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甜瓜中毒

 
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最近審查:23.04.2024
 
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當然,水果,漿果對身體有很大的好處。它們使體內的維生素,營養物質飽和。甜瓜對身體非常有用:它是維生素,碳水化合物的豐富來源。中亞,特別是霍拉桑和波斯(伊朗),被認為是起源和發展的國家,那裡出現了甜瓜。 [1]它清潔血液,內部環境,生物體液,使體液飽和,促進吸收並進一步清除毒素。但是在某些情況下,它可能對健康造成無法彌補的傷害。例如,很多時候,醫生不得不診斷瓜中毒。

什麼是危險瓜?

許多人聽說瓜可能會中毒,對此感到非常驚訝。的確,乍看之下,這不僅是安全的,而且甚至是有用的產品。自然地,一個邏輯上的問題出現了:什麼是瓜類危險?事實證明,甜瓜含有大量的天然油脂,氨基酸和氨基酸,它們會影響人體的新陳代謝過程。此外,危險還在於它含有類黃酮,植物殺真菌劑,甘油酯,它們會引起中毒症狀。如果瓜變質,則會發生這種情況(在這種情況下,這些物質的含量會急劇增加,從而導致中毒)。 [2]

還應該記住,所有這些物質都可能發生過敏反應,可能會出現個體對個別成分不耐受的情況。而且,目前,製造商用包括抗生素在內的特殊物質刺瓜,以確保更高的保存性,方便運輸並提供更具吸引力的外觀。所有這些都增加了個人的敏感性,對身體的敏感性,並可能對身體造成不利影響。 [3]在懷孕期間觀察到類似的情況:在荷爾蒙和代謝變化,超敏反應和中毒的背景下,對各個成分的個體反應可能發生顯著變化,結果是出現中毒症狀和其他病理狀況。

被損壞的瓜長什麼樣?

自然,為了避免中毒,您需要知道變質的瓜是什麼樣的。因此,它可能具有明顯變質,腐爛的外觀,因此其非品質顯而易見。但是有時候瓜看起來和優質的瓜沒什麼不同。在這種情況下,必須感覺到。避免吃太硬的彈性瓜。它可能包含抗生素和防腐劑,以確保更長的儲存時間。

另外,您不應該購買質地柔軟,太軟的瓜,瓜容易折斷並在口中“融化”。這可能表明它們已經保存了相當長的時間,因此,在某些情況下會導致中毒的類黃酮,植物殺菌劑和其他成分的水平顯著增加。

您不應該購買綠色的瓜子(如果在切割時看到不成熟的綠色斑塊,尤其是靠近皮膚的底部)。這表明該瓜尚未成熟,並且可能含有高濃度,過量的天然植物殺菌劑。這些物質對人體的耐受性很差。而且,這種不成熟的瓜可能會被特殊物質刺破,這些物質會加速成熟並不利於人的健康。

流行病學

據統計,地球上每秒鐘就有人至少一次遭受食物中毒。食源性疾病是世界範圍內的嚴重公共衛生問題。 [4] 在美國,每年約有7600萬種疾病,325,000例入院和5,000例死於食源性疾病。 [5] 而且,十分之一的中毒都是由於瓜。在所有由瓜類引起的中毒中,約有70%是由於其天然成分(低質量,過熟的瓜類,其中含有大量的揮發性物質並引起中毒)。大約25%的中毒是由於將甜味劑人工引入各種物質(包括抗生素)引起的。由於對組成成分的各個成分的不耐受,大約有3%的中毒發生,這種情況是在致敏性,身體反應性,過敏,哮喘增加的背景下發展的。其餘2%的女性在懷孕期間發育。

原因 瓜中毒

中毒的主要原因是攝入會引起中毒的物質,這些物質很難被肝臟加工(或根本不加工)。這既可以是構成變質或未成熟瓜的天然物質,也可以是人工物質,製造商,供應商為了延長存儲時間而引入瓜中的抗生素,從而使產品具有吸引力。 [6] 還應牢記,一個人可能會有個人的不寬容,身體敏感度增加,消化系統,肝臟和腎臟受損,因此,身體無法處理構成甜瓜的物質。不要忘記可能的過敏反應。兒童可能會發生無法預料的反應,尤其是如果他們是第一個嘗試瓜的兒童。婦女在懷孕期間身體的反應性發生變化。在一般中毒和與新病狀有關的體內發生的變化的背景下,可能會出現中毒的臨床情況。

風險因素

風險人群包括以人體敏感性和反應性增強為特徵的人群,他們具有消化系統和排泄系統的病變。患有支氣管哮喘,膽囊炎,胰腺炎的人也落在這裡。危險因素也被認為是過敏反應,哮喘發作,個體成分的個體不耐受,懷孕,中毒的趨勢。

發病

發病機理的基礎是對人體代謝過程的破壞,這種代謝過程是由於各種有毒物質暴露於人體而發生的。中毒伴隨著細胞,組織和身體水平的基本代謝過程的破壞。首先,消化過程受到干擾,刺激性增加,並發展為消化道粘膜發炎。在進一步的病理學中,組織,粘膜暴露。因此,在發炎的背景下,發生脫水,即,從體內除去了大量的水,發生了細胞的破壞,並隨後破壞了組織。越來越多的細胞和組織參與了病理過程。

症狀 瓜中毒

甜瓜中毒與食物中毒的典型症狀沒有什麼不同。因此,中毒的特徵是嘔吐,腹瀉。腹部疼痛,頭痛,頭暈。出現全身無力,活動減少,食慾不振,出汗增加,心增加。小學生幾乎總是擴張,削弱了動作的協調性。有時,隨著嚴重的中毒事件,吞嚥的可能性減弱,出現上瞼下垂和塌陷。可能會產生窒息現象,可能會導致平滑肌活動受到干擾,從而影響呼吸,消化和吞嚥的過程。

最初的症狀是噁心,意識模糊,發抖,虛弱,出汗,心,全身健康惡化,腹瀉,嘔吐,發燒,胃痙攣。 [7] 症狀逐漸加重,加劇。

瓜中毒的主要表現之一是腹痛。通常,胃疼得很厲害。劇烈的,劇烈的疼痛,在整個胃部,腸道中密集擴散,並散發到異味部位或肋骨下方。通常,晚上疼痛會加劇,您可能需要服用止痛藥。

中毒的症狀之一是腹瀉,發生在服用甜瓜後。進食瓜後,腹瀉可能會持續數天,只會加劇。如果服用止瀉藥無效,則需要盡快去看醫生,可能需要復雜的治療。

兒童瓜中毒

兒童比成人更容易被甜瓜中毒。兒童中毒的難度更大,發展更快,強度更高。值得注意的是,最危險的情況是腹瀉和嘔吐,其中身體會很快發生脫水,液體會丟失,並且會發生不可逆的損失。這很快導致不可逆轉的後果的發展,破壞了兒童身體的結構和功能狀態。值得注意的是,自我治療是不值得的,因此您需要打電話給醫生並為您的孩子提供合格的醫療服務。

懷孕期間瓜中毒

懷孕是生命的自然生理階段,是女性重要的生命週期之一。這不是一種疾病,正如許多人所相信的那樣,然而,身體在壓力增加的狀態下運轉,身體正在進行重組,並根據身體的新功能和需求對其進行適應。在懷孕期間,身體的狀態和需求會發生變化。即使是簡單的甜瓜,中毒也會更快發生。這是由於以下事實:身體已經處於增加的敏感性,致敏性,中毒狀態和增加的身體適應性狀態。

並發症和後果

瓜中毒的影響與其他食物中毒沒有什麼不同。這些可能是各種並發症:侵犯身體的功能狀態,主要表現為侵犯腎臟,肝臟和胃腸道的形式。還違反了心血管活動的功能狀態。肝臟不再處理滲透到血液中的有毒物質。值得注意的是,原因是肝臟不再應付毒素的加工,毒素不會排出體外,而是保留在體內,開始對身體產生毒性作用。

此外,中毒可引起嚴重程度不同的過敏反應。最大的危險是人可能會產生過敏性休克。該疾病可能伴有意識喪失,心率下降和血壓下降。並發症的高峰是一個人可能陷入昏迷或死亡。但這是極度的陶醉及其後果。

診斷 瓜中毒

診斷的基礎是病理學主要症狀(中毒)的定義。值得注意的是,沒有確定甜瓜中毒的特質。跡象與典型的食源性中毒完全一致。因此,在檢查期間,醫生必須明確找出飲食,考慮所有可能引起中毒的主要產品。為了診斷中毒,當出現中毒跡象時,您需要盡快去看醫生。他將進行檢查。通常,醫生首先會見患者,收集有關患者的一般信息,生活史。在這裡,病理原因可能是隱藏的。

重要的是要記住中毒前一天整天。每個細節都很重要,尤其是在飲食方面。確保與醫生列出中毒當天食用的所有食物和菜餚。這可以在診斷中發揮重要作用,可以成為醫生診斷的重要標準,並在將來確定治療的特徵。

請務必告訴醫生是否已進行過任何治療,其有效性是什麼。然後,醫生檢查病人(通常使用經典的研究方法,例如觸診,敲擊,聽診)。醫生會探查某些區域,腹部,肝臟-這可能是重要信息的來源,並將確定病理來源。敲擊是強制性的-敲擊腹腔。如果不可能進行精確的診斷,並且需要其他信息,則可以規定實驗室和儀器研究方法。

分析

診斷的基礎是確定中毒的確切原因,並確定中毒的後果。為了確定中毒威脅的來源和程度,有必要進行一系列研究。特別地,主要的追踪方法是毒理學研究。研究對象可能是血液,尿液。分析的實質主要在於確定引起中毒的物質。另外,確定引起中毒的有毒物質的定量指標。將來,將確定體內發生的那些變化。例如,在大多數情況下,甜瓜中毒伴隨著肝和腎正常功能的侵犯。胃腸道和心血管系統也受到損害。值得注意的是,經常中毒會引起細菌和病毒感染,破壞局部免疫力,進而引起全身免疫。

例如,如果懷疑營養不良或違反正常細菌狀態,則有必要進行營養不良分析,細菌學檢查和微生物篩選。可能還需要進行分析以確定病毒載量,這是一項病毒學研究。還需要進行免疫學研究,免疫圖,血液中免疫球蛋白和乾擾素水平的分析。

即使是臨床血液檢查或生化血液檢查,尿液分析和糞便也可以提供一些信息。它們使您可以評估體內發生的過程的總體方向。例如,臨床測試可以顯示體內正在發生哪個過程:發炎,感染或過敏性過程。這將使我們至少可以大致建議主要病理過程發生在哪個器官系統中,其嚴重程度是多少。根據這些一般數據,可以確定向哪個方向移動以及進行哪些其他研究。有時嗜酸性粒細胞水平升高表明發生了寄生蟲感染,這也可能導致疣的發展,包括鼻子上的疣。

對於病因不明的疾病,可能需要諮詢其他專家以及儀器研究。

儀器診斷

如果不可能通過檢查(一般臨床表現和實驗室檢查)來找出中毒的原因並做出診斷,則可以使用儀器研究方法。方法的選擇取決於懷疑的病理類型。因此,可能需要儀器診斷。由提供病理學治療的專科醫生任命。儀器診斷的實質是對各種系統和器官的研究,其目的是識別那些無法通過實驗室檢查和醫生的標準檢查而診斷出的病理。

例如,如果需要諮詢腸胃科醫生,他可能需要其他信息。特別地,經常規定諸如胃鏡檢查,胃十二指腸鏡檢查,超聲的研究方法。如果您懷疑心臟和循環系統疾病(心肌炎,功能障礙,心律不齊,高血壓,低血壓),則可能需要心電圖,心臟超聲和其他研究。

通常,使用計算機或磁共振成像,這使您可以評估整個身體的狀況,以識別可能的病理。

鑑別診斷

鑑別診斷的實質是有必要明確區分中毒的類型(食物中毒,霍亂,痢疾)。 [8] 還必須明確確定引起中毒的物質。這是非常重要的,因為進一步治療的正確性和有效性取決於診斷的正確性。主要的診斷方法是毒理學研究,其基礎是確定引起中毒的物質以及確定其確切濃度。 [9]

同樣,主要使用儀器方法進行診斷;可能需要其他專家的諮詢。有必要在動力學中遵循病理過程的過程,以及它以何種速度,強度,進行何種作用。

誰聯繫?

治療 瓜中毒

主要治療旨在消除病理過程,直接消除病理原因。首先,有必要防止有毒物質進一步攝入人體。然後,您需要去除,中和已經進入體內的那些毒素。消除人體內發生的那些病理現像也很重要。

例如,在違反消化系統的正常功能的情況下,有必要進行旨在消除該系統病理的對症治療。如果已經發展,還可能需要對症治療以消除腎臟,肝臟的病理。對症和致病性治療主要是在消除了毒物的影響並消除了生命危險以及生命力(恢復了人體的重要功能)之後使用的。

瓜中毒怎麼辦?

必須通過中和毒藥的作用並停止其進一步攝入來提供急救。急救的本質是沖洗胃。通過將手指按在舌根上,引起嘔吐。在醫療機構中,用高錳酸鉀,單寧洗胃。您也可以喝活性炭,或將其加入進水口進行清洗。給瀉藥。一定要引入消毒劑:沙洛爾,尿養素。多喝水。 [10] 建議使用黏性飲料,例如果凍,麵粉。白天,不建議吃任何東西,只能喝。在急性期(頭1-2天),建議僅喝熱飲料(茶,咖啡)。重要的是要加熱受害者,並用加熱墊覆蓋他。將熱水瓶塗在腿,手上。

在治療過程中,使用磺酰胺和抗生素。患者需要強制住院治療和進一步的住院治療。在治療過程中,必須將生理鹽水注入皮膚下,並在必要時與葡萄糖和維生素複合注入,以確保身體得到營養。還使用了林格氏溶液。如果發生心臟異常,則應注射咖啡因和樟腦。當出現疼痛時,會使用止痛藥以及特殊的排毒劑。

用藥

藥物只能按照醫生的指示開藥,因為它們可能會產生嚴重的副作用。嚴格遵守醫生的建議可以避免這種情況。遵守規定的方案也很重要。如果不遵守醫生的建議,主要的副作用是病情惡化,慢性中毒的發展以及心臟,呼吸道的活動受損。考慮用於中毒治療的主要藥物。

伴隨中毒,經常會出現腹瀉。為了消除腹瀉,使用了洛哌丁胺。 [11] 用於腹瀉的對症治療。它們既用於治療腹瀉,也用於治療由腹瀉表現出的潛在疾病。如果大便正常,可以停止服藥。如果沒有,請繼續每天服用2-3次片劑,具體取決於病理的嚴重程度。謹慎服用藥物。還應牢記,該藥物起效非常快,因此,如果在開始的48小時內未發現任何改善,建議取消該藥物。還應記住,禁忌用於腎臟和肝臟疾病的藥物,並且不建議12歲以下的兒童服用。腹脹,疲勞加劇,腹痛,嗜睡,頭暈,便秘和噁心也被認為是副作用。但這是極為罕見的。

為了消除中毒的主要症狀,建議定期服用活性炭或白煤(sorbex)。攝入後,可以清洗身體,中毒跡象逐漸消失,身體狀況和總體健康狀況都可以正常化。活性炭需要5到6片,而山楂每天需要1-2片就足夠了,因為這是長效藥物。 [12]

為了消除體內毒素,根據中毒過程的嚴重程度,使用瀉藥,例如比沙可啶-1-2片,每天1-3次。腹瀉與糞便一起排出毒素。必須記住,瀉藥應僅在專家的指導下服用,因為它們會嚴重破壞腸道。這可能導致違反微生物區系,炎症和感染過程。這本身會引起疼痛,引起新的病理。

應當記住,在中毒的背景下,可能會發生細菌感染,因此通常將抗生素用於治療和預防。 [13] 建議使用廣譜抗生素(例如azitrox)。它將迅速擺脫細菌感染。整個治療過程設計為三天。建議該藥物三天服用一次1片(500毫克)。重要的是不要中斷治療並進行完整的療程,因為細菌無法完全殺死,因此細菌會產生抗藥性。

物理治療

單獨的物理治療不能用於治療中毒。在病因,對症治療期間,也可以使用物理療法。例如,可能需要吸入,熱和光程序,某些電氣程序,KUV,電泳。

替代治療

多種食譜代表了替代療法。例如,他們使用基於維生素和礦物質成分製備的藥物。草藥湯和輸液,動物來源的製劑。 

通常使用綜合治療,包括草藥。

作為減輕炎症的湯劑,請使用藥用鼠尾草(每杯沸水30克)。它還具有抗氧化,神經保護,抗纖維化,抗炎和抗腫瘤活性。 [14] 建議使用搗碎的新鮮葉子,將它們倒入沸水中並堅持一個小時。

Ramson不僅以果汁和輸液形式使用,還以稀粥形式使用。在這種情況下,使用碎洋蔥鱗莖。每天2-3湯匙大湯匙。它刺激消化,具有抗菌作用,從體內清除毒素。 [15], [16]

順勢療法

服用順勢療法時,您需要考慮它們會產生副作用。為避免這種情況,您需要遵守預防措施-僅在事先與專家協商後才能使用藥物。您還需要遵循治療方案,劑量,頻率和療程。 

預防

預防基於及時診斷和即時緊急護理。有必要盡快阻止毒物進一步滲透到體內(不再食用瓜類)。然後,您需要清除已經進入體內的毒藥(引起嘔吐),併中和吸收到血液中的毒藥。重要的是進行洗胃,及時的排毒治療和進一步的病原學治療。

同樣,預防包括從飲食中消除可疑和低質量的甜瓜。懷孕期間適量使用瓜(幾片)。還必須保持良好的免疫力,尤其是要保持耐力和良好的體形。這將減少中毒的可能性或降低其表現的嚴重性。

預測

如果及時確定病因並進行必要的治療,將毒物從體內清除(中和),則預後將是有利的。瓜中毒是可以治療的。但是,如果要加強緊急護理和治療,則預後可能無法預測。

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