用於1型和2型糖尿病的煮沸和罐裝玉米

糖尿病是一種需要特殊營養的疾病。它沒有治愈，一個人被迫在整個生命中控製糖，使其保持健康的界限，並使用低碳水化合物飲食。沒有並發症使得擴大產品清單成為可能，但是，必須了解其化學成分和血糖指數。玉米棒 - 許多最喜歡的美食，從它的去殼，你得到一個美味的牛奶粥，肉類菜餚的配菜。但是，它可能與1型和2型糖尿病一起食用嗎？

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優點

這種穀物的營養價值在於它富含蛋白質，脂肪，碳水化合物。它含有維生素B（B1，B3，B9），視黃醇，抗壞血酸，大量鉀，還有鎂，鐵，必需氨基酸，多不飽和脂肪酸。對於糖尿病患者，由於直鏈澱粉多醣，玉米應該存在於菜單中，這會減緩葡萄糖滲透到血液中。減少糖的最佳方法是玉米柱頭煎煮。

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禁忌

玉米有其自身的禁忌症。在穀物中，它消化不良，因此對於胃腸道問題，包括消化性潰瘍，可能出現腹脹，脹氣，沉重形式的令人不快的症狀。它還會增加血液凝固性，這對血栓形成很危險。在這些情況下，最好放棄它。

煮沸的玉米為糖尿病

要使用玉米，需要正確選擇和烹飪。玉米棒應該是乳白色蠟成熟，而不是硬而黑。玉米中最有用的物質在烹飪過程中保存，尤其是蒸汽烹飪。要做到這一點，你可以使用蒸鍋，或在一鍋開水上放一個帶有穀物或玉米棒的漏勺。

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糖尿病罐頭玉米

罐裝形式的產品不是膳食產品，但這種玉米的血糖指數低於其他類型的全穀物。它可以添加到蔬菜的各種沙拉中，特別是來自葉沙拉，蔬菜，湯。她使菜單多樣化，不會對身體造成任何傷害。大劑量時，應避免作為配菜。

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玉米粉與糖尿病

在世界上有很多種麵粉 - 通過磨穀物製成的產品。我們有最受歡迎和最受歡迎的小麥，它烘焙麵包，各種糖果產品。在糖尿病中，重要的是麵粉是低熱量和粗糙的。它具有高纖維含量，已知膳食纖維可降低血糖水平。這就是為什麼玉米粉應該存在於患者的飲食中，而不是添加脂肪和糖就可以烘焙。任何油條，油炸甜甜圈都是不可接受的。什麼是糖尿病玉米粉的菜餚可以準備？它們中有很多，你只需展現你的想像力：

• 自製麵條 - 將2杯玉米和一小勺麵粉混合，加入2個雞蛋，加一茶匙鹽，倒入水，揉成陡峭的麵團。給他一個“休息”30分鐘，薄薄地滾出來並切成條狀。您可以使用新鮮的麵條或乾燥儲存;
• 餅乾 - 200克麵粉，3個雞蛋，三分之一的糖。與糖攪打雞蛋，輕輕引入麵粉，麵團在200倒入模具中並烘烤在烤箱⁰ C.冷卻酥奶油或潤滑脂可能是一些其他後味;
• 奶酪玉米餅 - 麵粉（5湯匙），磨碎的硬奶酪（100克），葵花子油勺連接，podsolit，加水成稠質量，形成一個餅，烘烤;
• 煎餅 - 2個雞蛋，一杯麵粉和牛奶，2湯匙黃油，加糖，少許鹽。將該組合物混合併烘烤成薄的，美麗的黃色玉米blini;
• 薄脆餅乾自製 - 200毫升玉米和小麥粉，一杯牛奶，一茶匙鹽，糖，發酵粉，4湯匙橄欖油。如果需要，揉陡的麵團，加入芝麻，薄薄地滾出，切成菱形，烘烤。

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玉米粥糖尿病

玉米粥是糖尿病中最有用的產品。它的精細研磨和快速烹飪時間可以保持營養，此外，它可以很好地飽和，長時間給人一種飽腹感。烹飪方法有多種選擇：牛奶或水作為肉類或魚類的配菜。最重要的是不要添加油或其他脂肪，並限制服務量為5匙。

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爆米花在糖尿病

爆米花不屬於有用形式的玉米數量，尤其是糖尿病。其製備技術是使用香料，鹽，糖，香料。因此，用於製造黃油爆米花氣味的雙乙酰甚至被認為是有害的。此外，添加劑增加了產品的熱量含量，並且當熱處理時，玉米的有用性質也喪失了。

評測

大多數糖尿病患者註意到玉米對他們身體的積極影響。在評論中，玉米穀物的註釋不會導致葡萄糖水平的增加。糖尿病患者分享有關日本科學家當代研究的新聞。他們發現了紫玉米的特殊抗糖尿病特性。花青素在其成分中扼殺了疾病的發展，它給人以理由，希望在此類穀物的基礎上開發出一種治療2型糖尿病的藥物。