糖尿病

糖尿病患者中葡萄糖代謝的侵犯使得他們負責任地接近他們的飲食並使用低碳水化合物飲食來調節血糖水平。他們的食物基礎是肉類，魚類，海鮮，家禽，捲心菜，黃瓜，西葫蘆，新鮮香草，堅果。但是有可能有1型和2型糖尿病的芸豆，因為它有許多有用的物質，它可以使患者的飲食多樣化？事實證明，在替代醫學中，甚至有治療糖尿病的處方用豆湯。

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優點

什麼樣的豆類不僅可以確定將其包含在糖尿病患者菜單中的可能性，還需要這樣做嗎？它富含蛋白質，氨基酸，纖維，維生素B，E，G，K，F，P，B組，礦物鹽，有機物質和酸，鋅，碘，抗氧化劑，澱粉，果糖。這些成分有助於新陳代謝，消化，積極影響胰腺，加強神經系統，免疫力，牙齒和骨骼的牙釉質。但是對於這一類人的主要好處是覆蓋在蛋白質，氨基酸和碳水化合物的獨特比例，這使您可以執行胰島素的功能 - 降低血糖水平，消除體內毒素，形成由他的高血糖中毒的結果。

生豆

關於糖尿病中的生豆，會遇到一些反對的判斷：一些人強烈反對，因為 因此可以破壞消化，有脹氣，腹痛，別人勸浸泡5 fasolinok的夜晚，在空腹吃他們早上，用開水在其膨脹。也許，最好對自己進行試驗，如果沒有不愉快的後果，那麼你可以使用這種替代方法來減少糖分。

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黑豆

對於糖尿病，黑豆的用途不亞於其他類型。雖然因為顏色不那麼受歡迎，但在其成分中有許多有用的物質，比如在傳統的白色中。 

黑豆具有優異的免疫模型特性，保護身體免受感染和細菌，改善腸道菌群，是一種過濾渣和毒素。

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豆類罐頭

罐裝形式的豆類略微喪失其品質（它仍然高達70％的維生素和80％的礦物質）。但這不是將她排除在飲食之外的藉口。它具有低卡路里含量，蛋白質含量接近一些品種的魚和肉用多種產品融合良好，可消耗作為單獨的菜，或作為沙拉配料或配菜。

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豆葉

為了從豆類中製作菜餚，從豆莢中提取豆類並保留葉子。糖尿病患者不需要扔掉它們，因為 這是製作藥用肉湯的絕佳原料。它們含有最重要的有機體微量元素，黃酮類，氨基酸：賴氨酸，三磷酸，精氨酸，色氨酸，蛋氨酸。在它們的組成Glyukokinin促進葡萄糖和山奈酚快速同化和槲皮素強化血管，在此重要的病理學與伴隨疾病的連接。它們可以在秋季收穫後收穫。將它們乾燥並儲存在玻璃或搪瓷器皿中。將一湯匙磨碎的原料在室溫下倒入一杯開水，並置於蓋下的水浴中15分鐘。一小時後，拉緊，加入一整杯水，每天三餐前半小時喝半溫。

豆片 

沒有孵化的綠豆莢也成功地用於治療糖尿病。雖然它們含有較少的營養成分，但它們的卡路里也較少。為了便於比較，熟豆150克 - 130kkal，並在相同重量的豆莢的 - 只是35.自糖尿病是共軛代謝紊亂，並常伴有肥胖，這是一個重要的因素。豆莢作為身體的一種過濾器，它們的湯劑去除毒素和毒物，去除液體。

對於糖尿病，綠色，不干燥，是釀造。將肉湯如下進行：豆（可切割成更小的片段）少數充滿水（1L）中，對於低熱量煮沸15分鐘後衰弱，然後在罩下注入1.5小時。進食前每天喝半杯半杯。全人都可以滿滿一杯。

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泡豆

通常，豆類在準備前浸泡。為什麼要這樣做，它給了什麼？在豆類中有植酸 - 一種抗營養素，可以保護它免受細菌和其他害蟲的侵害。大自然發明了這樣一種機制，以便在發芽前保護胎兒，然後合成植酸酶，釋放所有有用的礦物質和維生素，以使新植物生長。人體不產生中和植酸的物質，但是尚未經歷準備階段豆，它影響微量元素，蛋白質，脂肪，澱粉，碳水化合物的同化。在自然界中，有許多不同種類的豆類，但要與糖尿病一起烹飪，所有其他豆類只需要預浸豆。

白豆

我們地區最常見的是白豆。它不喜歡它不會改變菜餚的顏色這一事實，它是羅宋湯，香醋，沙拉中所需的成分。這是一種通用產品，適用於不同的飲食。

它促進細胞的再生，這意味著皮膚的傷口和裂縫的快速癒合，並且其抗菌性也是已知的。有糖尿病的白豆可以不受限制地食用。

紅豆

在印第安人，高加索人民，土耳其人中，豆子的紅色看起來非常壯觀 - 這是一道傳統菜餚。它對糖尿病非常有用，tk。是代謝過程的強大穩定劑，能很好地調節消化，增強免疫系統。

對於超重的人，她可以成為與他鬥爭的助手，tk。含有大量纖維，長時間呈現飽腹感，同時熱量低。

青豆

綠蘆筍豆莢在糖尿病中很有用，非常好吃。它們不僅可以在季節中享用，也可以在冬季享用。為此，它們在冰箱中稍微焊接，冷卻和磨砂。她參與的各種菜餚非常廣泛：從配菜到沙拉，湯，第二道菜的組成部分。

質地柔軟，使蔬菜多汁，令人愉悅，其富含抗氧化劑，增強健康，增強對感染劑的抵抗力，中和自由基。玉米黃質的物質被吸收到眼睛的纖維中，加強它，這對糖尿病患者非常重要。由於可溶性纖維，蘆筍豆調節血糖水平，防止其進食後急劇跳躍。

禁忌

豆類對於懷孕的老年人來說是不受歡迎的。其使用的禁忌症是胃腸道疾病：高酸度，潰瘍，結腸炎，膽囊炎的胃炎; 痛風; 腎炎。像所有豆類一樣，豆類會引起過敏。

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可能的風險

可能的並發症與消化道疾病惡化，氣體產生增加，腹痛，腸胃氣脹有關。瘙癢，發紅，皮疹，水腫表現為過敏。

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糖尿病患者的豆類菜餚

豆的味道質量使它不僅可以出現在糖尿病患者的餐桌上，也可以出現在所有人的餐桌上，最重要的是，不要忘記準備它並浸泡10-12小時。其應用範圍非常廣泛，但在準備時，應遵守針對第9號飲食表的建議。讓我們來看一下菜豆的單獨菜餚及其製作方法：

• 豆湯 - 可以在弱雞湯上煮或只用蔬菜。將豆浸泡，瀝乾液體，倒入水（肉湯），切胡蘿蔔，加入半切洋蔥，芹菜根，土豆。煮至準備好;

• 加入豆類的沙拉 - 茄子，洋蔥和新鮮的西紅柿，放在植物油上，冷卻，與預先煮熟的豆類混合，用草藥玷污;

• 豆燜蔬菜 - 在葵花籽油洋蔥變成褐色，胡蘿蔔結合了西蘭花，菜花，西葫蘆，西紅柿切碎，煮紅豆，輕輕鹽，放於烤箱30分鐘。在上菜前撒上新鮮香草。

• 裝有蘆筍豆的肉丸 - 從火雞形成肉丸，蒸熟。在鹽水豆莢中煮沸，放在肉丸旁邊的盤子上，用磨碎的硬質奶酪擦掉;