1923年，維生素C首先從檸檬汁中提取出來，並且在1930年已經在行業內建立起來了。迄今為止，維生素C是一種強大的抗氧化劑，抗炎和抗過敏。
在二十世紀三十年代，維生素D首先被合成和研究。這種維生素對科學界來說非常有趣，因為它既是維生素又是激素。它可以與食物一起進入人體，當暴露在陽光下時可以由人體產生。
1922年，科學家Bishop和Evans發現了維生素E. 維生素E被正確地稱為“生育和青春”的維生素，因為它在老化過程繼續時恢復身體，並提高男性和女性生殖器官的生產力。
維生素H的發現與研究雞蛋的組成有關。
這種微量元素 - 鉬 - 是科學家Scheele發現的，他在1778年接受了鉬酸及其幾種鹽。1817年，I. Berzelius獲得純粹的金屬形式。
維生素H1可以代替任何染色和美容手段。它屬於B組的維生素。動物接受大量的維生素H1與食物，所以他們的羊毛，皮膚和羽毛的美麗被存儲直到他們的死亡。不是那些經常需要保濕霜，染髮劑和各種香膏的人。
鈉（Na）是血液淋巴的一部分，也就是說，它是細胞外液的一部分。他在身體中的作用非常重要。它的名字是從古埃及採自古埃及，因為來自蘇打水湖的鹼被稱為Nitron。
維生素K是一種脂溶性維生素。“K”來自德語單詞“koagulation” - 凝結，即凝固，增厚。體內凝血指的是造血過程。維生素K對於血液凝固過程中涉及的許多蛋白質的功能是必需的。維生素K如何影響身體，為什麼它需要？
維生素N - 硫辛酸 - 是在一些食物中發現的抗氧化劑，包括紅肉，菠菜，西蘭花，土豆，紅薯，胡蘿蔔，甜菜和酵母。
自古以來，硫就是宇宙中第十六種最常見的元素。在1777年前後，法國人現代化學的創始人安托萬·拉瓦錫（Antoine Lavoisier）相信，與其他科學界不同，硫是一種化學元素。