栒子属在 1 型和 2 型糖尿病中的作用
最近審查：04.07.2025
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優點
这种浆果外观诱人，酸甜微酸，口感独特，在食品行业广受欢迎。此外，这种植物还具有显著的疗效，其所有部分都很有价值。
山茱萸是一种富含抗坏血酸的水果。其果实富含β-胡萝卜素和维生素PP，叶片则富含维生素E。山茱萸的矿物质成分多种多样，与其他浆果相似，但其中含有硫，硫能够刺激碳水化合物代谢和胰岛素合成，因此对糖尿病患者非常有益。
山茱萸除了能调节血糖水平外，还能降低高血压，清除体内毒素和废物，抗炎，改善消化系统（尤其是胰腺）和肠道蠕动。这种美味健康的浆果能够增强细胞膜的通透性，改善新陈代谢和血液成分（增加血红蛋白），强化血管壁，并对肝脏和泌尿系统产生积极作用。山茱萸具有增强体质和滋补功效，能够提供能量并激活人体的防御功能，这不仅对糖尿病患者有益，对一般健康人群也同样有益。
山茱萸的血糖指数很低，仅为25个单位。对于2型糖尿病患者来说，不仅产品的血糖指数很重要，其热量也很重要。山茱萸果实的热量很低（44千卡）。每100克山茱萸果实的碳水化合物含量为10.5克。
由此可见，山茱萸浆果对于任何类型的糖尿病患者来说都是非常理想的选择。它们可以新鲜食用，每天一杯，分成三份服用，或者也可以制成蜜饯和茶饮。蜜饯的制作方法是：将一杯山茱萸浆果放入1.5升水中，煮沸3-5分钟。茶饮是用山茱萸干果制成的，而两杯水则需要取20克山茱萸干果，并浸泡几分钟。建议两餐之间饮用一杯。
经常饮用新鲜山茱萸汁也有助于治疗糖尿病。建议餐前半小时饮用1/4杯，如果不引起不适症状，逐渐增加至1杯。
禁忌
这种植物的果实酸甜可口，富含维生素C，但对胃酸过多的患者可能会产生负面影响。胃炎或胃溃疡患者不宜过量食用浆果，尤其是在急性期。
食用浆果可能引起不耐受反应或过敏反应。出现皮疹、流鼻涕、头晕、恶心等症状的人应避免食用此类食物。
山茱萸浆果可以降低血压，这对低血压患者不太可能有益，但对高血压患者却很有用。
山茱萸的滋补作用及其影响子宫收缩的能力对孕妇来说可能是危险的。
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