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健康

糖尿病1型和2型的種子:益處和危害

,醫學編輯
最近審查:16.10.2021
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在夏天,我們的土地令人愉悅,令人愉快的驚喜,盛開的向日葵田,秋天,花園裡有許多南瓜的鮮豔色彩。這是因為,在我們的傳統中,種子不僅被視為食物,還被視為花時間,緩解壓力,平靜神經。我們喜歡在種子的點擊下談話,特別是老一代。那些患有糖尿病的人,他們可以患有1型和2型糖尿病嗎?

向日葵種子會增加血糖嗎?

這是糖尿病患者擔憂的主要問題。評估患者菜單中任何產品的標準是其血糖指數 - 指示食物中碳水化合物如何影響血液中的葡萄糖水平。低被認為高達40 U. 所以,在種子中,一切都很好。通過適當的準備和適度的消費,他們只能帶來好處。

由於懷孕期間發生妊娠糖尿病,甚至建議吃它們,因為女性需要的許多物質和未出生的孩子都含有這些物質。它們有助於應對中毒,確保嬰兒骨骼系統的強度,緩解緊張和抑鬱狀態。

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種子在糖尿病中的益處和危害

種子是有用的原料。在油炸時,大多數有益成分會消失,脂肪含量也會增加。由於人們想要滿足他們的口味需求和好處,最好的選擇是在烤箱中烘乾。但最有用的仍然是原料,儘管沒有必要以純淨的形式購買,因為它們在陽光的影響下被氧化。以下是證實種子在糖尿病中的益處和危險的事實:

  • 葵花籽 - 其化學成分的一半是脂肪油,第五部分屬於蛋白質,四分之一屬於碳水化合物。還存在維生素(E,PP,B組),礦物質(鎂,鉀,磷,鐵,鋅,硒),多不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸,磷脂,類胡蘿蔔素,甾醇。

葵花籽的主要價值在於100克100%以上的產品滿足人體對生育酚的日常需求。它們增強免疫力,增強血管系統和心肌,降低血壓,鎮靜神經系統,平衡碳水化合物代謝。

如果超過推薦劑量(每天最多100克)可能會造成傷害,請以油炸形式使用。由於這種熱處理,血糖指數從10IU躍升至35,這意味著血液中的葡萄糖水平可以跳躍。此外,它們會刺激消化器官的粘膜,並導致炎症的發展;

  • 南瓜子 - 它們不僅是可能的,而且還需要被納入糖尿病患者的飲食中,因為 具有低血糖指數(10 U),富含omega-3和omega-6,多種維生素,微量和常量營養素,有機和氨基酸,植物甾醇,樹脂物質。它們含有低碳水化合物和大量蛋白質。種子蘑菇降低膽固醇水平,因此可以防止動脈粥樣硬化的發展,增強細胞膜的強度,使睡眠恢復正常,纖維可以去除脂肪和碳水化合物。足夠的鐵含量有助於消除貧血。它們具有利尿和通便作用,由於種皮中存在氨基酸葫蘆素,粗葫蘆素氨基酸有助於消除蠕蟲。

與此同時,南瓜子的熱量足夠高,並且在不受控制的消費下,能夠造成傷害。

向日葵種子與糖尿病的煎劑

向日葵種子用於製作藥用煎劑和輸液。由於它們的高卡路里含量,這種消費方法只會帶來好處。對於輸液的準備,需要2湯匙的種子和一杯水。種子被搗爛並倒入沸水。輸液一小時後,您可以每天喝2次,每次200毫升。

對於肉湯,你可以採取相同的比例。煮沸後,保持低熱,直至四分之一的液體蒸發。剩下的就是過濾,每天喝三次湯匙。在2週內進行一個療程,休息五天后,你可以重複一次。

禁忌

對於體重過重,消化系統問題的人來說,種子是禁忌的:潰瘍,結腸炎,小腸結腸炎。脫殼種子可以破壞牙釉質,從而拉動齲齒的發展。

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評測

從評論來看,人們早就知道種子的積極特性。一些人,包括孕婦,用它們來消除胃灼熱,其他人 - 消除浮腫,便秘。因此替代醫學長期以來一直將這種產品投入使用。

它在素食主義者中非常受歡迎,拒絕動物蛋白質,在重要活動所需的強大營養來源的幫助下,它們完全被替換。

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