飲食與胃腸疾病
最近審查：23.04.2024
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人體胃腸道分為幾個部門。它有不同的器官。因此，胃腸疾病的普遍飲食是必不可少的。每種飲食都需要根據患者所患的疾病來製定。但是有一些一般性建議。跟著他們，你可以創建一個膳食計劃。這種胃腸疾病的飲食將有助於緩解症狀並避免疾病的惡化。
這是這種飲食的一般規則。首先，你不能大量食用。分數營養是胃腸疾病患者飲食的一般原則之一。每天更好地吃五次，多吃兩三次以上的食物。其次，胃腸疾病不建議進食非常冷或非常熱的食物。這種食物會刺激食道和腸道。吃溫暖的食物會更好。
第三，重要的是要記住，消化過程並非始於胃，甚至不在食道中，也在口中。也就是說，咀嚼過程是消化過程的第一階段。因此，攝食前必須正確咀嚼。此外，重要的是食物中含有唾液，並參與消化過程。要做到這一點，在餐前一小時你需要喝一杯水，白天一般要喝足夠的液體，以便身體排出大量的唾液。另外，當有輕微的飢餓感時，吃飯很重要。
[消化道疾病的飲食是什麼？
你有消化問題，想知道哪種飲食適合胃腸疾病最適合你？有一份禁止在消化器官中發生侵犯的產品清單。如果你有胃炎，甚至消化性潰瘍，那麼有一份不應該食用的食物清單。通常，這些產品會刺激胃粘膜並導致疼痛和惡化的發作。
首先在這個名單上是急性食物。辛辣的食物使香料。因此，從飲食上你需要排除芥末，豌豆或辣椒中的辣椒，生薑和其他辛辣香料。一般來說，最好幾乎完全消除飲食中的香料。但不僅香料會刺激胃黏膜。
更具刺激性的食物可以是化學添加劑。因此，在為飲食表選擇產品時，您需要仔細閱讀標籤。不同的染料，防腐劑，香料或增稠劑也會對胃壁造成負面影響，並引起消化道疾病的惡化。而且你不能吃乾。乾燥且咀嚼力差的食物也對胃的粘膜產生負面影響。
溫和的飲食與消化道疾病
對於某些胃腸道疾病，人們不能沒有嚴格的飲食限制。但有些情況下，胃腸疾病的節食飲食是非常合適的。例如，這樣的飲食將有助於治愈胃炎。在這樣的飲食中，不僅重要的是吃什麼，而且重要的是如何烹飪食物。
例如，胃炎，你應該避免吃油炸食品。最好煮食物或烘烤。你也可以燉或蒸。放棄醃製產品也很重要。它們會刺激胃炎的胃粘膜。此外，胃腸疾病的溫和飲食包括使用液體食物。你不能吃乾。
乾糧也會刺激胃部，所以每天吃湯和液體粥都很重要。它可以是牛奶粥或粥上的水。非常有用的湯，土豆泥或穀物和湯“粘液”的一致性。它可以是燕麥粥，牛奶煮熟的米粥。你也可以吃kissels。
飲食食譜的消化道疾病
在胃腸道疾病，如胃炎，吃粥是非常有用的。在穀物中，很多纖維。它有助於清潔和清空腸子。另外，它們含有豐富的有用碳水化合物，可以快速消化。這裡是消化道疾病的飲食食譜。你可以用牛奶在牛奶上煮香草粗麵粉粥。
要做到這一點，將牛奶倒入鍋中，幾乎要煮沸。立即加入鹽，糖和香草醛在牛奶中調味。直到牛奶開始沸騰時，在沸騰之前，我們用粗麥粉熟睡並攪拌均勻。因此，你可以避免在粥中形成腫塊。我們用一小塊黃油填滿粥。
GI病人的優秀配方 - 麵包屑花椰菜。白菜煮沸，甚至更好地為夫婦準備花序。然後融化黃油，但不要炒它。我們將花序放在麵包屑中，倒入油中，用低溫燉在平底鍋裡，或放在烤箱裡。
西葫蘆是一種非常有用的蔬菜，尤其對消化系統問題的人來說。你可以從西葫蘆煮夏季瘦肉湯。對於胃炎患者，不宜使用強力肉湯。因此，這種湯可以在水或弱湯中製備。在這樣的湯裡，你不需要烘烤。最好不要通過所有的蔬菜，而是要把它們生吃。但麵粉只能在沒有油的煎鍋裡烘乾。
對於湯，你需要土豆，胡蘿蔔，洋蔥，芹菜，蒔蘿和歐芹以及米粥。那麼，當然還有西葫蘆。最好使用年輕的西葫蘆。燒開水或準備弱肉湯。所有的蔬菜和大米必須扔進已經沸騰的水中。將土豆切成立方體，搓胡蘿蔔和芹菜。蔬菜切成小立方體。所有蔬菜放入沸水中煮約5分鐘。然後加入米飯並煮至完成。最後，添加干麵粉和切碎的綠色蔬菜。最後，在湯中加入一湯匙向日葵或橄欖油。鹽放得更小。你可以添加薑黃的味道和顏色。
菜單飲食消化道疾病
如何正確地為胃腸疾病製作減肥菜單？首先，您需要開始計劃一系列有用的產品。去商店或市場，提前做個清單。購買製作粥和湯所需的一切，因為它們必須成為飲食的健康基礎。
其次，重要的是要計劃吃分數和經常。你需要將這些數量的食物分成五個招待會，而不是三餐。每天至少一次，你需要在牛奶或水上每天吃一次湯和一次液體稀粥。在早晨，您可以吃含水果（香蕉或烤蘋果）或乾果的低脂乾酪。晚餐時，您可以燒一對夫婦或烤土豆泥烤魚。
記住你不能吃乾的是很重要的。但從飲食你需要排除蘇打水和一些類型的果汁。水不應該冷，但溫暖。所有的食物都是溫暖的，不熱或冷的。
飲食與胃腸疾病將幫助你恢復健康，並防止發展更嚴重的疾病。因此，您需要仔細考慮購買產品的清單，併計劃一天的菜餚菜單，最好提前一個星期。
你可以吃什麼胃腸疾病？
飲食不應該剝奪你的身體有用物質和充足的營養。簡單地說，有許多產品或加工方法需要從飲食中排除或取代。你可以吃什麼胃腸疾病？健康的飲食應該包括五種食物類別：蔬菜，水果，穀類，肉類，乳製品和魚類。
從蔬菜，你可以吃煮熟或烤土豆，胡蘿蔔，南瓜，菜花和西蘭花，但最好不要吃白菜。避免吃茄子和洋蔥（新鮮的）也更好。但是南瓜和南瓜是非常有用的。
在水果中，最好吃燉或烤蘋果，梨，瓜，西瓜，香蕉。最好避免所有的柑橘，因為酸會刺激胃粘膜。肉最好吃瘦。你不能吃炸肉，最好煮，煮一對夫婦或烤。
從乳製品中使用發酵乳很重要：開菲爾，酸麵團，瘦酸奶油，酸奶等。魚更好地吃海，蒸或煮。烹調湯類和穀類食品很重要。從穀類食品中提取最適合的燕麥和蕎麥以及大米。
胃腸疾病不能吃什麼？
有許多產品強烈刺激胃粘膜，膽囊或肝臟。這包括一些蔬菜，如茄子和白菜。脂肪肉或魚也必須排除在胃腸道疾病的飲食之外。
水果，特別是柑橘，含有酸，它們也是不可取的。它們會導致胃腸道惡化。還需要排除脂肪奶和酸奶產品的飲食。奶酪和其他乳製品最好選擇低脂肪。你不能使用大多數香料。這是一個辣椒，和其他類型的辣椒，生薑，芥末和其他辣和辛辣的香料。而且無論如何，你不能吃油炸食品和各種現成的小吃，以及快餐。某些類型的果汁也會刺激胃粘膜，例如蘋果汁或葡萄。