提高血紅蛋白的水果

血紅蛋白是一種多肽球狀蛋白質，與氧形成可逆鍵。對於其在造血器官成紅細胞線粒體中發生的合成，有必要具有“原材料” - 鐵。這種重要的微量元素通過食物進入我們的身體。今天我們將討論提高血紅蛋白水平。

如果沒有血紅蛋白，佔紅血細胞（紅細胞）的近90％，我們的血液將無法履行其最重要的功能 - 提供所有的身體組織的氧氣和排泄及其代謝產物，包括二氧化碳。

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哪種水果能增加血紅蛋白？

在回答這個問題之前，什麼樣的果實會增加血紅蛋白，我們將用這樣的概念來定義，比如血液中的血紅蛋白的標准或比率。順便說一下，男人和女人是不同的。對於男性來說，血紅蛋白的生理足夠水平為每升血液140-175克，女性為120-150克每升。缺乏血紅蛋白，即當其含量低於生理標準時，醫生稱為缺鐵性貧血，而我們只是貧血。對於缺鐵性貧血症，從字面意義上講，一個人臉色蒼白。而這種貧血的一般臨床表現包括諸如虛弱，頭暈，疲勞和嗜睡，腳冷和手腳等症狀。

營養師早已認識到含鐵最多的食物是肉類和肝臟這一事實。從植物產品 - 豆類，南瓜子和堅果。

但在抗缺鐵性貧血的鬥爭中，我們可以依靠提高血紅蛋白水平的幫助。這些包括蘋果，quin，，柿子，石榴，杏子（包括杏乾，杏乾，kaisa和杏子），李子（還有李子），梨子，桃子，獼猴桃。

讓我們從蘋果開始，因為這是傳說中的水果，被認為是增加血紅蛋白水果名單上的第一名。但是，唉，這只是一個傳說。在我們身體所需的微量元素中，蘋果含有銅，錳，碘，鉬，氟，鈷，鋅，當然還有鐵。在100克的鐵蘋果 - 2,2毫克。應該牢記的是，在蘋果收穫的干蘋果中，鐵是新鮮水果的2.7倍。

根據鐵的含量，蘋果在木瓜前面：在100克，它是3毫克。柿子稍微落後於木瓜，但也可以將蘋果從它的位置“移動”出來，這是增加血紅蛋白的主要果實，因為在柿子100克食用部分中含有2.5毫克鐵。

順便說一下，關於傳說。許多人認為石榴在貧血中的應用 - 也是傳統的 - 被認為是提高血紅蛋白最有效的方法。但是，來自亞洲的100克這種水果含有1毫克鐵。但維生素C - 多達4毫克。此外，石榴含有維生素A，E，B1，最重要的是維生素B2。

沒有進攻手榴彈，但其中鐵的含量比梨小2.3倍。想像一下，梨子甚至比蘋果早0.1毫克！除了這些美妙的水果100克紙漿中的鐵2.3毫克含有幾乎0.2毫克的鋅; 0.12毫克的銅; 0.065毫克錳和0.01毫克鈷。

此外，在提出血紅蛋白的水果名單中，標出了杏子。而不是徒勞的，因為在100克杏子發現0.7毫克鐵。這當然比上面提到的水果少，但除了鐵之外，100克杏子含有銅（140微克），錳（0.22微克）和鈷（2微克）。但是，請記住，杏乾，例如，杏乾，鐵含量比新鮮水果-2.7高得多毫克百公頃，使其可以作為我們最喜歡的水果無條件protivoanemiynoy有效性的確認。

新鮮李子含有0.5毫克鐵（在100克水果中）; 0.11毫克的錳; 0.1毫克鋅和0.087毫克銅，以及1微克鈷。但在100克鐵的西梅多6倍 - 3毫克。

獼猴桃（或“中國醋栗”）在100個脈衝中含有0.8毫克的鐵，以及鈷（1微克），錳（205微克），銅（130微克）和鋅（近280微克）。

現在，我們將在提高血紅蛋白水平的評級中展示真正的第一名。這些是桃子，其中100克的鐵含量是4毫克。在幹桃子中（它們完全在中亞地區乾燥並稱為鞭子）鐵與新鮮qu子一樣多 - 3毫克（每100克產品）。

現在讓我們來解釋為什麼除了鐵之外，水果中還含有銅，鈷，鋅和錳等微量元素。事實是，它們與鐵一起提供血紅蛋白的生物合成和紅細胞的生成。

由於維生素而增加血紅蛋白的水果

鐵的吸收發生在小腸的近端部分。一些蔬菜和穀物含有磷酸鹽和肌醇六磷酸鹽會干擾這一過程。但維生素C（抗壞血酸）能夠改善來自食物的鐵的吸收。

由於這種維生素含量高，增加血紅蛋白的水果包括所有柑橘，酸蘋果，菠蘿，獼猴桃，瓜，杏，桃子等。

另外不要忘記，最強的抗貧血維生素是氰鈷胺素 - 維生素B12。此外，維生素B2，B3，B6和葉酸（維生素B9）對鐵的吸收和保存以及正常造血非常重要。在大多數這些水果中，這些維生素含量足夠。

血紅蛋白，其中一個分子可以運輸四個氧分子，不僅包含在紅細胞中。血紅蛋白含有腎臟的多巴胺能神經元，巨噬細胞，肺泡細胞和腎小球系膜細胞。在這些組織中，血紅蛋白可作為鐵代謝的抗氧化劑和調節劑。

還應該注意的是，鐵不僅包含在血紅蛋白中。微量元素的微量（定義為化學化合物）由肝細胞 - 鹼性蛋白，提供期望的體內鐵儲存 - 其中所述鐵參與含血紅素的酶和鐵蛋白的合成肝實質細胞。

正是這種儲備在紅細胞生成中扮演著最重要的角色 - 紅細胞的合成。因此，增加血紅蛋白的水果也必須用於製造鐵儲存，骨髓可從中產生紅細胞。