人類的唾液

人的唾液是唾液腺（大小）分泌的秘密。白天產生的唾液總量為1,000至1,500毫升（pH 6.2 - 7.6）。在休息時，唾液通常具有酸性反應，而功能 - 鹼性。唾液的粘度很大程度上取決於興奮劑的類型和唾液分泌的速度。

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唾液的組成

唾液中含有酶α-澱粉酶，蛋白質，鹽類，吡哆醇，各種無機物質; Cl的陰離子，Ca，Na和K的陽離子。建立它們在唾液和血清中的含量之間的依賴關係。在SJ的秘密中，檢測到少量的硫氰素，它是一種酶，在沒有NaCl的情況下激活吡哆醇。唾液具有重要的能力 - 清潔口腔，從而改善其衛生。然而，更重要和重要的因素是唾液調節和維持水平衡的能力。唾液腺的結構是這樣排列的，因為它們通常會隨著體內流體量的減少而停止流涎。在這種情況下，口中出現乾渴。

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唾液的選擇

腮腺唾液腺以漿液形式產生秘密並且不產生粘液。下頜唾液腺和更大程度上的舌下腺，除了漿液以外，還會產生粘液。分泌物的滲透壓通常很低，隨著分泌速率的增加而升高。在腮腺和頜下腺SJ中產生的唯一的ptyalin酶參與澱粉的切割（切割的最佳條件是pH6.5）。在pH低於4.5以及在高溫下，所述青黴素失活。

唾液腺分泌活動的影響取決於許多因素，並通過這樣的概念空調，無條件反射，飢餓和食慾，精神狀態的感覺，以及吃飯時發生的機制決定的。身體中的所有功能都是相互關聯的。食物攝取的行為與視覺，嗅覺，味覺，情緒和身體的其他功能有關。食品，刺激性它們的物理和化學製劑的口腔粘膜的神經，導致其被傳遞到大腦皮質和丘腦區域沿著神經通路，刺激咀嚼中心和流涎的非條件反射脈衝。粘蛋白，酶原和其它酶作用在肺泡的空腔中，然後 - 在唾液腺管道，其中刺激神經通路。的副交感神經支配促進粘蛋白和細胞通道的分泌活動，交感神經的釋放 - 控制漿液性和肌上皮細胞。吃美味食物時，唾液含有少量粘蛋白和酶; 當接受唾液中的酸性產物時，確定高蛋白質含量。無味的食物和某些物質，如糖，導致形成水汪汪的秘密。

咀嚼的行為是由於大腦通過錐體束及其他結構的神經調節。咀嚼食物的協調是通過從口腔到運動單元的神經衝動來進行的。咀嚼食物所需的唾液量為正常消化創造了條件。唾液滋潤，包裹並溶解形成的食物塊。例如，患有米庫利氏病的SC的某些疾病中唾液的減少直至完全不存在唾液。此外，大量流涎引起粘膜，口腔炎，牙齦疾病和牙齒的局部刺激，並且不利地影響嘴中的假體和金屬結構，導致脫水。SJ分泌的改變導致侵犯胃液分泌。成對SS工作中的同步性尚未得到充分研究，儘管有跡象表明其依賴於多種因素，例如，牙齒不同側面的牙齒狀況。休息時，在刺激期間 - 間歇性地釋放秘密。在消化過程中，唾液腺定期激活它們的活動，許多研究人員將胃內容物轉化為腸道。

唾液是如何分泌的？

唾液腺分泌的分泌機制尚不完全清楚。例如，阿托品給藥後腮腺SLE的去神經支配發生了強烈的分泌效應，然而，秘密的定量組成不會改變。隨著年齡增長，唾液中的氯含量降低，鈣的量增加，分泌物的pH發生變化。

許多實驗和臨床研究表明，SC與內分泌腺之間存在聯繫。實驗研究表明，腮腺SLE早於胰腺，進入血糖調節過程。由於SJ分泌物中含有延緩糖釋放的物質，所以成年犬腮腺SJ的去除導致胰島功能不全，發展為糖尿。唾液腺影響皮下脂肪的保存。去除大鼠腮腺SJ導致其管狀骨中的鈣含量急劇下降

注意到SJ與性激素活性的關聯。有些先天性缺乏SJ的情況與性發育不良的跡象相結合。年齡組中SJ腫瘤發病率的差異表明激素的影響。在腫瘤細胞中，無論是在細胞核中還是在細胞質中，都發現了雌激素和黃體酮的受體。上述所有關於SJ的生理學和病理生理學的數據都由許多作者協調，後者的增量函數雖然沒有給出令人信服的信息。只有少數研究人員認為SJ的增量功能是無疑的。

在腮腺系統性紅斑狼瘡創傷或切除後，一個人通常會出現一種稱為腮腺多汗或耳缺損綜合徵的病症。當食物攝入過程中，當味道物質刺激時，腮腺咀嚼區域的皮膚急劇變紅並且出現強烈的局部出汗，從而形成特有的症狀群。這種情況的發病機製完全不清楚。假設它是基於由舌咽神經的味覺纖維進行的軸突反射，通過耳顳或面神經的組成中的吻合。一些研究人員將這種綜合徵的發展與耳顳神經的創傷聯繫起來。

對動物的觀察表明，器官切除後存在腮腺小腦的再生能力，其嚴重程度取決於許多因素。因此，豚鼠對腮腺SJ具有較高的再生能力，切除後功能顯著恢復。在貓和狗中，這種能力顯著降低，並且通過反复切除，功能恢復非常緩慢或根本不恢復。假定除去相對的腮腺SL後，功能負荷增加，切除腺體的再生加速並變得更加完整。

SC組織對穿透性輻射非常敏感。小劑量的照射會暫時抑制腺體功能。在身體其他部位或一般照射的實驗中觀察到SC的腺體組織的功能和形態學變化。

實際觀察表明，任何SJ都可以在不影響患者生活的情況下取出。