飲食中的膽道疾病

成功的治療在很大程度上取決於患者的飲食和生活方式，因此對膽道疾病的飲食是有效控制疾病的主要因素之一。

膽管病變包括急性或慢性形式的疾病，如結石性疾病及其惡化（絞痛），膽管炎和膽囊炎。最常見的是一種混合性疾病，如結石性膽囊炎 - 在發炎的膽囊中形成結石。

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營養用於膽道疾病

急性和慢性膽囊炎的營養有所不同。在惡化的情況下，食物應該盡可能簡單和節省，消化系統的工作負荷不會很大。第一天應該排除在食物之外，完全轉向草藥茶：洋甘菊，狗玫瑰，醋栗，椴樹。第二天可以使用粘液湯和搗碎的麥片，加入大米，燕麥片，大麥或小麥穀物的鬆散肉湯。

5號推薦患有膽囊炎的醫療台。

急性加重期外的慢性膽囊炎涉及進食有助於改善膽汁分離和降低膽固醇的食物。從食物中絕對排除糖分，引入足量的纖維。在急性期，他們改用食物，讓人想起禁食日：它可以是開菲爾，大米，西瓜日。

為了改善膽汁的流動，食物應該變得頻繁但不受影響，即所謂的分數 - 每天多達8次。這將顯著減輕膽囊的負擔。

飲用方案需要使用足量的純淨水，茶，蜜餞等液體。應避免使用高度碳酸礦泉水，泡騰飲料，甚至更多酒精飲料。

什麼是膽道疾病的飲食？

營養不足和不平衡在膽道炎症發展的病因學中具有決定性的重要性。油炸，醃製，脂肪和辛辣的菜餚，富含膽固醇和脂質，暴飲暴食和不規則飲食會嚴重影響人體生化過程的質量。這有助於從膽囊和導管中積聚的無機和有機物質形成沙石。如果食物是平衡的，代謝過程正常進行並且不形成沉積物。

飲食中的膽囊病理意味著減少膽固醇食物的數量，增加食物中植物成分的數量。它應該從脂肪食物（意思是動物脂肪），酒精的飲食中去除，限製鹽，胡椒粉，香料的用量，避免使用濃咖啡和碳酸飲料。不建議既飢餓又過度 - 肝臟對食物攝入的不平衡非常敏感。早餐，小吃，午餐，小吃和晚餐 - 最低數量的餐點。需要小部分，從桌子上升起，而不必等待飽腹感。小吃應該包括任何水果或蔬菜的非卡路里沙拉。

兩餐之間應每天飲用2升水，而不是在兩餐之間飲用。碳酸水可以喝，預防二氧化碳。應優先選擇鹼性礦泉水：Truskavetskaya，Morshinskaya，Borzhomi，Nabeglavi等。

菜單飲食的膽管疾病

膽囊和導管的病理學近似菜單選項如下：

• 早餐 - 從低脂奶酪，雞蛋和蜂蜜蛋白質凝乳砂鍋，從dogrose茶。
• 小吃是一種帶有蜂蜜或酸奶的水果沙拉。
• 午餐 - 西紅柿米飯湯，蔬菜烤雞胸肉，綠茶。
• 小吃 - 水果和漿果與餅乾蜜餞。
• 晚餐 - 酸奶油，涼茶馬鈴薯胡蘿蔔砂鍋。
• 在晚上 - 一杯酸奶。

第二個選項：

• 早餐 - 蛋白質蒸汽煎蛋捲，一片昨天的麵包，果汁。
• 小吃 - 一個蘋果或梨。
• 午餐 - 來自西葫蘆的湯汁，帶魚蒸肉丸的蕎麥，番茄汁。
• 小吃 - 燕麥餅乾，酸奶。
• 晚餐 - 用蔬菜和茶葉烤箔。
• 在晚上 - 一杯酸奶。

第三個選項：

• 早餐 - 大米布丁草莓醬，涼茶。
• 小吃是用奶酪烘烤的蘋果。
• 午餐 - 蔬菜湯，雞肉飯，漿果蜜餞。
• 下午點心 - 希臘酸奶水果沙拉。
• 晚餐 - 沙拉魚沙鍋配蔬菜沙拉，來自dogrose的茶。
• 晚上 - 含牛奶茶。

膳食營養產品主要是在雙鍋爐中煮熟，在烤箱或微波爐中煮熟或烘烤。炸盤刺激消化道，因此排除其使用。

菜餚應該是nedosalivat，每天消耗不超過8-10克鹽。

儘管菜單組成豐富，但部分菜餚應該很小，你不必吃飽飽的感覺。暴飲暴食會增加膽囊的負擔並加劇疼痛。

飲食在膽管疾病包括高品位產品，作為合理的均衡營養的基礎。這種營養不僅表現在疾病的存在，還表現為預防胃腸道疾病的病理和惡化。

你可以吃什麼膽管疾病？

• 用雙層鍋爐或烤箱烹製的瘦肉菜餚（不要炒），主要來自雞肉，火雞，小牛肉;
• 牛奶產品，非酸性酸奶，新鮮酸奶，奶酪，無鹽奶酪（浸泡），低脂肪奶酪，發酵烘焙牛奶，酸奶;
• 雞蛋白以煎蛋捲或熟的形式;
• 非酸性新鮮水果和漿果（梨，蘋果甜瓜，西瓜，草莓，草莓）;
• 蔬菜作物（土豆，南瓜，胡蘿蔔，西葫蘆，甜菜，芹菜）;
• 麵包只以餅乾，烤麵包的形式存在; 禁止新鮮糕點;
• 日常飲食中的植物油含量應限制在每天25毫升，乳脂狀 - 最多20克;
• 穀物穀物（燕麥，大米，粗麵粉，蕎麥）;
• 通心粉，粉絲;
• 蜂蜜，非酸性果醬，果醬;
• 用雙鍋煮熟的魚，或煮熟的;
• 牛奶或蔬菜湯。

用於膽道疾病的飲食食譜可以應用於其他消化道疾病：胃炎，小腸結腸炎，胰腺炎。這種飲食的目的是盡量減少消化系統和肝臟的負荷，刺激膽汁分泌，恢復新陳代謝。在該疾病的慢性和結石形式中，建議不斷地遵循這種類型的食物，以免引起疾病的惡化。

什麼不能與膽管疾病一起吃？

為減少膽道系統和消化的負擔，下列產品應排除在日常菜單之外：

• 脂肪湯，羅宋湯和濃湯;
• 動物源飽和脂肪;
• 蛋黃
• 新鮮烘焙食品，包括鬆餅;
• 鹹味產品（薯片，餅乾，公羊，香腸）;
• 熏肉（豬油，魚，肉，奶酪）;
• 醬蛋黃醬，番茄醬，adzhika，satsibeli;
• 糖;
• 濃咖啡，巧克力，蛋糕，糕點;
• 肉製品;
• 含有草酸的植物（大黃，菠菜，香菜）;
• 豆類（扁豆，豌豆，豆類，大豆）。

食物應該適中（不要太熱，不要從冰箱中取出）。

在膽囊切除的情況下，這種飲食必須全程觀察。這很容易，隨著時間的推移應該成為一種習慣：

• 消除高脂肪食物，辛辣調味料和油炸食品;
• 一次坐下不要吃太多（每隔2-3小時就需要逐漸食用）;
• 不要餓死（你只能安排在米粥或克菲爾上卸貨）。
• 避免以任何方式飲酒。

隨著時間的推移，當消化系統恢復正常時，在諮詢醫生後，飲食可以稍微擴大。