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飲食與膽石症

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最近審查:23.04.2024
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膽石症的飲食有助於預防膽囊膽固醇結石的形成,因此其主要原則是拒絕脂肪,鹹味和辛辣食物。

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適應症

飲食治療膽石症

治療從定性診斷開始。患者由腹腔超聲引導。治療膽石症的基礎是堅持每天5次的特殊飲食治療,除了所有的脂肪和急性酒精。應該優先考慮植物性食物。

此外,使用衝擊波碎石手術 - 石頭震動破壞。

替代藥物:

2湯匙。湖 althea的根在一升白葡萄酒和菌株中煮5分鐘。每2口喝一杯。

切西瓜餅,在烤箱中晾乾,用1:1的水斬,煮半小時,在吃之前半小時喝一杯清湯。

取一湯匙幹樺樹葉,倒入一杯開水,煮沸20分鐘,注入1小時並榨出。進食前30分鐘在早上和晚上喝一杯。

喝蔬菜汁:胡蘿蔔,黃瓜,甜菜。將果汁和酸奶混合在一起。這些資金很好地追逐膽汁。你禁止在高脂肪食物,酒精,咖啡,醋。睡前,一定要喝開菲爾。

膽石症的飲食旨在確保在惡化期間他獲得和平,並且在緩解階段他的運動技能得到改善。

一般信息 飲食與膽石症

飲食5膽石症

膽石症5號飲食調節膽固醇代謝。富含鎂的產品非常有用,例如蕎麥。吃它是必要的分數。對於那些患有WDP結石的人來說,最好的麵包是粗糙的麩皮。

飲食與膽石症

奶製品和素食湯,河魚,充分浸泡的鯡魚,胡蘿蔔,西瓜是有用的。從甜點和蜂蜜,果醬,pastila。麵食,蕎麥,米飯和燕麥片必須進入你的菜單。牛奶和酸奶是低脂肪的,一點一點的。使用橄欖油。限制烘烤,香腸和動物脂肪。不要吃冷。不要吃內臟。禁令,油炸食品,菠菜,香料和蛋糕,麵包和巧克力。非常有用的奶酪砂鍋,素食羅宋湯,蔬菜湯。

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飲食在膽石症加重的情況下

飲食與膽石症提供身體休息和增強膽囊的收縮功能。

膽石症患者不應濫用油炸,辛辣,寒冷的食物。非常有用的燕麥片 - 它有助於分解脂肪。西瓜和蘋果很有用。不包括脂肪肉,脂肪魚,內臟,蘿蔔,蘿蔔,大蒜和酢漿草。

在疾病的第一天,只允許甜茶和dogrose肉湯。第二天,加入土豆泥,米湯和瘦肉。根據Pevzner的說法,前10天顯示了這種飲食,然後根據飲食數量為5的原則建立食物。

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膽石症的食譜

米湯醬

取30克米飯,80剋土豆,40克胡蘿蔔,500毫升水,10克黃油。

沖洗米飯,煮至準備好並通過篩子擦拭。胡蘿蔔和土豆皮,煮沸,並通過篩子擦。在米湯中,插入蔬菜,黃油,煮沸。準備好的湯可以充滿低脂酸奶油。

燕麥湯配小胡瓜

取30克燕麥片,200克西葫蘆,200毫升牛奶,500毫升水,10克黃油。

燕麥片倒入沸水中煮30分鐘後擦拭。

剝去果皮上的南瓜,用brusochki切片,放進少量的水中,抹到土豆泥的狀態。在與薄片一起的肉湯中,進入西葫蘆,牛奶,鹽,糖並煮沸。在服務時,將湯加入黃油。

蒸汽滾筒

取240克牛肉,切碎並通過絞肉機。攪拌均勻並煮沸。

手術後膽石症的飲食

膽結石疾病導致暴飲暴食,濫用高脂肪食物。有時需要粉碎石塊,如果這種措施無效,請取出膽囊。手術10天后,患者保持節食飲食。手術後膽石症的飲食只包括煮熟的低脂肪肉類和魚類,乾燥,而不是新鮮的小麥麵包。蔬菜菜餚是土豆泥的形式。

操作後菜單:

  • 1早餐:蛋白質煎蛋(220克),茶。
  • 2份早餐:加糖的天然奶酪(200克)。
  • 午餐:磨碎的燕麥湯(200毫升),胡蘿蔔或土豆泥(200克)。
  • 下午點心:蘋果泥(200克)。
  • 晚餐:水煮魚(200克),開菲爾加糖(200克)。

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鎂飲食治療膽石症

飲食中含鎂量增加的膽石症對於患有便秘的患者特別有益。

菜單1

  • 1早餐:蕎麥粥200克,胡蘿蔔磨碎200克,檸檬茶200毫升。
  • 2早餐:杏乾小米粥200克。
  • 午餐:麩皮200毫升,野玫瑰湯200毫升。
  • 下午點心:杏汁200毫升。
  • 晚餐:茶與檸檬200毫升。

菜單2

  • 1早餐:燕麥粥250克
  • 2早餐:100克杏乾。
  • 午餐:白菜湯200毫升,水煮肉100克,蘋果100克,胡蘿蔔汁150毫升。
  • 下午點心:胡蘿蔔沙拉100克
  • 晚餐:奶酪250克,茶200克。

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