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對糖過敏

 
,醫學編輯
最近審查:23.04.2024
 
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食物過敏原可以是任何食物。然而,免疫系統通常是針對相對較窄的過敏原組。

據醫生稱,對糖過敏只不過是虛構。當使用各種糖果時會出現痛苦的表現:巧克力,糖果,許多含有高含量蔗糖的水果。通常,過敏的原因是甜味產品的任何組分,但不是糖本身。

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甘蔗是否有過敏?

過敏症 - 人體對引入外來蛋白質的反應。糖或蔗糖屬於碳水化合物,帶來充沛的精力,活力和良好的情緒。在消化道中,蔗糖分解成果糖和葡萄糖,從那裡滲透到血液中。

如果腸內有殘留的食物殘渣,糖會加劇衰變過程,其衰變產物會主動吸收到循環系統中,從而引起過敏表現。

甘蔗是否有過敏?對於這個問題,現代醫學給出了一個明確的答案 - 沒有這樣的事情。蔗糖更有可能成為痛苦疾病的挑釁者或增強者,但不是過敏原。隨著血糖的增加,現有的過敏性疾病發展,例如特應性皮炎。

對糖過敏的原因

過敏性病症的外觀和過程是由於各種因素或它們的組合。身體對特定的過敏原也可能發生急性反應,其特徵在於症狀的快速發展。

過敏引起外源和內源性原因。第一組包括物理,機械或化學因素。內臟的病理被稱為第二。

不容忍甜食或對糖過敏的原因: 

  • 遺傳性傾向; 
  • 早期獲得對過敏原的敏感性(即使在母親的子宮內); 
  • 影響香煙,工業廢物的煙霧增敏; 
  • 荷爾蒙爆發期 - 青春期,懷孕,月經期,更年期; 
  • 過度食用甜食; 
  • 蠕蟲入侵。

對於過敏症的出現,沒有必要吃一個蛋糕或一個美味的蛋糕,這是足以與包含蔗糖的水果regale。對乳糖(牛奶糖)過敏也很常見。

與任何食物敏感性醫生建議避免你最喜歡的甜食。

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兒童過敏糖

根據醫學資料顯示,6%的兒童發現食物過敏,青少年中有4%的患者發生食物過敏,成年人口占總病例的2%,嬰兒最差的佔20%。

兒童糖過敏是由於以下因素造成的: 

  • 主要與免疫系統發育不良有關的生態失調的存在。由於免疫紊亂,觀察到對腸內微生物群的致病作用,這引發了對胰發酵的抑制。它是導致對外源蛋白質敏感的酶缺陷; 
  • 先天性的原因 - 如果家人有過敏反應,那麼孩子過敏性疾病的可能性也很大。

幼兒不明白大量的甜味對健康有害,因此家長應該控制碳水化合物食品的消費。孩子的機體反應將是皮疹,蕁麻疹,皮膚發紅,並持續不斷的瘙癢。對糖過敏的弱表現為唇部皮疹,具有特徵性乾燥和皮膚剝落的臉頰。

在青少年中,過敏往往因心理感受而加重。通常情緒不好或抑鬱症,小孩會用含糖食物 - 巧克力,糖果等。

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嬰兒對糖過敏

護理兒童最容易發生食物過敏。它們的腸被認為是對外來蛋白質最大的滲透性。在新生兒的胃中,產生活性較低的酶,因此蛋白質未消化進入腸道部分。一個孩子的胰腺切除白色殘餘物的速度要慢得多。

由於乳糖不耐症(牛奶糖),嬰兒對糖過敏。事實是,在小孩腸道酶乳糖酶的活性降低。腸細胞中的少量乳糖酶導致乳糖的切割和吸收中斷。進入大腸時,乳糖作為微生物的食物,從而形成乳酸。這個過程伴隨著豐富的氫氣演變。

乳糖酶的不足很少是先天性病變。原因在於腸道感染,其中輪狀病毒具有特殊的作用。在這些兒童中與奶混合物補充性餵養的開始發生在急性腹瀉中,這是一種長期過程。乳糖酶活性下降的挑戰者可能是嚴重的疾病,或藥物或麻醉。

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成人過敏糖

50年後更頻繁地觀察到成人對糖過敏。什麼是由於生理變化。人們對食物和睡眠的需求減少,與花費更少的能量相關。

不遵循身體的自然重構,成年人開始發洩自己的慾望。碳水化合物食物的過度飽和會發展成為過敏反應,其後果最不可預測。

在皮膚的一小部分區域集中粉紅色的皮疹,很少有人停止嘗試所有以前不得不放棄的甜食。當過敏症引起更明顯的輪廓 - 皮疹的集中分佈,身體排出,咳嗽,然後人開始思考。過敏症狀可以發展成更嚴重的疾病,如糖尿病。

成年人的表現往往比兒童差,“zaedaya”問題鮮美甜美。如果孩子可以在營養過程中進行管理,那麼與成年人相比,事情就更加複雜。

對糖過敏的症狀

在嬰兒中,過敏表現最常見的特徵是素質(臉頰紅腫),這是危險的,並帶來嚴重的後果。如果沒有適當的治療,就有可能出現哮喘,濕疹,鼻炎,神經性皮炎,糖尿病。

首先,對皮膚過敏的症狀是皮膚上出現各種皮疹,發紅,瘙癢,剝落。最常見的局部區域是頸部,手部,臉部和腿部。

患者有胃腸道疾病:腹瀉,噁心,嘔吐,腹部疼痛。很少不常見的抱怨延及普通感冒的加重,咳嗽和打噴嚏,呼吸困難,哮喘病和偏頭痛。

糖過敏如何體現?

根據目前的性質,過敏分為非嚴重和嚴重的形式。嚴重的表現包括威脅患者生命的疾病(Quincke的水腫,血清病等)。

過敏可能迅速發展,僅僅在食用產品幾分鐘後,就會出現腸道沮喪的跡象。稍後觀察皮膚反應。一些表現以持續過程為特徵,當在服用甜味劑後一段時間後發現第一症狀時。

對於每個特定患者,對不同年齡的糖過敏如何出現?有多少人,那麼多臨床表現。

醫生需要能夠區分過敏和食物不耐受,以便規定正確的治療。腸道缺乏或缺乏某些酶可能導致某些食物不能分解,導致類似於過敏症狀。例如,一些人的身體不能消化真菌。

對蔗糖過敏

紅糖的普及可以通過植物纖維,維生素和礦物質複合物的含量以及低卡路里含量來解釋。

節食時建議使用蔗糖,強化訓練後恢復,兒童營養和過敏。

黑糖蜜 - “海外”糖的主要成分富含鉀,鈣,鋅,鎂,銅,鐵和磷。

什麼會導致對蔗糖過敏?首先,個人不容忍。其次,有許多種類的糖 - “Muscovado”,“Barbados”等。它們的風味音符,外觀不同,它們用於不同的目的。例如,“Muscovado”是薑餅,甜食的理想選擇。第三,特定的生物體如何對外來的產品作出反應?第四,對於過敏患者,任何產品的製造和儲存條件都很重要。畢竟,反應不會出現在糖本身上,而是出現在現有的雜質上。第五,任何糖都可能成為過敏症發作的挑釁者。

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牛奶糖過敏

由於缺乏乳糖酶消化道的酶,對牛奶糖或乳糖的過敏與身體不能消化產品相關。

如果有違反牛奶同化的情況, 

  • 腹部酸痛; 
  • 腹脹; 
  • 嘔吐; 
  • 腹瀉。

通常情況下,皮膚和呼吸系統的症狀沒有記錄。

防止不愉快的情況的一種方法是排除乳糖產品(所有品種的乳製品)。

沒有乳糖的牛奶和嬰兒食品廣泛分佈。

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糖過敏的診斷

為了識別嬰兒對乳糖的不耐受性,醫生幫助表達的症狀 - 加快了“酸”的糞便,積極的放氣。

多方面的過敏表現,因此醫生根據營養日記和疾病過程的特點確定病因。

通過以下方法對糖過敏進行診斷: 

  • 皮膚測試 - 在前臂區域使用一次性擦傷器,進行劃傷或皮膚穿刺,放置被測試的過敏原。通過皮膚的反應,醫生對敏感性做出結論; 
  • 檢測特異性抗體在患者靜脈血的研究中檢測到Ig E - 致病因子; 
  • 挑釁方法 - 在醫院中使用,直接應用少量成熟的過敏原; 
  • 消除測試 - 消除飲食中的過敏原。

治療對糖過敏

通過取消糖和甜食的攝入來進行對糖過敏的治療。對於威脅患者生命的疾病,特別是急性病例需要服藥。治療的一個重要方面是飲食依從性和維護日記。

從飲食中,不包括辛辣,辛辣的菜餚,蜜餞,含有防腐劑,染料,香料等的產品。變態反應科醫師正在調整飲食,這將推薦素食湯,植物油,蕎麥,大米,燕麥片,糖尿病餅乾的招待會。你還需要一種排除暴飲暴食的飲食。

在孤立的“zaditen”醫藥產品中,用於治療3歲以上的成年人和3歲以上的兒童,每天早晚(餐時)。對於直到半年的兒童,藥物的劑量為每公斤體重0,05毫克,半年至三年的兒童 - 0.5毫克,一天兩次。入學時間 - 最多三個月。

過敏的急性表現需要在兩週的療程中使用抗組胺藥(suprastin,peritol等)。在治療過敏性表現的兒童時,注意糞便外觀的性質和頻率以及監測胃腸道酶的數量是很重要的。如有必要,可使用酶製劑 - “panzinorma”,“abomina”或“胰酶”數週。

任何過敏症狀,尤其是急性過敏症狀,都需要專家的諮詢和監督。

什麼取代糖過敏?

什麼取代糖過敏?富含維生素,礦物質,以及葡萄糖,蔬菜和豆類。

含有葡萄糖的產品列表: 

  • 水果和漿果 - 葡萄,櫻桃,櫻桃,李子,覆盆子,西瓜,草莓; 
  • 蔬菜 - 南瓜,胡蘿蔔,白菜。

果糖是糖的優秀替代品。它包含所有上述水果,以及蘋果,梨,黑醋栗和甜瓜。蔬菜的果糖含量較少,甜菜和捲心菜的比例很小。

碳水化合物在蜂蜜中,這是一種天然的甜味。當然,如果這個產品沒有過敏。

果糖的明顯優勢之一是與蔗糖相比卡路里含量低,可用於烘焙。果糖的每日劑量不應超過40克,因為過量攝入會增加患心髒病的風險。

您可以使用甜味劑 - 木糖醇,甜菊糖或山梨糖醇代替糖。

大多數山梨糖醇含有山灰,少量蘋果和杏。山梨糖醇減少體內維生素的消耗,是一種膽汁酸,對腸道微生物菌群有益。山梨糖醇是一種非常高熱量的產品,所以試圖減肥的人可能不適合。過量(每天超過40克)可伴有噁心,腫脹,腸道疾病。

木糖醇是大多數牙膏和口香糖的組成部分。糖的優秀替代品不會導致齲齒,改善胃的分泌並具有利膽性。大劑量引起通便作用。

草本甜葉菊 - 天然甜味劑。比蔗糖甜得多,不會對身體產生有害影響,預防許多疾病,還可以緩解過敏素質,改善睡眠。

預防對糖過敏

預防的最重要條件是一名孕婦,一名哺乳婦女和一名嬰兒的正確飲食長達一年。

預防糖過敏包括維護一份特殊的營養日記,記錄有關產品敏感性和出現症狀描述的數據。

在遺傳性易患過敏症狀的情況下,建議建議消除主要食物過敏原的飲食。這些人需要監測身體內部系統的健康狀況,而不是允許出現慢性或長期過程。

增加免疫力的方法發揮了重要作用,消除了挑釁因素(例如被動吸煙)。有時候,基於對過敏原的逐漸成癮,應用免疫療法是適當的。據醫生介紹,脫敏是影響糖分過敏原因的唯一途徑,不僅會帶來持久的效果。

過敏糖需要一個人適度消化易消化的碳水化合物,導致體重問題。營養平衡與積極的生活方式和精神狀態的平衡是防止過敏症發展的最佳方式。

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