飲食與腸道疾病

腸道疾病的飲食已成為日常生活的必需品，因為每年胃腸道疾病獲得的數量都很大，而年齡類別則顯著偏向年輕人。

正確，合理和均衡的營養是身體健康和幸福的基礎，但在現代人的生活中，負面因素太多，每天都會對人體產生不利影響。壓力，惡劣的環境條件，以快餐或半成品形式不適當的飲食 - 所有這些都會引發胃腸道疾病。

腸道疾病飲食是治療和預防這些疾病的主要方法之一。膳食營養當然包括從營養飲食中排除或限制使用某些類型的食物，但這並不意味著膳食表菜單的完全限制和單調。最近，為膳食準備膳食的技術可以讓您在飲食上多樣化，同時尊重治療過程的基本要求。

與腸道疾病的飲食，作為一項規則，任命了一段時間，例如，從六個月到兩年。考慮到患者的烹飪偏好，用於腸疾病的飲食菜單可以是相當多樣的。與腸道疾病的飲食基礎營養的原則，這是我們現在考慮的細節。因此，準備膳食食品的技術消除油炸的過程中，所有的菜都在一個蒸籠，煮，烤的烹飪袋或燉燜。當胃腸道疾病是禁忌使用脂肪的肉類，家禽，脂肪煙熏肉和香腸製品。可用於食療菜餚年輕的動物，如小牛肉，瘦豬肉，雞肉，兔肉，瘦的魚類，如新鮮和冷凍梭鱸，鯉魚和鯽魚的瘦肉準備。食品營養表中，而不需要準備的脂肪和油，例如，加水至褐色。在高溫下和延長油炸脂肪和油吸收和本身轉化的該刺激胃的腸壁和膜有害的成分。煮熟的菜不宜太硬，大塊硬-這一切都對胃腸道產生負面機械效應。蔬菜和黃油可以添加到熟食。在腸道疾病的利用各種動物脂肪的絕對禁忌。飲料和餐食應溫和，不宜過冷，但不宜太熱。當飲食是必要的，以排除使用強有機咖啡和可可，甜的碳酸飲料。酒精飲料的使用完全排除在外。熟食必須按照工藝過程的要求被烹飪，即，煮熟，焙烤或燉，具有令人愉悅的味道和質地柔軟，其中，所述條件是用於不存在鹽和香料急性的一個重要條件。麵包產品最好從二等麵粉中稍微乾燥一點。使用新鮮的麵包和烘焙產品，波羅底諾麵包和新鮮出爐的糕點或酥皮是絕對禁忌。少量可以食用不刺激胃腸道，如小茴香，香菜，百里香，月桂葉香料。香草和香料具有強烈的味道和香氣，精油含量高的被抵銷。菜用飽和的味道，酸味或非常尖銳，魚類和肉類菜餚富含飽和魚和肉的肉湯完全從治療飲食排除萃取成分。

在慢性期加重的情況下，嚴格執行腸病飲食是必要的。當疾病惡化期過後，你可以稍微放鬆嚴格的飲食製度。還有一個重要的腸道疾病飲食規則 - 你需要徹底和慢慢地咀嚼你吃的食物。

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腸道疾病的營養

與腸道疾病就餐，儘管節約治療的飲食養生之道，在其菜單中提供了一個相當寬的範圍內各種有助於胃腸道和有效的治療和預防過程的穩定運行美味和健康的菜餚。所以，讓我們仔細看一下腸道疾病的營養。

第一道菜的品種代表了大米，燕麥，麥片，漫畫等各種麥片湯。穀物湯應具有粘稠度和消化良好的c。例如，蔬菜可以配製胡蘿蔔，土豆，芹菜，甜菜，蔬菜搗碎的湯。推薦用於以牛奶，蔬菜湯，基於牛奶的熟泥和添加熟肉或家禽的腸疾病穀類湯。含乾果和漿果的液體粗粒小麥粥將成為午間小吃或晚餐的絕佳佳餚。蔬菜湯土豆泥可以從西葫蘆，南瓜，馬鈴薯和花椰菜中製備。湯用於肉類無脂肉湯，家禽肉湯或限量推薦。編制的第一個菜膳食性腸道疾病患者的表的工藝過程有一定的特點，即，第一菜的成分應煮沸，蔬菜和肉類都非常細切，你甚至可以磨攪拌器湯有奶油的一致性。製備膳食湯不涉及油炸蔬菜如洋蔥和胡蘿蔔的過程，它們需要略微超越。用於補充飲食湯麵粉，建議限製或最好完全排除。在患有腸道疾病的患者的飲食中，不允許用油炸黃油敷料來製備湯，使用豆類的湯，例如豆類，豌豆。也排除小米，捲心菜，洋蔥湯，不同的哈希，所有類型的導電的，飽和的魚和肉肉湯，鑑於它們的顯著的味道和高濃度這可導致胃腸道的刺激活性物質。

在腸道疾病情況下的膳食營養允許使用各種穀物。穀物可煮很多不同的飲食餐點，如各種夏洛特，砂鍋，布丁，Krupenik，更不用說經典版粥，這將構成一個完整的每日營養豐富的飲食中。還從穀物準備各種肉類蔬菜，乾果，肉類粥。在胃腸道中的急性炎症過程可以使用來自稻或基於燕麥乳光肉湯不加入水或脂肪與鹽的最小量。作為配菜和作為飲食表的獨立盤，蔬菜以煮或燉的形式使用。以其原始形式，你可以吃成熟的西紅柿，但條件是它們不會引起胃灼熱。另外從蔬菜，你可以推薦使用花椰菜，南瓜，甜菜，蒔蘿和歐芹的花序。含有粗纖維和各種酸在其組成中，從而蔬菜可能引起胃腸道的刺激，如酸模，蘑菇，大蒜，大蔥，蘿蔔和蘿蔔，應完全從腸道疾病的臨床營養菜單中排除。從治療營養的飲食中，罐裝和醃製蔬菜也被排除在外。烹飪飲食表的菜餚的技術是將它們放在自己的果汁或一點點沒有油的水中。在餐桌上放餐前，可以加入少量黃油。水煮蔬菜可以用酸奶油或番茄醬調味，可以獲得很好的蔬菜配菜。從患有腸疾病的患者的飲食中排除基於蛋黃醬烹調的醬汁。它也排除所有油炸蔬菜和豆類菜餚，以及小麥，珍珠和玉米粥。最常見的第二道菜，可以叫土豆泥，煮米飯，煮意大利面，麵條，粉條。

各種各樣的膳食營養葷菜主要由低脂肉，魚或家禽組成。但是飲食表的主要條件 - 一切應該是瘦而低脂的。烹飪肉類和魚類菜餚的技術包括煮沸，在自己的果汁中淬火，在烹飪套或箔中烘烤，不包括油炸油脂的過程。年輕的小牛肉可以用蔬菜燉，以砂鍋的形式烹飪或者簡單地煮，還可以烹飪釀辣椒或西紅柿。從煮肉，很容易製作蒸漢堡，餃子或牛肉沙拉醬。豬肉在腸道疾病中的使用受到最大限製或最小化。你可以有一些無鹽和低脂肪的水煮火腿。禽肉應該是年輕和瘦肉，最好的雞肉雞肉。鑑於粗纖維肉類，最好排除使用鵝，鴨。雞肉可以在烹飪套筒中煮沸或烘烤。你可以吃肉食，例如兔肉和牛腩，同時使用低脂肪的胴體部位。魚類菜餚最好在雙鍋爐中煮好，然後煮沸。你可以準備魚肉餅。從患者的腸道疾病的飲食應排除菜餚的強壯有力和肥肉，各種豬肉，包括熏肉和香腸，脂肪類型的鳥類，鵝，鴨，羊肉，脂肪魚的，煙熏或鹽醃。

在腸道疾病中，推薦使用牛奶。牛奶可以用來烹飪飲食菜餚和飲料。低脂奶酪的使用可以結合水果和漿果。也可以從農家乾酪中準備一系列菜餚，例如，懶人vareniki，布丁和砂鍋。

禁止使用脂肪奶和發酵奶製品。

從漿果和水果，你可以準備很多甜點和飲料。各種漿果和果凍，果凍，蜜餞，果醬，果醬。但膳食營養的必要條件 - 所有的甜點應該是低脂肪和一致的。從營養飲食中，有必要排除漿果和水果的明顯和豐富的口味，例如，梨，藍莓，越橘，無花果，葡萄，覆盆子。正如我們所看到的，在腸道疾病的情況下，飲食營養是相當多樣化的，並且允許您根據自己的口味選擇菜餚，同時觀察治療性飲食表的所有規則。

治療飲食的腸道疾病

腸道疾病的治療性飲食是一種強制措施，近來越來越迫切，因為胃腸道疾病變得非常普遍。除了遺傳易感性外，這些疾病的出現和發展還是由系統性低效營養，脂肪和油炸快餐的消費，半加工食品和高熱量菜餚的使用引起的。腸道疾病的第一個症狀後，很少有人轉向專家，忘記了簡單的事實 - 僅僅治療疾病的開始比治療已經進行的更容易。為了防止可能出現的不良後果，你必須傾聽你的身體，因為在治愈胃炎的時候將有助於預防胃潰瘍的形成，而治癒的結腸炎將會阻止癌症的形成。胃腸道疾病的治療過程假定腸道疾病的強制性治療飲食，其規定為六個月至一年半的時間。

飲食均衡的腸道疾病治療飲食將顯著改善胃腸道的工作，增加治療和預防措施的有效性，擺脫疾病，過上正常的生活方式。人們普遍認為，腸道疾病的治療飲食包括無味，新鮮和不易吃的菜餚。然而，用於腸道疾病的治療性飲食是具有優良味道品質和簡單烹飪過程的各種各樣的菜餚。隨著胃腸道疾病的惡化，通常規定嚴格的治療飲食，其主要由粘液湯 - 來自大米或燕麥片的泥。您還可以通過各種蔬菜沙拉，燉肉，淡脂肪魚肉餅和低脂甜點使飲食多樣化。烹調膳食表的主要規則是完全排除脂肪肉類和魚類菜餚，任何形式的動物脂肪，所有菜餚必須具有柔軟的稠度，對胃腸道無刺激的器官。所有菜餚都是通過烹飪袋中的煮沸，燉煮或烘焙或在雙鍋爐中烹飪的方法製備的。此外，具有明顯味道品質的產品，酸，鹽漬，罐裝和醃漬蔬菜不包括在內。飲食營養在胃腸道疾病中的使用明顯受限。

腸道疾病的治療性飲食由專家處方，以及食物和菜餚的限制。當然，堅持治療性飲食營養更多取決於患者，是治療和預防過程中不可或缺的重要部分。

飲食中的大腸疾病

大腸疾病中的飲食違反了胃腸道器官吸收的能力。這導致缺乏營養成分，例如蛋白質和脂肪，以及維生素缺乏和缺乏礦物質，鉀，鐵，鈣，鎂。為獲得最大效果，大腸疾病的治療飲食應充分平衡和高熱量。

違反消化食物的能力可能會引起體重的急劇減少，這既是由於身體的脂肪層，也是由於大量的肌肉。因此，具有大腸疾病的治療性飲食在其組成中假定不少於150克的高等級蛋白質。不要將食物裝在胃腸道上是非常重要的，所以應該根據分數營養的原則進食。分數食物將顯著減少胃腸道器官的負荷，並增加生命必需物質的消化率。如果有必要，可以通過處方維生素複合物填補維生素的缺乏。使用牛奶和發酵乳製品有助於部分彌補礦物質缺乏。在乳製品中，蛋白質和脂肪在胃腸道負荷很小時吸收，鈣和磷足夠在體內達到最佳平衡。

一些患有腸病的人的特徵是對牛奶和發酵乳製品的耐受性差。在這種情況下，您可以推薦使用新鮮的奶酪，低脂和無鹽奶酪。出於這個原因，營養師建議您使用新鮮的非保濕奶酪和新鮮奶酪。其他食物和飲食產品在結腸病時應與主治醫生和營養師協調。飲食營養的限制是由於患者的病情和疾病過程的特點。

作為一項規則，與大腸疾病的飲食包括使用產品和食物，幫助改善腸道運動並具有潤腸通便的作用，如生吃瓜果蔬菜，蕎麥和燕麥片，新鮮乳製品，幹黑麵包，乾果。瀉藥湯 - 土豆泥，液體粥，含單寧的產品具有緩瀉作用。

根據與該疾病的飲食的醫療分類是結腸№4和通過另外的四個實施例，其目的在每種情況下單獨取決於患者和疾病特徵的補充。根據嚴重程度，飲食數量4是影響胃腸道器官的最節約的方法，也是對允許的食物和食物的嚴格限制。飲食在大腸＃4疾病中主要含有蛋白質，碳水化合物和脂肪以有限的方式使用。飲食表№4的菜餚是在雙鍋爐或煮沸，製成濃稠的液體泥，以最小的刺激胃腸道器官的牆壁的目的。

飲食選擇用於結腸№4那麼嚴格，更像是營養，通過在此期間根據患者病情的主治醫生時，有疾病的加重的風險任命的疾病。

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飲食中的小腸疾病

飲食對小腸疾病的主要功能是最節約的營養飲食，對胃腸道壁沒有物理和化學刺激。鑑於膳食表中的菜餚和食物中的碳水化合物含量少，小腸疾病中的熱量和營養飲食並不是很高。通常情況下，專家會在短時間內病情惡化時服用小腸疾病的飲食，字面意思是兩三天，並進一步任命不太嚴格的飲食。通過限制在其組成中使用含有植物纖維的食物和食物，實現了胃腸道器官壁的最小機械刺激。引起發酵過程的纖維狀蔬菜和水果，牛奶受到限制。在雙層鍋中製備薄腸疾病食譜的菜餚並具有似泥狀的一致性。

考慮到餐具中的液體，患者的飲用方式約為一升半液體。飲食中每日營養飲食的總重量應減至2000克即食餐。

小腸疾病中的膳食營養提供了分小部分營養的原則，分成六餐。膳食膳食可以在雙鍋爐中進行，也可以簡單煮沸，不要在油中煎炸，因為油炸菜餚對胃腸道器官壁有強烈的化學刺激作用。另外從飲食表的營養飲食中，各種香料和香料，濃湯，各種肉汁都被排除在外。一般來說，所有具有明顯豐富口味，脂肪，鹹味，酸性的菜餚和食物應排除在患有胃腸疾病的患者的飲食菜單中。

治療飲食在小腸的疾病，儘管某些類型的食物和菜餚的未成年人的限制，還是相當不同的，因此能夠堅持下去相當體面的時間很長的時間，從而增加了治療和預防過程中的有效性。推薦的食物和菜餚清單是多種多樣的，我們現在仔細看看它。因此，建議使用稍微乾燥的烘焙食品或以麵包屑白麵包的形式。從乳製品和酸乳製品中，你可以吃到新鮮的酸奶，低脂奶酪和酸奶油，一點點低脂奶油。最好排除使用全脂牛奶，因為牛奶會引起發酵過程。但是，在製備牛奶粥時，可以使用稀釋牛奶和純淨水。推薦使用湯類，果泥，這是在水的基礎上加入各種穀物和低脂肉製成的。穀物可以是各種各樣的，例如大米，粗麵粉，燕麥片。從肉類中只能吃低脂肪的品種，例如小牛肉，雞肉，低脂魚。所有的肉類和魚類菜餚都用雙鍋煮熟或煮熟。菜餚可以是非常多樣的 - 肉或魚蒸肉丸，肉丸或肉丸蒸汽煮肉。所有菜餚不宜過鹹，不油膩，有柔軟的一致性和質地。不要使用碳酸甜飲料，濃縮果汁，尤其是含酒精飲料。建議吃水果蜜餞，kissels，肉湯，其濃度不是很高，如果有必要，他們可以用乾淨的水稀釋。

正如我們所看到的，小腸疾病的飲食是非常多樣化的，並且允許我們長期堅持專家的建議，以達到治療和預防過程的最大效果。

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飲食食譜的腸道疾病

在現代飲食烹飪中用於腸病的飲食食譜以足夠的多樣性呈現。準備膳食菜餚的基本規則非常簡單。膳食餐的卡路里含量應該較低，主要是由於大量的碳水化合物和植物脂肪以及蛋白質的正常水平。飲食中排除的是對胃腸道器官壁有化學或機械刺激的食物和食物。引發分泌物增加，發酵過程和腸道腐敗的菜餚和食物也被完全排除在外。推薦的飲食菜餚應該有濃湯或液體。這些菜應該是溫暖的，不熱和不冷的。與腸道疾病的飲食營養飲食的近似化學組合物由300克碳水化合物，50克其中 - 醣類，蛋白質在100克，其中65％是動物來源的量，脂肪佔70克。營養飲食的熱量含量是2000千卡。飲用方式必須在2升以內，不要考慮食物中的液體。

為了準備第一道菜，我們需要2-3個土豆，一個中等胡蘿蔔，180克穀物，你可以吃燕麥片，米飯或粗麵粉。只需要一個新鮮雞蛋和一百克來自小牛肉或家禽的低脂碎肉。首先，在一升水中，我們將土豆和胡蘿蔔煮沸。蔬菜煮熟後，加入c肉，並慢慢攪拌至熟。從低脂肉末，我們形成五個肉丸。湯的稠度應平滑。要做到這一點，你可以用攪拌機研磨湯。之後，讓湯再煮沸，加入肉丸和打蛋，煮8分鐘。撒上香草和季節，用一小塊新鮮的黃油。可以少量加入鹽以使其幾乎感覺不到。肉類和魚類菜餚在雙鍋爐中烹飪或在烹飪套筒中烘烤。肉類和魚類菜餚的稠度應該輕而柔軟，以免引起腸壁的機械性刺激。用於烹飪肉分鐘。和魚類菜餚，你可以使用兔子，家禽，小牛肉和低脂肪品種的魚幼年瘦肉。在準備菜餚之前，將肉和魚碾磨，為此，去除肌腱和軟骨，薄膜，皮膚，留下一塊肉。從紙漿中，你可以煮蒸剁，肉丸，k。為了製備蒸汽炸肉排或肉丸，必須在絞肉機中切碎肉或魚片。然後將米飯加入剁碎的調味料中，充分混合，讓其通過絞肉機三至四次。然後我們形成肉餅，餡餅或肉丸。準備好的產品準備在雙鍋爐。在供應之前，您可以添加一小塊黃油。

配菜為減肥菜單可以準備在土豆泥，各種穀物穀物的形式，例如，燕麥，大米，粗麵粉。Porridge應該是半液體和煮沸的，用少量鹽在水中煮熟。粥可以在稀釋牛奶的基礎上製備。

從低脂奶酪可以準備砂鍋。要做到這一點，你需要混合250克凝乳與一個磨碎的蘋果和一個新鮮的雞蛋。然後加兩湯匙粗麵粉，再次仔細混合。你可以加一茶匙糖。我們將凝乳混合物塗抹成油狀，並在烤箱中以180º烘烤約30分鐘。可以添加南瓜或胡蘿蔔，而不是蘋果。一般來說，烹飪砂鍋是即興的事情，你可以安全地嘗試。

從水果和漿果，你可以煮果凍。要做到這一點，你需要半升純淨水煮沸，並添加300克水果和漿果的季節，你可以冷凍。煮沸煮5分鐘，加入少許糖調味，但不是很多。此時，我們在溫水中生長兩湯匙澱粉直至完全溶解。逐漸將澱粉混合物倒入水果肉湯中，同時不斷攪拌。Kissel已經準備好了！

飲食方面的腸道疾病使用並不復雜，即使是經驗豐富的烹飪專家也完全可以接觸。主要是遵守飲食營養的基本規則和要求。

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菜單飲食的腸道疾病

腸道疾病的近似飲食菜單是一個平均選項，可根據患者的病情和疾病的發展程度而有所不同。回想一下，使用的盤子不應該是非常熱和不冷的，這並不是多餘的。腸病的大概飲食菜單不是一周可以包括這樣的菜餚：

我一天

• 第一早餐：牛奶燕麥粥，低脂奶酪夾心果醬，綠茶;
• 第二早餐：蘋果烘烤，果凍;
• 午餐：蔬菜湯配土豆泥，蒸熟的米飯，鬆散的紅茶和餅乾;
• 下午點心：玫瑰果湯和燕麥餅乾幹;
• 晚餐：蒸蛋，水蕎麥粥，漿果果凍;
• 睡前：一杯溫開菲爾，

第二天

• 第一早餐：用低脂乾酪搭配蘋果，砂糖乾果;
• 第二早餐：稀稀奶粉，綠茶稀飯;
• 晚餐：肉丸湯，疙瘩粥，果盤;
• 下午點心：與餅乾，新鮮蘋果接吻;
• 晚餐：肉砂鍋，土豆泥，紅茶;
• 睡前：一杯溫開菲爾，

第三天

• 第一早餐：用蕎麥牛奶湯，低脂奶酪，綠茶;
• 第二早餐：牛奶果凍，麵包幹，水果;
• 午餐：米湯，土豆泥牛排和燕麥片，鬆散的紅茶;
• 下午點心：用南瓜，新鮮蘋果製成的奶酪砂鍋;
• 晚餐：krupnik和小牛肉餅，帶麵包屑的漿果果凍;
• 睡前：一杯溫開菲爾，

第四天

• 第一次早餐：水上燕麥粥，餅乾果凍;
• 第二早餐：牛奶米湯，烤蘋果，綠茶;
• 晚餐：低脂魚米飯，土豆泥和蒸肉，蜜餞;
• 中午早餐：低脂奶酪加糖;
• 晚餐：肉砂鍋，煮蕎麥，果凍;
• 睡前：一杯溫開菲爾，

V日

• 第一早餐：低脂奶酪加糖，蘋果;
• 第二早餐：水果沙拉，粥奶米飯;
• 午餐：土豆湯配肉，蒸豬排粥，軟茶;
• 下午茶：南瓜砂鍋和茶;
• 晚餐：用肉末，漿果糖漿和餅乾烤製的蔬菜;
• 睡前：一杯溫開菲爾，

第六天

• 第一早餐：米飯牛奶湯，乾果果餡餅;
• 第二早餐：燕麥砂鍋，kissel;
• 午餐：蔬菜砂鍋肉，米飯湯肉丸，不濃茶;
• 下午點心：乾酪砂鍋，kissel;
• 晚餐：切碎的肉粥，帶麵包幹的果凍;
• 睡前：一杯溫開菲爾，

七日

• 第一早餐：牛奶糯米粥，果凍麵包屑;
• 第二早餐：烤蘋果，綠茶;
• 午餐：雞肉蔬菜湯，肉蕎麥粥，水果蜜餞;
• 下午點心：含燕麥餅乾的牛奶果凍;
• 晚餐：蔬菜砂鍋，糯米粥，果凍;
• 睡前：一杯溫開菲爾。

這可能是腸道疾病的近似飲食菜單。如果您想修改飲食菜單，與主治醫師討論是絕對必要的，以免引發疾病惡化。保持健康！

我可以吃什麼食物與腸疾病？

治療胃腸道疾病是一個漫長的過程，由幾個階段組成。膳食營養是治療和預防過程的重要元素之一，在初始階段，醫生將確定哪些食物可以與腸道疾病一起食用。很明顯，減肥食品和食品應該有助於改善消化系統，並且刺激性很小。

重要的一點是烹飪食物表的技術，它完全排除了油炸過程。所有菜餚都是用雙鍋爐或煮沸的方式製備的，可以用少量的水將其熄滅，或者在烹飪套筒中烘烤。以這種方式烹製的菜餚並不會在油中油炸可以被認為有助於改善消化系統。油炸脂肪顯著刺激消化系統的牆壁。在鍋中烹飪的情況下，不要加油或其他脂肪，但要加入少量的水烹飪，從而蒸煮菜餚。允許在成品盤中加入少量黃油或植物油。盤子應該是溫和的，不是很熱或很冷。建議熟湯和第一道菜是濃稠狀的，不要用水煎蔬菜。在烹飪減肥食物的過程中，你必須使用植物油。第一道菜可以在米飯，燕麥片和低脂肉或家禽的基礎上製作。第二道菜可以從土豆，燕麥粥，大米，粗麵粉，例如粥，麥片，砂鍋菜，抓飯準備。不允許使用肉和魚湯烹飪飲食餐桌，所有菜餚都在水中煮熟。

肉類菜餚由低脂年輕肉，家禽或低脂魚製成。肉和魚類的烹製最好在雙鍋爐中進行，或者在沒有使用任何油和脂肪的烹飪套筒中烘烤。一般來說，用於治療台的肉必須是新鮮的，低脂肪和飲食的，例如，年輕的雞肉或兔子的肉，營養，年輕的小腿。油可以添加到現成的飯菜。從魚，你可以推薦精益品種的鱸魚，鱈魚，鯉魚，魚片和整個魚類的屍體。

蔬菜菜有助於改善消化系統的工作，所以建議使用它們以各種形式 - 煮，燉或新鮮。你可以準備各種蔬菜砂鍋，配菜，沙拉。但是，所有的菜都不應該咸而不鋒利，以免引起消化系統器官的刺激過程。建議使用沙拉形式的新鮮成熟西紅柿。對於飲食營養，建議吃土豆，胡蘿蔔，甜菜，芹菜，南瓜，菜花。

牛奶和酸奶產品有效改善人體消化過程。在牛奶的基礎上，你可以準備各種牛奶湯和穀物。低脂奶酪和無鹽奶酪也被推薦為消化系統疾病飲食營養中的蛋白質來源。基於奶酪，您可以推薦烹飪砂鍋，布丁。牛奶粥對於改善胃腸道器官的功能特別有效。睡前喝一杯開菲爾，對有腸問題的人來說應該是強制性的。

漿果和水果的消耗將大大改善腸道的工作，但漿果和水果應該成熟，而不是酸性。一般來說，為了防止水果酸對腸壁的化學刺激，營養飲食中最好排除具有酸味和濃郁味道的水果和漿果。你可以推薦烹飪果凍，果凍，蜜餞。

還有幾個關於什麼食物可以與腸道疾病一起吃的建議。遵守規則 - 在餐前20分鐘和飲食後2小時喝飲料。遵守分次營養和分開營養的原則將是有效的。消除精製和非天然產品的使用，它們是導致腸道疾病的原因。只吃新鮮製備的食物，並觀察各種營養飲食。

什麼食物不能與腸道疾病一起食用？

開始飲食，重要的是要知道什麼食物不能與腸道疾病一起食用。首先應該完全消除的是肉類和魚類熏制和脂肪美食，香腸，火腿，火腿。一般來說，必須徹底排除能夠對腸壁產生機械或化學刺激的食物和餐具。有必要排除含有大量鹽，醋的罐裝產品，包括肉和罐裝魚，蔬菜罐頭，鹽漬蔬菜。從營養食物中，應排除蔬菜，其成分中含有豐富的雌激素物質，例如蘑菇，捲心菜，洋蔥，大蒜。纖維蔬菜也被排除在飲食之外。水果和漿果，具有較強的口味和水果含量高應該從表中的飲食菜單被排除在外，如藍莓，小紅莓，葡萄，覆盆子，無花果，黑和紅醋栗，核桃和杏仁。

豆類和蕎麥用於製備膳食餐完全被排除在外。豆類，豌豆，洋蔥，大蒜，小米 - 這些產品不應該用於烹飪膳食菜餚。不允許使用肥肉和魚湯製備膳食飲食，動物脂肪和各種肉汁和油炸食品也是如此。準備第一道菜時，請勿使用油炸黃油醬。不要使用舊的肥肉和肥肉，脂肪和副產品，例如大腦，腎臟，肺，來製備膳食菜餚。所有煮熟的飲食菜餚應該容易消化，並且具有似泥般的稠度。

在患有腸病的飲食中，嚴禁使用各種調味醬，蛋黃醬，番茄醬，香料和調味料進行烹飪。它也不包括使用芥末，adzhika，辛辣調味料。

從乳製品中，有必要排除使用脂肪和酸酸奶乾酪，脂肪ryazhenka，以及咸和脂肪奶酪和奶酪。

使用新鮮烘焙產品，特別是黑麵包和黃油或酥皮糕點的新鮮烘焙食品，受到限制甚至消除。麵包應稍微盆栽或以餅乾的形式。

從甜點限制對象，以各種冰淇淋，甜和脂肪布丁，堅果甜點，油炸圈餅，鬆餅，煎餅，巧克力和可可的菜餚。

有必要排除使用碳酸甜飲料，濃縮果汁，濃咖啡和茶。根據定義排除酒精飲料的使用。

當被問及哪些食物不能吃，當腸道疾病，可以毫不含糊地回答 - 所有的大多數人覺得好吃，在他的營養飲食定期使用，飲食的任命，有必要完全消除！