肠绞痛的饮食：肠绞痛、肝绞痛、肾绞痛

需要立即澄清的是，通过饮食治疗绞痛无法缓解或完全阻止肠道、肾脏或肝脏突然发作的剧烈疼痛性痉挛。为此，医生会服用解痉药和止痛药。但在肠道、肾脏和肝脏病变（即导致绞痛的真正原因）的复杂治疗中，饮食营养起着至关重要的作用。

我们想强调的是，引起腹绞痛的疾病病因各异，没有单一的饮食方案适用于所有情况，也不可能做到。因此，成人腹绞痛的饮食方案应根据其所患疾病而定。

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肠绞痛的饮食

肠绞痛专家推荐的饮食应考虑到多种胃肠道疾病、感染、蠕虫病、重金属中毒、肠脱垂或梗阻引起的阵发性剧烈疼痛的发病机制。疼痛的发生机制与蠕动障碍引起的痉挛以及粪便和肠道气体积聚引起的肠道拉伸有关。

肠绞痛时哪些食物不宜食用？营养学家建议暂时避免食用容易产生肠道气体的食物：肥肉和所有动物脂肪、全脂牛奶、黑麦面包和新鲜烘焙食品、豆类、部分谷物（小米、燕麦片、珍珠大麦和玉米糁）、糖和甜食。此外，还应避免食用卷心菜、土豆、萝卜、新鲜黄瓜和甜椒、生洋葱、梨、葡萄、枣和梅干。

肠绞痛可以吃什么？肠绞痛的饮食建议参考肠道疾病的饮食方案。这些食物包括瘦肉、鸡蛋、蔬菜和黄油、各种发酵乳制品、荞麦、大米、蔬菜（煮或炖）、果汁、白面包干。

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肝绞痛的饮食

最适合肝绞痛患者的饮食是胆结石患者的饮食，因为这种常见疾病最常伴有肝绞痛（或胆绞痛）。然而，胆囊扭结等病症也可能导致肝绞痛症状。

胆汁淤积或胆结石通过胆管引起的绞痛应该避免食用哪些食物？以下食物应排除在外：肥肉、家禽（以及用它们熬制的肉汤）和内脏；肉类佳肴（主要是熏制制品）；蛋黄；所有辛辣的调味料、香料、酱汁、番茄酱和蔬菜腌料；任何形式的蘑菇；豌豆、扁豆和豆类；洋葱和大蒜；所有罐头食品；酸味水果和果汁；新鲜面包。

胃肠病学家强烈建议通过喝足够的水（千万不要喝碳酸水！）来稀释胆汁——每天最多两升，减少食盐的摄入量（每天最多 10 克），每天至少五次少量进食，最好是“按时”进食。

胆囊及整个胆道系统问题引起的绞痛，其饮食菜单不应包含油炸食品：只能选择水煮、烤箱烘烤或蒸煮的食物。即使是普通的煎蛋卷也应该蒸制，并且只用蛋清。

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肾绞痛的饮食

如果是肾绞痛，应该吃什么饮食？您知道肾绞痛的病因是肾结石，也就是尿石症吗？肾绞痛影响着12%的人。肾绞痛时，疼痛难忍，患者会失去意识；体温升高，开始无法控制地呕吐……通常情况下，这种情况需要紧急就医。

肾绞痛的饮食——在急性疼痛缓解后——完全禁止食用油炸、辛辣、咸味食物及所有调味品、肉类和内脏、蘑菇和豆类。盐和巧克力、咖啡和浓红茶均禁止食用。

肠绞痛时可以吃什么？全麦粥、清淡的蔬菜汤，以及不放油的煮或炖蔬菜。最重要的是，尽可能多喝水：每天最多三升。

肾病专家提醒，必须准确测定结石的化学成分，因为结石的成分可能是草酸盐、尿酸盐和磷酸盐。只有这样，医生才能确定针对每种肾结石应遵循的饮食方案。例如，如果患有草酸盐和磷酸盐结石，可以吃肉；如果患有尿酸盐结石，则需要食用乳制品和植物性饮食。

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患有绞痛的哺乳母亲的饮食

哺乳期母亲治疗婴儿绞痛的饮食实际上与治疗新生儿绞痛的饮食相同，因为母乳是儿童出生第一年饮食中的主要“产品”（自然喂养）。

儿科医生列举了新生儿绞痛的几种原因，其中可能包括便秘、胃食管反流、乳糖不耐症、硬膜下血肿等。但关键在于，大多数婴儿的胃肠道和消化酶还没有准备好接受新的饮食方式，因此，小身体需要一段时间来适应变化的环境。

然而，如果母亲遵循针对新生儿绞痛的饮食，这种适应就会更容易，婴儿也会很快适应消化母乳。

首先，医生不建议哺乳期母亲食用过量脂肪的食物：牛奶和奶制品；任何新鲜出炉的酵母面包、糕点和意大利面；所有类型的卷心菜和豆类；萝卜、菠菜、辣椒和新鲜黄瓜；梨、杏、桃和葡萄；巧克力、坚果和天然蜂蜜。碳酸矿泉水、甜味碳酸饮料和格瓦斯完全不建议食用。

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绞痛饮食的菜单和食谱

正如您所知，制定一份针对肠绞痛、肾绞痛、肝绞痛以及新生儿绞痛的详细饮食菜单并非易事。关键在于要考虑到引发这种症状的病理特征，避免食用可能加重症状的食物。同时，日常饮食要符合身体的生理需求，并提供必要的营养。

因此，治疗绞痛的食谱应该只包含适合特定疾病的食材。烹饪方法也至关重要。许多饮食疗法，包括治疗绞痛的饮食疗法，都不允许油炸食品，所以应该用蒸丸子代替炸肉排。顺便说一句，几乎所有的减肥菜都很容易准备。