提高免疫力的產品

所有這些誰生病或有孩子誰不斷地拿起各種感染，感興趣的是：是否有可能與飲食中的某些變化，加強身體的抵抗力和哪些食物增加免疫力的幫助？

在回答這個問題之前，應該明確的是，在醫學上，免疫意味著生物對病原體的免疫力。事實上，增強免疫力的產品應該對確保人體免疫系統穩定的化學機制產生積極的影響，這種機制可以不斷防護病原體。

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什麼食物增加免疫力？

免疫系統的組織是非常困難的，涉及到很多的“保護級別”的：淋巴結和血管，扁桃體和胸腺（胸腺），骨髓，脾和腸。一種人體識別外來顆粒和破壞它們的免疫細胞：白細胞，淋巴細胞，巨噬細胞，樹突狀細胞和肥大細胞，嗜鹼性粒細胞，嗜酸性粒細胞，殺傷細胞（NK），抗體。

但是免疫並不總是可以提供抵抗感染，並且使保護系統更強大，建議使用增加免疫力的食物。當然，科學仍然不知道免疫反應的確切生物力學以及“測量”其強度的方式。雖然沒有人知道需要多少和哪些特定的免疫細胞才能確保整個保護系統無故障運行。懷疑研究人員幾乎沒有信心增加人體免疫細胞合成的可能性，使用某些食物......

儘管如此，許多醫生認為增加成人免疫力的產品以及增加兒童免疫力的產品應主要含有某些維生素和微量元素。

因此，有證據表明免疫力會削弱維生素A，B6，B9，C和E以及鋅，硒和鐵等微量元素的缺乏。這意味著你需要吃能夠保證攝入體內的食物。

提高免疫力的產品：維生素

維生素是高度活性的生物物質，其平衡量可確保機體內部環境的穩定性，並有助於其基本系統（包括免疫系統）的全面運作。

眾所周知，三種主要的抗氧化維生素包括維生素原A（β-胡蘿蔔素），C（抗壞血酸）和E（維生素E）。

足夠攝入的維生素C（這是特別豐富的甜椒，黑加侖，沙棘，香菜，芹菜，茴香，所有柑橘類水果，青菜，草莓，醋栗，西紅柿，蘿蔔）增加抵抗許多感染。

在保持暴露於感染攻擊粘膜T細胞和B細胞的某些亞群的重要角色扮演維生素A。的產品，增強免疫系統由於類胡蘿蔔素：胡蘿蔔，南瓜，甜瓜，甜辣椒，白菜（尤其是西蘭花），杏，柿子，蔥甜菜，玉米，菠菜，芒果，桃子，粉紅葡萄柚和柑橘，西紅柿和西瓜。在體內，類胡蘿蔔素變成維生素A，這有助於抵抗病原體。

維生素E像維生素C一樣增加對感染的抵抗力。大量包含：杏仁，花生，榛子，葵花籽，紅葡萄和葡萄乾，蘋果和李子，洋蔥，茄子，豆類，菠菜和西蘭花。

根據研究，中等劑量的吡哆醇（維生素B6）促進負責免疫應答的T和B淋巴細胞的合成。足夠的維生素B6含有堅果（特別是開心果）; 蘑菇和芹菜根; 多葉蔬菜（特別是菠菜和蒔蘿）; 韭菜和辣椒; 黑麥，小麥，蕎麥，大麥; 所有豆類; 香蕉和鱷梨; 生活在寒冷水域的瘦雞肉和魚（鯡魚，鯖魚，鱈魚等）。

維生素B9（葉酸）提供核酸的合成和感染微生物感染的細胞的恢復。因此，在含有這種維生素全麥食物，豆類，綠葉蔬菜，瘦肉，雞蛋，牛奶和乳製品的飲食中，這是有用的。

此外，增加兒童免疫力的產品應含有維生素D，根據臨床研究，這種產品會增加兒童的生物體對結核分枝桿菌的抵抗力，而結核分枝桿菌的感染會導致結核病。在富含維生素D的食物中，有各種海魚（鮭魚，馬ma魚，金槍魚，沙丁魚），魚子醬，脂肪乳製品（黃油，奶酪），蛋黃和酵母。

如果您對什麼產品會增加妊娠免疫力感興趣，應該記得懷孕婦女的保護功能下降（免疫抑制和免疫抑制）是生理上規定的。增加孕激素和皮質醇的激素水平可抑制細胞免疫（NK淋巴細胞） - 防止胚胎排斥。孩子出生後不久，恢復了一位年輕母親的免疫力。所以在懷孕期間，你應該充分食用，並消耗更多的水果，蔬菜和全穀物，並且從脂肪和甜味中最好拒絕。

增強免疫力的產品：微量元素

微量元素對人體內大多數生化過程極為重要。迄今為止，免疫系統最重要的微量元素是硒，鐵和鋅。

都含有硒產品，提高免疫力：小麥，黑麥，大麥，葵花籽，所有豆類，蕎麥，銀耳，蘑菇，金槍魚和沙丁魚，核桃和開心果，大蒜及各種洋蔥，南瓜，香蕉，西蘭花和花椰菜，蔬菜沙拉，甜菜等。

無血鐵無法運送氧氣到身體的細胞，就不可能產生抗體（免疫球蛋白）。高鐵的含量是不同的這樣的產品，提高了免疫系統，如：牛肝，兔，瘦肉家禽，海鮮，燕麥和蕎麥，杏（乾鮮），李子，石榴，桃，野生玫瑰，藍莓，山茱萸，和花椰菜，菠菜，梨和蘋果。

鋅是許多酶的輔因子，包括參與免疫T細胞合成的那些酶。這種微量元素的缺乏導致T細胞的“孵化器” - 胸腺減少，以及脾臟中巨噬細胞和淋巴細胞的消耗減少。在海鮮和海藻（海帶），肉類，穀物和豆類，乳製品，蘑菇，香菜和芹菜，甜菜和大蒜根中含鋅。這種微量元素的日常規範是15-25毫克，飲食中過量的鋅會導致免疫抑製作用。

增加免疫力的產品：益生菌

人類免疫系統幾乎有三分之二在腸道中：腸道生物群的某些部分（專性菌群）有助於提高某些T細胞的水平。因此，來自美國國家補充與替代醫學中心（NCCAM）的專家建議，腸道中越好的細菌越好。

益生菌的普及採用了含有“消化食物”細菌乳酸菌和雙歧桿菌的產品廣告宣傳。主要內容大約是這樣的：“酸奶的每日早晨部分將有助於保持你的免疫系統強壯。”

然而，美國微生物學會的專家指出，世界各地食品中消費者使用的益生菌的質量並沒有太大的信心。但這並不意味著你不需要食用益生菌產品。這是必要的，但數量適中，質量好。

殺死癌細胞並增強免疫力的產品

迄今為止，科學家已經確定殺死癌細胞並提高免疫力的產品。

其中大蒜以其對細菌，病毒和真菌的活性而聞名。一個歐洲研究史詩Eurgast和以色列魏茨曼科學研究所的科學家們發現在南歐國家大蒜的消費量增加和某些癌症的人群中風險降低，包括胃癌，結腸癌，食道癌，胰腺癌和乳腺癌的癌症之間的關聯。據信，包含在大蒜次磺酸硫酯的所有內容 - 大蒜素，它決定大蒜的特定氣味和可抗致癌特性。

根據國家癌症研究所（美國）的資料，由於缺乏硒（這種微量營養素已在上文討論過），許多內臟器官癌症的風險增加，包括膀胱癌，前列腺癌和腸癌。

天然抗氧化劑大多數穀物和豆類，食用，植酸（肌醇）。豐富的植酸源 - 亞麻籽和麥麩。儘管該磷化合物的所有權利要求（妨礙礦物質，蛋白質和澱粉的吸收），研究表明，植酸 - 由於其螯合潛力 - 不僅具有降低膽固醇和降脂特性，但表現出抗腫瘤和質量。

一個真正健康的免疫系統在很大程度上取決於維生素和礦物質的平衡組合。而增加免疫力的產品肯定會在你的盤子上。