甜味过敏

甜食过敏通常是儿童疾病，但成年人也难逃其害。很难立即确定是哪种特定产品引起了身体的过敏反应，但并非不可能。本文将提供一些诊断某种过敏症的建议。

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什么原因导致对甜食过敏？

甜食过敏的原因是蔗糖未消化的食物残渣发酵。如果一个人已有过敏倾向，那么蔗糖的分解产物会迅速进入血液，加剧过敏反应。糖浆、面粉和糖果制品、糖果以及一些蔬菜和水果中都含有蔗糖。

对甜食过敏的症状有哪些？

有必要了解甜食过敏的“视觉”症状，以免将其与其他疾病或某些食品不耐受的症状混淆。此类过敏的主要表现是腿部、手臂、颈部和面部皮肤瘙痒和发红。需要注意的是，过敏可能不会立即显现，而需要一段时间才能显现。最危险的症状是血管性水肿、窒息和过敏性休克，这些症状可能导致患者死亡。

甜食过敏并不意味着一个人应该完全戒掉所有甜食。许多甜食产品都含有葡萄糖，而葡萄糖是人体正常运作所必需的。你经常会观察到以下情况：一个人突然戒掉所有甜食后，会变得不像自己——他会无缘无故地烦躁不安，无法控制自己的行为，经常感到紧张，晚上睡不好，经常感到疲劳。这是因为体内缺乏葡萄糖，也因为这个人失去了一些曾经带给他快乐的东西。因此，有必要在饮食中识别并排除过敏原，其他甜食则以相同的量食用。

甜食过敏最常困扰那些食用富含蔗糖食品的人。这些食品包括蛋糕、糖果、饼干和其他甜食制品。

蜂蜜也是一种相当常见的甜食过敏原。但人体对蜂蜜过敏的反应并非源于其所含的蔗糖，而是植物花粉。顺便说一句，蜂蜜不一定会引起过敏——这取决于这种天然甜食中所含的植物花粉。如果蜂蜜不会引起人体过敏反应，则可以作为对抗甜食过敏的良药。然而，在开始服用蜂蜜之前，你需要了解人体对蜂蜜的反应。

对牛奶中的糖（乳糖）过敏通常会影响儿童，但有时成年人也会患上这种疾病。

对甜食过敏有何表现？

那些亲身经历过儿童时期甜食过敏表现的家长，一定能提供宝贵的建议，帮助孩子避免接触甜食。虽然成年人也难免会遇到这类过敏反应，但他们比孩子更容易应对诱惑。

当其他孩子都能解释清楚的时候，该如何向一个爱吃甜食的小家伙解释，他如此渴望的一切对他来说都是禁忌？如何避免在家里，尤其是在商店里，当孩子想要的东西就在眼前时，孩子哭泣和歇斯底里？究竟是什么原因导致了甜食过敏？这种过敏是如何表现出来的？甜食过敏可以治愈吗？如果可以，又该如何治愈？这些远非所有面对孩子甜食过敏这一严重问题的家长所关心的问题。

首先，我们来谈谈甜食过敏的表现形式。日常生活中，我们经常听到“过敏性皮疹又复发”这种说法。家长们用这个词来形容孩子皮肤上出现的任何皮疹，尤其要注意的是，过敏性皮疹通常是在食用大量甜食后出现的。

即使是一个完全健康的孩子，一次性吃掉一整块巧克力，也有可能全身起疹子。不过，有一些迹象可以将甜食过敏与其他原因引起的过敏反应区分开来：

• 手部发红，表现为发痒的斑点；
• 下巴、锁骨、颈前出现皮疹，并伴有剧烈瘙痒。抓挠瘙痒部位时，很快就会结痂；
• 腿上出现一块块干燥的皮肤，让人联想到湿疹脱皮。

如果身体对过敏反应的易感性较高，那么从接触过敏原的最初几分钟起，过敏症状就可能变得剧烈而剧烈。在这种情况下，过敏反应不仅可能伴有皮疹，还可能伴有严重的肿胀，其中最危险的是喉头水肿（根据 Quincke 原则），它会阻塞呼吸。

过敏期间可能出现的另一种危险情况是过敏性休克——身体所有重要生理过程的完全紊乱。当甜食中的成分与另一种过敏原（通常是蛋白质）发生反应时，就可能出现这种症状。

在这种情况下，就会发生连锁反应，一些症状会因其他症状而变得复杂，导致身体的整体状况受到很大影响，只有在专业医生的帮助下才能挽救局面。

对甜食过敏是什么样的？

我们刚刚讨论了食用糖果后出现过敏反应的主要症状指标。任何人只要能将最近吃了一块巧克力棒与身体某个部位立即出现的皮疹进行比较，就能判断出糖果过敏的具体症状。

每个人的过敏反应程度都不同，这取决于个人健康状况和免疫力。有些情况下，对甜食过敏，脸颊、颈部和前臂内侧可能会出现轻微的瘙痒性皮疹，这些皮疹无需特殊处理，几小时或几天后就会消退。

在其他情况下，即使是一小块糖果也足以引起一系列负面情绪，从瘙痒、皮疹到意识丧失。密切关注孩子的情况至关重要。一旦出现皮疹，或因瘙痒引起的焦虑，就应立即分析所食用的食物，并找出最可疑的食物，尤其要关注甜食。

治疗甜食过敏症

当出现甜食过敏时，治疗首先要从严格的饮食开始，这种饮食被称为“低过敏性饮食”，即排除所有可能成为身体过敏原的食物。这种饮食也被称为治疗性饮食，因为在大多数情况下，只有排除过敏原才能消除所有负面症状，甚至无需药物治疗。

为了缓解这种情况，采取对症措施，缓解瘙痒、肿胀和皮疹，使用第四代抗组胺药。

在困难的情况下，会进行排毒疗法，从而将过敏过程中产生的所有毒素从体内清除。

最好在儿科医生或过敏症专科医生的密切监督和指导下进行任何过敏治疗，以避免并发症带来的不必要的负面后果。

对甜食过敏怎么办？

当出现甜食过敏的最初迹象时，您应该停止进食，直到找到致病原因。如果已知过敏原，应立即停止食用。然而，戒掉甜食有时会非常困难，因此在开始治疗之前，您需要专注于摆脱疾病，以免在治疗期间病情恶化并再次食用过敏原。

如今，治疗诸如甜食过敏之类的症状有很多方法。其中一种方法是将极小剂量的过敏原注入皮下，使身体逐渐适应。该过程需在医生的严格监督下进行。