食物過敏的診斷

主要根據記憶數據診斷食物過敏。

在對其他類型食物不耐受的真實食物過敏進行鑑別診斷時，應予以考慮。

• 反應所需產物的量;
• 可疑食品類型;
• 對過去使用該產品的反應;
• 使用產品和反應發展之間的間隔（IgE介導的反應在攝入後2小時內出現）;
• 臨床表現，食物過敏的特徵;
• 消除產品後的症狀消失及其引入後的外觀;
• 症狀持續時間;
• 停止反應所需的藥物。

所有這些問題的答案都可以通過食物日記的長期維護獲得。

信息化挑釁性測試是信息性的。在7-14天內消除可疑產品。在消除飲食引起的病情改善的背景下，由於強烈的全身反應是可能的，因此在醫生的監督下，患者被規定採取消除的產品並在24-48小時內評估病情。

食物過敏診斷的金標準是使用安慰劑的雙盲挑釁試驗。

在食物過敏中使用過敏原進行皮膚試驗的信息量比吸入致敏量少，並且只能與食物過敏的病史和臨床表現一起解釋。

在體外可能的診斷測試中，最具信息性的是：

• 通過放射性吸附劑吸附或免疫酶測試檢測各種過敏原的特異性IgE抗體;
• 大鼠肥大細胞脫顆粒;
• 反應性白細胞溶解，抑制白細胞與食物過敏原的遷移。

食物過敏的鑑別診斷與皮膚，胃腸道，非過敏性病原學呼吸道進行。

一般診斷過敏性疾病的標準。過敏性疾病有共同的診斷標準。這主要是過敏史的數據。遺傳性易感性的存在使得診斷過敏性疾病的可能性更大。應該指出的是，不僅過敏傾向是遺傳的，還有“休克區”的定位，以及過敏症狀的組合和交替模式。診斷計劃中非常重要的是確定對持續預防性疫苗接種的反應，以及疾病中藥物過敏的表現。診斷意義具有急劇發作和該過程的快速發展，以及反應的突然和快速終止; 類似情況下症狀的重複，臨床表現的多態性以及個體症狀的生動表達。消除過敏原的效果和特定診斷結果（皮膚和刺激性試驗），血液中的嗜酸性粒細胞增多和病理機密對診斷具有重要意義。

如果有必要，診斷的依據是使用皮膚測試的結果並對疑似過敏原進行挑釁性測試。然而，更重要的是體外診斷：放射性粒細胞吸附試驗，放射免疫吸附，免疫免疫原性方法。確定被動血細胞凝集反應，白細胞胚轉化（RBTL），嗜中性粒細胞損傷指數，IgE和循環免疫複合物（CEC）的測定。放射免疫吸附測試允許檢測IgE水平升高，這表明身體過敏的情緒。放射性吸附劑吸附測試允許在兒童的血液中確定食物過敏原的特異性反應性抗體。結果表明，IgE和RBTL的同時測定食物過敏原可以顯著提高實驗室方法在異位性皮炎患者食物過敏的診斷的可能性，並有效地預測過敏性疾病患兒臍血這些參數的同時學習。

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