胃癌飲食

許多患者感到驚訝，飲食可以幫助胃癌嗎？但是，有科學證據表明，患者使用的食物可以促進組織修復甚至腫瘤的生長。

當然，一種飲食不可能幫助癌症。但是複雜的手術，節食背景下的手術和治療措施顯著增加了患者恢復的機會。

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胃癌的飲食是什麼？

多項醫學研究表明，常規的水果和蔬菜營養對細胞代謝過程有益，並可預防癌細胞變性。蔬菜食品有助於增強免疫力並阻止身體的炎症過程。

當為胃癌患者編寫菜單時，應考慮患者的年齡，生理和心理以及腫瘤過程的程度。

在主要治療活動和化療，放療和其他治療過程之前的準備階段，遵守食物建議是強制性的。一個精心挑選的飲食飲食計劃將加速改善一般狀況，並減少輻射和化學品暴露的副作用。

在準備飲食菜單時，應考慮以下建議：

• 有必要減少脂肪的消耗（不超過日常菜單總能量值的30％）;
• 吃一點，但經常;
• 盡可能多吃植物性食物，喝鮮果汁和蔬菜鮮榨果汁;
• 從菜單中刪除糖果，鬆餅和糖;
• 限制含澱粉產品（馬鈴薯，香蕉，玉米）的消費;
• 限製鹽的量為每天5克;
• 完全放棄酒精和低度酒精飲料，以及黑咖啡;
• 去綠茶，番茄汁（不含鹽），蔬菜湯。

胃癌的飲食應該包括減緩癌症腫瘤生長的產品，並且還提供對這種生長激活的產品的拒絕。

胃癌術後飲食

胃癌手術後的飲食應該盡可能溫和，在手術後的頭幾天，甚至有可能進行醫療飢餓（根據醫生的建議）。

由於手術後胃的消化能力通常被破壞，沒有足夠的消化食物顆粒進入腸道，這表現為胃部不適，噁心和其他消化不良症狀。

為了防止這種情況發生，食物應該以非常小的份量（每次不超過2碟）飲用，每次飲用不超過150-200毫升的液體。

應增加飲食中蛋白質食物的百分比，確保體內維生素的攝入量充足。相反，碳水化合物和鹽的量必須嚴格限制。

手術後的日常比例可以大致如下：

• 吃早餐肉丸加粳米粥，茶;
• 吃點補丁的蘋果;
• 午餐半份素食磨碎的湯，一小杯開菲爾或酸奶;
• 早上點心 - 一半的淺粉條和奶酪;
• 晚餐用燉的蔬菜和一片煮熟的魚片;
• 睡前 - 150毫升的開菲爾或一點新鮮的奶酪。

在幾個月內，根據醫生的建議，飲食可以逐漸擴大。1-1.5年後，可以改用普通餐（如果沒有禁忌症）。當轉換到傳統的飲食時，口糧顯著擴大，但建議留下一小部分食物並限制碳水化合物。

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胃癌的菜單飲食

讓我們嘗試為胃癌做一個近似的飲食菜單7天：

週一。

• 早餐。部分燕麥片（1：1水和脫脂牛奶），茶。
• 下顎。200毫升鮮橙汁，餅乾。
• 午餐。豌豆湯，燉蔬菜，果汁的部分。
• 下午茶。茶與餅乾。
• 晚餐。用一塊煮沸的肉，蜜餞的米粥部分。
• 睡前 - 150毫升低脂牛奶。

週二。

• 早餐。煎蛋，果汁和餅乾餅乾。
• 下顎。水果果凍，餅乾。
• 午餐。蔬菜湯的部分，南瓜粥，mors。
• 下午茶。奶酪和酸奶。
• 晚餐。蕎麥粥配蔬菜，茶。
• 睡前 - 酸奶。

週三。

• 早餐。帶燕麥餅乾的果汁。
• 下顎。麥片與脫脂牛奶。
• 午餐。牛奶湯，一份蔬菜砂鍋，茶。
• 下午茶。烤蘋果。
• 晚餐。部分的土豆泥配奶酪，杯果盤。
• 睡前，150毫升的開菲爾。

週四。

• 早餐。雞蛋軟，果汁。
• 下顎。部分水果蛋奶酥。
• 午餐。一份扁豆湯，蔬菜抓飯，一杯綠茶。
• 下午茶。奶酪與酸奶油。
• 晚餐。魚沙拉，西紅柿沙拉。
• 睡前 - 150毫升酸奶。

週五。

• 早餐。凝乳砂鍋的部分，一杯綠茶。
• 下顎。漿果慕斯。
• 午餐。甜菜根，大米砂鍋的一部分，一杯番茄汁。
• 下午茶。水果泥。
• 晚餐。蕎麥粥與蔬菜，蜜餞的部分。
• 睡前，150毫升的開菲爾。

週六。

• 早餐。酸奶油通心粉砂鍋，一杯綠茶。
• 下顎。果汁和餅乾。
• 午餐。豆湯，醋汁，蜜餞的部分。
• 下午茶。凝乳，茶。
• 晚餐。蔬菜燉，一杯綠茶。
• 睡前 - 一杯酸奶。

星期天。

• 早餐。布丁米，綠茶。
• 下顎。蜜餞乾果，餅乾。
• 午餐。麵條的一部分，西葫蘆薄煎餅與蒸，果盤。
• 下午茶。漿果果凍。
• 晚餐。豆類在番茄醬，一杯綠茶的部分。
• 睡前 - 150毫升牛奶。

為了使這個菜單多樣化，我們建議您使用幾種食譜來減肥。

飲食食譜胃癌

• 在希臘用大米捲心菜

我們需要：600-700克白菜，1洋蔥，胡蘿蔔2，從西紅柿取汁100毫升，100克大米，100克植物油，蒔蘿或香菜咯，少許鹽和韭菜。

切碎的白菜，洋蔥切成方塊，胡蘿蔔 - 輪子。讓我們將洋蔥油和胡蘿蔔一起傳遞給一個清晰的狀態。加入蔥，捲心菜和高熱量，不斷攪拌。捲心菜軟化後，倒入番茄汁，大米和水（比米飯多2倍）。蓋上蓋子，直到米飯準備就緒。在服務之前，撒上草藥。

• 土豆熱

它將採取：六個土豆，一個醬油（一間餐廳）醬油，100克硬磨碎的奶酪，蔬菜，大蒜，植物油。

我們煮土豆時沒有清潔，我們冷卻，我們用平板將每塊平板弄平（用於軟化）。我們把它放在模具裡，我們用油給每個馬鈴薯油脂，撒上草藥，大蒜，滴一些醬油。撒上磨碎的奶酪。在180°C烤約15分鐘。

• 燕麥牛排一對夫婦

我們將需要：一杯燕麥片（燕麥片），半杯開水，一個馬鈴薯，一個洋蔥，兩瓣大蒜，綠色，鹽，葵花籽油。

薄片在平底鍋裡睡著了，倒入沸水，蓋上並且離開15-20分鐘以使腫脹。同時，我們清理土豆，用小刨絲器搓碎，用洋蔥做同樣的工作，精細地切割綠色，讓大蒜通過印刷機。我們將所有食物與腫脹的薄片，鹽混合在一起，然後製作炸肉餅。如果肉末的稠度不允許形成肉餅，您可以添加一個雞蛋。我們用雙鍋煮5-8分鐘。

胃癌飲食提供了多樣化，但機械和化學保存的食物：食物應容易消化和消化在胃裡。創建菜單時請考慮這一點。如果您懷疑使用這種或那種產品，不要急於將其包含在飲食中 - 請諮詢您的醫生。

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你可以吃什麼胃癌？

1. 海甘藍，蒔蘿，荷蘭芹，蕁麻，生菜，西蘭花，薩瓦和北京捲心菜。
2. 以不加糖的水果和蔬菜品種形式的蔬菜食品。
3. 洋蔥，大蒜，芥末。
4. 綠茶（不強）。
5. 搗碎的湯和磨碎的煮粥。
6. 低脂魚和肉醬。
7. 蔬菜配菜以土豆泥的形式出現。
8. 液體湯。
9. 煮雞蛋或蒸蛋。
10. 低脂奶酪。
11. 果凍，水果刺破。
12. 植物油。

菜餚的食物必須盡可能地粉碎，用雙鍋煮熟或煮熟。食物是溫暖的形式（禁止熱菜）。

菜單應該以蔬菜，乳製品，穀物和麵食（最好來自硬麥品種）為主。

胃癌不能吃什麼？

首先要記住的是，使用油炸，辛辣，熏制食品，還含有著色劑，防腐劑，香料，乳化劑產品，以及其他潛在的致癌物質可加速腫瘤的生長和惡化的情況。

還有什麼應該排除在胃癌菜單之外：

• 任何豐富的肉，蘑菇或魚肉湯;
• 香料，肉汁，醬汁;
• 熏制和鹽漬製品;
• 粗糙和堅韌的食物;
• 罐頭食品和醃製食品;
• 未成熟的水果;
• 酒精飲料;
• 動物脂肪，黃油;
• 快餐，半成品;
• 巧克力;
• 蘇打水和黑咖啡，包裝果汁，濃茶。

所使用的產品必須粉碎以避免刺激胃壁，並且不會在消化食物時造成困難。歡迎湯，土豆泥和果凍。