蔓越莓過敏

蔓越莓漿果是最有價值和有用的產品。蔓越莓以新鮮的形式廣泛消費，以及以糖漿，果醬，果醬，蜜餞和其他菜餚的形式廣泛消費。例如，兒童最喜歡的美味是糖蔓越莓。在捲心菜的酵頭上添加漿果，用於肉類滅火，用於製備魚類醬汁。漿果的廣泛使用，特別是在兒童營養方面，經常提出這樣一個問題：蔓越莓有過敏嗎？是否有可能以任何數量吃蔓越莓，或者是否應該限制它的使用，以免引起身體的反應？

根據過敏原的程度，北方小紅莓屬於第二類產品。這意味著對小紅莓過敏發生，但很少。儘管漿果具有豐富的紅色和酸味。

 事實上，對蔓越莓的過敏發生，儘管它被認為是非常罕見的。儘管如此，蔓越莓愛好者不會停止了解更多。

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蔓越莓會引起過敏嗎？

過敏症是對某些類型食物過敏的一種。大多數情況下，這種反應表現在兒童時期 - 2歲以下兒童平均可以有7％發生這種反應。

。最能引起過敏的產品 - 是蛋白質來源的產品，即牛奶，雞蛋，堅果等蔓越莓同樣適用於平均度致敏性的產品：它無法再引起過敏並不會比其他漿果或水果少。

然而，對蔓越莓的過敏仍然發生，這是不容忽視的，特別是如果一個人已經對任何漿果有反應。

如果你以前從未使用紅莓，不要急於立即吃一整碗。嘗試開始一個漿果，全天觀察身體的反應。只有在此之後，才開始增加飲食中蔓越莓的數量（當然是合理的）。

這同樣適用於給小孩餵小紅莓。奉獻漿果應該是逐漸的，仔細觀察寶寶的狀態。不推薦長達一年半的時間給孩子蔓越莓。

蔓越莓過敏的原因

所有食品都有可能導致人體過敏反應的內在特性。在這方面，專家根據其過敏原活動的程度確定三類產品：

• 高 - 觀察巧克力，草莓和各種柑橘。
• 平均值 - 見於桃子，杏子，紅醋栗和一些其他食品，例如牛奶，雞蛋，燕麥片。
• 低 - 它的特點是所有的綠色水果，蔬菜和蔬菜，以及其他類型的產品。

但是，如果想要在飲食中使用蔓越莓，尤其是在兒童中，就沒有必要冷靜下來。無論如何，常識是必要的。因此，成人需要知道，在兒童或成人菜單中引入任何新食物應小劑量，必須注意身體對不熟悉食物的反應。重要的是要記住，您不應該立即嘗試身體並推出幾款新產品。然後不要猜測，以及是什麼引起了所有那些慷慨地，突然“高興”地成為一個人的那些“創新”的過敏反應。

所以，小孩或成人蔓越莓小劑量可以吃早餐。然後在白天，父母需要觀察健康狀況以及身體對孩子的反應。成年人自己可以相當自己，以檢測出任何奇怪的症狀。所以有必要在一天內到達。如果一切順利，那麼你可以吃更多的小紅莓。然後再試著追踪體內的過敏反應。如果一切順利，沒有出現意想不到的症狀，您可以冷靜下來，並將蔓越莓引入持續飲食。自然數量充足，因此大量的新產品不會導致過敏狀態。

什麼因素會導緻小紅莓過敏：

• 遺傳因素 - 如果孩子的父母患有過敏症，那麼有40％的可能性，嬰兒也會發生過敏;
• 增強消化道粘膜的通透性;
• 免疫力低下，腸道生態失調;
• 濫用蔓越莓菜餚。

如果母親在懷孕或哺乳期間攝入大量蔓越莓漿果，通常會對孩子產生過敏反應。由於母乳喂養的時間不足，對兒童的免疫系統產生負面影響，因此兒童時期的超敏反應可能會發展。

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蔓越莓過敏的症狀

如果成人或小孩有任何過敏跡象，那麼蔓越莓不應該用於食物，即使它非常有用。

蔓越莓過敏的臨床症狀發生在短時間內 - 從15-20分鐘到20小時，不論年齡。然而，在兒童時期，症狀可能更明顯，這是由於身體虛弱和缺乏對兒童的免疫保護。

症狀可以單獨出現，一次幾個，或限於任何一種症狀：

• 皮膚發紅，無處不在，或在某個區域;
• 出現像蕁麻疹一樣的皮疹;
• 瘙癢;
• 皮膚剝落，大部分在臉上;
• 打噴嚏攻擊，過敏性鼻炎;
• 眼瞼和臉部腫脹;
• 腹瀉;
• 食慾下降;
• 嘔吐和腹部絞痛。

當然，必須考慮到一個人的個人特徵。有些人表現出過敏反應的所有症狀，有些人 - 只有其中一些人。

警告長達一年的孩子父母並不是多餘的：這種嬰兒不應該以任何形式給小紅莓。當孩子滿一歲時，需要等待，然後才嘗試在食品補貼中引入蔓越莓。

蔓越莓過敏兒童

蔓越莓被認為對2歲以下的兒童非常有用。這種漿果有助於形成小孩的骨骼和肌肉系統，增強免疫系統並降低寒冷期間患感冒的風險。例如，蔓越莓蜜餞增強了抗生素對病原微生物的影響。但是，第一次小心謹慎地給小孩，仔細觀察小孩的狀況，以免錯過過敏的可能發展。

在年齡較大的兒童中，蔓越莓過敏的症狀與成年患者發生的過敏症狀沒有區別。

如果嬰兒出現了對蔓越橘的過敏症狀，那麼它可以表現出以下跡象：

• 持續性尿布疹的出現，即使採用永久性衛生程序;
• 肛門附近的皮膚發紅以及該區域的瘙癢感，尤其是在餵食後立即。

皮膚疹最常出現在孩子的臉上，逐漸蔓延到全身。漸漸地，消化道疾病的症狀也可以加入：

• 反胃，噁心;
• 腹脹，腸絞痛;
• 大便障礙。

當這些症狀發生時，您必須停止將過敏原攝入體內，並向兒科醫生顯示寶寶。

蔓越莓過敏的診斷

蔓越莓過敏的診斷始於外部檢查和患者的面談，特別是關於他的營養和遺傳。有時在過敏的幌子下，可能會出現消化器官疾病或蠕蟲感染，所以應區分這些疾病。

鑑別診斷時，可以塗抹細胞學檢查，例如鼻子，痰液等。

一個重要的測試是用所謂的食物過敏原（蔓越莓）進行皮膚測試。這個測試是在早上空腹進行的：患者在裡面使用少量蔓越橘，然後醫生觀察他24小時。如果這樣的檢測結果是陰性的，那麼它可以在一天內重複一次，再多一點過敏原。如果連續幾次這樣的測試顯示陰性結果，則該產品不被認為是對該生物體過敏。

在對蔓越莓過敏的更準確和翔實的研究中可以被稱為：

• radioallergosorbent test（RAST） - 有助於確定過敏原特異性抗體的水平;
• 酶免疫測定法（ELISA） - 最常用的免疫學方法之一，決定了免疫的體液聯繫;
• 使用CAP系統，MAST-CLA系統進行測試。

治療對小紅莓過敏

治療蔓越莓過敏的主要原則是遵守飲食習慣，但任何形式的產品過敏原（蔓越莓）除外。除人造添加劑（染料，防腐劑，穩定劑）外，成人應選擇天然來源的產品。建議嬰兒盡可能多地提供母乳，只有在極端情況下，才用低過敏性穀物或混合物代替母乳。

護理媽媽還應該觀察基於天然新鮮食物的低過敏性飲食。

在蔓越莓過敏的急性症狀中，抗組胺藥處方：

• claritin - 10毫克，每天一次，兒童體重可達30公斤 - 每天5毫克;
• fexofenadine - 120至180毫克，每天一次，不適用於6歲以下的兒童;
• 西替利嗪 - 晚上每天10毫克，兒童 - 2.5至5毫克;
• Ebastin - 每天一次1-2片，兒童半片（從6歲開始）。

有可能開出這樣的藥物，如tavegil和suprastin。

隨著消化不良病症的發展，可使用吸附劑如活性炭或吸附劑。建議兒童使用較軟的藥物 - 思密達。建議嬰兒使用能夠恢復腸道微生物群的藥物 - 可以是腸溶膠或乳脂膜等藥物。

當然，我們不應該忘記，過敏藥物，特別是兒童時期，只能由醫生開處方。

預防蔓越莓過敏

首先應該在懷孕和哺乳期間為婦女預防蔓越莓過敏的預防性維護。在這個時候，有必要從飲食中排除所有可能引發過敏的食物。

• 母乳喂養應持續至少6個月，誘餌應逐漸引入，不得早於6個月。這將顯著降低寶寶過敏的風險。
• 將不受管制的藥品提供給兒童是不可接受的。
• 應及時治療任何消化道疾病，並監測免疫狀態。
• 如果有過敏反應的遺傳傾向，除了所有潛在的過敏原產品外，有必要觀察低過敏性飲食。

還有一些防止過敏的一般措施，包括遵守健康的生活方式，拒絕吸煙和使用酒精飲料。應該避免壓力和對營養的選擇性：食物應該始終是新鮮的，天然的，沒有半成品和防腐劑。

請記住，如果你適量使用所有產品（包括漿果），對蔓越莓的過敏不會影響你。