Maggi 饮食：评论和结果

美极减肥法的创始人致力于确保其均衡营养，并让减掉多余体重的过程自然流畅。它以柑橘类水果作为维生素来源，并以鸡蛋作为蛋白质和其他必需成分的来源。产品经过精心挑选，能够刺激脂肪的化学分解，并尽可能减少碳水化合物的摄入。亲身体验过该系统的人都记录了体重下降的记录：一个月内体重减轻了10-20公斤！

適應症

包括美极在内的蛋白质饮食旨在减肥。对于决定采用特定营养体系的人来说，这主要是出于审美动机。此外，也存在一些与健康相关的处方医学指征：超重对身体有极其不利的影响，会导致代谢紊乱以及各种疾病——心脏、关节和其他器官。

渴望健康苗条的身材，促使人们控制饮食，从而改善生活。美极减肥法 (Maggi Diet) 助您轻松实现这一目标。

一般信息 Maggi 日粮

美极饮食法旨在贴合人体的生理过程。它采用低卡路里饮食，并将各种产品组合在一起，通过自然的化学反应燃烧自身脂肪，并及时排出废物。这正是该饮食法的精髓所在，也正因如此，您无需计算每日的卡路里摄入量。

• 食物多样化可以帮助您不感到饥饿，不会伤害您的身体，也不会浪费时间不断计算、称重和寻找奇异的产品或食谱。

掌握一些细微之处，有助于顺利度过节食期。具体如下：

• 从周一开始节食。
• 选择没有假期或重要事件的时间。
• 女性应该从月经的最后一天开始。
• 喜欢吃甜食的人可以用天然的替代品来让饮料变甜。
• 下午6点前吃完。
• 控制你的情绪和情感。
• 将称重数据和其他信息记录到日记中。
• 多喝水。
• 不要中断饮食，遵循所选择的方案（一周、两周或四周）直至完成。
• 以后不要暴饮暴食，改吃健康食品的分餐制。
• 每年使用该系统不超过一次。

玛吉蛋白质饮食

关于“玛吉饮食法”的名称，有很多传说。一种说法是，它是为玛格丽特·撒切尔开发的；另一种说法是，它是玛吉饮食法的作者——一位精通生化反应和过程的营养学家——的名字。

这种饮食设计使得身体本身开始燃烧脂肪沉积。

有两种选择：经典鸡蛋和凝乳，其中鸡蛋完全或部分用凝乳代替。它适合那些绝对不能吃鸡蛋或对鸡蛋过敏的人。

• 1个鸡蛋对应100克凝乳块。

蛋白质饮食与运动、散步相结合，建议保证充足的睡眠和休息。节食后，胃容量会变小，因此只需少量食物即可获得饱腹感。这样做的好处是，在此期间，你的味觉和饮食习惯会得到调整：你会减少甜食和高脂肪食物的摄入。

为了保持效果，你应该循序渐进地戒掉这些食物，以免突然让身体超负荷。保持与之前一样的饮食，因为你已经养成了习惯。逐渐引入禁食。养成少量多次、少量多次的饮食习惯。这将是保持健康和健美身材的关键。

美极凝乳减肥法

选择美极饮食时，首先要知道的是这两种选择哪种更好？两种饮食的本质相同：拒绝碳水化合物和脂肪，并借助大量易消化的蛋白质，启动自身脂质的分解过程。首先消耗糖原，然后“消耗”脂肪储备。选择鸡蛋或奶酪，是因为这两种食物都富含蛋白质化合物。

美极奶酪减肥法适合因过敏反应而无法食用鸡蛋的人士。其替代品的量为：一个鸡蛋相当于100克奶酪。其余减肥产品保持不变。

• 该系统的主要原则是严格遵守菜单、多喝水、吃新鲜水果、感觉饱腹但不暴饮暴食。

目前已开发出几种不同的奶酪饮食方案：1周、2周、3周和4周。无论如何，您都不能吃甜食和高脂肪食物，包括奶酪。您可以喝您喜欢的茶和咖啡，也可以不加糖。禁止饮酒、肉汤、罐头食品、谷物、意大利面以及葡萄、香蕉、无花果和枣等水果。

• 如果你开始每周节食，你需要意识到，如果不遵守所有条件，就不可能成功。产品——根据菜单，每天6餐，饮水2升，进行体育锻炼，睡前2-3小时吃晚餐。
• 两周——经典美极的简化版。早餐包含一份200克的奶酪，其余餐点则根据当天的菜单而定。
• 对于那些坚持了两周并希望获得最大效果的人来说，接下来的 14 天安排各有特色。

那些怀疑的人应该知道，美极允许的种类繁多的产品中，很多菜肴的味道并不逊色于普通菜肴。它们只是比普通菜肴的脂肪和甜味成分更少，蛋白质含量更高。这正是我们这样做的动力。

美极鸡蛋减肥法

选择经典美极饮食法的人每周需要吃28个鸡蛋。它被称为“鸡蛋饮食法”并非浪得虚名。这是一种低碳水化合物营养体系，其有效性源于人体内的生化过程。

美极鸡蛋减肥法需要严格遵守以下多项建议：

• 鸡蛋煮得太硬；
• 菜肴的制作方法有蒸、煮、炖；
• 蔬菜不加蛋黄酱和油；
• 所用肉和肉末不含脂肪；
• 热饮中添加了甜菊糖来增甜；
• 无论哪一天开始，菜单都是针对周一的；
• 零食——不含淀粉的新鲜或煮熟的蔬菜；
• 禁忌甜食和油腻食物；
• 为了补充维生素，可在沙拉、吐司和主菜中添加绿色蔬菜；
• 水——每天约2升。

这种饮食之所以有效，是因为身体摄入了大量蛋白质，而碳水化合物摄入量却很少。这迫使身体以不同的方式运作。脂肪酸分解过程由此启动。虽然消化鸡蛋需要消耗大量能量，但人仍然会感到饱腹。如果再搭配柚子或其他柑橘类水果，饱腹感会更加强烈。鸡蛋中的胡萝卜素与柚子中的活性成分相结合，能够有效促进减肥。

2周和4周两种饮食方案各有优势。较长的方案难度更大，但效果更佳，而且最后一周更容易坚持，因为它不需要严格的训练。对于不太坚持的人，我们也提供短期方案，但你应该做好心理准备，因为体重下降幅度不会太大。

美极鸡肉饮食

鸡蛋版饮食被称为美极鸡肉饮食，这并非偶然，因为该饮食不仅包含鸡蛋，还包含禽肉。该系统的核心是最大限度摄入蛋白质，并尽量减少碳水化合物摄入。主要要求是无条件地坚持饮食。

• 开始节食时，务必熟悉每日菜单、允许和禁止的食物清单。建议将它们打印出来并挂在显眼的地方，这样就不必每次都上网查找必要的信息。

饮食建议每日三餐，最好在同一时间进餐。可以吃一些生蔬菜（生菜叶、胡萝卜、黄瓜）作为零食。晚餐应不晚于睡前三小时。多喝水很重要，最多可以喝3升。烹饪方法：炖煮、干煎锅、多功能炊具、烤箱。必须进行体育锻炼！

四周的节食就像是迈向既定目标的台阶。

• 第一周是身体重组；多余的液体被去除。
• 第二是习惯“新吃法”。
• 第三种是“休克疗法”；彻底改变饮食习惯。
• 第四个七天是结果评估期。

禁止携带的食品包括罐头食品、糖果、牛奶、豆类、蘑菇、高热量水果、所有脂肪、酒精。禁止携带油炸、熏制和腌制的成品菜肴。

荞麦减肥法 Maggi

荞麦是各年龄段人群（从儿童到老年人）饮食中不可或缺的食物。以荞麦为主要食材的减肥方法有很多，喜欢荞麦粥的人可以随心所欲地减肥，兼具美味和益处。

与荞麦等单一饮食不同，美极膳食不包含谷物配菜和粥。美极膳食的首选是鸡蛋或白软干酪。荞麦与美极膳食产品只有一个共同点：这种谷物也富含蛋白质，而且碳水化合物的消化时间比其他常见谷物更长。

荞麦的益处多种多样：

• 含有一组独特的氨基酸；
• 具有低血糖指数，即降低糖水平；
• 富含维生素和矿物质；
• 改善消化；
• 强化血管。

荞麦片采用特殊方法蒸制，成品中不添加任何配料：不加香料、不加糖、不加牛奶、不加黄油、不加脂肪。唯一能提升口感的方法是先炒熟荞麦再冲泡。如果您觉得单调乏味，可以加一点干果。

荞麦单一饮食非常单调，很难坚持一整周，更不用说两周了。这种方法承诺最多能减重7公斤，但并不值得继续坚持：长期坚持这种饮食方式对身体有害。

美极米饭减肥法

米粥从小就出现在我们的菜单上，尽管它富含碳水化合物，很多人对此感到担忧，但它确实是一种健康食品。关键在于如何正确食用。这样，它才能成为能量、微量元素甚至维生素的来源。虽然“美吉饮食”中不包含米饭，但它也能清除体内毒素，促进减肥。

• 营养学家们对于这种组合（即美极米粉饮食法的一种变体）是否可行尚无定论。大米有其自身的任务，而且它能够很好地完成这些任务。

断食日、三天净化、七天米饭和两周米饭减肥法——这款产品的粉丝们有足够多的选择，可以借助自己喜欢的产品来减肥。虽然单一米饭减肥法味道平淡单调，但效果却令人欣喜：既能减肥，又能清除体内积水和有害盐分。未经精制的褐色谷物尤其有效。

除了米饭，这份七天的菜单还包括开菲尔、煮西葫芦、苹果或梨、坚果和生菜叶。并非每天都吃，但每次只吃一样。

• 一些粉丝称这个菜单“多样而不乏味”，但我不同意他们的看法。

此外，为了保持稳定的体重，不建议重蹈覆辙，重拾美味但不健康的食物、甜食和任何大份量的菜肴。否则，之前的努力将付诸东流。

Maggi 的缩短饮食法，或 Maggi 的快速饮食法

玛吉减肥法的变种之一是两周减肥法。其精髓与之前的减量法相同：该系统通过独特的产品组合发挥作用，这些产品能够触发自然脂肪燃烧并清除体内毒素。减量玛吉减肥法有助于更快减肥，但效果更佳。如果您需要在特定日期或节假日前减肥，则非常适合此选项。

Maggi Express Diet 是一款蛋白质饮食，碳水化合物含量极低。14 天内，您最多可以减重 10 公斤，而且效果持久。这款为期两周的课程的一大特色是，前七天的菜单会在接下来的七天重复。

• 每天早晨从吃 2 个鸡蛋和柚子开始。
• 午餐他们吃鸡蛋、烤鱼片、煮鸡肉、新鲜蔬菜或水果沙拉、鱼、炖菠菜。
• 晚餐包括牛排、鸡蛋、吐司、白软干酪和葡萄柚。
• 份量是独立决定的（除非另有说明）。
• 不加糖的茶和咖啡随意喝。
• 水——无限量。

在开始这样的饮食之前，你应该咨询医生，尤其是正在服用高血压药物的人。这并非不必要的预防措施，而是一项真正的预防措施，因为这种饮食方案并不适合治疗高血压。

美极素食者无肉餐

玛吉饮食法的魅力在于，它几乎可以让你吃所有食物，而且几乎不会营养不良。由于这种特殊的饮食方式能够促进脂质燃烧和腐烂产物（包括有毒物质）的排出，它既能减肥，又能带来舒适感。你可以戒掉一些完全不爱吃的食物，但绝对不能用想象中的替代品来代替。

• 一个合理的问题是：完全不吃肉真的可能吗？美极减肥法适合素食者吗？

答案会让那些原则上不吃动物制品的人失望。如果你放弃奶酪、鸡蛋和肉制品，那就不再是没有肉的美吉饮食，而是一个完全不同的营养体系。

不过，素食主义有多种形式。例如，蛋奶素食者会吃奶制品和鸡蛋，所以这两种饮食选择都适合他们。

• 许多世界名人都喜欢素食，尽管这种饮食方式存在某些缺点，但他们感觉很棒，看起来也很棒。

一份纯素食菜单——经典美极系列的第三周，包含蔬菜日和水果单餐。对很多人来说，这道菜是最难的，但对于那些喜欢在日常饮食中摄入这类食物的人来说，这绝非难事。水果（除了非常甜的水果）都新鲜食用，蔬菜则用水煮或蒸熟。这样可以最大程度地保留蔬菜的有益成分。

美极低脂低糖份装

让遵守条件更容易的一点是美吉饮食的份量。它的份量几乎不受限制。这意味着减肥者可以想吃多少就吃多少，但只能吃允许的食物。

• 一旦标明了产品的数量，那么您就应该坚持下去，并记住您不能像产品一样更改份量。

餐饮场所主菜的标准重量在100到200克之间。在美极鸡蛋减肥法中，一份主菜相当于每日2个鸡蛋。

如果菜单上指定了特定的蔬菜，可以一起做成沙拉，也可以单独吃。“水果”一词表示每餐只吃一种。只有标明“水果沙拉”时，才会混合水果。这类菜肴和其他菜肴都很容易准备，无需长时间站在炉边，也无需四处寻找海外食材。

• 液体的分量也没有规定。建议多喝水，每天最多3升——高品质的纯净水、不加糖的传统饮料、花草茶。

条款和条件中另有一行警告不要饮酒（哪怕是少量），也不要吸烟。任何无法戒掉不良习惯的人都应该寻找其他减肥方法。

每日详细菜单

如前所述，美极膳食提供两种版本——鸡蛋版和奶酪版。前者主要以鸡蛋为主，后者则以酸奶软奶酪为主。除此之外，每天的详细菜单并无差异。

两种口味都富含蛋白质，低碳水化合物，可持续服用一至四周。两种口味都承诺在短短 14 天内减轻 10 公斤体重，并在一个月内减轻两倍体重。

• 这些优惠很诱人，而且最重要的是，非常实在。无论如何，评论也证实了这一订单的实际情况。

该方法基于引发分解脂肪沉积并消除释放毒素的反应。体育锻炼需要单独提及：你应该适度“补充”，因为碳水化合物——能量来源——会暂时不足。

• 奇怪的是，一些作者认为美极的菜单贫乏且有限。

每天的食物包括鸡肉和其他瘦肉、低脂奶酪、鱼、各种蔬菜、柑橘类水果和其他不太甜的水果！第一周的午餐和晚餐菜单上都有这些，只有早餐的量有限，早餐会吃一两个鸡蛋，以及半个柑橘类水果。

第二周和第三周会稍微严格一些，最后一周则更加多样化。不过，为了真实起见，需要注意的是，建议的份量相当少，而且完全没有特别有害的油炸食品，可惜的是，几乎每个人都喜欢吃油炸食品。

本周最佳菜单

读到美极减肥法竟然和臭名昭著的肉汤块扯上关系，真是有点滑稽。肉汤块的形状并不总是立方体，而是平行六面体。很难想象那些含有“鸡粉”、调节剂和调味料的人工增味剂能带来什么样的营养功效。

• 这种广告宣传的产品中唯一有用的东西就是干欧芹，没有它似乎连汤都做不了。

减肥菜单是按天创建和安排的，所以想要减肥的人无需再费力地重新设计；只需打印出一周的正确食谱（表格），并将其挂在显眼的地方即可。例如，用磁铁把它贴在冰箱上，就像有些家庭贴便签和食谱一样。

• 经典饮食的现代版本，完全以鸡蛋和柚子为主，大大扩展了允许食用的产品范围。其中，出现了一种奶酪版本。

因此，不可能说某个菜单是唯一正确的。显然，它只能是针对特定人群，并能带来理想效果的菜单。根据个人情况，效果可能在7-10公斤之间，最高可达20公斤。

Maggi 每小时减肥法

众所周知，玛吉饮食法的有效性取决于严格遵守其规则。尤其要注意每天在同一时间进食、正确烹饪、大量饮水、不偷懒、保持身体活跃。简而言之，要让玛吉饮食法成为一种生活方式，用餐时间在其中扮演着重要的角色。

• 如果您按小时安排 Maggie 饮食，那么早上和午餐的用餐时间将是标准时间。

减肥者会选择何时吃早餐，并且每天都在同一时间吃。例如，你不能以想要获得充足睡眠为由，在工作日七点吃早餐，而在周末十点吃早餐。

晚餐时间更明确：下午6点之前。之后也可以，但最迟不得晚于睡前三小时。这样，身体就能适应在特定时间进食，有助于消化。关键是不要更改所选时间，也不要重新安排餐食。

遵循指定的营养计划，不仅时间不能更改，就连一周中的日期也不能更改。如果由于某种原因违反了计划，导致节食失败，那么你就无法继续下去：你必须重新开始。

• 为了维护肾脏功能，您应该多喝水。每小时一杯水是最佳选择。咖啡和茶可以随时饮用。

这种减肥方法不需要在健身房和游泳池里耗费数小时甚至数天的时间。然而，适度运动不仅受到欢迎，而且是必须的。散步、体育锻炼、轻度训练——这些都是有助于控制饮食的因素。

孕期美极饮食

虽然美极减肥法被称为鸡蛋减肥法，但它也包含足够多的其他健康食材。瘦肉、水果、浆果、蔬菜——对于想要在一个月内减肥，又不想经历痛苦饥饿的人来说，这里应有尽有。

• 大多数节食法对孕妇不利，原因显而易见。但玛吉节食法在孕期并不被禁止，尤其当孕妇体重增加超过正常范围时。

膳食营养加上适度运动可以帮助你减肥，并在未来保持身材。但孕妇的第一要务是咨询妇科医生，了解所有情况。

饮食以鸡蛋、奶酪和瘦肉为主。几乎所有蔬菜（土豆除外）以及水果——猕猴桃、菠萝、西瓜、李子、苹果、甜瓜、柚子、杏子、橘子、桃子。多喝水，但不要限制自己，可以喝茶和咖啡（不加奶油、牛奶和糖）。鸡肉可以去皮、煮或蒸。任何产品的份量均不受限制。

每周的菜单都有所不同。学期前半段早餐以鸡蛋配柑橘类水果（西柚或橙子）为主。第三周以蔬菜和水果为主。最后一周，尽量少吃鸡蛋。

对孕妇来说，坚持严格的饮食计划可能很困难。但请记住，如果你未能坚持饮食计划，就必须停止，然后，如果你真的想，可以重新开始。为了避免压力，请考虑是否最好将饮食计划推迟到以后。

美极男士膳食纤维

为什么美极男士膳食计划要单独制定？因为该菜单考虑到了男性和女性身体的激素和生理特征差异。该膳食计划为期四周，足以帮助消除多余脂肪，恢复正常新陈代谢。

针对男性的玛吉饮食法包括三顿标准餐。

• 早晨，身体需要补充能量，保持饱腹感。为此，菜单中应包含各种富含膳食纤维的谷物。
• 午餐会准备传统的第一道菜和第二道菜。清淡的蔬菜和鱼汤，炖或煮的肉（最好是营养丰富的），或者搭配配菜的鱼——这正是您所需要的。
• 晚餐也应清淡——低脂乳制品、水果、浆果。份量应少，以免胃部负担过重。

节食很严格，但好消息是：美极不会让您饿到半死，也不会让您眼巴巴地盯着冰箱，也不会让您一丝不苟地计算卡路里。这一点深受那些不喜欢过度限制自己欲望的人的喜爱。

男人节食的目的和女人一样：减掉多余的体重。减掉的体重直接取决于最初的体重：“减得越多”，最终减掉的体重就越多。如果你彻底戒掉不良习惯，增加运动量，并在节食结束后继续保持适量、精心烹制的膳食，就能更快地看到效果。

食谱

美极减肥法推荐的食物照片赏心悦目，令人垂涎欲滴。色彩缤纷的蔬菜、肉卷、沙拉、奶酪、鱼类、汤、炖菜、鸡胸肉——种类齐全，应有尽有。此外，还提供减肥餐的食谱。别忘了饮料，因为减肥法需要大量的液体：每天2-3升。水、茶、咖啡、汤和冰沙都是人体必需的营养成分的来源。

我们提供几种有趣的食谱：

1. 鸡肉松饼：将鸡胸肉切片，与洋葱和蛋清、盐混合，放入模具中，在烤箱中烘烤 20 分钟。
2. 砂锅：将 2 个蛋清与肉桂打匀，将橙子切成小块，将鸡蛋倒在所有东西上，烘烤至熟。
3. 美极卷：将鸡柳块拍碎，撒上香料、蒜蓉，卷起，放入一片红番茄和辣椒。烘烤约20分钟。
4. 橙子炒蛋：将煮熟的鸡蛋切开，取出蛋黄，与橙子果肉混合（用搅拌机）。将混合物塞入蛋清中。
5. 鳟鱼烤肉串：将鱼片切片，淋上柠檬汁，串在烤肉串上。放入烤箱，置于烤架上烘烤。在烤盘上倒水，确保油脂滴入水中，避免在烤箱底部烤焦。

優點

美极减肥法的主要功效是减肥。两者之间存在直接联系：体重越重，减重几公斤的可能性就越大。美极减肥法的平均指标如下：每周减重3-5公斤，整个期间减重8-12公斤。

该系统也很重要，因为它能帮助人们理解健康饮食的重要性，避免过度食用美味但对身体无益的食物。完成饮食课程后，或许可以参考一些建议作为日常营养的基础。

玛吉饮食法的优点

均衡是玛吉饮食法的主要优势之一，但并非唯一优势。为了支持“不挨饿，健康饮食”这一理念，玛吉饮食法的作者强调了其优势和益处，具体如下：

• 饱腹感；
• 效率;
• 预算;
• 熟悉的菜单，没有异国风味的食材；
• 适合男女老少；
• 无需为计算卡路里而感到压力；
• 允许多种食物、健康饮料；
• 不会强迫您服用复合维生素；
• 纠正长期的饮食习惯，有利于健康；
• 只要满足条件，其结果将是持久的。

富含脂质、少量碳水化合物的饮食能够促进脂肪成分的主动分解。同时，毒素、残渣和多余液体也会被清除。身体系统会重建化学反应，从而减轻体重，避免营养不良和饥饿感。对许多人来说，饮食中不禁饮茶、咖啡、盐和调味品也很重要。

体重是如何减轻的？

专家们清楚地解释了各种节食减肥的方法。通常，一切都很简单：少吃多花。然后身体就会启动储备，利用脂肪库中的能量。

美极减肥法的原理略有不同，正如其第二个名称——化学减肥法——所言。产品以能够激活自然化学反应的方式组合。所有成分都经过深思熟虑，因此不可相互替代。如果您不满意这道菜，那就跳过它，但不要寻找可疑的“类似物”。

要想真正减肥，必须严格遵守以下规则。你不能：

• 吃得过饱；
• 交换午餐和晚餐的食物；
• 不要吃糖、增味剂、人工调味料；
• 不要添加油或其他脂肪；
• 如果失败，请不要继续节食。

根据可能的情况，我们将重点强调以下内容：

• 多喝不加糖的茶和咖啡；
• 使用糖替代品；
• 喝水——大量的水，包括低热量的汽水；
• 早晨进行卫生程序后定期称重；
• 使用天然调味料，洋葱，大蒜；
• 用水煮，而不是用肉汤；
• 如果产品没有剂量限制，可以不受限制地食用；
• 饭后两小时，用蔬菜来缓解饥饿感。

据观察，那些适度运动、积极生活方式但不过度的人减肥速度更快。为了一切按计划进行，建议进行轻度运动。

什麼可以和什麼不能？

对于任何节食方法，您首先应该弄清楚的问题是，哪些食物可以吃，哪些食物不能吃？一份针对这些方面列出的产品清单能立即帮助您确定这种饮食是否适合您。毕竟，很难相信您几乎不用挨饿，也不用忍受单一饮食的单调乏味，就能每月减掉10公斤甚至更多。玛吉饮食法正是这样的选择。

• 遵循此饮食法时，应多饮水——水、咖啡、不含添加剂的茶。乳制品、水果蔬菜（禁用品种除外）、低脂鱼类和肉类均可食用。

要想减肥，你必须彻底戒掉糖、脂肪、盐、甜水果、玉米和其他谷物、罐头食品、羊肉。甜汽水和酒精饮料尤其有害。你应该放弃蛋糕和高热量的糕点，暂时用允许的水果代替含糖水果。切勿暴饮暴食。

真正想要减肥的人必须做好心理准备，严格遵守减肥方案和所有营养要求。即使是小小放纵，也可能导致身体崩溃，这是非常不可取的。因为第二次重新开始可能比第一次更难。准时是成功的关键。

蔬菜

被称为“玛吉饮食”的减肥系统包含多种产品。它并非单一饮食或持续的低摄入量饮食。它是一种包含所有食物种类的完整饮食，包括蔬菜。蔬菜可以新鲜沙拉、水煮、蒸煮或烧烤食用。只有腌制、盐渍和罐装产品是禁止的。

• 一些评论批评美极的蔬菜不够，尤其是绿叶蔬菜。

从第一周的菜单来看，蔬菜至少占了7个位置。第二周也是如此。第三周则完全是水果和蔬菜。例如，周二的三餐都包含新鲜蔬菜或煮熟的蔬菜。最后一周，黄瓜、西红柿、辣椒、胡萝卜和卷心菜每天都有，而不仅仅是午餐。

• 土豆是个例外，因为它富含淀粉，也就是碳水化合物，不适合作为日常饮食的一部分。玉米和豆类也是不受欢迎的。

这种饮食方式更加简单，无需费时费力地用蔬菜和其他食材烹制任何复杂的菜肴。天然调味料、盐和大蒜可以增添风味和香气，刺激食欲，促进消化。最重要的是严格按照规定的时间食用蔬菜。

水果

许多人对蔬菜或水果的饮食限制感到惊讶。似乎水果没有“过量”之说，因为它们美味、健康且低热量。如果我们谈论的是健康的人和正常的饮食习惯，这一点很难反驳。事实上，并非所有事情都如此简单，膳食营养体系会考虑到许多细微差别，尤其是甜味成分的含量。

• 玛吉饮食法作为低碳水化合物饮食法，将水果分为允许吃的和禁止吃的。香蕉、牛油果、无花果、芒果、枣、葡萄都是禁止吃的。

即使是像干果这样极其健康的产品也榜上有名。这是因为，干制后，水果的体积和果汁量都会减少，但卡路里和糖分却保持不变。即使是一块干果，其营养价值也堪比一整个新鲜水果，但却丝毫不会让人感到饱腹。不过，西梅干是个例外，可以在第二周结束时添加（以促进排便）。

• 最重要的水果是柚子和橙子。饮食中还包括苹果、杏子、桃子、橘子和梨。

如果说“任意数量”，那么应该是列出的水果中的一种。因此，第三个星期一、星期六和星期日建议只吃水果，不限制数量。

为什么选择柑橘类水果？不仅仅是因为它们低卡路里。事实上，葡萄柚还能抑制食欲：餐前吃半个葡萄柚，就能减少饱腹感。如果吃一整颗，还能撑到下一餐。睡前喝一杯柑橘汁，能补充能量、放松身心，促进睡眠。葡萄柚还能促进脂肪发酵，清洁肠道。

我可以用什么来代替鸡蛋？

并非每个人都能忍受每天连续吃鸡蛋。因此，当“美吉饮食法”流行起来时，人们很可能立刻就提出了一个问题：这种饮食法是否可行，以及用什么来代替鸡蛋。答案很快就找到了：由于这种方法的活性物质是蛋白质，营养学家们推荐了一种非常受欢迎的富含蛋白质的产品——自制奶酪。

• 如今，关于奶酪的益处已有很多文章，但即使在那之前，我们的家庭主妇也一直对它给予了应有的重视。饺子、奶酪派、舒芙蕾、烤饼、砂锅菜和甜点——无一不与奶酪有关。

美极不仅提供纯正的奶酪，还提供配得上“美味”二字的美味奶酪菜肴。这大概是系统严格规定允许的唯一调整了。

然而，尽管这款产品用途广泛，其功效却不甚明确。没错，它能为身体补充钙和蛋白质，带来饱腹感，促进减肥。但有一个“但是”，它证明了其优点总是与缺点相抵消的。

• 白软干酪含有乳糖，有些人无法忍受。

乳制品会导致这类患者消化不良、腹泻、肿胀。这样一来，备受推崇的奶酪就成了不受欢迎的食物，而那些想要减肥的人要么放弃鸡蛋，要么寻找其他饮食。

吃什么零食？

如果我们在“玛吉饮食法”期间偶尔吃零食——想吃什么就吃什么，想吃什么就吃什么——不太可能达到预期的减重效果。许多出版物都说零食是完全不允许的。不少作者提到零食，但都只是简单地列举了一些适合这种饮食的食物：黄瓜、蔬菜沙拉、胡萝卜。

• 零食的问题并非偶然出现。有时两餐之间间隔过长会造成严重的不适。

许多人感到饥饿，是因为他们不习惯节食，不吃过于油腻的食物。如果饥饿感非常强烈，可以吃点零食。否则，就会有破坏饮食的真正风险。因此，零食可以说是两害相权取其轻，人们在各种情况下都会选择吃零食。

• 让我们明确一下什么时候吃什么零食好？美极推荐一些清淡又健康的零食。

一根胡萝卜或新鲜黄瓜，150克卷心菜叶——您可以根据自己的口味和喜好选择。食物必须是新鲜的，而不是罐装或腌制的，因为这些食物含有过量的盐。唯一的条件是，您不能早于主餐后两小时吃零食。

正在减肥的人应该记住，即使轻微偏离建议，之前的努力也会付诸东流。体重可能会停滞不前或降至最低，为此开始减肥计划就不值得了。

营养学家也强调饮酒不可，即使是淡白葡萄酒也不行。他们之所以如此严格，是因为在饮食受限的情况下，少量饮酒也会造成很大危害。

在玛吉饮食中我应该服用哪些维生素？

大多数节食法的原则是减少食物中的卡路里摄入量。对于习惯于丰盛食物的生物体来说，这是一种压力，它会开始消耗自身储存的资源。但这也有一个缺点：随着食物数量和卡路里的减少，可能会出现维生素缺乏症。那么，你应该咨询医生，在玛吉饮食法中应该服用哪些维生素呢？

从这个意义上来说，均衡的美极饮食不会构成威胁。它包含种类齐全、富含维生素的植物产品。

• 这些成分对于人体重要功能的重要性用“维生素”这个名称来表示，其关键成分被翻译为“生命”。

柑橘类水果富含维生素 C、B4、胡萝卜、杏子 - A、卷心菜 - D、西红柿 - E、大蒜 - K、苹果 - B 组。应该记住，维生素 C 在热处理过程中会被破坏，因此最好的维生素来源是新鲜农产品。

• 鱼、肉和奶酪也富含维生素和矿物质。

因此，无需担心某种维生素的缺乏。前提是，在开始节食之前，这些物质的摄入量足够。双黄酮类化合物、抗氧化剂、脂溶性维生素——所有这些独特的物质都会随着食物（包括膳食纤维）进入人体。如果缺乏这些物质，药店里的任何复合维生素都能有所帮助。

禁忌

主要禁忌症与对鸡蛋、柑橘类水果或其他产品过敏的可能性以及身体对这些成分的不耐受性有关。其他拒绝服用美极减肥法的原因包括怀孕、哺乳、高血压、肾功能衰竭和肝功能衰竭、急性胃肠道疾病。老年人不宜服用此法。

可能的風險

虽然美极膳食被认为是相当均衡的，但其对蛋白质的“偏重”显而易见。因此，它会导致肝脏和肾脏负担过重，并导致身体脱水。因此，这种膳食存在一定的风险。

为了避免脱水和便秘，即使不口渴，身体也应该补充足够的水分。建议饮用清水、绿茶，总量不超过3升。

玛吉饮食法的弊端和危害

说到美极饮食法的弊端和危害，首先想到的就是需要准时遵守饮食计划。这对于那些无法完全照顾自己（无论是在家还是在其他舒适条件下）的人来说非常不方便。当然，这样的人很少，因为大多数人被迫将美极饮食法与日常面包制作结合起来。

有些人担心吃太多鸡蛋有害健康，因为营养学家一直劝我们，鸡蛋的摄入量应该始终有限。事实证明，只要不滥用脂肪，大量食用鸡蛋并无害。但问题是，鸡蛋会让人觉得索然无味，过量食用反而会成问题。

• 缺点是鸡蛋和柑橘类水果都容易引起过敏反应。如果有人有这种倾向，那么这种饮食就不适合他。

有时，坚持节食的人会感到饥饿，心情不好，甚至会因为各种原因而烦躁不安。节食时间长也是它的一大缺点。一旦节食失败，就必须重新开始，这恐怕没人会喜欢。

与其他饮食一样，Maggi 不适合孕妇以及患有各种内脏疾病的患者食用。

手術後的並發症

慢性胃肠道疾病加重，肾衰竭是最严重的并发症。美极膳食中碳水化合物不足会导致嗜睡、困倦、烦躁和头痛。

长期节食会导致胆固醇升高，血管脆弱，对皮肤也有不良影响。排便困难，很容易引发痔疮。

• 即使你不觉得口渴，也要按建议的量喝水，这一点很重要。否则，你可能会脱水。对于那些注重外表、健康的人来说，这一点常常被忽视。

任何节食计划都必须进行初步检查。如果身体健康，体重可以减轻；但如果内脏器官出现问题，则很有可能加剧病情，最终导致您无法拥有美丽的身材，反而会躺在医院的病床上。

体重增加怎么办？

开始美极减肥法时，每个人都期待着立竿见影、不可逆转的效果。体重下降能让人更有动力，心情也更愉悦。鸡蛋和奶酪两种减肥方法最终效果相同，但每周的减重效果会有所不同。

• 最初的七天通常都很令人满意：每天可以瘦一到两公斤。平均一周可以瘦5公斤。

这是多余的液体流失，脂肪仍然储存在体内。从外部来看，这个过程会迫使减肥者更频繁地去厕所。

从第五天开始，脂肪开始减少，但体重下降的幅度远不及最初几天：最多只减少了300克。第三个七天，体重下降幅度很小，但外部改善已经很明显：皮肤紧致化，体重减小。但体重稳定下来并不令人欣慰，恐慌开始出现：如果体重停止下降怎么办？

• 当所谓的平台期出现时，专家建议不要惊慌。

体重甚至可能略有增加，但这并不是恐慌或沮丧的理由。过了平台期后，体重会再次开始下降。身体会对新的体重产生某种适应，然后多余的体重就会持续减掉。

为了达到最佳效果，建议在月经周期的第一阶段，即下次月经后开始任何节食计划：效果几乎可以立即显现。其他阶段的效果可能不太理想。此外，体重还会受到其他因素的影响：生物节律、肠道功能、肥胖倾向等。

Maggie的饮食细目

该系统要求在涉及产品、准备方法和消费时间的所有事情上都近乎狂热地准时。

• 节食期间，玛吉可能会想吃甜食。

甜食不仅包括糖果和蛋糕，还包括干果和香蕉。营养学家将这种渴望解释为长期低碳水化合物饮食导致的新陈代谢发生某些变化。这种饮食规律的紊乱被称为“崩溃”。

• 玛吉减肥法也可能因为高脂肪食物而失败。

无论节食者中断了多久，这都是一个关键问题。中断无法修复：中断的节食方法无法“从此刻”继续，你需要耐心等待，重新开始。

玛吉饮食疗法导致尿频

正在减肥的人应该注意，在进行玛吉饮食期间可能会出现尿频。这时最好待在家里或其他舒适的地方，以免慌乱地寻找公共厕所。原因很简单：在玛吉饮食期间，首先要做的就是排出多余的水分。

由于液体通过肾脏排出，因此这一过程会伴随体重主动下降。患者不会感到疼痛。这种短期体重增加不应被视为恐慌，而应被视为正常现象。

• 然后，由于脂肪分解，肿块开始减少，排尿恢复正常。也有生理原因：与过量饮酒、吃西瓜和服用其他利尿产品有关。

然而，尿频也可能预示着健康问题。当尿急伴随尿失禁时，就会出现所谓的膀胱过度活动症。

如果症状持续存在，且与饮食无关，则需要检查是否存在泌尿生殖系统疾病。家庭医生会安排检查，并在必要时将您转诊至泌尿科医生、妇科医生、内分泌科医生或其他专科医生。

退出玛吉饮食法

美极减肥法对身体的影响因人而异，每个人的减肥效果也不尽相同。无论如何，您都需要循序渐进地停止减肥，以免给身体带来额外的压力。巩固并适时停止美极减肥法将有助于实现以下目标：

• 保持体重并防止节食结束后体重反弹。
• 继续减肥一段时间。

无论个人情况如何，都已制定出一些通用原则，以帮助人们取得成功。戒断期间，饮食应包含与戒断前相同的食物：奶酪、鸡蛋、橙子、柚子。建议不要在晚上进食，12点后不要食用碳水化合物食物。

虽然节食后限制会取消，但建议养成健康的习惯：

• 不要增加食量，以免吃得过多；
• 不要吃太多甜食；
• 像以前一样喝水；
• 减少脂肪含量的肉汤和调料；
• 提早吃晚餐；
• 排除腌料和油炸食品；
• 每天吃时令水果；
• 继续慢跑、散步和做体操练习。

烹饪食物时，最好选择蒸或煮的方式，为了更舒适地享用，建议用危害较小的食材代替。例如，在琳琅满目的巧克力产品中，选择热量较低、可可含量高的深色品种。此外，用蜂蜜代替糖，用干果、软糖和棉花糖代替糖果。

为了最终巩固结果，重复节食（尤其是第一周和最后一周的节食）会有所帮助。

第 5 周，巩固 Maggie 饮食

为了确保效果，必须牢固巩固四周的玛吉饮食法。因此，第五周的食谱与前一周一样重要。最后一周的食谱与其他一周的食谱相同，包括柑橘类水果、鸡蛋、肉类、蔬菜、鱼类、水果和奶酪。不包括糖果、谷物和烘焙食品。鸡蛋和奶酪版本的食谱包含相同的食材，但需要遵守所有条件。

玛吉饮食巩固期的第五周与第一周或第二周重复。它的任务是巩固效果，并让身体做好逐渐过渡到正常饮食的准备。顺便提一下，建议进行一个准备周，也就是禁食周，以便身体能够更快地适应饮食变化。

• 第五周的每日早餐包括2个鸡蛋、半个柚子和一份天然咖啡。

午餐建议食用几种相同的水果、煮熟的肉、蔬菜沙拉和硬奶酪、单一类型的水果、鸡蛋、鱼或肉以及蔬菜。可以用多功能炊具烹饪，也可以在炉灶上烹饪。

第五天的晚餐是瘦肉、鸡蛋、沙拉、鸡柳、鱼和慢炖蔬菜。周二和周日的午餐以及周五的晚餐，都配有半个西柚。

该方法严格指导的动力是创纪录的减肥效果，整个过程减重达到 20 公斤。

玛吉减肥法后该如何进食？

成功克服饮食限制的人总会遇到一个问题：美极减肥法结束后该如何进食。即使在开始美极减肥法的准备阶段，减肥者也意识到，最终必须巩固并正确地结束减肥。在此期间，你应该在饮食中加入与之前相同的食物，并遵循相同的饮食计划。

• 晚上不要吃东西，不要摄入过多的碳水化合物，也不要忘记喝水。

在28天的膳食营养期间，消化系统会逐渐适应富含营养的食物，清洁肠道，并恢复有益菌群。为了避免给消化系统造成突然的负担，应逐渐增加饮食中的热量。切勿暴饮暴食，即使是一次性暴饮暴食也不可接受。

• 体重减轻15公斤或以上的人尤其要小心。均衡、低热量、易消化——这是减肥后饮食的三大支柱。

否则，体重反弹的速度会比其他时候更快。糖果、彩色汽水、动物脂肪、油炸食品、咸味食品、酒精饮料——所有这些有害食品不仅在最初几周内令人不快，而且会对您的余生产生不利影响。

从饮食开始的第五周开始，最好使用单独的菜单。每天早餐吃柑橘和两个鸡蛋，午餐吃各种做法的煎蛋卷或鸡蛋，最后一天吃鸡肉配蔬菜，晚餐吃鱼、鸡肉、兔肉配蔬菜。

评论和结果

Maggie 蛋白饮食承诺平均减重 8-12 公斤，如果严格遵守所有条件，效果会更好。减肥的同时，幸福感和情绪也会得到改善，身体更加轻盈，活力充沛，新陈代谢也得到恢复。但由于个体差异，评价和效果并不明确。而且，显著的减重效果也并非总是安全的。

信息中的分歧涉及多方面，首先是名字。例如，专家们怀疑营养体系与英国首相的名字有关，而且他们也不知道有哪位营养学家叫这个名字。

• 他们声称互联网上的英语部分对这种饮食完全保持沉默。

他们还写道，最大效果是减掉5到9公斤，而不是承诺的15到20公斤。不过，大多数减肥者对这个结果都相当满意。

除了赞扬的帖子外，网上还写道，美极和其他蛋白质饮食一样，是一种过时的饮食体系，由于其危险性，不推荐现代人使用。而且，一旦恢复之前的饮食，体重就会立即反弹。

按周结果

文章中列举了完成玛吉饮食法各个阶段的人的减肥数据。最高减重20公斤（甚至有人写到28公斤！）。体重超标的人个人记录最高，而那些只需稍微调整体重就能接近理想体重的人，个人记录则最低。

使用缩短版，一周可以减重3公斤，两周最多减重5公斤。但一切都因人而异，实际数字可能与平均值有很大差异。

• 每周的效果也有所不同，这是由于每个阶段的生化过程不同所致。通常，这些阶段被称为减肥步骤。

我们来回顾一下，我们推荐的食物能够刺激体内的生化反应，促进多余脂肪的燃烧。减肥效果与生化反应的强度相关，尤其是在第一周。在此期间，器官和系统得到重建，多余的液体被排出，从而导致体重下降。

在第二个七天期间，减肥速度会减慢。身体开始适应，饮食中尤其会出现鸡蛋。在第三阶段，饮食变得更加严格。减肥者会被要求从一份以蔬菜和水果为主的食品清单中独立制定饮食计划。在第四周结束时，会总结结果，为了巩固效果，接下来的几天也同样遵循饮食计划。

什么可以取代玛吉饮食？

对于那些难以忍受任何限制和单调食物的人来说，可能会考虑用什么来替代美极饮食，比如奶酪或鸡蛋，每天必须吃几十个。不过，美极饮食并不仅限于此：它包含肉类、蔬菜和鱼类食物，以及水果甜点。他们不会吃所有种类的肉类、鱼类和水果，而是有选择地食用；烹饪方法也非常重要。

• 更常见的情况是，它指的是用美极饮食法替换某些必需品：用鸡肉代替肉类，用橙子代替西柚，用鹌鹑蛋代替鸡蛋。或者，换掉你不喜欢的食材，或者交换午餐和晚餐的菜单。

在决定这一点时，您应该意识到，膳食配给并非根据作者的口味随意制定，而是考虑到成分之间的相互作用以及对身体的综合影响。所有产品均按天（实际上是按小时）安排，任何偏离计划的行为均不受欢迎。

• 唯一被认可的替代品是鸡蛋和奶酪，因此有两种饮食选择。

总的来说，美极提供了一种最佳的替代方案：不健康的营养——适度、均衡、有序，并结合积极的休闲和健康的睡眠。原始人饮食法和杜坎饮食法被称为美极的替代品。

饮食效果

有些人认为美极饮食法非常严格，另一些人则坚持认为它比其他饮食法更具优势。但他们都谈到了该饮食法的有效性，但这取决于具体数据。

如果以减重多少公斤来衡量效果，那么承诺的数字和实际数字会相差好几倍：从5-6公斤到20公斤不等。作者将这种差异解释为个人特征以及是否按时（或不按时）履行条件。

• 该系统的工作原理是分解脂肪储备。我们精选的成分旨在刺激和加速这一过程。

这样做的好处是，减肥者在饮食上不会受到太多限制，因为他拥有种类齐全的传统食品。因此，几乎不用节食，就能主动减掉多余的体重。

• 如果饮食与适度的体育活动、充足的液体摄入、睡眠和休息相结合，效果会提高。

坏消息是，即使是最有效的减肥方法也只能带来暂时的效果。如果你恢复之前不太健康的饮食习惯，体重很容易又回到之前的部位。为了保持减肥效果和身材，你必须定期重复节食，或者坚持健康饮食。

第二轮玛吉减肥法

网上正在展示一份泛黄的英文宣传单，据说是梅奥诊所1979年的存档原件。上面简要介绍了一种似乎是由玛格丽特·撒切尔下令创建的饮食体系，后来被称为“玛吉饮食”。

• 最初的方法设计为为期两周，但随着时间的推移，才出现变化——有更长的，有更短的。

减肥的秘诀在于柑橘类水果与蛋白质的结合，能够引发燃烧脂肪、排除毒素、净化全身的反应。这一点已得到亲身尝试过此方法的人的证实。

• 但这只成功了一半。问题在于效果能持续多久，以及是否值得付出努力。

是否有必要且可以进行第二次玛吉饮食法的重复疗程？一些作者认为没有必要重复，因为效果可以持续很长时间。

如果要重复，可以选择缩短方案：第一周和最后一周，或者全部4周，或者按照1-1-4-4方案。重复方案需在休息后进行，休息是身体从饮食压力中恢复所需的。一般来说，这种方法每年最多使用一次。

如何坚持玛吉饮食法？

如何坚持美极饮食法并非偶然。任何真正想要取得成果的人都必须严格遵守饮食规则，但并非每个人都能做到这一点。美极饮食法的主要规则如下：

1. 不要更改菜单，不要用其他产品替换某些产品。
2. 每天喝2至3升水。
3. 如果感觉饿了，可以吃点零食。
4. 如果您停止玛吉饮食法，您将必须从头开始。
5. 吃不含脂肪的蔬菜和肉汤。
6. 保证充足的睡眠和休息。
7. 享受您最喜欢的消遣，将注意力从对不健康食物的执念中转移开。
8. 找时间进行适度运动或散步。

人们喜欢追随传奇人物和他们渴望效仿的传奇人物。玛吉饮食法与一位英国女性的名字息息相关，她的名字载入史册，其令人印象深刻的并非神话传说，而是实实在在的效果。不挨饿也能减肥——这就是“魔法”饮食法的精髓。但关于这套饮食法的美丽传说并非阻碍：任何追求完美身材且无任何健康禁忌的人都可以尝试。