飲食對胃灼熱
最近審查:23.04.2024
胃灼熱定期發生在進食後,但不是立即發生,而是在飯後大約一個小時。特別是如果食物量過多,食物中加入辛辣香料和調味料。因此,胃灼熱的飲食並不是一種奢侈,而是一種必要的預防措施。
胃灼熱是胸骨後面的一種不舒服的感覺,來自上腹部區域或進食後出現的頸部區域。胃灼熱伴隨著胃部的灼熱感或熱,腹痛,bel氣。
胃灼熱是相當普遍的現象:它影響全球約三分之一的人口。胃灼熱伴隨著高酸性胃炎,胃和十二指腸消化性潰瘍,膽囊炎等疾病的過程。胃灼熱發生於膈疝和對某些食物成分不耐受。女性懷孕也會導致胃灼熱。壓力,神經質和焦慮症狀是胃灼熱外觀的挑釁者。
例如,穿緊身衣服,皮帶,舉重和身體壓力可能引發胃灼熱症狀的出現。
胃灼熱的原因不僅僅是胃腸道疾病和其他上述疾病。暴飲暴食的傾向和使用不健康,沉重的食物也會引起胃灼熱的表現。在充足的餐後睡覺的習慣可能導致胃灼熱和e氣。體重過重也是導致不適和胃液過多的常見原因。
因此,胃灼熱飲食是治療這種疾病的最有效手段之一。如果您的目標是改善您的健康狀況並堅持醫生的建議,您不僅可以改善自己的狀況,還可以在某些情況下徹底忘記胃灼熱。
用飲食治療胃灼熱
不健康的生活方式和營養不良是導致胃灼熱的主要原因。因此,關心生活質量和飲食是預防和治療燒心最重要的因素。
在表現胃灼熱症狀時,必須遵循幾項建議:
- 有必要排除飲酒中的酒精。
- 有必要放棄吸煙等習慣。
- 碳酸飲料和咖啡導致胃灼熱的出現。因此,你需要用果汁而不是濃茶代替它們。
- 上述飲料和煙草導致胃粘膜發炎,胃酸增加和胃胃鬆弛。
- 大量柑橘類水果,西紅柿和其中所含的產品的熱情也會導致胃灼熱。它應該是有限的,並且首先要盡量減少這些類型食物的進食。
- 泡菜和罐頭食物是導致胃灼熱的原因之一。因此,為了恢復健康,有必要放棄喜愛的鹹黃瓜和醃西紅柿。
- 新鮮麵包和糕點引起胃灼熱。因此,不要濫用溫暖和軟的烘焙產品,並去更多陳舊的選擇。
- 以這種方式煮熟的油炸餡餅和其他食物也會導致胃灼熱。在這種情況下,您需要避免煎炸菜餚,並且為一對夫婦做飯,在烤箱裡燉或烤食物。
- 有些藥物會導致胃灼熱。例如,阿司匹林,orthophene,布洛芬和其他一些導致出現胃灼熱症狀。在這種情況下,有必要諮詢主治醫師並更改藥物處方。
用飲食治療胃灼熱是有效的,因為在這種情況下可以預防許多引起不適的潛在原因。膳食不允許刺激胃腸道的粘膜,也不會刺激胃本身。什麼不會引起胃酸過度分泌,胃的鬆弛以及胃內容物進入食道。
飲食對燒心的本質
經常在吃和bel氣後胃和食道燒灼感的人們常常會產生這樣的問題:“什麼樣的飲食會導致胃灼熱?”
專家建議如下改變胃灼熱的飲食。
- 用植物蛋白填充日糧,並減少動物源蛋白的數量。
- 有必要減少甚至完全擺脫甜食的使用。它們可以用甜水果和果汁代替。
- 酸和酸奶產品應排除在飲食之外,因為它們會引起胃液酸度的增加,從而導致胃灼熱。
- 半成品 - 一種非常不希望的燒心產品,所以你應該避免使用它們。
- 最好用植物脂肪代替動物來源的脂肪:向日葵,玉米,橄欖油。植物油必須是未精製的,不油炸的,先壓制的。
- 吃乾,各種小吃也會引發胃灼熱。因此,禁令是一種不同類型的快餐。在兩餐或兩餐之間,你需要從乾麵包和黃油中吃三明治。它可以用無鹽奶酪或香腸改變,但只能熏制,但要煮熟。
飲食治療胃灼熱和胃炎
胃炎是胃粘膜的炎症過程。酸度高的胃炎會引發胃灼熱。因此,胃灼熱和胃炎的飲食是針對性的,主要是為了治愈潛在病因 - 胃炎的症狀。
對於患胃炎,甚至在蘇聯時代的患者也被開發有效的飲食,飲食被叫號碼1.嚴格節食數字1表示用於治療胃潰瘍和十二指腸潰瘍,以及急性胃炎的表現。這種飲食的溫和變體可以成為治療慢性胃炎的健康飲食的基礎,並因此可以治愈胃灼熱。
胃灼熱和胃炎的飲食基於以下原則:
- 從飲食中排除非常熱和非常冷的菜餚(冰淇淋,冰淇淋飲料)。
- 為了恢復胃粘膜,食物應煮熟,蒸熟或烘烤而不結塊。
- 有必要限製鹽的使用,因為過度使用會導致胃粘膜發炎。
- 一天的餐食數量應至少5-6次。為了吃它是必要的小部分,徹底咀嚼食物。
- 每日配給的熱量含量不應超過2800-3000卡路里。
- 消除使用基於肥肉肉湯以及魚和蘑菇的第一道菜。最好吃蔬菜湯,加入各種穀物,大米。你可以添加少量的奶油或雞蛋準備的菜,這將使湯的味道不尋常和有吸引力。
- 新鮮的麵包應該換成麵包屑或乾麵包。他們不僅可以喫茶,而且可以直接加入第一道菜。
- 你不能吃肥肉。最好的選擇是低脂肪的雞肉或兔子,烤小牛肉或火雞。
- 從魚類菜餚,你可以每週幾次,讓一對低脂魚烹飪肉塊。
- 您可以吃煮熟的雞蛋或加入牛奶煮熟的煎蛋。
- Porridge對於患有胃炎和胃灼熱的患者非常有用。他們需要在食用前煮沸。小米粥除外 - 不建議用於增加酸度。
- 煮,燉或烤蔬菜可用於胃炎。但生食蔬菜必須暫時排除在飲食之外。
- 伴有酸度高的胃炎,你可以吃梨,香蕉,非酸蘋果品種。
- 即在胃炎和胃灼熱禁止產品 - 白菜,黑麥麵包和酥皮,肥肉,煙熏,辛辣調料和醃泡汁,蛋黃醬,番茄醬,醃乳酪,蘑菇罐頭,酢漿草,蔥,黃瓜,菠菜等。飲料應該避免喝碳酸礦物和甜水,黑咖啡。
飲食對於燒心和bel氣
胃灼熱和bel氣的飲食與胃灼熱和胃炎相同。由於酸度高(有時酸度低)的胃炎可引發胃灼熱症狀和e氣。
隨著胃灼熱和bel氣,一些替代療法幫助。
- 高酸度,使用蜂蜜是很好的。例如,您可以以一對一的比例混合蘆薈和蜂蜜汁,然後靜置。你需要每天三次用一茶匙的混合物。
- 隨著酸度的增加,草藥收集有所幫助。有必要混合大黃根,聖約翰草的草本植物,纈草的根和沼澤草。將三湯匙混合物倒入一升干紅葡萄酒中,並在陽光下放置三週。在此之後,過濾輸液,並將三湯匙金色鬍鬚加入其中。收到的輸液是在早上和晚上服用兩湯匙。
- 此外,隨著酸度的增加,牛蒡是治療bel氣和胃灼熱的良方。有必要取一湯匙幹牛蒡葉,倒入一杯開水,堅持兩個小時。之後,應該過濾輸液,並在每餐後服用兩湯匙。
隨著胃酸度降低,有時會出現胃灼熱和e氣。以下補救措施將有助於緩解這些症狀。
- 蜂蜜,可可,黃油和蘆薈葉混合物不僅是一種有效的補救措施,而且還是一種美味的添加劑。它的準備如下。有必要將黃油融化並與蜂蜜混合。然後研磨蘆薈葉並加入到混合物中。可可在少量水中稀釋並加入到先前的成分中。然後將所得混合物在低溫下放入烘箱中三小時。必須確保產品不被燒毀。然後,在準備藥物混合物後,您需要輕輕地從其中取出殘餘的蘆薈。之後,將藥物倒入一個黑色玻璃容器中。每餐飯前服用三勺,每次兩湯匙。
- 以下草藥飲料可用於治療胃灼熱和e氣。需要食用西洋蓍草的一部分,聖約翰草的一部分,菊苣的兩部分,煙熏三部分。一湯匙的收集應該倒入一杯開水,並堅持直到它冷卻。然後過濾輸液,並將三湯匙金色鬍鬚倒入其中。餐前半小時每餐前使用收到的藥物。
懷孕期間胃灼熱飲食
懷孕期間胃灼熱是一種常見現象。由於女性身體發生變化,感覺出現灼熱或bel氣。在懷孕期間,荷爾蒙背景發生變化,導致胃和食管之間的括約肌鬆弛。這些變化有助於胃液滲入食道並引起胃灼熱症狀。不斷增加的子宮也是導致不適的原因之一。不斷增長的胎兒和胎盤施加在胃壁上的壓力導致出現胃灼熱症狀。孩子出生後,胃灼熱的症狀通過,不再打擾女人,只要她監控自己的飲食,並導致健康的生活方式。
懷孕期間胃灼熱的飲食包括以下規則:
- 經常吃東西是必要的,但分小部分。這種預防措施將避免胃伸展和胃酸滲入食管。
- 在懷孕的前三個月,你需要每天吃四次; 在第二 - 每天4-5次; 在懷孕的第三個三個月,食物應該每天服用5-6次。
- 你需要慢慢徹底地咀嚼食物。產品的加工和同化始於口腔,因為唾液中也含有酶。良好磨碎的食物會在胃內更快消化,這將減少胃灼熱的風險。
- 晚餐應該在較早的時間,至少在睡前三小時。
- 吃完後,不要馬上臥位。最好坐直了一段時間,例如,坐在舒適的椅子上或沙發上。在此期間,食物有時間消化,胃液不會導致胃灼熱症狀。
- 用餐期間,您不需要喝大量的液體。喝稀釋胃液,這會降低消化食物的效率。
- 飲酒應在兩餐之間進行,例如餐後一小時或餐前二十至三十分鐘。
- 對於胃灼熱有用的飲料,您需要提及清潔的過濾水和無氣體的礦泉水。碳酸水,也是甜的碳酸飲料被禁止,因為它們往往會導致胃灼熱。
- 有特殊的草藥茶,改善胃灼熱的情況,例如茴香茶。唯一需要注意的是 - 懷孕期間不要濫用茴香茶,應該少量服用。洋甘菊和生薑茶對於消除胃灼熱症狀也是很好的補救措施。
- 有必要從飲食中排除油炸食品。食物應燉,蒸,煮或在烤箱中烘烤。
- 在懷孕期間排除脂肪和辛辣料理,調味料和調味料。有必要從桌子上清除酸奶油,蛋黃醬,奶油,豬油。允許的黃油消耗量低。對於肉類和魚類產品,應優先選擇低脂肪的肉類和魚類。
- 在懷孕期間,您必須放棄第一道菜,以豐富的肥肉,魚和蘑菇肉湯烹製。
- 在某些情況下,酸奶製品會導致胃灼熱。因此,有必要限制使用酸奶ryazhenka,完全消除酸奶。奶酪應該購買非酸性。
- 你應該避免使用酸性蔬菜,水果和漿果,例如蘋果,酸菜,西紅柿。
- 如果你在懷孕期間出現胃灼熱可以吃雜糧(燕麥,小麥粉,蕎麥),蔬菜湯,土豆泥,煮肉類,奶酪,燉蔬菜。
- 如果出現胃灼熱症狀,您可以嘗試通過咀嚼生的燕麥片,胡蘿蔔碎,榛子或杏仁來解除攻擊。還幫助生的向日葵種子或南瓜。你可以拿一湯匙非烤葵花籽油。
胃灼熱腹瀉的菜單
大約胃灼熱的飲食菜單看起來像這樣:
- 早餐 - 煮燕麥粥或蕎麥粥; 低脂肪火雞培根或煮雞肉; 低脂肪,非酸性奶酪和少量酸奶油或低脂奶酪; 水果甜汁或蜜餞,不加糖。
- 第二份早餐是低脂酸奶或開菲爾的一部分; 半杯新鮮的甜水果; 略帶綠茶,不含糖,麵包屑麩。
- 午餐 - 蔬菜湯或南瓜粥飯; 由幹麥麵包和黃油和低脂肪煮肉或蒸汽肉塊(肉丸)製成的低脂肉製成的三明治; 生胡蘿蔔或其他允許的生蔬菜; 甜蜜水果蜜餞。
- 小吃 - 麩皮餅乾; 低脂和無鹽奶酪; 甜蘋果或其他甜果; 乾果 - 杏乾,葡萄乾,棗; 沒有糖的濃茶沒有。
- 晚餐 - 煮粥(蕎麥,米飯)或煮精瘦魚; 從生蔬菜或燉蔬菜沙拉; 幹麥麵包用黃油和不加糖的堅硬綠茶三明治。
每天的胃灼熱飲食
為了正確地組織過渡到治療燒心的飲食,我們每週給予一次飲食,塗上幾天。
1天
- 早餐 - 煮燕麥片; 從低脂,非酸性奶酪烘焙syrniki; 一杯不含糖的濃茶。
- 第二次早餐是半杯新鮮的甜水果。
- 晚餐 - 蕎麥湯; 蒸丸子; 胡蘿蔔泥; 一杯來自乾果的蜜餞。
- 下午點心 - 不加糖的濃茶; 從麩皮麵包suhariki。
- 晚餐魚片,蒸; 燉蔬菜。
2天
- 早餐 - 煮蕎麥粥; 豆腐蛋奶酥 一杯不含糖的濃茶。
- 第二份早餐是一份低脂酸奶。
- 午餐 - 烤麵包片南瓜湯; 蒸肉餡餅; 蔬菜燉土豆,洋蔥和胡蘿蔔; 香蕉。
- 小吃 - 乾果與來自小麥麵粉和麩皮的麵包。
- 晚餐 - 慵懶的vareniki,一杯不加糖的淺綠茶。
3天
早餐 - 小米粥; 一杯沒有糖的淡綠茶; 一個由幹麥麵包加黃油和一片無鹽低脂奶酪製成的三明治。
- 第二次早餐是胡蘿蔔和蘋果的蛋奶酥。
- 午餐 - 胡蘿蔔湯配油煎麵包塊; 煮小牛肉; 蔬菜裝飾; 水果果凍。
- 小吃 - 一杯不含糖的淡綠茶; 幹餅乾餅乾。
- 晚餐 - 烤魚; 煮土豆; 一杯草藥輸液。
4天
- 早餐 - 凝乳砂鍋; 一杯散裝綠茶和餅乾。
- 第二早餐是果凍; 百吉卷。
- 午餐 - 雞肉磨碎的湯; 烤雞肉和米飯; 烤蘋果。
- 下午點心 - 一杯開菲爾; 乾果。
- 晚餐 - 土豆泥煮肉; 一些生蔬菜。
5天
- 早餐 - 雞蛋蛋奶酥; 搓燕麥粥; 一杯沒有糖和麵包的淡綠茶。
- 第二早餐是甜水果 - 香蕉,梨或甜蘋果。
- 午餐 - 牛肉丸子; 蕎麥粥; 燉蔬菜; 蘋果慕斯。
- 小吃 - 乾果的蜜餞; 幹餅乾餅乾。
- 晚餐 - 煮土豆; 一對夫婦的魚丸; 一些新鮮的綠色。
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第六天
- 早餐 - 粗麵粉粥; 一杯鬆散的綠茶基地糖和餅乾。
- 第二次早餐是兩個煮雞蛋:幾片乾麥麵包。
- 午餐 - 穀物蔬菜湯; 用新鮮蔬菜沙拉煮雞肉; 水果果凍。
- 下午點心 - 水果蛋奶酥。
- 晚餐 - 蔬菜肉末; 豆腐布丁。
第7天
- 早餐 - 乾果南瓜粥; 與乾百吉卷果凍。
- 第二早餐 - 奶酪甜菜煎餅; 一杯茶。
- 午餐 - 燕麥湯; 來自煮熟的肉類的牛肉沙拉醬,全麥麵粉的麵條; 蜜餞的干果。
- 小吃是甜的水果。
- 晚餐 - 燉蔬菜蕎麥粥; 煮熟的水煮蛋; 一杯茶。
日間胃灼熱的飲食顯示了在上述疾病下菜單的多樣性。因此,不要被能夠美味和營養的飲食飲食所嚇倒。
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腹瀉的胃灼熱食譜
這裡有一些食譜可以燒心時發燒。
燒心食譜的食譜很簡單,菜餚的準備速度很快。
- 用蔬菜擦拭珍珠湯
有必要將珍珠大麥煮沸在水中,然後擦拭。切蔬菜 - 胡蘿蔔和土豆 - 在水中燉至準備好,然後擦拭。在此之後,將磨碎的蔬菜與砂糖,鹽混合併煮沸。供應時,您可以添加一塊黃油。
成份:珍珠大麥 - 25克; 土豆 - 75克; 胡蘿蔔 - 24克; 黃油 - 10克。
- 煮牛肉
牛肉應該放在一個平底鍋裡,然後倒入熱水,使其稍微蓋住肉。鍋應該被覆蓋並且著火。當開水時,去除浮渣,然後用慢火將牛肉煮沸1.5-2小時。烹調結束前半小時到肉,你需要加入去皮和切碎的蔬菜 - 芹菜和香菜根,胡蘿蔔,還可以嚐嚐鹽。
配料:牛肉--110克; 胡蘿蔔 - 10克; 芹菜根 - 5克; 歐芹根 - 5克。
- 懶惰Vareniki
奶酪需要擦拭並與雞蛋混合。向混合物中加入糖和鹽。然後你需要形成小香腸,切成7-8塊。燒開水,然後扔入開水vareniki。之後,再次將水煮沸並從平板上取下平底鍋。五分鐘後,您需要從平底鍋中取出餃子,放在桌上,抹上一塊黃油。
配料:山寨奶酪 - 100克; 小麥麵粉 - 10克; 雞蛋 - ¼片; 黃油 - 10克; 糖 - 10克。
- 蔬菜泥
煮土豆和花椰菜。胡蘿蔔應該用少量的水燉。然後,您需要將所有蔬菜合併,然後滾動絞肉機或在攪拌機中碾碎。加入融化的黃油或植物油,加入鹽。
配料:土豆 - 60克; 菜花 - 60克; 胡蘿蔔 - 60克; 黃油或植物油 - 25克。
- 沙夫勒胡蘿蔔和蘋果
胡蘿蔔必須切成小塊,在水中燉直至熟。然後,帶有成品胡蘿蔔的蘋果必須通過絞肉機滾動或切碎成攪拌機。然後你需要添加粗麵粉,糖和未加工的蛋黃,融化的黃油和攪打的蛋白質。準備好的混合物應輕輕捏和放入模具中,用植物油潤滑。蛋奶酥應該煮一對夫婦。
配料:胡蘿蔔 - 75克; 蘋果 - 75克; 粗麵粉 - 10克; 黃油 - 15克; 蛋 - ½件; 糖-10克; 植物油 - 1湯匙。勺子。
胃灼熱飲食 - 必要的措施,必須與疾病症狀的進展一起服用。當然,你將不得不做出一些努力來顯著改善你的健康。但良好的健康狀態值得花費時間和意志力的顯示,你可以通過健康的飲食看到自己。
你可以吃什麼胃灼熱?
這個灼熱的問題對於胃灼熱患者很有意思。由於出現不適的症狀,即使是最保守的人也會改變飲食習慣來緩解自己的狀況。
所以,胃灼熱,你可以吃下列食物:
- 低脂肪肉類(雞肉,兔肉,小牛肉,火雞)。
- 低脂肪的魚。
- 強烈煮粥 - 燕麥片,蕎麥片,米飯(包括糙米)。
- 與穀物的蔬菜湯。
- 燉,蒸和烤蔬菜,如烤土豆。
- 幹麥麵包,麵包與麩和這種類型的麵包suhariki。
- 產品來自玉米麵粉,玉米麵包。
- 非酸性,低脂奶酪和無鹽低脂奶酪(山羊,羊乳酪,大豆)。
- 煮雞蛋。
- 生胡蘿蔔和其他生蔬菜,富含纖維。
- 少量黃油。
- 有時你可以喝點酸奶。
- 從水果和甜瓜,你可以吃香蕉,梨,甜蘋果,瓜,西瓜。
- 從飲料中,必須使用礦物質弱鹼性水,不含天然氣,不含糖的弱茶,甜汁。
因此,回答這個問題:“什麼可以與胃灼熱一起食用?”,我們注意到,胃灼熱的營養只選擇飲食。因為你可以在不改善整個胃腸道狀態的情況下擺脫不適的症狀。
你不能忍受胃灼熱吃什麼?
禁止胃灼熱的產品清單如下:
- 酒精。
- 產生脹氣的產品 - 牛奶,捲心菜,豆類,黑麥麵包,黃瓜。
- 新鮮的麵包和糕點,酥皮糕點,蛋糕和糕點。
- 通心粉產品。
- 蛋黃醬,番茄醬和其他調味醬。
- 脂肪肉和餡。
- 動物脂肪 - 脂肪,酸奶油,奶油。
- 第一道菜用肉,魚或蘑菇肉湯烹製。
- 辛辣香料,調味料和蔬菜,例如辣椒,生洋蔥,蘿蔔等。
- 熏制產品和罐頭產品。
- 泡菜和醃泡汁。
- 新鮮的柑橘類水果和由它們製成的果汁。
- 酸奶製品,酸奶酪。
- 鹽漬奶酪。
- 糖及其製品,以及巧克力產品。
- 濃茶,咖啡和咖啡因飲料。
- 碳酸飲料,檸檬水和礦泉水與氣體。
- 酸飲料,克瓦斯。
- 酸蔬菜和草藥,漿果和水果,例如酸菜,菠菜,蘋果,小紅莓,櫻桃。
- 西紅柿和番茄製成的產品 - 果汁,意大利面,醬汁,羅宋湯。
- 蘑菇和菜餚加上烹飪。
- 快餐和半成品。
- 薄荷糖,即使在口香糖和藥物。
當然,回答這個問題:“什麼不能吃燒心?”,你需要擺脫大量的美味佳餚和喜愛的菜餚。但改善健康值得嘗試控制自己的食物,從而提高生活質量。