兒童代謝

身體重要活動的最重要組成部分是新陳代謝，即身體攝取，加工，保持在某種最佳水平並消除各種化學物質的能力。新陳代謝的功能之一是食物的同化，將其轉化為自己的細胞和組織，以確保生命的能量需求，身體活動和生長。

在成人和兒童代謝由過程同化的 - “份”來構造其自身的 - 進入從環境中的有機體，它們轉變成更簡單的物質，其適合於進一步合成，本身的合成方法，或“塊”中的物質的物質同化生物或能量攜帶者，以及異化過程 - 構成活生物體的物質的分裂。有機化合物（能量消耗）的合成過程被稱為合成代謝（合成代謝），分割處理（形成能量） - 分解代謝（分解代謝）。生命只有在分裂與合成的過程之間保持著不可分割的聯繫，才能進行有機體的發展與自我更新。

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兒童新陳代謝的特點

對於兒童，在其生長發育過程中，合成代謝過程占主導地位的是分解代謝過程，優勢程度與生長速率相對應，反映了在一定時間內質量的變化。

人體新陳代謝的過程與某些結構形成有關。在線粒體中，大部分代謝過程發生，特別是氧化和能量過程（克雷伯斯循環，呼吸鏈，氧化磷酸化等）。因此，線粒體細胞通常被稱為為所有其他部分提供能量的“發電站”細胞。在核醣體中，合成蛋白質，從線粒體獲得合成所需的能量。原生質的主要物質 - 透明質酸在糖酵解和其他酶促反應過程中佔有很大的比例。

隨著在發生過程中產生的細胞結構，組織和器官只有一次和一生，許多細胞結構不是永久性的。他們正在繼續建設和分裂，這取決於新陳代謝。據了解，紅細胞的壽命為80-120天，中性粒細胞1-3天，血小板-8-11天。所有血漿蛋白中有一半在2-4天內更新。即使骨質和牙釉質也在不斷更新。

人體的逐漸發展是由遺傳信息決定的，由於每種人體組織都有特定的蛋白質形成。許多基因決定的蛋白質是人體酶系統的一部分。

因此，實質上所有的代謝過程都是酶促過程，並且依次進行，這是通過一個複雜的調控鏈系統與直接和反向連接來協調的。

與成年人相比，兒童是新陳代謝過程的形成和成熟，反映了有機體發育和成熟以及所有不和諧和臨界狀態的總趨勢。環境因素可以作為代謝過程成熟或整個功能係統的誘導劑和刺激劑。然而，外界暴露（或其劑量）的積極刺激發展與具有破壞性病理效應的相同影響之間的界線通常是非常微妙的。這種表達是交流的不穩定性，在生活或疾病的各種條件下頻繁且更明顯的疾病。

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兒童代謝紊亂

在兒童中，代謝紊亂可分為三組。

第一組代謝性疾病是遺傳性的，遺傳性疾病，不常見的 - 解剖發育異常。典型地，這樣的疾病的基礎是代謝缺陷的酶或代謝給定物質所需的酶（不同程度的），並有一個與分裂開始的食品成分，或新的代謝物或消除最終產品的合成的中間體轉化的穩定的不利局面。通常情況下，赤字或修改後的交換條件所產生的剩餘物質，對兒童或生理功能的可行性非常顯著的影響。健康或正常生活對這些患者的保鮮需要不斷調整和急救措施，往往終身限制，替代措施，臨床和實驗室監測，特別的食物。在兒童時代，絕大部分基因決定的疾病或代謝紊亂在臨床上可能不會出現。兒童 - 病理狀態的運營商只有他們的發病比較早的或嚴重的血管疾病，高血壓，慢性阻塞性肺疾病，肝硬化等（腦或心臟的血管動脈粥樣硬化）後，成年期引起人們的重視..這些疾病的遺傳或生化標誌物的相對早期檢測對於防止它們在成年期的快速進展是非常有效的。

第二組是暫時性代謝紊亂。它們是由於某些酶系統的成熟延遲到了孩子的出生或早年兒童通常容忍的該物質的過早接觸而造成的。我們將其定義為適應不良的疾病，狀況或反應。

延遲酶系統開發的兒童通常不能應付大多數兒童所承受的營養負擔。這些暫時性疾病之一是例如一過性乳糖酶缺乏症，其表現為酸性反應的頻繁酸性糞便和生命的最初1 / 2-2個月中的泡沫狀物質。同時，孩子通常體重增加，沒有任何明顯的異常。通常2-3個月，椅子正常化，甚至相反，孩子患有便秘。這樣的條件通常不需要基因測定乳糖酶缺乏所需的方法。有些母乳喂養第一天的孩子會出現短暫的高苯丙氨酸血症，隨著孩子的成長而消失。這是一組主要軀體疾病，不是遺傳性的。它們可以被解釋為“發展的關鍵狀態”，作為反應或適應不良狀態的生理基礎。

第三類是各種疾病發生或在疾病後持續一段時間（例如腸道感染後吸收不良綜合徵）的代謝綜合徵。這是醫生遇到的最多的一組。其中，經常觀察到乳糖酶和糖精不足，這決定了腸道感染後長期（有時是慢性）腹瀉的綜合徵。通常適當的飲食措施可以消除這些表現。

這可能是有一個非常顯著遺傳基礎，在這種過渡狀態，因為它們不是每個孩子發現，但這種遺傳傾向的代謝紊亂的嚴重程度比在恆定的食物不耐受低得多。