酸果蔓

蔓越莓是一種圓潤的紅色漿果，具有酸味，自然生長在我們地球北半球的沼澤地區。蔓越莓屬於希瑟家族，以生活在上述地區的爬行小灌木為代表。

各種蔓越莓都可以吃。它們具有長期以來為使用蔓越莓進行醫療目的的人所知的藥用特性。例如，它被用作預防壞血病和維生素缺乏症的藥物，因為蔓越莓只含有維生素庫，有助於解決這些問題。它用於治療咳嗽和發燒，也可用於潰瘍和傷口作為防腐劑。

此外，這種灌木的紅酸漿還用於烹飪（例如果醬和果醬，水果飲料和蜜餞，餡餅餡）以及食品工業（出於同樣的目的）。

莫爾斯，果汁，蔓越莓煎汁的輸液用於現代替代醫學以治療多種疾病。有了這些食譜，以及蔓越莓有效的疾病列表，我們將向讀者介紹一下。

各種蔓越莓

對於一個沒有植物學經驗的普通人來說，所有的蔓越莓都是相同的 - 紅色，圓形和酸味。但是，像其他植物一樣，這種有用的漿果也有品種。

蔓越莓品種在漿果大小，色澤，味道，成熟度和產量方面各不相同。

這裡是最常見的小紅莓品種的名稱：

• 本·李爾還是早期黑人。

這種類型的蔓越莓是發展最快的種類之一，在這一事實上這是這種類型的漿果毫無疑問的優勢。種植了本·李爾後，種植者將能夠在8月底收穫。該品種具有良好的產量 - 每平方米土地約兩公斤。

從外表上看，這個品種的蔓越莓看起來像一大片黑暗的海軍漿果。味道很酸，帶有某種嘲笑。它儲存時間不超過兩週。

• 富蘭克林。

這種有用的漿果有一個中等成熟期。因此，直到9月中旬，才能去花園收集這種蔓越莓。這種產量大約是每米土壤1.5公斤漿果。

漿果的顏色變成鮮紅色。並且可以存放在陰涼處，保存時間長達四個月。

• 史蒂文斯。

這個等級是指蔓越莓的晚熟品種。他的時間是在九月底 - 十月初。它的優點包括形成強大的植物系統以及抗病性。這種產量超過每平方米兩公斤。

這個品種的顏色與前一個類似，但是在適當的條件下實際上存儲了一整年而沒有任何處理。

什麼時候收集蔓越莓？

放養這個有用的漿果的愛好者完全正確地想知道，並且通常何時收集小紅莓？我們回答提出的問題。

蔓越橘有三個必須收集的術語：

• 9月 - 從第七次到第十次。這些漿果可以倒入水，並得到濕蔓越莓。
• 11月 - 第一次霜凍。現在，蔓越莓在冷凍室中冷凍。
• 初春 - 當業餘漿果未收集時，在厚厚的雪層下越冬。

一些專家認為，不應該採取不成熟的蔓越莓，因為它儲存不好，失去其有用的特性。相反，其他主管部門建議不要錯過和一點點綠色的漿果：給她在家裡成熟的機會，然後用它達到預期的目的。

關於11月份受凍的漿果，沒有任何區別。專家一致認為，蔓越莓保留其冷凍形式的品質。唯一的評論是關於春季收集的漿果 - 它們幾乎完全缺乏維生素C，所以漿果的味道更甜。這當然會影響其用於改善身體的有用特性。

小紅莓的集合

當然，蔓越莓不會在所有區域生長。她的家園被認為是俄羅斯，北美和卡累利阿人的沼澤地。你也可以遇到小紅莓，並在有水，溫暖的湖泊和河流的地方。有時候幸運的是可以“熟悉”漿果和容易發生內澇的水庫附近溝壑的斜坡。

不建議在道路，各種墓地和工業建築附近收集小紅莓。因為漿果傾向於積聚輻射和各種毒素釋放到空氣，水和土壤中。

在一些國家，蔓越莓的收集是固定在立法層面的。在這種情況下，為了在生態系統中保持平衡，只有在特定的時期才能“獵取”漿果。

正確收集蔓越莓如下。有必要撕下漿果，並保持植物的其餘部分完好無損。小紅莓的收集是通過手工進行的，漿果本身被放置在一個袋子，籃子或背包裡。在這種情況下，您需要仔細監控，以免損壞植物的樹枝和葉子。你還需要仔細觀察你的腳，以免踩到灌木叢，不要毀壞植物。用棒子感覺地形也不是解決收集問題的好方法。畢竟，這樣你可能會不小心進入叢林來傷害他。

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蔓越莓有用嗎？

當秋天來臨時，商店和托盤市場賣家的貨架散落在北方蔓越莓漿果中。由於不是每個人都知道什麼對蔓越莓有用，所以許多人通過這種產品。

蔓越莓具有真正獨特的天然防腐劑和抗菌劑的特性。它可以抵抗很多感染，有助於加強身體的防禦。此外，小紅莓具有強大的抗氧化特性，有助於清除體內毒素和多餘物質。

蔓越莓色調和加強血管，並伴隨它有助於改善心理和身體表現。在食物中喝漿果有助於增加對壓力的抵抗力，並改善記憶力和情緒。

蔓越莓有助於調節身體的代謝過程，從而使一些健康問題正常化。與低酸度相關的消化道問題，蔓越莓“決定”相當簡單。肝臟，膽囊，腎臟和膀胱也會對這種漿果“感激”，因為它對建立它們的正常功能毫無疑問的貢獻。

蔓越莓是維生素，礦物質和其他營養物質的倉庫，所以它可以安全地稱為桌上的“迷你藥房”。

蔓越莓的危害

任何產品都可以成為藥物，也可以是毒藥。這一切都是關於人體的個體特徵以及有用產品的劑量。

在出現上述禁忌症的情況下，蔓越莓不能被患有某些疾病的患者食用。

此外，蔓越莓不應該大量食用：忽視這一規則可能會導致人體的不平衡。

牙醫已經發現蔓越莓的危害，適用於牙齒。事實是，蔓越莓含有大量酸可以破壞牙釉質。因此，蔓越莓吃完後，必須用溫水沖洗口腔。新鮮果汁或蔓越莓果汁最好通過管道飲用，以盡量減少漿果對牙齒的損害。然後用水徹底沖洗。

沒有必要空腹吃蔓越莓，尤其是喝果汁和果汁飲料。即使是健康的人也能感受到對胃腸道壁有影響的酸的侵襲性。

其餘的，蔓越莓是一種有用的治療漿果，因此，它可以被許多人享受和享受快樂。

禁忌使用蔓越莓

禁用使用蔓越莓作為食物（或用於醫藥目的）的禁忌範圍並不像它的有用品質和藥用特性清單那麼廣泛。

而各種肝病患者，酸性胃炎，胃腸道潰瘍和糜爛性胃炎的胃炎患者，有必要將蔓越橘從飲食中排除或根本不要進入菜單。

而且，在個體不容忍胎兒的一種或多種成分的情況下，蔓越莓是禁忌的。例如，當漿果攝入時發生過敏反應。

不要濫用漿果的飲食，但最好將其引入飲食中，以小劑量向抱怨痛風，尿石症和腎臟中存在尿酸鹽結石的患者飲食。

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吐在地板上

痛風是患者體內嘌呤代謝被破壞的疾病。其機制的特徵是尿酸鹽晶體在各種組織中的積累。這些晶體以單硝酸鈉的形式沉積，並以尿酸的形式沉積。該疾病的本質特徵是腎功能受損，其中尿酸不能以合適體積從腎排出並積聚在腎中。之後，這種酸增加了它在血液中的濃度，並通過各種器官和系統傳播。大部分來自正常功能開始受到干擾的尿酸鹽腎和關節的沉積都受到影響。

這種異質性疾病表現為複發性急性關節炎症狀，以及稱為tofus的痛風性結節的出現。最常見的痛風見於男性。儘管最近在女性中痛風的疾病的數量正在迅速增加。還應該注意的是，痛風是一種與年齡有關的疾病：年紀越大的人，患痛風的機會就越多。

酸痛蔓越莓落入需要從患者飲食中排除的產品部分。因為它含有大量嘌呤，引起痛風的出現。希望獲得更多信息的人建議熟悉Pevsner的飲食5號。

幹小紅莓

幹蔓越莓從酸味變甜，並獲得強烈和愉快的香氣。該產品由大尺寸的新鮮水果製成，具有極佳的多汁性。漿果加工包括從蔓越莓中榨出果汁，這種果汁富含糖漿。之後，將這種濃縮物引入漿果中，然後根據該技術進行乾燥。在這種情況下，一定量的有用物質以及一定量的水分儲存在產品中。這隨後影響幹蔓越莓足夠多且飽和度更高的事實。

一些幹蔓越莓的生產者採用塗抹漿果和少量植物油的技術。這是為了防止漿果。

在幹漿果中，就像新鮮的那樣，有強烈的抗氧化劑。它們會影響人體對各種傳染病的抵抗力，還會去除毒素和過量的各種物質，例如膽固醇。

幹蔓越莓可以誇耀豐富的維生素成分。其中含有維生素A，B6，B12，C，E和K，從微量元素中可檢測到鉀和鎂，鐵和磷，錳和鋅，鈣和銅的存在。

目前在蔓越莓和身體必需的良好劑量的纖維：約三分之一杯每杯約7.5克。

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碎蔓越莓

在冬天，情婦喜歡準備蔓越莓，用糖擦乾淨。這種自製的收穫物在冬季作為增強免疫力的普通增強劑非常有用。也可用作病毒和感冒的抗炎和退熱藥物。此外，蔓越莓作為一種強力防腐劑，對於消除人體暴露的許多感染非常重要。特別是在冬天。

蔓越莓準備如下。採取一公斤新鮮漿果和一公斤糖。蔓越莓被移動，洗滌和乾燥。在那之後，由它製成的泥，用攪拌器，絞肉機或聯合收割機完成。然後蔓越莓泥用糖覆蓋，混合併放置數小時直至糖完全溶解。最後，蔓越莓應該散佈在經過消毒的罐子上，蓋上蓋子並儲存在冰箱中。

幹小紅莓

蔓越莓幹是一種以某種方式加工的產品。為了達到這些目的，新鮮蔓越莓充滿糖漿並煮至漿果粘稠。然後將蔓越莓轉移到羊皮紙上，並以統一的方式分發。之後，將漿果轉移到烤箱中，在那裡烘乾3小時。在這段時間結束時，羊皮紙需要更換，蔓越莓再次返回到烤箱，在那裡繼續加工4到6個小時。

為了生產乾蔓越莓，使用9月底收穫的新鮮漿果。適合漿果閃閃發光，豐滿和特殊的強度染色。我們必須與被寵壞的軟漿果和那些在顏色上丟失的漿果分開。

幹蔓越莓非常適合貯藏，並且不會失去它們的特性。此外，該產品具有治療腎臟，肝臟疾病以及胰腺疾病的有用特性。高血壓，阿德森病，發熱，腹水，素質，代謝紊亂和類風濕疾病 - 所有這些疾病的“花束”都可以在飲食中使用乾蔓越橘成功治療。

就像新鮮蔓越莓一樣，乾製品具有退熱，防腐，抗炎，抗高血壓，抗硬化和抗變質等特性。幹蔓越莓也能夠調節體內的水鹽代謝，並使胰腺的活動正常化。此外，構成蔓越莓的物質可見於霍亂弧菌的抑鬱症中。

幹蔓越莓可作為獨立產品消費。它也被用作各種甜點的裝飾品。喝茶的粉絲們很樂意為紅茶添加干蔓越莓。一些廚師使用這種產品作為烘焙葡萄乾和其他蜜餞的替代品。此外，從乾蔓越莓，你可以準備莫爾或蜜餞，克瓦斯或果凍，甚至提取物。

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醃小紅莓

醃製小紅莓是一種自製產品，可以使蔬菜，水果和漿果的冬季短缺多樣化。

開始蘋果或梨一公斤蔓越莓半公斤，兩百克糖六百毫升水，160毫升醋略微丁香，肉桂，黑胡椒，鹽。

蔓越莓被移動和洗滌。將水果洗淨並切成四份，然後倒入沸水中三分鐘（蘋果）或五分鐘（梨）。然後將它們取出並冷卻：蘋果應放在流水下，並將梨放在冷水中。

準備滷汁。將水煮沸，溶解糖，鹽（調味），加入香料（調味）。之後，將醋加入到液體中，將醃泡汁放在火上煮沸。漿果與水果結合，在消毒罐上混合併展開。一切都充滿了熱醃料，捲起金屬蓋，以前煮沸，並放入盛滿熱水的鍋裡。這種能力被放在火上，煮沸，銀行以這種方式消毒十五分鐘。

蔓越莓的夢想是什麼？

女人是偉大的愛人，展望未來。世代相傳的方法很多，其中之一就是對夢的解讀。當然，值得一提的是這種預測手段的可靠性。也許有人幫助他跳過一段時間，有些則不會，我們不會判斷。

在夢中有不同的奇怪事件，有時非常現實，有時像一部夢幻般的電影。毫不奇怪，如果一位美麗的女士，或者甚至是一半強烈的人類的代表都會夢想蔓越莓漿果。可能它不會偶然發生，因此，讓我們試著弄清蔓越莓夢想的是什麼？

讓我們談談夢想的書籍。所以，蔓越莓的好消息的夢想，肯定會等待未來的人。折磨一個人的疾病，應該離開它，並期待已久的複蘇。健康將得到加強，福祉將會改善。

如果一個人在夢中吃蔓越莓，這意味著這個人的生活方式會變得更加健康和飽滿。或者在未來，夢想的主人正在等待與他心愛的人一起舉行婚禮。此外，吃蔓越莓可能意味著一個大的假期，這將是一個人生活中的重要事件。

當然，閱讀夢幻書籍的球迷不愉快的消息。如果在夢想從雪下收集小紅莓，這意味著任何不愉快的麻煩或憂慮即將到來。但是被警告的人，他會完全克服困難並找到解決問題的最佳辦法。

評論蔓越莓

戀人們使用蔓越莓作為藥物和甜點，很多。因此，互聯網的大片充滿了對嘗試蔓越莓的人的評論，例如，作為茶或餡餅填充的美味甜點。而蜜餞，水果飲料和kissels是傳統的冬季飲料，有助於應付維生素缺乏症。

當然，不能忽視作者在治療某些疾病時分享其結果的那些提及。

所以，關於小紅莓的評論：

• 31歲的阿納斯塔西婭：“我決定寵愛我的家人，準備烤一個簡單的蔓越莓派。我非常喜歡烘焙，我會嘗試用蔓越莓做其他甜點。“
• 49歲的弗拉基米爾：“醫生診斷出慢性膀胱炎後，我決定嘗試蔓越莓汁。我每天喝兩杯新鮮的果汁。所以 - 整整一個月。感覺更好，疼痛和炎症停止。我將繼續得到進一步的對待。“
• Karina，22歲：“我皮膚很油膩，有一種不愉快的光澤。我讀到蔓越莓面具有助於解決這些問題。我開始每週三次使用小紅莓面膜。結果令人高興 - 皮膚變得乾燥，毛孔縮小，膚色改善。“
• 埃琳娜，28歲：“我非常喜歡蔓越莓汁，尤其是用蜂蜜。在冬天，我專門儲存蔓越莓，為全家人做好準備。喝酒喝酒，我和孩子，而且我們在寒冷的冬天幾乎不生病。“
• 53歲的斯坦尼斯拉夫說：“我喜歡做飯。我在互聯網上扣除了蔓越橘和凝乳砂鍋豬肉的食譜。我決定給我的妻子和孩子們驚喜，所以我準備了兩個這樣的人。我收到了好評，並準備嘗試用蔓越莓和其他菜餚烹飪。“

總而言之，我想說蔓越莓是一種令人驚嘆的漿果，它兼具藥用和味道的特性。應該在秋冬季節放養，使菜單多樣化，並且能夠應對秋季和冬季寒冷中的各種疾病。