铝

铝是一种微量元素，缺乏它，骨骼和结缔组织就无法正常发育。缺乏铝，皮肤就无法保持健康。铝的特性是什么？它可以从哪些产品中提取？

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铝的性质

1. 铝控制着皮肤上皮细胞的生成过程，也参与了骨组织的形成。铝不仅参与骨骼，还参与肌肉和结缔组织，因为铝几乎存在于人体所有细胞中。
2. 大量的铝是在肺部、骨骼、大脑、上皮细胞，尤其是肝脏中形成的。
3. 铝可能不会在体内停留很长时间，尤其是在剂量较小的情况下。铝会随着衰变产物排出体外——尿液、汗液、粪便，甚至呼气时随空气排出。
4. 铝有助于胃消化食物，因为它能提高胃液分解食物的能力。
5. 铝对甲状腺有益，因为它能激活甲状腺的功能。
6. 铝能提高骨骼和结缔组织的恢复和发育能力，强化骨组织。
7. 铝具有改善身体对磷酸盐复合物和蛋白质食物的感知的能力，因此应在蛋白质饮食期间服用。

铝的不相容性

一些微量元素不应与铝一起服用：镁、钙、铁、抗坏血酸和维生素B6。铝具有抑制这些维生素吸收的特性，阻止它们被肠道吸收。

铝的每日需求量

每日剂量为30至50毫克。

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铝可以生产哪些产品？

多吃植物性食物，铝含量也很高。植物性食物的铝含量比动物性食物高出100倍。水果、浆果、面包和优质纯净饮用水都能补充铝。那么，哪些食物的铝含量最高呢？

• 这是用水煮的燕麦片 - 含1970微克铝
• 这些是小麦粒（未加工）——含1445-1570微克铝
• 这是豌豆 - 含1180微克铝
• 这是大米——含912微克铝
• 这是土豆——含860微克铝
• 这个鳄梨含有815微克的铝。
• 这是茄子和朝鲜蓟——每个含有 815 微克铝

铝过量

铝过量的症状如下。

• 咳嗽（多为干咳）
• 食欲不振
• 胃肠道疾病
• 无动力的烦躁、紧张
• 沮丧
• 帕金森病和阿尔茨海默病
• 疳
• 肾脏疾病
• 血液中血红蛋白低，红细胞数量少
• 镁、钙、锌、磷、铜等微量元素代谢紊乱（可通过实验室检测确定）

铝过量的原因

如果一个人吃了很多罐头食品、用铝锅做饭、喝了不干净的水（例如没有过滤器的自来水），那么他血液中的铝含量可能会过量。

如果患者处于恶劣的环境条件、房屋内的空气受到污染（长时间未清洁）或者患者在危险的生产设施中工作，也会导致铝过量。

如果每日摄入的铝量达到或超过50毫克，体内就可能出现铝过量的情况。无论如何都不应该允许这种情况发生。