對乳糖過敏

過敏乳糖（或者，在醫學術語 - 乳糖不耐症，乳糖酶缺乏症） - 不愉快的現象，其中，流行的觀點相反，傷害的成年人口不低於嬰幼兒少。

有必要清楚地了解牛奶過敏和乳糖不耐症之間的差異。乳糖是指牛奶和所有乳製品中含有的複雜糖，並用酶乳糖酶消化。如果一個人患有低水平的乳糖酶，那麼對乳糖的過敏（不耐受）就不能避免。儘管如此，與那些對牛奶過敏的人相比，乳糖敏感度增加的人可能不會排除富含鈣的乳製品的飲食。

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對乳糖過敏的原因

很多時候人們會說他們不喜歡牛奶，不知道他們確實患有乳糖酶缺乏症。

乳糖不耐症（或對乳糖過敏）的原因可能與先天性機體功能障礙和獲得性疾病有關。

對乳糖過敏的最常見原因： 

• 先天性乳糖酶缺乏症（一種分解乳製品中乳糖的酶）。應該指出的是，這種疾病非常罕見，在不習慣吃牛奶的國家（南美洲，非洲，亞洲）最為典型。 
• 人體的個體特徵。自從兩歲開始，人體內就出現了一種自然過程 - 乳糖酶水平下降。根據個人特點，這個過程可以不知不覺地進行。如果減少太多，成人的乳糖不耐症幾乎是不可避免的。 

繼發性乳糖酶缺乏。原因是：

• 影響小腸的疾病（炎症過程，流感等）。在這種情況下，對乳糖的過敏在完全處置疾病後消失。 
• 外科手術 - 胃或腸手術，永久剝奪身體產生酶 - 乳糖酶的能力。

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乳糖過敏的症狀

通常乳糖不耐症的症狀與食物中毒相似。在這種情況下，您應該關注最近人們吃過的產品。

消費任何乳製品（奶酪，自製奶酪，冰淇淋）後約30分鐘內出現乳糖過敏的症狀： 

• 腹部痙攣疼痛（痙攣）。
• 腹脹，引起腸內氣體形成增加。
• 腹瀉，稀便。
• 在極少數情況下 - 發燒和嘔吐。

兒童對乳糖過敏

對乳糖過敏（乳糖酶缺乏症），幾乎所有年齡在兩歲之間的兒童。這種現象被認為是絕對正常的，因為隨著年齡的增長，需要牛奶下降，長達六年在孩子的腸道是生產乳糖酶的自然下降。但是，儘管新生兒和嬰兒的遺傳過程的明顯安全是乳糖可以是一個致命的疾病過敏，由於嚴重的相關症狀，可引起孩子的身體完全耗盡（持續嘔吐，腹瀉，無力吸收鹼性食物 - 牛奶）。

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新生兒對乳糖過敏

對於嬰兒和嬰兒，對乳糖過敏尤其危險，因為他們營養的主要飲食是由母乳組成，不僅含有所有必需的維生素，還含有大量的乳糖。

大多數情況下，早產或未成熟的嬰兒患乳糖酶不足。

對兒童乳糖過敏的症狀： 

• 孩子在接受牛奶期間的焦慮（孩子開始以食慾吃東西，但幾分鐘後開始哭泣，放棄乳房，將雙腿壓在肚子上）。
• 腹脹和氣體分離增加。
• 液體泡沫糞便。
• 皮膚上出現紅色皮疹。

對於乳糖的過敏可能發生在哺乳期間和餵食帶有人造混合物的兒童時（如果他們添加了牛奶蛋白質或大豆）。

為了將孩子從危險的疾病中拯救出來，您需要接受醫學檢查並將寶寶轉移到無乳糖飲食 - 通常這些措施足以完全消除乳糖酶缺乏症。

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診斷乳糖過敏

在成人和兒童中，乳糖過敏的診斷是一系列絕對無痛的手術。

通常，單獨鑑別乳糖酶缺陷並不困難; 這可以通過追踪疾病症狀發作與乳製品攝入之間的關係來完成。

對於更詳細的檢查，通常使用幾種類型的分析： 

• 分析糞便中的碳水化合物，血液中葡萄糖消耗後的血糖。
• 氫氣水平的分析測試（呼出的氫氣量與未消化的乳糖直接相關）。
• 在罕見和特別困難的情況下，進行小腸粘膜分析（活組織檢查）。

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治療對乳糖過敏

乳糖酶缺乏症治療中最重要的時刻是低含量或全排除（對於新生兒）導致過敏的特殊飲食 - 乳糖。

成年人可以少量使用發酵乳製品（酸牛奶，奶酪，酸奶等），以及在含鈣食物（魚，杏仁等）中加入食物，

由於乳糖過敏，不提供手術干預和理療，以及藥物治療。但為了改善患者的一般情況，醫生可以開處方酶製劑： 

• 成人服用“乳糖酶”3片，然後食用乳製品或每天服用1粒膠囊，以防患者已服用此類藥物或維生素。
• “乳糖酶寶寶”分配給新生兒和7歲以下的兒童。根據對兒童的不耐受程度，加入1-7個膠囊劑的內容物。

另一種抗乳糖過敏的方法是無效的，儘管為了緩解全身情況，你可以服用一種具有抗炎作用的藥物煎劑： 

• 腹瀉：西洋蓍草，艾草，馬尾，三角木的根 - 兩湯匙相同數量的干燥藥材倒入0.5沸水並堅持2小時。每天接受3次溫暖的半杯酒。 
• 隨著腹脹和氣體產量的增加：一湯匙藥房洋甘菊倒入一杯熱水煮5分鐘; 堅持4小時，然後再吃兩湯匙。

預防乳糖過敏

不幸的是，為了避免對乳糖過敏，在基因水平上引髮乳糖是不可能的。然而，患有乳糖缺乏症的人應該受到以下事實的鼓勵：他們不能完全限制乳製品的使用（與那些對牛奶過敏的人相比）。為了擺脫不愉快的後果，遵守某些規則就足夠了： 

• 少量飲用牛奶（不超過200毫升），只能和食物一起食用。
• 對於那些患有乳糖不耐症的人來說，奶酪（奶酪，巴馬干酪，切達干酪）和少量酸奶通常相當容易忍受。
• 為確保身體不會缺鈣，必須吃“牛奶代用品”：魚，豆漿，綠色蔬菜，杏仁等。
• 仔細研究產品的組成和可加入乳糖的藥物說明; 遵循咖啡館和餐館提供的食物。

值得記住的是，沒有人免於所謂的對乳糖過敏。因此，為了避免這種麻煩，您需要認真對待消化系統（胃，腸）的健康狀況，避免與胃腸道有關的問題，及時在專業人員的監督下治療胃腸疾病。

過敏乳糖（或乳糖酶缺乏症） - 一個不能被稱為疾病的現象，因為它在本質上是暫時的，處理它可以相當快，沒有太多的精力，如果仔細注意自己的身體健康將成為你的習慣。