飲食對腸的炎症

腸粘膜和胃的各種炎症引起食物消化的破壞和營養物質的吸收減少。飲食與腸道的炎症是治療的一部分，它旨在減輕消化系統和減少刺激。

最常見的處方膳食表№4，它可以降低炎症，恢復正常的胃腸功能，給身體提供必需的微量元素和維生素，而且還提高了其他內臟器官的性能。

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飲食的本質

首先，用於腸道炎症的食物不應該刺激受損的粘膜，也不包括促進發酵或腐敗過程的產品。

飲食的炎性腸道疾病包括蒸蒸，烤或煮沸盤，仔細顆粒形式（在攪拌機，絞肉機，屏幕）時，它是重要的食物是溫，不破壞正常腸運動。

你不能食用含有大量粗纖維的鹹菜，油膩食物，油炸食物，熏制食物，醬汁，醃泡汁，食物。

飲食的主要原則是分數 - 通常分小部分。這種方法將有助於腸道的工作。

飲食與大腸炎症

結腸的炎症的特徵在於通過非永久的椅子，有一種傾向，便秘，或反之亦然，稀便，並且因此電力被根據症狀調整，在一種情況下，它需要使用產品具有緩瀉作用，在另一個 - 延緩胃排空。

如果有便秘的傾向，則需要在飲食中加入含有果汁，蜂蜜和甜果的含糖物質。

當嚴格限制腹瀉食物時，在這種情況下，飲食的主要目標是腸粘膜的最大搖動。

在這種情況下，推薦低脂湯，碎肉（小牛肉，雞肉），粉條。此外，正常的易感性，你可以吃新鮮的奶酪。

隨著症狀消退，其他食物逐漸添加到飲食中（以蔬菜泥，搗碎的湯等為開始）。

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飲食小腸的炎症

在小腸粘膜（小腸結腸炎）的炎性疾病中，可能有便秘或腹瀉的傾向。

由於頻繁撤離體迅速失去流體，從而導致違反水鹽平衡的，所以頭幾天，病人需要在食品的嚴格限制，允許喝濃紅茶不加糖。

腹瀉可改善藍莓漿果和米湯的果凍狀況。

在第3,4天，飲食稍微放大，並引入可改善腸道蠕動，減少發酵的產品。

在急性階段，您需要在大米或粗麵粉，低脂肉類，魚類，橘子，橘子果凍中吃湯。

喝漿果（草莓，覆盆子，醋栗）果汁，橘子汁（橘子，橘子）。

當急性症狀減輕時，腸的炎症發生輕微改變，其他食物逐漸發現（監測健康狀態是重要的）。

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菜單飲食的腸道炎症

液體糞便大概的菜單：

星期一

• 早餐 - 雞肉丸子，蕎麥粥，蜜餞（用於小吃奶酪）。
• 晚餐 - 飲食湯，魚蛋奶酥，甜茶（你可以吃麵包屑一杯茶）。
• 晚餐 - 豆腐蕎麥砂鍋，茶，麵包丁（睡前kissel）。

星期二

• 早餐 - 煮小牛肉，紅燒西葫蘆，蜜餞（小吃 - 幹餅乾，甜茶）
• 晚餐 - 粉絲湯，肉砂飯，茶（點心 - 果凍）。
• 晚餐 - 燉西葫蘆，紅燒魚，蜜餞（睡前果凍）。

星期三

• 奶酪，米飯煮，蜜餞（小吃 - 烤蘋果）
• 晚餐 - 蔬菜和珍珠大麥湯，紅燒魚，粉絲，茶（點心 - 餅乾，用水稀釋的水）
• 晚餐 - 蔬菜燉，水煮魚，茶（睡前果凍）

星期四

• 早餐 - 土豆泥，雞肉丸子，蘋果果醬（點心 - 漿果）
• 午餐 - 雞肉麵，蔬菜燉肉，茶（點心餅乾，用果汁稀釋的水）。
• 晚餐 - 魚片，燉菜花，水果蛋奶酥，茶（睡前放入果凍）。

星期五

• 早餐 - 奶酪炒，芒果穀物，蜜餞（咬 - 烤蘋果）
• 晚餐 - 蔬菜湯，帶蒸汽煎蛋捲的肉捲，茶（點心 - 茶，餅乾）
• 晚餐 - 砂鍋砂鍋，魚砂鍋，蜜餞（就寢前的果凍）。

隨著便秘的趨勢，腸道炎症的菜單將有所不同：

1天

• 早餐：蛋白質煎蛋捲，來自奶酪的砂鍋，蜜餞（點心 - 烤蘋果）
• 午餐 - 湯汁雞湯，燉牛肉，煮甜菜，茶（點心 - 李子）
• 晚餐 - 豆腐 - 蕎麥砂鍋，茶（睡前開菲爾）

2天

• 早餐 - 蕎麥，茄子燉，茶（小吃 - 新鮮蔬菜）
• 午餐 - 蔬菜肉湯羅宋湯，肉類蒸菜，茶（點心 - 西梅）
• 晚餐 - 蕎麥，胡蘿蔔排骨，蜜餞（睡前凝乳）

3天

• 早餐 - 燕麥，油醋汁，牛奶茶（點心杏乾）
• 午餐 - 肉丸湯，西葫蘆燉，果凍果凍（點心 - 胡蘿蔔磨碎）
• 晚餐魚片，胡蘿蔔砂鍋，檸檬茶（睡前開菲爾）

4天

• 早餐 - 蔬菜沙拉，水煮魚，茶（點心 - 葡萄）
• 午餐 - 蔬菜湯配珍珠大麥，燉蔬菜，肉餅，果凍（零食 - 新鮮蘋果）
• 晚餐 - 小牛肉燉牛肉，西葫蘆魚子醬，茶（睡前開菲爾）

5天

• 早餐 - 蕎麥，燉牛肉，奶茶，蜜餞（小吃 - 西紅柿）
• 午餐 - 花椰菜湯，蔬菜燉雞，茶
• 晚餐 - 肉丸，茄子魚子醬，茶（睡前開菲爾）。

飲食與腸道炎症應成為治療的主要部分之一，適當的營養將有助於粘膜的迅速恢復。應該記住，所有的食物都應該研磨，蒸，烤或煮。隨著粥的便秘，你可以填充一小塊黃油，烹飪和沙拉醬 - 蔬菜。

另外，對於便秘，建議在開菲爾添加一點植物油和糖。

飲食食譜

• 一卷塞滿了幾個煎蛋捲的肉

200克小牛肉，5-7片白麵包1個雞蛋切碎的肉（如果雞蛋大，你可以減半），雞蛋2個雞蛋，5-6湯匙。勺子牛奶。

將力肉與雞蛋混合，將濕紗布放在表面上，在頂部放置高度為1.5-2厘米的碎肉。

準備煎蛋捲：將雞蛋和牛奶混合。如果沒有蒸籠，您可以使用一壺水和一個深瓷盤。將雞蛋和牛奶混合物倒入平板，蓋上蓋子，放入沸水中（可以使用較小的平底鍋）。煮8-10分鐘。

把準備好的煎蛋鋪好，用肉末輕輕地粘在紗布的兩端，這樣一邊就可以到達另一邊。您可以準備多卷，蒸籠（約25-30分鐘）或蒸盤中的捲。

• 瘋狂布丁

200克粗麵粉，450毫升牛奶，4-5個。雞蛋，鹽，糖味，香草醛，黃油。

在準備好的芒果中加入糖，鹽，黃油和香草醛。

冷卻後進入蛋黃，然後冷卻攪拌的豆子，直到濃稠的泡沫，逐漸加入粥中。塑造油，改變布丁和一對夫婦（在一鍋水）煮約40-45分鐘。

• 砂鍋飯用肉

剁碎400克，第二。水，米飯230g，1pc。洋蔥，2個雞蛋，鹽（油炸需要植物油）。

煮大米，切碎洋蔥，用洋蔥輕炒肉末。

在大米中混合生雞蛋。將一半大米放入模具中，然後剁碎並蓋上其餘的米飯。

在預熱的1900C烤箱中煮25-30分鐘。

• 酸奶酪蕎麥砂鍋

200克非酸性奶酪，200克蕎麥，100毫升酸奶油（麵團），2個雞蛋，鹽。

煮蕎麥粥，冷卻後加入酸奶油，奶酪，雞蛋，鹽拌勻。

要放入表格，用少量酸奶油或雞蛋加油，在35-40分鐘內在烤箱中烘烤180分鐘（砂鍋應略微變黃）。

作為治療的主要方法之一，腸道炎症的飲食被用於恢復粘膜並減輕疾病的急性症狀。

請記住，在早期階段任何疾病是比較容易治療，所以它是認識腸炎（疼痛，噁心，腹脹，嘔吐，便秘或腹瀉，體重減輕）的早期跡象重要，不耽誤治療。

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腸道炎症可以吃什麼？

在每種情況下，飲食應與醫生商定。

腸道炎症飲食應由以下產品組成：

• 肉，魚，烤，煮或蒸的形式。
• 蔬菜，魚湯，飲食肉湯。
• 雞蛋（只有腹瀉，每天不超過1次）
• 胡蘿蔔tartaya，甜菜，菜花，西葫蘆，南瓜在燉或煮的形式。
• 穀物
• 水果，漿果，李子
• 蜜餞，果凍，果凍
• 發酵乳製品
• 蜂蜜
• 添加杏乾，漿果，油煎麵包塊，陳舊的白麵包，不方便的糕點。
• 少量的植物油和黃油

腸道炎症不能吃什麼？

在疾病的持續時間內，有必要排除飲食：

• 新鮮的鬆餅，麵包
• 胡椒粉，醬汁，醃泡汁，調味品，煙熏製品
• 肉和魚脂肪品種，熏肉，鹹菜，
• 肉湯豐富，脂肪
• 蘿蔔，蘿蔔
• 脂肪
• 麵食，蘑菇
• 蛋糕，巧克力等
• 茶，咖啡（強）

飲食與主治醫生根據患者的症狀，條件等調整腸道炎症（例如腹瀉在日糧中添加1煮雞蛋，雞蛋便秘在所有除外）。