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這種微量元素 - 鉬 - 是科學家Scheele發現的,他在1778年接受了鉬酸及其幾種鹽。1817年,I. Berzelius獲得純粹的金屬形式。

有關鉬的基本信息

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有關鉬的基本信息

鉬(Mo)是在人體內形成各種活性化合物,酶,激素,呼吸色素的最重要的微量元素之一。它的主要功能是加速身體的各種反應。還應該指出,這種元素是黃素氧化酶的主要建築材料之一,黃素氧化酶是一種負責含氮化合物轉化的酶。鉬主要存在於細胞器中。在人體皮膚,肝臟,腎臟和主動脈等器官中註意到高濃度的這種微量元素。在不同的數量,鉬包含人體的所有組織和器官。

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每天需要鉬

取決於一個人的體力勞動和體重水平,對鉬的需求可以在75-250μg範圍內變化。

對於老年人(70歲以上),這種微量元素的需求減少了25%,不超過200微克。

在某些條件下,鉬的必需最低消耗量可以在每天300-400μg之間變化。

為什麼需要增加鉬?

缺少鉬是非常罕見的。其原因可能是微薄的,單調的飲食或長時間停留在靜脈營養上。

鉬的可吸收性

鉬和銅是可以減少彼此活動的反元素。通過從其化合物中取代銅,鉬降低了體內氧化反應的強度。

迄今為止,鉬與酶,激素和維生素的相互作用正在研究中。重要的是要注意,如果在外部環境中大量的這種微量元素會增加甲狀腺疾病的風險。

作為結論 - 鉬也是一種碘拮抗劑。這種元素在體內的過量是痛風發展和血液中尿酸增加的原因。

鉬缺乏的症狀

腎結石形成增加,癌症和陽痿的風險增加。

鉬過量的跡象

飲食中這種微量元素的過量會增加血液中尿酸的量,並導致“鉬酸痛風”的發生並增加鹼性磷酸酶的活性。

含鉬的產品(μg/ 1000 g)

不同產品中鉬的含量是多少?最大的 - 穀物和酵母,豆類和葉類蔬菜,大蒜。

鉬的蔬菜含有0.04-0.2毫克/千克。鉬也富含胡蘿蔔,杏,甜瓜,花椰菜和可可。

這種元素仍然存在於動物腎臟和肝臟中。

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