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啤酒中毒後

,醫學編輯
最近審查:20.11.2021
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當被問及是否可以喝啤酒以防中毒時,任何醫生都會做出否定的回答。

飲食中毒的禁忌不僅對強酒精飲料,而且對包括啤酒在內的低酒精飲料也構成禁忌。

此外,萬一中毒,您不應喝含咖啡因和碳酸飲料的牛奶。

為什麼禁止中毒喝啤酒?

食源性感染導致噁心,嘔吐,胃和腸絞痛,腸中產氣量增加和腹瀉。這些症狀的發生機制與接觸進入全身循環的毒素有關。

乙醇穿過細胞膜,進入血液後,幾乎可以滲透到人體的任何細胞。你告訴我啤酒中有多少酒精!

確實,啤酒中乙醇(乙醇)的含量為4%至14%,但人們不要忘記二氧化碳...

為什麼人們會很快從香檳中喝醉?由於CO 2氣泡,加速了乙醇從胃腸道向血液的吸收。

因此,啤酒的乙醇會加重所有遭受食物中毒的系統和器官的負荷,主要是肝臟和腎臟。啤酒中所含的二氧化碳不僅進入全身循環,而且使胃粘膜的血管擴張,刺激胃液分泌,增加腸胃氣脹(中毒時已經發生),並破壞腸蠕動。

此外,急性中毒的嘔吐和腹瀉會使身體脫水,並為了消除水電解質平衡的不平衡,進行了適當的治療-補充流失的水分和鹽分。眾所周知,啤酒具有利尿作用,對中毒患者可能非常有害。

出於同樣的原因,醫療專業人員對該問題的回答是否定的:中毒後有可能喝啤酒。閱讀更多-中毒後飲食

啤酒如何使患者免於甲醇中毒?

在東南亞,就過度酗酒的公民人數而言,越南被認為是第二大國家。在這個國家,一個嚴重的問題-大量以手工方式生產酒精,在市場上出售並裝在酒吧中裝瓶-甲醇(甲醇)中毒。

在2019年1月上半月,許多歐洲出版物都提到了越南新聞, [1]報導越南的一名患者因酒精中毒而中毒而得救。2018年12月25日,三名昏迷的病人被送往Quang Tri省Huong Hoa縣的一家醫院(事實證明,這些人在聖誕節前夕喝酒)。在他們的血液中檢測到甲醇。

醫生知道,甲醇中毒的解毒劑是5%的乙醇,這會延遲甲醇代謝為甲醛和甲烷(甲酸)的代謝。通常在中毒的前三天將乙醇和5%葡萄糖溶液的組合注入靜脈。 [2]

由於三名患者同時需要急救和治療甲醇中毒,因此,根據當地醫生的說法,醫院沒有足夠的純醫用乙醇。考慮到受害者的危急情況,其中一位已經計算出啤酒中乙醇的量,開始通過管子將其註入胃中數小時(同時通過透析清潔腎臟)。總共使用了五升啤酒或六個半標準罐。儘管據報導,其中一名住院死亡,但其中所含的乙醇量足以挽救患者的生命。

而且這不是唯一的一例:2008年秋天,越南首都以同樣的方式從致命的甲醇中毒中救出了十幾個人。

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