具有支鏈的氨基酸（ACRT）
最近審查：23.04.2024
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主要功能
- 預防疲勞。
- 增加有氧耐力。
理論基礎
CNS的疲勞假說表明，在長時間運動期間，5-羥色胺（5-羥色胺）的神經系統神經遞質的增加導致疲勞並且抑制了進行體力勞動的能力。當大腦接受增加量的色氨酸 - 血清素的前體時，會發生5-羥色胺合成的強化。升高的5-羥色胺水平與疲勞和困倦感有關。
色氨酸（TRP）通常與血清白蛋白相關，而未結合的或游離的色氨酸（c-TRP）通過血腦屏障。ACRC與c-TRF競爭並限制其進入大腦。然而，在運動耐力運動期間，ACRT的血漿水平下降，如在肌肉中，它們的氧化隨釋放能量而發生。運動過程中游離脂肪酸水平的增加也通過從白蛋白中置換色氨酸來增加血漿c-TRP。與BCAA的低水平組合這些高水平的血漿的c-FAT的（具有高-TRF / BCAA比例）增加的大腦血清素和長時間負荷耐受期間導致疲勞。
理論上，ACRT的加入將與血漿c-TRP競爭穿過血腦屏障，降低c-TRP / ACRT比率，並減少中樞神經系統的疲勞。碳水化合物補充劑還可以降低血漿c-TRP，抑制與色氨酸競爭的游離脂肪酸增加的增加。
研究結果
Madsen等人 研究了葡萄糖，葡萄糖加ACRT或安慰劑對改善九名受過良好訓練的自行車運動員參加一項100公里比賽的成績的影響。為了盡快完成這一運行，他們服用了葡萄糖，葡萄糖加ACRT或安慰劑。在所有情況下，比賽時間都是一樣的。
戴維斯等人。消耗量評價延長循環直到在70％最大VO 2耗盡期間的糖電解質飲料和安慰劑的碳水化合物的電解質的飲料12％的溶液的6％的溶液。當受試者服用安慰劑時，血漿c-TRP含量增加7倍。當受試者服用b第％或12％的碳水化合物的電解質的飲料，血漿C-TRF的量極大地減少，並發生疲勞大約1個小時後。
建議
儘管從理論上講，使用ARQs作為一個有效的工具似乎是合理的，但是現有的科學數據是有限的和有問題的。此外，大量的BCAA的要求在C-TRF /血漿BCAA比例生理變化，增加血漿氨，它可能是有毒的腦並損害肌肉代謝。在運動過程中服用大劑量的ACE也會減慢腸道水分的吸收並引起胃腸道疾病。
由於ADRC補充劑不安全或無效，並且有可能從食物中獲得所需量的這些氨基酸，因此目前不推薦這些補充劑。
另一方面，碳水化合物攝入量與血漿中c-TRP / ACRT比率的急劇下降有關。不可能確定碳水化合物的主要消耗是否是由於大腦或外周肌肉中樞疲勞的緩解而引起的。然而，與ACRT的添加劑相比，可以推薦碳水化合物營養，因為它的無害性，對指標和益處的影響已經得到充分研究。
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