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柑橘過敏

 
,醫學編輯
最近審查:23.04.2024
 
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對柑橘類水果過敏是一種典型的特質,即對某些食物和藥物不耐受。

類似的過敏表現被稱為假性過敏或假過敏,其中生物體對觸發入侵(引發過敏原)的過敏反應發生而沒有特定抗體 - 免疫球蛋白的參與。

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導致對柑橘類水果過敏

對柑橘類水果過敏不是一種特定的,單獨的疾病。實際上沒有發現橘子或橘子的單反應,更常見的是這種表現與交叉假性過敏有關。假過敏的主要原因是水楊酸鹽,苯甲酸鹽和胺類。此外,假性變態反應是由含有組氨酸氨基酸的食物引起的,組胺從中合成。

柑橘類水果含有酪胺(胺)和水楊酸鹽,尤其是柑橘,柑橘,檸檬和葡萄柚中的許多在這個意義上危險性較小。此外,許多變態反應科醫師認為,包括柑橘在內的某些食物成分不耐受與生態失調或潛伏肝病有關。

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柑橘過敏是如何形成的?

通常通過進食誘發假過敏,其中含有觸發成分。任何特質,包括對柑橘過敏,開始發展的時候,身體得到很多刺激物質。關鍵短語是一個很大的數字。反應的強度直接與柑橘食用量有關:越多,過敏就越強。橘子,檸檬,桔子等含有可導致組胺最強釋放的特殊成分,在此過程中不涉及免疫球蛋白。因此,視覺症狀與真實過敏症狀非常相似,但是該疾病具有不同的性質。在進行過敏測試時,未檢測到抗體,這是證據表明,由食物產品的特質引起的皮疹,腫脹和瘙癢。

所謂的解放者(來自解放 - 解放詞) - 幾乎所有產品中都含有食物成分,導致組胺過量產生。但是,在這方面,尤其是挑釁性被認為是酪胺的硬奶酪,由於酚類化合物(水楊酸鹽),所有品種的柑橘類水果,以及產品,其中含有化學染料,穩定劑,防腐劑,增稠劑等。在消化過程中,解放者和組胺之間有相互作用,最終有利於後者。此外,過敏物質顯著損害花生四烯酸的代謝,花生四烯酸是細胞膜的重要組成部分。

對柑橘類水果過敏的症狀

解放(釋放)組胺引起血管和營養反應,呈紅色,瘙癢,皮疹,熱感,呼吸困難。很多時候,過敏反應表現為蕁麻疹,伴有嚴重頭痛,消化不良。最具挑釁性的是橘子,其次是橘子,其濫用可導致以低滲或高血壓危機形式的強烈植物 - 血管反應。所有其他體徵,診斷過敏柑橘類水果,是典型的真正的,經典的過敏。可以幫助區分真實過敏體徵的假性過敏反應的特徵是症狀緩慢發展。

如何治療柑橘類水果過敏?

如果桔子,橘子引起過敏反應,當然,你需要放棄它們,將它們排除在飲食之外,並且需要很長時間。此外,所有含有柑橘精油的產品,包括香水和衛生用品,都應該丟棄。但是,這並不意味著終身拒絕原則上使用這種喜愛的橘子。消除飲食可以持續一個月至六個月,然後謹慎的“實驗”是可能的,涉及攝入最喜歡的水果的最小部分。應該記住,在發生假過敏時,一個重要的激發因素正好是食物的消耗量,因此,小部分不應引起過敏反應。如果在強制中斷後,即使是橘子片或桔子也會引發皮疹,腫脹或氣短,那麼過敏症就是由變態反應專家可以發現的完全不同的,隱藏的原因引起的。

主要症狀 - 瘙癢,蕁麻疹,可以在非處方抗組胺藥的幫助下抑制。如果對柑橘類過敏症以支氣管痙攣,窒息的形式出現,是一種威脅性徵兆,則應該致電醫生或救護車。

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