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慢性胰腺炎的西紅柿:新鮮,煮沸和燉

最近審查:,醫學專家,05.10.2018

通常我們的烹飪喜好否定這些或其他病理過程中的身體,尤其是當它涉及到消化道。胰腺炎是胰腺的炎症 - 在食物的消化鏈條中非常重要的環節,因為 即它產生胰液,其參與碳水化合物,脂肪,蛋白質在十二指腸擊穿食品酶。這種病也不能忽視,它使自己感到劇烈疼痛,噁心,嘔吐,在發作的時期弱點。在多次擦除的慢性症狀,但要“如意算盤”與其他,而不是擁有一切。多汁的肉質西紅柿 - 夏天很多人喜歡的蔬菜,並非一無是處。它們包括葡萄糖,果糖,有機酸,蛋白質,果膠,類胡蘿蔔素,維生素B,包括葉酸,抗壞血酸,脂肪酸,鐵,鉀,磷,鎂,鉀,鋅。那麼你應該放棄這樣的營養素儲存還是仍然可以在胰腺炎中吃西紅柿?

西紅柿治療慢性胰腺炎

急性病症顯然不僅允許蔬菜,還允許其他食物,tk。飢餓的治療是穩定攻擊的主要因素。食物的拒絕消除了胰腺在消化行為中的參與,從而加速了減輕炎症的過程。在飲食3-5天注射後在小部分保泥狀食物,但在準備好的形式西紅柿只出現在疾病的症狀消失決賽。慢性胰腺炎能夠擴大使用的產品,包括新鮮的西紅柿,但總是成熟多汁的水果,黃色和粉紅色品種,因為其更大的甜頭的首選範圍。罐頭,番茄排除在菜單由於其製備過程中使用的防腐劑,如醋,檸檬酸和鹽和辛辣調味品的事實。應該丟棄並從商店番茄醬,番茄醬等。在冬季,您可以在冷凍切好的水果中融化,並用它們烹飪羅宋湯,醬汁。

膽囊炎和胰腺炎的西紅柿

通常holitsistit - 膽囊和胰腺炎的炎症在一個捆綁。它們發生的原因可能是微生物感染或膽汁停滯,導致體內形成結石 - 結果 - 壁上的壓力增加,有時還有創傷。在胰腺中有膽汁鑄造,這對它來說是致命的,tk。受影響的組織,血管,有水腫,出血,並在將來和炎症。在這種情況下治療病理是複雜的,主要強調的是節食。它還建議分次和頻繁進餐,避免辛辣,油炸,罐頭。在惡化過程之外患有膽囊炎和胰腺炎的西紅柿在與前一段相同的條件下得到解決。

優點

西紅柿對身體有什麼影響?它們有什麼好處?西紅柿含有5-羥色胺 - 一種喜悅的激素,因為它是抗抑鬱藥; 易失性,賦予抗菌和消炎作用,纖維改善腸道蠕動,預防便秘,種子完全淨化血液,防止壞膽固醇的形成,並因此在血管斑塊的形成。所有這些都是新鮮水果所固有的。但是帶有胰腺炎的燉西紅柿更有價值,因為 當處理時,番茄紅素的含量增加,這是一種保護DNA突變和惡性細胞生長的有效抗癌成分。番茄阿爾法 - 番茄紅素的另一種物質能夠殺死現有的腫瘤,包括胰腺。

禁忌

儘管胎兒有很多有用的特性,但他也有自己的禁忌症。他們消費的障礙可能成為食物過敏,其成分中的草酸可以傷害腎臟疾病,關節的人。西紅柿明顯的利膽作用成為膽石症患者的禁忌,石塊可以移動並堵塞膽管。

可能的風險

在胰腺炎中使用西紅柿的最大風險是過度吸收。如果在疾病惡化的情況下,他們完全被排除在飲食之外,並且在持續緩解的階段,應該在一餐中吃一個胎兒,避免可能的並發症。主要是聽你的身體,如果消化道有任何不愉快的症狀,停止吃它們。如果忽視禁忌症,其他麻煩是可能的。

重要的是要知道!

今天,許多患有胰腺炎,不知道飲食在胰腺炎中的重要性。胰腺炎是由營養不良和中毒引起的。 閱讀更多...

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