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提高血糖的產品

,醫學編輯
最近審查:27.11.2021
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血液中的糖 - 任何年齡的穩定指標。糖的含量因食物而異,即使不加糖也是如此,因此它是在空腹進行的測試中確定的。如果指標不超過5.5毫摩爾/升,沒有什麼可擔心的。增加血糖的產品對有糖尿病史的人有負面影響。

什麼食物增加血糖?

問題:什麼食物可以增加血糖?- 尤其對運動員和糖尿病患者感興趣。總之,你可以回答這些:這些是富含碳水化合物的食物。傳統上,它們可以分成幾組:

  • 穀物;
  • 一些蔬菜;
  • 漿果和水果;
  • 某些類型的奶製品;
  • 蜂蜜,糖,其他糖果。

單獨的增加血糖的食物組以不同的速率食用。在這方面,糖尿病患者必須不斷監測食物的數量和質量。

迅速提高食糖指數:

  • 糖,甜食,蜂蜜,麵包,其他含糖產品;
  • 玉米,土豆,菠蘿,香蕉;
  • 保鮮,熏製品;
  • 肉,魚,奶酪;
  • 堅果。

稍微影響下列菜餚的含糖量:高脂肪食物,各種燉菜,三明治,蛋白質和奶油甜點,包括冰淇淋。

不要 用少量纖維增加血液中葡萄糖:西瓜,梨,西紅柿,蘋果,橘子,草莓,捲心菜,黃瓜。

血糖升高的禁用食品

禁止血液中血糖升高的食物包括所有能引起其血糖水平急劇上升的食物。從飲食中排除的第一件事是快速富含碳水化合物的食物,可以增加血糖。即:

  • 碳酸飲料和能量飲料;
  • 半成品,煙熏製品;
  • 脂肪第一課程;
  • 糖果,果醬,糖果;
  • 香腸,豬油;
  • 番茄醬;
  • 蘑菇;
  • 罐頭食品,醃泡汁;
  • 橘子,葡萄,乾果;
  • 酒精。

優先 - 含複合碳水化合物的食物:蕎麥粥和小麥穀物,生米,全麥麵包,綠葉蔬菜。

糖尿病患者必然與血糖指數的概念相關聯。這個數字的特點是食物攝入食糖的比例。

對於糖尿病患者,顯示指數高達30的產品,如果更多,則應該控制食物。GI以上70的食物建議排除在外。

有特殊的表格,其中計算最受歡迎的食品的GI。他們可以由對這個問題感興趣的每個人引導。

血糖升高的可接受產品

糖尿病飲食的基礎是消化碳水化合物的限製或最大排斥以及血糖指數低食物的消耗。這是關於所謂的飲食數字9。食物應該是維生素和低卡路里的食物,不要在血液中提高糖分。

定期在5-7個招待會上少量飲食。平均分配碳水化合物的劑量可使您將所需指標保持在穩定水平。

飲食取決於患者的個人參數(體重,年齡)和血液檢查結果。從血液中含糖量升高的允許產品,非澱粉熟和烤製的蔬菜中,準備好燉菜。油炸水果“不合法”。還有用:

  • 麵粉產品來自麩皮,全穀物,黑麥麵粉。禁止白色烘烤和烘烤。
  • 膳食肉和魚被蒸,煮,烤。每天允許雞蛋2個。
  • 海鮮,香醋,肉凍魚可以出現在糖尿病人的桌子上。
  • 而不是糖 - 木糖醇或山梨糖醇。鹽是有限的。
  • 奶酪和豆腐菜,每天多達2杯的酸奶產品都是允許使用高血糖的產品。
  • 燕麥,珍珠,小米,蕎麥從燕麥是有用的。Manka不在此列表中。

飯後攝取水果,只選擇那些葡萄糖很少的水果。糖果允許甜味劑,一點蜂蜜。

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妊娠期血糖升高的產品

通常情況下,空腹捐血的孕婦糖分在4.0-5.2毫摩爾/升之間。進食後,這個數字可能會增加到6.7。規範的平均值從3.3到6.6。這種增加可以通過女性的胰腺不能總是應付壓力來解釋。

在特定時間,受婦女諮詢控制的孕婦將接受糖檢測。妊娠期首次檢測到的胰島素增加表明存在所謂的妊娠期糖尿病。

未來的母親應該仔細監測飲食並避免有害的產品。建議購買一個用於確定葡萄糖的個人設備(空腹進行分析)並每三小時吃一次。在這種情況下,完全消除懷孕時增加血糖的食物。

  • 在菜單中應該有蕎麥粥,雞湯,蔬菜,幹餅乾。不推薦紅肉,蘑菇,辛辣,甜,咸和脂肪餐。

懷孕有風險,女性應該意識到這一點。水平升高可能引發流產,不利變化和胎兒死亡。即使寶寶安全出生,不幸的是,它可能會有問題:先天性胰島素抵抗和碳水化合物代謝失敗。因此,合併菜餚是非常重要的,這樣母親和孩子都會很開心,也就是說,他們會得到一整套必要的組件。

對使用高血糖產品的限制,關注有健康問題的人。即使有輕微的偏差,飲食也應該由專家檢查和檢查。在疾病的情況下,飲食成為一種生活方式,在沒有適應症的情況下,觀察健康飲食就足夠了,特別是不要強調各種限制。

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