健康飲食的基礎知識

脂肪交換

脂肪交換涉及中性脂肪，磷脂，醣脂，膽固醇和類固醇的交換。如此大量的成分，這是脂肪概念的一部分，使得描述它們新陳代謝的特徵非常困難。

蛋白質是主要和非常重要的產品之一。人體內沒有蛋白質。只有隨著組織的分解，蛋白質才會隨著氨基酸的釋放而分裂，從而維持其他更重要的組織和細胞的蛋白質組成。

碳水化合物是能量的主要來源：1克與全切割碳水化合物釋放16.7千焦（4千卡）。此外，碳水化合物作為結締組織的粘多醣的一部分，並且在複雜的化合物（糖蛋白，脂多醣）的形式是細胞的結構元件，以及某些活性生物物質組分（酶，激素，免疫機構等人）中。ωαγβ

所有碳水化合物都只能與水結合在一起才能積累在體內，因此它們比不需要水的脂肪消耗得更快。

對大多數中年人，特別是老年人來說，老化保護劑非常重要，因為他們由於飲食習慣和消化系統中與年齡有關的變化而處於多維生素缺乏症狀態。

由於消化系統的變化和衰老生物體的需要，老年人營養具有許多特徵，“第三歲”人群的社會和運動活動減少。

春季食譜不僅是飲食方面的具體更新，整個身體都會發生變化，甚至需要修改衣櫥。因此，我們提供的春季食譜與飲食，美容，一般健康促進有關。

膳食營養 - 這個概念本身不僅包括飲食數量的定義和特定疾病的許可產品清單，而且是為了保護人們的健康和生活質量而製定的一整套預防措施和手段。

適當的營養是一個比以往任何時候都更有意義的話題。矛盾，但追求豐富，產品的力量，人類已經造成了另一個問題。

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