飲食與癌症
最近審查:23.04.2024
飲食在癌症的情況下
為了恢復身體的免疫特性並阻止惡性細胞的發展,飲食營養有幾種類型。
飲食用於以下類型的癌症患者,即:
- 蕎麥飲食與豆芽。
- 飲食由Shevchenko博士的方法。
- 拉斯卡醫生的飲食。
- 用Bolotov方法治療癌症。
- Brois法治療癌症。
- Lebedev方法治療癌症。
無論惡性腫瘤的形成的階段的存在癌症的飲食,這有助於增強生物體的保護功能,將刺激細胞和組織的再生,改善患者的健康狀況,標準化在體重代謝過程和標準化防止耗盡。
建議在日常菜單中包含以下食物:
- 含有大量葉綠素的綠色植物,水果和樹葉,增加抗腫瘤和病原體有助於增加吞噬。在這樣的植物中出現 - 青豆,捲心菜,蒲公英葉,小球藻,藍藍藻,蕁麻葉,綠芥末。
- 含有大量類胡蘿蔔素的紅橙色,橙色和黃色花的蔬菜和水果 - 葉黃素,番茄紅素,β-胡蘿蔔素,具有抗癌特性。這些物質有助於破壞脂質中的自由基,提高免疫力,保護身體細胞免受紫外線輻射。你需要吃西紅柿,胡蘿蔔,南瓜,西葫蘆,橘子,橘子,檸檬,葡萄柚和其他柑橘類水果,杏子,桃子。
- 在藍色,紫色和紅色的蔬菜和水果中,含有高含量的花青素 - 抗氧化劑,中和自由基的作用。它們還可以減少炎症過程,刺激機體抵抗致癌物和病毒的作用,淨化身體中的有毒和化學物質。這些水果是甜菜,櫻桃,黑莓,藍莓,紅葡萄和紫葡萄,紅甘藍(藍白菜)。
- 由於這些植物的解毒和抗腫瘤特性,吃西蘭花,大蒜和菠蘿有助於降低由N-硝基誘發的癌症的風險。
- 十字花科蔬菜 - 捲心菜和花椰菜,甘藍,花椰菜,芥菜,蘿蔔和白蘿蔔 - 吲哚包含刺激肝臟的解毒特性,也能結合化學致癌物質,並將它們清除體內的物質。
- 石榴石,草莓,草莓,覆盆子,藍莓和葡萄含有鞣花酸,有助於防止細胞膜中的致癌性氧化。
- 綠茶能夠清除體內毒素和自由基,提高免疫力。
對於癌症,禁止使用以下產品:
- 肉類和肉製品 - 香腸,香腸,香腸,火腿等。
- 動物脂肪,以及人造黃油和任何人造脂肪。
- 肉湯,包括家禽和濃縮物,工業生產。
- 魚和它的產品,包括魚湯。
- 海鮮和他們的菜餚。
- 高脂肪的牛奶。
- 各種各樣的硬,咸和脂肪種類的奶酪。
- 蛋清。
- 煙熏製品,包括乾果。
- 油炸食品和菜餚,以及在煎鍋中壓力下烹飪的蔬菜。
- 準備使用鋁盤的盤子。
- 糖及其所含的所有產品,以及各種糖果。
- 任何罐頭食品,包括蔬菜,水果和果汁。
- 鹽和鹹的食物。
- 咖啡和紅茶,可可,碳酸和合成飲料。
- 巧克力和它的產品。
- 在酸菜,黃瓜,西紅柿的幫助下製成的產品。
- 椰子。
- 土豆和它的菜餚。
- 豆類培養 - 來自豆類,豆類和大腦品種豌豆的菜餚。
- 最高等級的小麥麵粉,麵包房和意大利面,由它烹製而成。
- 不同種類的蘑菇和蘑菇湯。
- 醋含量的產品(不包括蘋果)。
- 用熱法製備的植物油。
- 酵母和酵母產品(麵包,糕點等)。
飲食拉斯金與癌症
拉斯金的癌症飲食如下:
- 從患者的飲食中完全排除鹽,糖,罐頭食品和罐頭食品。
- 有必要避免吃油炸和煮熟的蔬菜。
- 蔬菜和水果都是生吃的。
- 患者飲食的基礎是蕎麥,以及大量的蔬菜和水果,堅果。
- 使用大量玫瑰果湯,以及液體 - 水和綠茶,每天至少兩升。
- 你不能吃蟹肉和任何使用它的盤子。
- 脂肪含量不應超過食物總量的10%。
- 飲食中使用的菜餚應該是素食者,即植物源。
- 糖被完全排除在菜單之外,它被天然乾果所取代,不需要使用化學藥品和少量的蜂蜜。
- 有時你可以使用牛奶和乳製品。
胃癌飲食
胃癌的飲食應該用有益的營養素使患者的身體飽和,並且還有助於減少腫瘤過程的形成。
因此,在組織膳食營養時,需要在患者的菜單中包含大量蔬菜,水果,漿果和草藥以及新鮮製備的果汁。
必須考慮到手術治療前和手術後恢復期間的飲食不同。
飲食治療乳腺癌
乳腺癌飲食符合以下健康飲食原則。因此,建議少量低熱量餐,但要多餐。病人的菜單中應該有很多蔬菜,水果,草藥和漿果。重點應放在使用全穀物和發芽穀物,麩皮和豆類,以及高維生素D的食物上。
飲食治療肝癌
肝癌的飲食有助於恢復身體的功能,以及身體和新陳代謝的保護過程的正常化。
因此,患者的飲食應包括纖維,可消化蛋白質,維生素和微量元素。小部分建議多餐。拒絕應該來自有害和重的食物。
[16]
飲食治療胰腺癌
胰腺癌的飲食依賴於健康飲食的原則。在從患者的飲食,同時排除有害的產品如酒精,碳酸飲料,醬菜,煙熏,醃製,罐頭食品,辛辣食物,高脂肪食品,油炸食品,太熱,冷的食物,甜食,咖啡和茶,糕點和麵包。在營養與胰腺癌,有一些細微差別,由於病人的菜單也排除有用的食物,例如,香蕉,葡萄和日期。有用的產品無疑是新鮮的蔬菜,蔬菜,水果和漿果,磨碎的全麥穀物,低脂肪含量的乳製品。
飲食治療腸癌
腸癌的飲食有幾種類型。在手術治療前和手術后區分飲食。輻射照射和化療的營養組織也有細微差別。
無論如何,腸癌的飲食應該包含促進身體免疫特性和減少惡性細胞活性的最大量的產品。
飲食治療肺癌
用於肺癌的飲食包括使用恢復身體保護功能並具有抗癌特性的產品。這些類型的產品是大蒜和洋蔥,西紅柿,藍綠藻,捲心菜等十字花科植物,櫻桃,柑橘杏,葡萄,南瓜等。
從患者的飲食是必要的,以排除具有致癌性和毒性,即酒精,糖果,糕點,熏,罐裝及醃製品,耐火材料脂肪,高脂肪食品,香腸和防腐所有食物產品。
飲食結腸直腸癌
飲食結腸直腸癌有助於增強人體的免疫功能和恢復直腸活動。
避免含有甲基黃嘌呤的產品 - 咖啡,茶,可可和巧克力,含咖啡因的藥物。有必要放棄使用酒精和快餐食品。
患者的日常飲食應該飽和具有癌症保護特性的產品。
飲食為攝護腺癌
前列腺癌的飲食旨在恢復身體的保護功能,以及正常化前列腺的活動。
高熱量食物以及鈣和脂肪含量高的菜餚和食物可促進前列腺惡性腫瘤的形成。因此,專家建議改變飲食的方向放棄上述食物。
由於在大豆中存在特殊物質 - 染料木素,大豆製品的使用可以抑制前列腺中的惡性過程。
有必要用含有維生素D的產品飽和患者的飲食,這有助於降低前列腺腫瘤發展的風險。
[33], [34], [35], [36], [37], [38], [39]
腎癌的飲食
轉移治療後腎癌患者的飲食應旨在恢復進行手術治療的器官。專家建議患者堅持以下建議:
- 腎癌的飲食菜單應針對所有有用物質飽和 - 維生素,微量元素,蛋白質,脂肪和碳水化合物。
- 患者菜單的基礎是新鮮蔬菜,蔬菜,水果和漿果; 全麥穀類穀物; 發芽的穀物。
- 蛋白質食物應該限制在每天70-80克。如果腎癌伴有腎功能衰竭,那麼這個數量會減少到每天20-25克。
- 家禽,肉和魚以煮沸或烘焙的形式(沸騰後)在桌上供應。
- 從發酵奶製品中,您可以吃發酵牛奶,酸奶,酸奶,天然酸奶,奶酪和牛奶。
- 黃油,酸奶油和奶油的消費應該受到明顯限制,並且在手術後的第一段時間內完全放棄這些產品。
- 雞蛋數量應限制為每週三件。
- 每天食用的食物總重量不得超過三公斤。
- 每天飲用的液體量(包括第一道菜)應該達到800毫升 - 1升。
從飲料,有必要停止關注:
- 煎液或輸液臀部,
- 新鮮製作的水果和漿果汁,
- 乾淨的過濾水。
每天的鹽量應盡量減少到三到五克。醃製必須已經煮熟飯菜。對於一些患者,專家建議完全拒絕服用鹽。
經常吃東西是必要的 - 每天五六次。
有必要徹底放棄下列食品和飲料:
- 碳酸飲料。
- 強壯的肉湯 - 肉,魚,蘑菇。
- 豆類 - 豆類,豌豆,扁豆,大豆等。
- 糖果產品 - 蛋糕,糕點,各種面霜。
- 泡菜,醃製,罐裝和煙熏製品。
- 現成的小吃和沙拉。
- 酒精飲料。
- 濃茶,以及任何類型的咖啡。
飲食為子宮癌
子宮癌的飲食基於以下原則:
- 只能使用可食用的蔬菜,水果,草藥和漿果。
- 在食物的每日配給中至少包括四份新鮮蔬菜和水果。
- 最好在日常飲食中使用明亮的色彩和綠色水果。
- 使用富含不飽和脂肪酸的魚類代替肉類。
- 在冬季,而不是溫室和進口的蔬菜,水果和草藥使用了在夏天種植的水果和以及保持其性能一年四季 - 甜菜,捲心菜,南瓜,胡蘿蔔和白蘿蔔。
- 在含有少量脂肪的乳製品的飲食中使用。
- 用發芽穀物和全麥穀物飽和患者的菜單。
- 菜餚應該通過烹飪,烘烤或蒸製。
飲食中不包括以下食物和飲料:
- 酒精,
- 熏制,辛辣,罐裝,高度鹽漬和醃製食物,
- 來自半成品的產品,
- 糖果和糖果,
- 咖啡,茶,可可和巧克力,
- 用防腐劑,著色劑,增味劑和其他人造添加劑製成的產品。
飲食為子宮頸癌
宮頸癌的飲食與子宮癌飲食營養的原理相似。子宮頸腫瘤的營養在子宮腫瘤中沒有差異。
飲食治療卵巢癌
飲食治療卵巢癌,結合主要治療方法,可為患者帶來明顯緩解,並在早期階段完全停止在體內形成惡性腫瘤。
飲食對於卵巢癌的原理如下:
- 大部分飲食應該是新鮮的蔬菜,水果,漿果和蔬菜。而且,它們必須在沒有使用化學添加劑的環境清潔區域生長。
- 患者的每日菜單應包括四到五份以新鮮形式食用的植物性食物。
- 具有鮮豔顏色和綠葉蔬菜的水果應該是餐桌上的優先事項,因為它們含有可抑制癌細胞生長的物質。
- 在冬季,沒有必要購買進口水果和溫室蔬菜。出售時總是有蔬菜種植在夏天和良好的可存儲 - 捲心菜,甜菜,胡蘿蔔,南瓜,蘿蔔,土豆。他們大部分都是以新鮮的方式食用 - 以沙拉和果汁的形式。
- 有必要在飲食中加入富含不飽和脂肪酸的新鮮魚 - 鯡魚,鯖魚,比目魚,鮭魚等。
- 肉類只能以熟,熟或烘烤的形式食用。允許低脂肪品種,每週不超過2-3次。
- 您可以使用低脂肪和中脂肪的各種乳製品。
- 巨大的好處將帶來發芽的穀物(小麥,黑麥,燕麥等)和需要生食的豆類。
- 飲食中應包括各種全穀物。
- 做一對夫婦的廚師做飯,做飯或烘烤。
為卵巢癌患者組織膳食營養時,飲食中應排除以下食物和飲料:
- 各種不同強度的酒精飲料。
- 濃茶,以及任何一種咖啡。
- 任何巧克力產品和可可。
- 各種吸煙的產品。
- 脂肪,辛辣和強烈的醃製食物。
- 炒菜。
- 含有防腐劑,著色劑,增味劑和其他人造添加劑的產品。
- 任何糖果和工業糖果。
- 來自半成品的產品,包括香腸,香腸,火腿。
- 麵粉,糕點,意大利面的麵粉產品。
還有必要大量限制食用的鹽和糖的量。最好用蜂蜜,水果和漿果,新鮮製備的果汁代替糖。
飲食治療膀胱癌
膀胱癌的飲食基於健康營養的原則,其目的是維持患者身體的防禦。為了這些目的,每天應該食用新鮮的蔬菜,水果,草藥和漿果。
有必要徹底放棄:
- 飲酒和吸煙。
- 各種碳酸飲料。
- 辛辣,油炸,油膩和鹹味的食物。
- 含有防腐劑,染料和人造添加劑的產品。
- 紅肉品種 - 牛肉,豬肉,羊肉。
- 蘑菇。
手術干預後,有必要堅持飲食中的以下建議:
- 在第一天,食物僅通過靜脈途徑提供。
- 飲用液只能在第二天飲用。第一天,患者的嘴唇需要用濕棉布擦拭。
- 在術後第一天,當腸蠕動正常化時,患者可以分小部分消耗低熱量低脂肪減肥食品。這樣的菜餚被認為是雞肉或魚肉切塊,低脂磨碎的奶酪等。
- 從術後第五天開始,患者可以服用蒸汽炸肉排,煮沸的粥等。
- 在第十天,嚴格的飲食被移除,病人恢復到在手術前建議的飲食。
在化療過程中,建議患者進食如下:
蛋白質產品被允許消費 -
- 每天從120到180克肉類(魚,家禽,瘦肉,肝臟);
- 豆科作物;
- 堅果;
- 雞蛋。
從乳製品你可以每天至少吃兩次:
- 各種乳製品;
- 發酵乳製品。
水果和蔬菜應每天至少消耗三到四次,以下列能力:
- 新鮮蔬菜或蔬菜燉,煮,烤或蒸;
- 水果和漿果具有高含量的維生素C;
- 蔬菜和水果沙拉;
- 乾果;
- 新鮮製備的果汁。
穀類和穀類食品每天至少可吃四次:
- 全麥粉面包;
- 發芽穀物;
- 不同的銀幣。
從脂肪中可以少量使用植物油和黃油,奶油和酸奶油。
飲用應該是豐富的,其中一個特別的地方應該由新鮮製備的果汁佔據。
在放射治療期間,有必要使用飲食的變體,這有助於腸道的工作。主要重點是拒絕粗糧。食物應該易於同化,即低熱量,並以磨損或半液體形式供應。
飲食對甲狀腺癌
在放射性碘的幫助下開始治療甲狀腺癌之前一段時間應該去特殊飲食。這種飲食的原則是含有碘的食物的最低消費量。在這種情況下,它是必要的:
- 從飲食中排除所有的海鮮。
- 限制食用乳製品的數量。
- 不要使用海鹽。
- 不要吃藥咳嗽。
- 消除含有染料E 127的食品,其中含有大量的碘。
- 你可以吃肉,米飯,意大利面和粉絲,新鮮蔬菜和水果,因為它們含有極少量或不含碘。
手術干預後甲狀腺癌的飲食情況如下:
- 各種食物和菜餚用有用的物質飽和身體。
- 使用具有防癌特性的食品,即不同品種的捲心菜,蘿蔔,蘿蔔,蘿蔔,豆類 - 大豆,豌豆,豆類,扁豆。還有必要在飲食中引入大量的胡蘿蔔,歐芹,芹菜和歐洲防風草。西紅柿,葡萄,洋蔥和大蒜,杏仁和杏仁具有抗腫瘤特性。
- 蛋白質最適用於各種海鮮和魚類,奶酪,雞蛋,豆類和大豆,蕎麥和燕麥片。
- 從蛋白質一周到一周兩次,你可以吃瘦肉(不是紅色)。
- 有必要將其限制在最低限度,並且更好地拒絕使用糖和糖果產品。最好用蜂蜜取代糖。從甜食,你可以吃少量果醬,棉花糖,果醬和果醬。
- 你需要大量吃水果,以及喝新鮮的果汁。
- 複合碳水化合物 - 果膠和纖維 - 可以從全穀類穀物,全麥麵包,蔬菜中獲得。
- 植物油中含有必要的脂肪 - 橄欖油和油菜籽。
- 有必要排除動物脂肪 - 脂肪,黃油等以及人造黃油的飲食。
- 有必要使維生素飽和飲食,維生素具有抗氧化特性。因此,你需要消耗大量的綠色植物,其中含有大量的維生素和礦物質。
飲食食管癌
食道癌飲食建議遵守以下營養原則:
- 營養患者應該是小部分,但頻繁。每日最佳膳食數量為8至10次。
- 食物癌症中食物的吸收和同化過程由食物(或半液體)的保持一致性的食物幫助,這改善了腸排空的質量。
- 患者使用的食物不應含有固體顆粒,腫塊,骨骼和果皮。
- 食品總量不得超過三公斤。
- 每天所消耗的液體總量不應超過六杯(首要菜餚也必須考慮在內)。
- 被吸收食物的溫度必須溫暖; 禁止吃冷熱食物和餐食。
- 調味品,香料和香料應以最小量包含在患者的飲食中。
- 有必要盡量減少脂肪的消耗。
- 水果和漿果不應該使用新鮮,他們可以在一個循環使用的狀態 - 在果凍,土豆泥,果汁,果凍。
- 肉類和魚類菜餚以純醬形式蒸製。
如果主治醫生沒有看到任何禁忌症,病人可以輸注玫瑰花。它準備如下:20克的水果倒入半公升的開水中。灌注最好在熱水瓶中煮熟,以便在接收時始終保持溫暖。在吃早餐之前,先喝一百毫升飲料,然後在白天進行一百五十毫升的輸液。
應該排除患者飲食中的以下產品:
- 含粗纖維。
- 酒精,包括啤酒和低度酒精飲料。
- 牛奶,因為它可以刺激胃腸道的發酵過程。
- 碳酸飲料。
- 炒菜。
- 脂肪食物。
飲食與咽喉癌
喉癌的飲食依據以下原則:
- 患者飲食中大量新鮮水果和蔬菜的含量。
專家認為,通過這種飲食,發展咽喉腫瘤進程的風險從20%降至50%。對於現有的咽喉癌,您需要每天至少六次以各種蔬菜,水果和漿果的新鮮形式食用。有了這種新鮮植物產品的“雞尾酒”,科學家們還不能將主要活性物質與癌症區分開來。因此,有必要盡可能多地食用不同的蔬菜,水果,漿果和蔬菜。
- 在咽喉癌中,尤其是在早期階段,用作藥用植物煎劑的治療是有用的。適用於治療:
- 大蕉葉
- 艾草;
- 樺樹葉子;
- 月桂葉;
- 田野馬尾;
- 紫色。
[63],
飲食為皮膚癌
針對皮膚癌的飲食旨在減少對患者體內抗腫瘤療法的負面影響。此外,為皮膚癌患者組織膳食營養的目標是恢復身體的免疫和保護功能,改善新陳代謝並改善患者的生活質量。
專家建議遵守以下建議:
- 經常以小份食用 - 每天至少五到六次。
- 飲食中的主要是新鮮蔬菜,水果,漿果和蔬菜。
- 患者營養菜單的基礎還包括全穀物,麩皮(小麥,黑麥,燕麥)和發芽穀物。
- 有必要在患者的飲食中加入富含鉀的豆類 - 豆類,香蕉,南瓜,土豆,蕎麥,燕麥片,捲心菜,西葫蘆。
- 皮膚癌患者最好的飲料是乾淨的過濾水,新鮮蔬菜和果汁,無糖綠茶,草藥輸液。
- 在沒有糖尿病的情況下,每天碳水化合物的數量應達到500克。同時,糖和甜食的數量應該盡可能地限制。用蜂蜜,新鮮水果和漿果,乾果,新鮮果汁代替這些產品會更好。
- 從脂肪中推薦使用植物油 - 橄欖油,向日葵油,玉米油和黃油。脂肪總量應限制在每天100克。
- 有必要吃下列類型的魚 - 鯡魚,鯖魚,比目魚,毛鱗魚。
- 肉應該吃低脂品種,最重要的是,一隻鳥。
- 蛋白質產品推薦乳製品,豆類,以及蕎麥和燕麥片。日常飲食中植物蛋白與動物的比例應該是一比一。
- 鹽的用量應該是有限的,因為大量的鹽有助於捕集體內的液體,這對皮膚癌是有害的。
從患者的飲食中排除:
- 酒精。
- 巧克力,可可和他們的產品。
- 咖啡,紅茶和強烈沖泡的綠茶。
- 鹽漬,熏制,醃製和罐頭食品。
- 用防腐劑,染料,增味劑和其他添加劑製成的食品。
- 各種糖果 - 糖果,糕點,蛋糕,蛋糕,糖果等。
飲食血癌
血癌患者必須遵守的營養原則:
- 完全消除罐裝,油炸,醃製,煙熏,熱,脂肪食品和菜餚。
- 放棄脂肪食物,半成品和任何已購買的現成食物或即食食物。
- 禁止喝含酒精和碳酸飲料,咖啡和濃茶。
- 扔掉沒有吃的食物,立即自己清洗碗碟。
- 只吃那些當天煮熟的飯菜。
- 食物應該是溫暖的。不要使用太冷和熱的菜餚。
- 當你吃東西時,你只需要使用你的個人用具和餐具。
- 不同的調味醬 - 番茄醬,蛋黃醬,芥末。
飲食中的血液癌症營養應該旨在恢復血漿細胞的數量和功能。因此,建議吃下列食物,菜餚和飲料:
- 大量的生蔬菜,水果,香草和漿果。這是採取在食品顏色鮮豔的水果和恢復正常的身體的造血功能,即香菜,甜菜,胡蘿蔔,黑醋栗,桑葚,藍莓,番茄香草有用。
- 每天都需要喝新鮮製備的果汁 - 甜菜(或甜菜蘋果),胡蘿蔔,番茄,醋栗。
- 對扁豆的造血功能有良好的作用。
- 吃小麥和燕麥的胚芽和芽是有用的。
必須用含鐵量高的產品飽和患者的菜單,即:
- 肉 - 肝和紅肉(牛肉,豬肉,羊肉);
- 魚和海鮮;
- 蕎麥和黑麥麵包;
- 雞蛋;
- 豆類和菠菜;
- 水果和漿果 - 蘋果,櫻桃,黑醋栗,草莓,李子。
有必要在患者的飲食中加入促進人體同化鐵的產品:
- 水果 - 蘋果,橘子,梨,李子,香蕉,檸檬;
- 蔬菜 - 花椰菜,西紅柿,生菜,黃瓜,青椒,胡蘿蔔,土豆,甜菜,南瓜;
- 酸菜;
- 酸奶;
- 肝臟,肉類和魚類。
有必要為患者的身體提供大量的維生素C,這在大多數新鮮蔬菜,草藥,水果和漿果中都可以找到。
有必要從飲食中排除乾擾人體吸收鐵的食品:
- 牛奶。
- 玉米,玉米片,玉米粉和玉米油。
- 不同種類的烘焙糕點和麵包由高檔麵粉製成。
- 糖果和糖果。
- 不同種類的奶酪。
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飲食為腦癌
如果腦癌專家開出以下飲食:
- 使用天然甜味劑 - 甜葉菊,龍舌蘭花蜜,木糖醇,黑色天然巧克力(可可含量超過70%)。
- 從五穀裡吃麵包。
- 用於食品穀物 - 燕麥和蕎麥碎粒,小米,糙米。
- 使用豆類 - 豆類,豌豆,扁豆。
- 大量食物中的水果和漿果飲食,特別是櫻桃,藍莓,覆盆子。
- 使用新鮮的大蒜和洋蔥,以及西蘭花。
- 喝檸檬汁水酸化,你可以,加上薄荷。
- 在白天有必要喝兩到三杯不含糖的綠茶。
- 你需要用薑黃調味菜餚。
必須從腦癌中排除的食物清單是:
- 精製糖及其所含的所有產品。
- 各種糖漿,紅糖和蜂蜜。
- 餡料和加糖的飲料。
- 碳酸甜飲料。
- 白米飯。
- 白面製品:意大利面,粉絲,麵包,麵包卷,餅乾和其他糕點。
- 土豆和它的菜餚。
- 工業生產的乳製品,其中奶牛被分配玉米和大豆。
- 紅肉 - 豬肉,牛肉,羊肉。
- 工業生產的雞蛋。
- 富含ω-6不飽和脂肪酸的各種油 - 向日葵,玉米,大豆,紅花。
飲食在喉癌
喉癌的飲食包括癌症飲食營養的一般原則,與喉癌使用的飲食相似。
[72], [73], [74], [75], [76], [77], [78],
飲食預防癌症
世界衛生組織公佈的數據顯示,適當和充足的營養有助於預防癌症。
預防癌症的飲食基於以下原則:
- 在任何人的日常菜單中,應該有三分之二的植物性食物存在,只有三分之一的蛋白質食物。
- 有食物具有癌症保護特性(有助於阻止癌細胞的生長)。這些產品具有卓越的品質,有助於增強免疫力,以抗抑鬱的方式影響人類的心理,並調節身體。
一個人所需的食物清單如下:
- 十字花科的家庭
使用白菜,西蘭花,菜花,布魯塞爾豆芽,白菜,豆瓣菜和其他與這個家族有關的蔬菜,有助於減緩人體內的腫瘤進程。這是由於它們存在物質 - 吲哚。專家們得出的結論是,吲哚能夠阻斷可能導致癌症的過量雌激素的活性。為了達到最高的蔬菜效果,十字花科植物必須經過生吃或經過蒸汽處理後進行最小化處理。
- 不同品種的大蒜和洋蔥
大蒜具有螯合劑的特性,即能夠將毒素從體內結合和去除,例如致癌性鎘煙。此外,該產品具有激活血液白細胞的能力,從而破壞惡性細胞。另外,大蒜含有豐富的硫,這是肝臟需要維持排毒的功能。
洋蔥的有用特性包括相同的品質,但體積較小。像大蒜一樣,洋蔥中含有大蒜素 - 這種物質具有強烈的解毒作用。
- 大豆和豆製品
大豆和其製成的產品(豆腐,味噌,豆,,醬油)阻止了癌細胞的分裂。另外,它們的有用性質包括異黃酮和植物雌激素的存在,其具有抗腫瘤性質。此外,大豆產品歸功於減少輻射和化療對人體的毒性作用。
- 杏仁
杏仁的特徵是含有一種類似氰化物的物質,它具有殺死癌細胞的特性。果樹的種子和種子擁有同樣的屬性,例如杏子。
在向日葵和南瓜的種子中,以及在亞麻籽和芝麻種子中,木脂素都存在於硬殼中。這種物質是指植物雌激素,能夠從人體中去除過量的雌激素,引起癌症的發生,例如子宮和乳腺。
- 棕色海藻
大量以褐藻類著名的碘是甲狀腺正常活動所必需的。它具有調節人體血液中糖分代謝(從而調節能量)的功能。人體中足夠量的糖(能量)有助於阻斷腫瘤進程。另外,褐藻中的大量硒是最強的抗氧化劑,可刺激人體內各種致癌物和毒素的清除。
- 蕃茄
西紅柿含有一種有用的物質 - 番茄紅素,它具有強大的抗氧化作用。這解釋了西紅柿有用的抗腫瘤特性。
- 柑橘類水果和各種漿果
在柑橘類水果中,例如在蔓越橘中,有生物類黃酮能夠增強維生素C的抗氧化功能。這種維生素在它們中也很豐富。覆盆子,草莓和石榴含有鞣花酸,這是一種強大的抗氧化劑,可防止對基因的損害,並可減少惡性細胞的發展。藍莓也含有豐富的物質,有助於減少氧化過程並延緩身體衰老。
- 魚和雞蛋
這些健康產品含有ω-3不飽和脂肪酸,有助於阻止惡性細胞的生長。這些魚品種以比目魚的這些特性而聞名。
- 日本和中國物種的蘑菇
在下列種類的真菌中,例如香菇,舞茸,香腸,具有最強的具有免疫刺激性質的物質-β-葡聚醣,它們屬於多醣。傳統的蘑菇不含這些物質,因此值得轉向中國和日本料理,尋找抗癌飲食的有用成分。這些蘑菇可以用於任何食物,即使是乾燥形式,也可以添加到適合的菜餚中。
- 薑黃
薑黃是一種鮮黃色粉末形式的香料,具有優異的抗癌特性。薑黃在食物中的應用減少了人體內酶的產生,這是造成炎症過程的原因,特別是癌症患者。
- 橄欖油
橄欖油富含多酚,具有減少或完全阻止人體癌性腫瘤發展的特性。
- 綠茶和紅茶
這些飲料富含抗氧化劑 - 多酚(兒茶素) - 具有阻斷惡性細胞生長過程的特性。首先,應該選擇綠茶,因為這些營養素含量較高 - 大約是葉子乾重的百分之四十。
- 有些產品必須限制使用,以防止癌症,有些產品甚至可以從飲食中除去 - 酒精,糖,鹽,肉類和熏制產品。
蕎麥飲食從癌症
如果您嚴格遵守以下原則,關於癌症的蕎麥飲食對這種疾病具有藥用特性:
- 在食物中使用的生蕎麥碎粒,即蕎麥芽,當發芽穀物時出現。
- 抗腫瘤特性具有蛋白質幼苗 - 蛋白酶抑製劑; 類黃酮 - 槲皮素和蘆丁; 單寧等。
- 綠色蕎麥的萌發按以下方式進行。有必要拿一兩杯綠色蕎麥,一個方便的碗,一個帶蓋子的容器或一個帶孔蓋子的罐子(或一塊帶鬆緊帶而不是蓋子的布)。
- 將蕎麥洗淨,倒入容器中發芽,並用2至4杯的水充滿水並放置1至3小時。
- 然後排水,蕎麥用篩子洗淨。
- 將蕎麥放入發芽容器中並蓋上蓋子。如果使用罐子,應該用蓋子或布蓋住,然後顛倒放置並傾斜放入容器中,罐中的水將流入容器中。
- 豆芽出現在一天,但最有用的品質是發芽兩天,三天和四天的芽。
- 出現的芽苗被洗淨並且生吃。幼苗的其餘部分可以儲存在冰箱中,直到下一次攝入。
- 當使用蕎麥飲食時,肉類和肉類產品,糖及其製品,鹽和食物都完全排除在飲食之外。還有化學加工產品,防腐劑,染料,包括乾果。
癌症飲食是觸發患者身體保護功能和阻止腫瘤發展的必要治療措施。膳食營養在癌症治療後的恢復期起著重要作用,有助於阻止疾病復發的發生。