血液中的铜

铜是人体生命所必需的最重要的微量元素之一。成年人体内含有1.57-3.14毫摩尔的铜，其中一半存在于肌肉和骨骼中，10%存在于肝脏组织中。人体每日铜的需求量为1-2毫克。肝脏在铜代谢中起着关键作用。

血清铜浓度参考值（常态）

年龄	血清铜浓度
	毫克/分升	微摩尔/升
孩子们：	20-70	3.14-10.99
最多 6 个月
最长 6 年	90-190	14.3-29.83
最多 12 年	80-160	12.56-25.12
成年人：
男士	70-140	10.99-21.98
女性	80-155	12.56-24.34
妊娠末期	118-302	18.53-47.41

进入人体的铜大部分会随粪便排出，通过尿液排出的量非常少。铜作为电子传递蛋白的组成部分参与生化过程，这些蛋白负责进行氧分子氧化底物的反应。许多酶中含有多达4个或更多的铜离子。

铜蓝蛋白是一种多功能蛋白，具有亚铁氧化酶、胺氧化酶以及部分超氧化物歧化酶活性，在铜代谢中起着关键作用。血清中的铜仅以铜蓝蛋白（95%）和白蛋白（5%）的形式存在。

铜具有显著的抗炎特性，可以减轻自身免疫性疾病（例如类风湿性关节炎）的症状。铜缺乏会反映在血浆脂质成分中：由于脂蛋白脂肪酶受到抑制，胆固醇、甘油三酯和磷脂的含量会增加。此外，铜是载脂蛋白B（apo-B）的一部分，是其转化为可溶性形式所必需的。铜缺乏会导致载脂蛋白B的结构发生改变，从而使其与受体蛋白的结合变得复杂。体内铜过量会导致锌和钼的缺乏。

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