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健康

暴飲暴食的原因和對身體的影響

,醫學編輯
最近審查:17.10.2021
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根據ICD-10第10版的國際疾病分類,暴飲暴食被歸類為:精神障礙和行為障礙(F00-F99):

  • F50-F59與生理障礙和身體因素相關的行為綜合症
  • F50飲食失調(排除:厭食症NOS,餵養和引入食物困難,嬰儿期和兒童期進食障礙,多食)。

暴飲暴食綜合症是食物依賴或食物成癮。病理學起因於多種因素和原因。這一集可以持續幾個小時到一整天。儘管完全飽和,男人繼續吃東西。

這種貪食帶來了心理問題。首先,由於上癮,有一種遺憾和苦澀的感覺。這種弱勢特徵導致抑鬱和虛弱的狀況。無法控制暴飲暴食過程的患者需要就醫。

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原因

食物的過度吸收是由於某些群體的各種原因導致的多種原因所引起的:

生理:

  • 胃的不敏感性對進食量的變化。由於具有伸展的能力,進食後僅15-25分鐘就會出現飽腹感。
  • 虛假的飢餓感。這個原因可能表明體內維生素和營養素缺乏或脫水。喝一杯溫水就足夠了,飢餓的感覺就會過去。
  • 內分泌腺體功能障礙。下丘腦的工作中的干擾導致食慾和飽和感,導致一個人在進食時感覺不到剎車,不停地吸收它。
  • 食物依賴 - 合成和轉基因食品,含有人造甜味劑,含鹽和脂肪的甜食會使人上癮,這類似於吸毒成癮。

社會文化:

  • 對產品的選擇態度。在選擇餐時,許多人不考慮其對身體的有用性和營養價值,而是香氣,外觀,易於製備,當然也便宜。
  • 有害的習慣和內心的態度 - 貪食可以由家庭強加,並作為一種傳統,例如,節日的zazhory。在這種情況下,食物被認為是至關重要的價值。當一個人吃飯時訪問客人時會觀察到這一點,以免冒犯女房東或者被自己的貪婪引導。
  • 營養限制 - 由於缺乏購買食物的資金,長期飲食或營養不良可導致暴飲暴食。
  • 生活方式 - 快節奏的生活和不斷的就業導致營養或白天禁食。結果,人們在晚上吃東西,導致代謝紊亂和經常暴飲暴食。

心理:

  • 低自尊和自我懷疑。
  • 孤獨。
  • 抑鬱狀態。
  • 負面情緒 - 壓力,焦慮和恐懼可以通過各種美食來抓住。
  • 鼓勵 - 在這種情況下,暴飲暴食源於這樣一個事實,即一個人為完成的任務或善行獎勵自己的食物。

除了上述原因之外,還存在兒童暴飲暴食等問題。這源於父母對食物的錯誤態度。試圖通過力量餵養孩子,當他滿滿時,導致嬰兒伸展他的胃。因此,兒童的身體可以儲存超過其需要的食物,這會帶來交換障礙和肥胖。

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發病

尚未徹底研究進食障礙的發生機制。許多醫生和科學家認為,暴飲暴食的發病機制與這些因素直接相關:

  1. 遺傳學 - 一些基因增加了代謝紊亂的傾向。也就是說,有親屬飲食失調的人也可能在某種程度上有這個問題。

有幾個基因是科學已知的,其中的突變導致貪食和多食:

  • GAD2 - 該基因激活大腦中γ-氨基丁酸的產生,其與刺激食慾的神經肽結合。
  • Taq1A1 - 負責體內多巴胺的量。其水平的變化導致一個人做出更慢的決定,然後在食物中飽和。
  • FTO是一個陰險的基因,負責超重和依賴食物的傾向。
  1. 心理健康 - 大多數情況下,這種疾病是對壓力的肥胖反應。病理狀況在低自尊,強迫和衝動行為的人群中發展。而且還因為擔心,焦慮,焦慮增多。
  2. 大腦 - 食物行為受血清素影響。它是大腦中的一種化學物質,可調節情緒,睡眠,記憶,吸收新信息的能力。
  3. Socium--社會的成功與和諧和身體美有關。看起來很好的願望導致飲食行為的偏差。通常,病理學發生在自尊心低,不確定自己的人身上。

暴飲暴食的病因取決於其發展的機制,伴隨的症狀和矯正方案。

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暴飲暴食對身體的影響

食用的大量食物會對整體健康產生負面影響。讓我們考慮暴飲暴食對身體的影響:

  • 首先,胃腸道落在視線之下,視線伸展,改變其形狀和大小。在某種程度上,這會引起進一步的貪婪,以填補整個身體的體積,並獲得飽足感。
  • 胃腸道部分的紊亂導致腸壁張力降低,減緩腸內容物的排出。食物在腸道中延遲,必須通過糞便排出體外的物質開始被吸收到血液中。用營養成分腐爛產物對身體進行中毒會對智力和身體活動產生負面影響。
  • 脂肪沉積物的逐漸積累引發破壞心血管和呼吸系統功能的病理機制。由於組織的氧飽和度降低和貧血狀況發展,肺無法正常工作。
  • 由於血容量增加,心臟脂肪堆積疲勞。這導致其減弱和磨損。有靜脈充血,患心血管疾病的風險增加。升高的膽固醇水平對於血管阻塞和動脈粥樣硬化,心髒病發作和中風的發展是危險的。
  • 食物量增加會導致胰腺紊亂。過量負荷導致結締組織中實質組織的退化。胰腺炎和糖尿病的風險增加。此外,激素紊亂也是可能的。
  • 體重過重不僅影響器官,還影響脊柱,關節。體重過重會導致骨骼快速磨損。肥胖顯著損害了移動性和代謝過程。

除上述違規行為外,飲食失調還會破壞免疫系統。一個人開始更多地患有卡他性和病毒性疾病,慢性病變變得更加尖銳。

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肝臟暴飲暴食對肝臟的影響

同時執行許多任務的多功能器官是肝臟。濫用食物和酒精飲料會對肝臟和整個身體產生不利影響。

  • 違反膽汁和胃液分泌會導致消化問題。肝臟不能中和現在進入血液的毒素,污垢,脂肪,病毒和其他有害物質。因此,可以發展胃潰瘍和膽管運動障礙。它會使皮膚,頭髮和指甲的狀況惡化。
  • 在肝細胞中積累過量的甘油三酯。由於脂肪量增加和身體結渣,毒素中毒發展。因此,許多器官,包括肝臟,都不能應付他們的工作。

儘管它的體積增大,但很難注意到肝臟侵犯的最初跡象。器官繼續正常運作,痛苦的症狀非常不具體。首先,慢性疲勞和嗜睡,右上腹部感覺沉重。

在20%的病例中長時間過量進食導致脂肪性肝病的發展。該疾病伴隨著由於炎症過程導致的器官細胞的破壞。根據症狀,它類似於流感的症狀,在右側肋骨下拉疼痛。逐漸地,消化問題導致死亡組織開始被結締組織,即瘢痕組織取代。

在肝臟衰竭的最初跡象,你需要尋求醫療幫助,並進行一系列的檢查。使用一組實驗室測試評估器官的狀態:總膽紅素和直接膽紅素,丙氨酸氨基轉移酶,γ-谷氨酰轉肽 - 肽酶。對於治療,指定保肝藥物與飲食和進一步適度的健康飲食相結合。

暴飲暴食對胰腺的影響

食物攝入增加會對胃腸道產生負面影響,包括胰腺的功能。這種身體產生酶(胰蛋白酶,澱粉酶,脂肪酶),它可以分解脂肪,還可以合成激素胰島素和葡萄糖。

長時間暴飲暴食導致這些疾病:

  1. 胰酶是胰腺的炎症,有幾個階段,可以慢性形式進行。伴隨著明顯的痛苦感覺,噁心和嘔吐的發作。
  2. 由於代謝紊亂而出現結石 - 結石。病理學發生在嚴重的疼痛發作,發燒,炎症反應和嘔吐。
  3. 糖尿病違反了內分泌系統。其特徵在於腺體產生的激素胰島素不足。胰島素缺乏會導致葡萄糖加工成糖原。

所有由嘔吐引起的胰腺疾病,伴有噁心和嘔吐的發作,上腹部劇烈疼痛。

治療疼痛的病症包括飲食療法。以下產品被禁止:

  • 含酒精和低酒精飲料。
  • 油膩,油炸,辛辣,咸和大量的香料食品。
  • 甜食。
  • 碳酸飲料。
  • 咖啡和濃茶。

飲食的基礎應該是低脂肪的品種的魚和肉,燉,烤和煮蔬菜,穀物,奶製品和蛋類,堅果,植物油,草藥和純化的非碳酸水。食物應該適中,建議堅持分數方案。長期觀察飲食,特別是嚴重的情況 - 終生。

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