含硼食品添加劑
Alexey Portnov ，醫學編輯
最近審查：23.04.2024
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[硼的基本功能
- 天然睾酮合成增強劑。
- 增加肌肉質量。
- 減少脂肪量。
研究結果
添加劑公司使用尼爾森的數據推出含硼產品，並聲稱是合成代謝類固醇的“天然”替代品。然而，這些公司沒有表明對絕經後的12名女性在48到82歲之間進行了研究，並且雌二醇水平也在增加，並且身體組成沒有被確定。此外，雄性睾酮的正常水平比尼爾森的結果高出約10倍。
Green，Ferrando選擇了一個更適合研究ergogenic效應的團體--10位健美運動員。他們每天食用2.5毫克硼或安慰劑，並運動7週。睾酮水平沒有增加。研究人員認為硼補充劑沒有合成代謝作用。
建議
硼是一種微量營養元素，它含有少量的西服，李子，堅果，蘋果泥和葡萄汁。雖然一些研究表明一個人每天需要大約0.5-1.0毫克的硼，但是RDN並沒有給出硼的規範。顯然，每天10毫克的硼是無害的，但每天超過50毫克的硼會引起毒性效應，這表現在食慾不振和胃腸道疾病。一些研究表明，硼可以在骨組織的礦物質狀態中發揮適度的作用，但它不顯示出有效的補救措施。
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