乳製品治療胰臟炎

牛奶及其各种产品不仅因其味道而被爱，还以其营养价值，包括白蛋白和球蛋白在内的蛋白质的存在，必需脂肪酸，乳糖，维生素，矿物质，尤其是钙。蛋白质对胰腺非常重要，它提供了其酶的正常合成。但是并非所有乳制品都在胰腺炎中有用。

哪些可以，哪些不能？

牛奶是最常见的。它具有不同的脂肪含量，加工方法以及许多其他乳制品。胰腺炎症患者可以而且不能吃哪些？

胰腺炎中的全脂牛奶被绝对禁忌。然而，在疾病的急性阶段的食物组成中，应不少于所有蛋白质的每日牛奶的三分之一，在缓解中 - 高达60％。

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这就是为什么在恶化的情况下进行了3天的治疗禁食后，引入了第一种乳制品 - 低脂牛奶上的液体粥。为此，使用了2.5％脂肪，一半被水稀释的产品。

急性胰腺炎几个月后，除了用水稀释以外，

胰腺炎的山羊牛奶

它被认为是最有用的，它包含溶菌酶，从而促进了因器官炎症而受损的组织的再生。山羊奶不会引起过敏，中和盐酸，用维生素，微元素和大元素富集人体。 [1] ]

由于没有相互联系的小脂肪球，它的脂肪更容易被人体消化，它具有比牛的脂肪更重要的脂肪酸。但是，如果您患有胰腺炎，建议将其稀释并在菜肴中使用而不是全部饮用。

胰腺炎酸奶。

对受影响的胰腺更可取的是低脂发酵乳制品，它们是为该疾病设计的饮食＃5P的一部分。他们溢出的商店架子，通常甚至很难使自己与自己的分类相关。但是，您需要注意的主要内容是脂肪含量和制造日期。最好的事情是自己生产它们，以确保它们的安全。

酸奶的胰腺炎

酸奶是在牛奶与特殊微生物的相互作用过程中获得的。它对消化道的菌群具有积极作用，增加免疫力，这使得可以更快地应对炎症过程，改善肠道蠕动并消除便秘。它的细菌有助于将乳糖和蛋白质分解成氨基酸，从而减少铁上的负荷。 [2] ]

消除加重后，将酸奶引入菜单中。它的脂肪含量不应超过3％，不应有填充剂。最好用酸奶制造商在商店购买酸面团起动器上的饮料。如果您感觉良好，则将各种水果和浆果添加到其中，这使其更开胃。

Ryazhenka用于胰腺炎

是一种传统的酸鸡蛋饮料，是由澄清的牛奶制成的。由于高温影响蛋白质和牛奶糖的相互作用，由于黑色素的相互作用而形成了黑色素，因此获得了奶油色。

Ryazhenka富含钙，磷，镁，钾，钠，维生素A，C，E，PP，B1，B2，β-胡萝卜素，单糖和二糖。二百五十克饮料提供了钙中人体每日需求的四分之一，而磷的五分之一。它的消化良好，使消化器官的工作正常化，有助于恢复酸碱平衡。

在胰腺炎中，在持续缓解时期允许非脂肪ryazhenka。建议喝它，将其与其他蛋白质食物的消费区分开。

胰腺炎酸奶

没有酸奶油，我们的许多国家美食都是不可想象的。恶化的症状不允许使用，但是在静止期间该怎么办？胰腺炎的疼痛表现稳定，可以小剂量使用低脂乳制品。您应该从茶匙开始监视状况，逐渐增加。最好不要纯净，而是穿沙拉，加入调味料，汤。

胰腺炎的血清

通过加热和发酵将乳清与发酵牛奶分离。由于其低脂肪含量和易于消化的蛋白质，它是人体的健康产品。它还含有其他有价值的营养素，例如矿物质：钙，钾，磷，铁，镁；许多维生素，包括B，A，C，PP，e。

乳清井在夏季渴望渴望，而饥饿也不导致体重增加过多，改善血液循环，治愈消化道的炎症焦点，增加人体的抵抗力，防止动脉粥样硬化的发展。

在存在乳糖和增加胃酸性的能力的情况下，其在胰腺炎中的缺点。患者病情的稳定性使您可以将饮料引入饮食。最好在早晨喝一半玻璃杯，逐渐增加到饱满。应优先考虑在家准备的产品。

草莓用于胰腺炎

Prostavkvasha是发酵牛奶的结果。由于乳酸细菌更容易分解乳糖，因此可以更好地消化。但正是由于乳酸的含量较高，因此不建议在加重后一个月之前先饮用。另外，应消耗新鲜准备，存储时间越长，酸性越酸。

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您应该使用普通的酸面团作为独立产品，并且可以用蜂蜜或甜浆果将其甜味。

胰腺炎的koumiss

Koumiss在我们的商店的货架上经常发现，因为它是由母马牛奶制成的，牛奶的繁殖不是我们牲畜的典型繁殖。实际上，这是一种非常营养的产品，对包括胰腺在内的许多器官具有有益的作用。它使其分泌活动归一化，缓解了炎症。

胰腺炎的奶昔

准备这种饮料的食谱使其对于胰腺炎患者来说是不可接受的，因为使用了冷藏牛奶，冰淇淋，浆果和水果。即使您使用非脂肪成分，菜肴的冷温也无法接受。

胰腺炎奶油

胰腺炎的另一种不良产品是乳膏。原因的原因在于他们的高脂肪含量。尽管它从9％到58％不等，但即使最小值也会损害器官。只有持续且延长的缓解，您就能负担得起最少脂肪的勺子。